Älä anna yrttien nuukahtaa ruukkuihin - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Älä anna yrttien nuukahtaa ruukkuihin – katso asiantuntijan vinkit

Lämpimässä keittiössä tuoreyrtit nuukahtavat ruukkuihinsa jo muutaman päivän jälkeen.

Ilman uudelleen istutusta kaupan yrtit nuukahtavat helposti.­

20.5.2015 19:02

Marttojen puutarhaneuvoja Katri Mäkisen mukaan kaupan yrit kannattaa istuttaa multaan heti kaupasta ostamisen jälkeen.

– Yrtit on kasvihuoneessa vesiviljelty ja istutus multaan on iso muutos kasville. Viileässä ulkoilmassa yrtit selviytyvät kuivaan huoneilmaan verrattuna muutosstressistä parhaiten.

Parasta on kasvattaa kaupan yrtit ulkona: parvekkeella ruukussa tai avomaalla ja käyttää yrttejä ruoanlaittoon pikkuhiljaa.

– Ihan matalaksi ei kannata leikata, vaan jättää vihreitä lehtiä vähintään kolme-neljä lehtiparia kasvamaan. Timjamilla lehtejä kannattaa jättää vähän useampia, Mäkinen kertoo.

Mikäli haluat käyttää koko yrtin ilman istutusta, silppua yrtit pakasterasiaan joko sellaisenaan tai jääpalamuotteihin yhdessä öljyn kanssa.

Yrtit kannattaaa istuttaa isompaan ruukkuun uuden mullan kera. Kaupan ruukuissa multaa on vähän ja ruukut ovat täynnä juuria, jolloin ravinteet loppuvat helposti.­

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit