Ismo

Matkat

Kuin suoraan science fiction -elokuvasta: maailman ensimmäinen 3D-tulostusravintola avasi ovensa

Julkaistu:

Pelkästään 3D-tulostettua ruokaa myyvä Food ink niminen pop up -ravintola kertoo tarjoavansa ainutlaatuisen gourmetkokemuksen.

LONTOOSSA avattu pop up -ravintola Food Ink kutsuu itseään maailman ensimmäiseksi 3D-tulostusravintolaksi. Lyhyen Lontoon valloituksen jälkeen ravintolalla on suunnitelmia laajentaa toimintaansa ympäri maailmaa.

Ainutlaatuista kokemusta kaupittelevan ravintolan kaikki ruoka, aterimet sekä kalusteet ovat 3D-tulostettuja.

– Tulevaisuus on käsillämme hyvin pian ja monet ihmiset ovat siitä innoissaan. Monet kokevat tämän uuden teknologian voimaannuttavana, vapauttavana ja positiivisena asiana, Food Ink – ravintolan perustaja Antony Dobrzensky kertoo.

– Jotkut ovat myös hieman peloissaan tai huolissaan kaikesta tästä teknologiasta. Ideanamme on käyttää ruuan universaalia kieltä tuodaksemme ihmiset yhteen keskustelemaan tulevaisuuden ja teknologian mahdollisuuksista, hän jatkaa.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

 


Kolmen päivän aukiolonsa aikana Lontoon Shoreditchin kaupunginosassa sijaitsevan ravintolan työryhmä loi tiedostoja 3D-tulostimille, jotta yhdeksän ruokalajin ateriat asiakkaille saataisiin tulostettua.

Tulostuksessa käytettiin ”musteena” muun muassa perunaa, avokadoa, suklaata sekä passionhedelmää. Kaikki ateriat tulostettiin hiiren klikkauksella, kerros kerrokselta.

– 3D-tulostus liittyen ruokaan ja kaikkeen tuotantoon on vain normaali kehityksen askel. Se on seuraava looginen askel helppoutensa, tehokkuutensa ja hienostuneisuutensa takia. Sen avulla kykenemme tekemään asioita, joihin ihmiskädet eivät yksinkertaisesti kykene, Dobrzensky kertoo.

Food Inkin on tarkoitus viedä ravintolakonseptinsa kaikkialle maailmassa. Tapahtumia on jo suunniteltu järjestettävän esimerkiksi Barcelonassa, Torontossa, Kap kaupungissa, Singaporessa sekä Sydneyssä.

Myös muut yhtiöt ovat työskennelleet 3D-tulostetun ruuan parissa. Esimerkiksi NASA on aiemmin tutkinut mahdollisuutta kehittää aterioita tulostavia 3D-tulostimia astronauteilleen.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Yhdysvaltalainen Loren eli 200 dollarilla kuussa – Isoäidin vanha viltti paljastui 1,5 miljoonan arvoiseksi

    2. 2

      90-luvun hittisarjan tähti katosi julkisuudesta – elää nyt linnassa kreivittärenä

    3. 3

      Katso, kuinka monella suomalaisella on sama sukunimi kuin sinulla

    4. 4

      5 asiaa, joita et saisi tehdä Kanarialla – yksi voi olla Suomi-turistille erityisen vaikea pala

    5. 5

      Chisu saapui juhlatilaisuuteen täysin erinäköisenä kuin aiemmin – kommentoi sähäkkää tyyliään osuvasti

    6. 6

      Turussa kadonnut Juuso-Petteri löytyi kuolleena – Poliisi ei epäile rikosta

    7. 7

      Rukalla ulosmarssi – hiihtokeskuksen työntekijät poistuivat hisseiltä iltakuudelta

    8. 8

      Ministeri avaa ajatusta äitiyspakkauksen nimen muuttamisesta – aihe puhuttaa suomalaisia: ”Miten olisi seksin seuraus -pakkaus”

    9. 9

      Stand up -koomikko Niko Kivelä hankki lomakeskuksen Kuusamosta – näin hulppeat ovat tilukset

    10. 10

      2 pitkää avioliittoa sai järkyttävän lopun peräkkäisinä päivinä: ”Anni ei varmasti sanonut mitään minulle pahasti”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Katso, kuinka monella suomalaisella on sama sukunimi kuin sinulla

    2. 2

      2 pitkää avioliittoa sai järkyttävän lopun peräkkäisinä päivinä: ”Anni ei varmasti sanonut mitään minulle pahasti”

    3. 3

      Turussa kadonnut Juuso-Petteri löytyi kuolleena – Poliisi ei epäile rikosta

    4. 4

      Onko sinulla sama kriittinen km-raja? Tällaista autoa suurin osa etsii netistä

    5. 5

      Iso myräkkä tulossa: lunta jopa 30 senttiä

    6. 6

      Yksi Vantaan ketjukolarissa loukkaantuneista lapsista kuoli

    7. 7

      Mikä vartalo: Miss Suomi Michaela häikäisi Miss Universum -bikinikierroksella – fanit ihmeissään tummahiuksisesta suomalaismissistä

    8. 8

      Erika Vikman julkaisi hupaisan kuvan – kuittailee Dannylle: ”Sorry Lipsanen”

    9. 9

      Rakennusmies puuttui 10-vuotiaan pojan kiusaamiseen – isä halusi palkita: ”Hän toimi äärimmäisen hienosti”

    10. 10

      5 asiaa, joita et saisi tehdä Kanarialla – yksi voi olla Suomi-turistille erityisen vaikea pala

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Rouvan alaston yövieras tuli isäntää vastaan kotipihalla – se letkautus naulautui taksikuskin mieleen pysyvästi

    2. 2

      Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

    3. 3

      Kuvassa näkyvän pysähtyneen henkilöauton kuljettaja, soita heti poliisille

    4. 4

      Kahden viikon päästä ei enää selviä sakoilla – huolimatonta autoilijaa uhkaa vähintään tonnin lisävero

    5. 5

      Yleisö häkeltyi: Sihteeri Katja kertoi seksielämästään tv-ruudussa – paukautti totuuden Napakympissä

    6. 6

      10 asiaa, jotka tapahtuvat, kun lakkaat syömästä leipää

    7. 7

      Juho muutti Puolaan töihin palvelemaan suomalaisia – ”Muistan yllättyneeni katsoessani ensimmäistä palkkakuittia”

    8. 8

      Katso, kuinka monella suomalaisella on sama sukunimi kuin sinulla

    9. 9

      Lentokone lähti rajuun nousuun kesken laskeutumisen Helsinki-Vantaalle – matkustajat hämmästyivät

    10. 10

      Kenen Suomi-julkkiksen kanssa olet samanpituinen? Tarkista yli 150 nimen listasta

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Yhdysvaltalainen Loren eli 200 dollarilla kuussa – Isoäidin vanha viltti paljastui 1,5 miljoonan arvoiseksi

    2. 2

      90-luvun hittisarjan tähti katosi julkisuudesta – elää nyt linnassa kreivittärenä

    3. 3

      Katso, kuinka monella suomalaisella on sama sukunimi kuin sinulla

    4. 4

      5 asiaa, joita et saisi tehdä Kanarialla – yksi voi olla Suomi-turistille erityisen vaikea pala

    5. 5

      Chisu saapui juhlatilaisuuteen täysin erinäköisenä kuin aiemmin – kommentoi sähäkkää tyyliään osuvasti

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katso, kuinka monella suomalaisella on sama sukunimi kuin sinulla

    2. 2

      2 pitkää avioliittoa sai järkyttävän lopun peräkkäisinä päivinä: ”Anni ei varmasti sanonut mitään minulle pahasti”

    3. 3

      Turussa kadonnut Juuso-Petteri löytyi kuolleena – Poliisi ei epäile rikosta

    4. 4

      Onko sinulla sama kriittinen km-raja? Tällaista autoa suurin osa etsii netistä

    5. 5

      Iso myräkkä tulossa: lunta jopa 30 senttiä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Rouvan alaston yövieras tuli isäntää vastaan kotipihalla – se letkautus naulautui taksikuskin mieleen pysyvästi

    2. 2

      Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

    3. 3

      Kuvassa näkyvän pysähtyneen henkilöauton kuljettaja, soita heti poliisille

    4. 4

      Kahden viikon päästä ei enää selviä sakoilla – huolimatonta autoilijaa uhkaa vähintään tonnin lisävero

    5. 5

      Yleisö häkeltyi: Sihteeri Katja kertoi seksielämästään tv-ruudussa – paukautti totuuden Napakympissä

    6. Näytä lisää