Varmista helpolla testillä: Onko vanha maito vielä juotavaa? - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Varmista helpolla testillä: Onko vanha maito vielä juotavaa?

Maito säilyy yleensä 3-4 päivää parasta ennen -merkinnän jälkeen.

Julkaistu: 29.6.2014 19:11

Säilytä maitotuotteet riittävän kylmässä myös mökillä.

Parasta ennen -päiväys meni jo, mutta maitoa olisi vielä jäljellä tölkissä. Kuinka monta päivää parasta ennen -päiväyksen jälkeen maitoa kehtaa vielä tarjota? - Kannattaa luottaa aisteihinsa, kannustaa Valion elintarviketurvallisuuspäällikkö Anna-Maija Taimisto. - Jos maito maistuu ja tuoksuu hyvälle, sitä voi käyttää, vaikka parasta ennen -päivä olisikin jo ohi. Pahanmakuista tai kokkareista maitoa ei pidä käyttää. Hyvä keino testata maidon käyttökelpoisuutta on yksinkertainen: kaadetaan sitä kuumaan kahviin. - Jos maito saostuu, se tulee heittää pois. Se ei kelpaa enää edes ruoanlaittoon. Jos maito kestää kahvikokeen, sitä voi huoletta käyttää, Taimisto neuvoo. Jos vanhentuneen maidon maku ja ulkonäkö ovat vielä normaaleja, ei niiden käyttö todennäköisesti aiheuta oireita. Avattu maito säilyy jääkaapissa yleensä kolmesta neljään päivään. Lämpötilalla on suuri merkitys. Maito säilyy sitä pidempään, mitä kylmemmässä se on säilytetty. - Jos maito lämpenee välillä esimerkiksi tarjoilun yhteydessä, sen säilyvyys heikkenee, Taimisto lisää.   

Lisää aiheesta

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit