Joko tunnet tämän Aasian helmen? Viehkeä Vietnam on edullinen matkailumaa

Julkaistu:

Matkakohde
Vietnam tuo monelle ensin mieleen katkeran sodan, mutta nykyään se on suosittu matkailumaa – ja selvästi edullisempi kuin Thaimaa.
Saapuminen entiseen Saigoniin eli nykyiseen Hồ Chí Minhin metropoliin kihauttaa helposti hien suomalaisturistin otsalle. Vietnamin suurin, liki 13 miljoonan asukkaan kaupunki on kuin muurahaispesä, jossa mopedimeri tukkii liikenteen kulun. Horisontissa kohoavat nostokurjet ja kaikkialta kuuluu kalkuttelua, kun miljoonakaupunki laajenee vauhdilla uusia kauppojenhierojia varten.

Vaikka Vietnam edelleen on kommunistisen puolueen hallinnoima sosialistinen valtio, tuntuu liki jokainen pyörittävän omaa bisnestään – kuului siihen sitten miljoonainvestointeja tai tulitikkukauppaa kadun kulmassa.

Toisaalta myös perinteinen elämänmeno näkyy arjessa. Hồ Chí Minhin kaupungin maamerkkejä ovat yhä ranskalaisvalloittajien aikanaan rakentamat koulut ja sairaalat. Siellä täällä näkyy muistoja myös sodasta Yhdysvaltoja vastaan, sillä kipeää menneisyyttä ei täällä haluta piilottaa – päinvastoin, sinnikkyys sissisodassa on virallisesti vietnamilaisten ylpeyden aihe. Siksi puistoihin parkkeeratut panssarivaunut muistuttavat elokuvista tutuksi tulleista kärsimysten vuosikymmenistä.

Yksityisesti kaikki vietnamilaiset eivät kuitenkaan vaali sodan muistoja hellästi. Päinvastoin, moni olisi valmis varsinkin etelässä irrottautumaan Hanoin hallintokaupungin talutusnuorasta ja vaihtamaan politikoinnin bisnekseen.



TAVALLISTEN vietnamilaisten elämää leimaavat suurkaupungissa ruuhkat, vilisevillä markkinatoreilla kiertely ja katukeittiössä ateriointi. Vahva kahvi, jonka ranskalaiset toivat maahan, on taivaallista, toisin kuin muissa Aasian maissa. Kaikki tuntuu uskomattoman edulliselta, sillä hinnat edustavat vain murto-osaa esimerkiksi naapurimaa Thaimaan kuluista. Kahdella, kolmella eurolla popsii kelpo aterian, ja parilla kympillä pääsee nauttimaan useamman ruokalajin gourmet-kokonaisuuden.

Lomaa jäädään kuitenkin harvemmin hikoilemaan metropolin sykkeeseen, sillä Vietnam on kuuluisa upeista rannoistaan. Yksi suosituimmista rantalomakohteista on kaakkoisrannikon Nha Trang, jossa riittää valkoista hietarantaviivaa kymmenien kilometrien edestä. Välillä aallokko on rannalla liki raivokkaan vahva, joten ainakaan kokemattoman uimarin ei kannata lähteä kroolaamaan kauas.

Elämänmeno Nha Trangissa on leppoisaa. Kivenheiton päässä rannasta löytyvät Dam Market -markkinatori ja -halli (Vạn Thạnh), jonne useimmat turistit suuntaavat shoppailemaan silkkikankaita, koruja ja muita matkamuistoja. Vaikka hinnat ovat halpoja, ei laatutavara irtoa täältäkään naurettavan huokealla. Esimerkiksi parin euron silkkimekot varmistuvat useimmiten tarkemmassa tarkastelussa silkaksi polyesteriksi.

Markkina-alueen ympärillä riittää leppoisia ruokapaikkoja. Auringonpalvojan ei silti tarvitse lähteä hietikolta saadakseen vatsantäytettä, sillä katukeittiö matkaa sinne. Nha Trangissa voi nähdä mopoja, jotka kiidättävät juuri keitetyt hummerit tarakalle kiinnitetyssä kattilassa suoraan rannalle.



KULTTUURINPALVOJAN ykköskohde on keskivietnamilainen Hôi An, joka tunnetaan myös Unescon maailmanperintökohteena. Jo 600-luvulla maustekaupan keskukseksi kehittynyt, kuvankaunis pikkukaupunki henkii menneisyyden charmia. Kiinalais- ja japanilaiskauppiaat jättivät sinne puumerkkinsä rakentamalla oman makunsa mukaisia monumentteja. Kaupungin tunnus onkin sitä halkovan, kapean joen ylittävä japanilainen silta, jolle on kertynyt ikää jo puolen vuosituhannen verran.

Kaupungin tyylikkyyden vuoksi sinne suuntaavat vaativammat turistit, ja niinpä liikkeissä on kaupan markkinarihkaman sijaan esimerkiksi käsintehtyjä silkkivarjostimia ja hopeakoruja. Osaavat räätälinliikkeet odottavat liki joka kadunkulmassa. Viihtyisät terassiravintolat kutsuvat rentoutumaan helteen keskellä. Hinnat ovat kuitenkin turisteille tarkoitettuja, minkä vuoksi Hôi An kuuluu Vietnamin kaupungeista kalleimpiin. Eurooppalaiseen hintatasoon verrattuna Hôi Anissa silti herkuttelee, drinksuttelee ja shoppailee sopusummalla.



VIETNAMILAINEN KEITTIÖ kuuluu Aasian eleganteimpiin. Se yhdistelee kiehtovan kimurantin mausteyhdistelmän: chiliä, kalakastiketta, korianteria ja sitruunaruohoa. Etelässä ruoka on kevyempää ja raikkaampaa, pohjoisessa tulisempaa ja tanakampaa kiinalaiseen tyyliin.

Ennen kaikkea Hôi An tunnetaan kulinaarikeskuksena. Laadukkaiden ravintoloiden ohella kaupunki pursuaa kokkauskouluja, joissa perehdytään vietnamilaisen keittiön raaka-aineisiin ja maustamiseen tekemällä ensi torikäynti ja kokkaamalla sitten yhdessä muutama esimerkkiruokalaji.

Yksi kaupungin parhaista kokkikouluista toimii Morning Glory -ravintolan (106 Nguyễn Thái Học) yhteydessä. Sen omistava naiskokki Trinh Diem Vy on maan suosituimpia tv-kasvoja, joka on avannut lukuisissa kirjoissaan vietnamilaisen keittiön salaisuuksia.

3 kohdan muistilista Vietnamiin

  • 1. Viisumi. Yli 15 vuorokauden matkalle tulee hankkia viisumi. Lyhyemmillä reissuilla taas passin pitää olla voimassa vielä puoli vuotta.
  • 2. Rokotukset. Tarkista rokotteiden tarve kohdealueellasi. Maassa esiintyy vielä esimerkiksi lavantautia ja japanin aivotulehdusta.
  • 3. Noudata lakia. Vietnamin laki on ankara. Esimerkiksi hölmöily huumeiden kanssa on kohtalokasta.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt