Hilma

Matkat

Pietari on mahtava kohde ruokalomalle – luksushotellin baarista avautuu huikea näköala

Julkaistu:

Matkat
Pietari on mainio paikka hemmotella makunystyröitä. Venäläisherkkujen maistelun ohella voi sukeltaa kansainvälisen gastronomian pyörteisiin.
Kohtuullisen juna- tai laivamatkan päässä odottava Pietari sopii loistavasti kulinaristituristille, sillä ruplan heikohko kurssi mahdollistaa nyt ylellisenkin makustelun kaupungin tyylikkäimmissä paikoissa.

1. Ylhäiset perinnepurtavat

1900-luvun alkumetreillä muurattuun Jelisejevin herkkukaupan art nouveau -rakennukseen kiiruhtivat sen syntyaikoina silkkihameiset hienostodaamit. Nykyään asiakaskunnan olkapäillä vilahtelevat Guccin ja Pradan laukut.

Osteri-, kaviaari- ja leikkeletiskeistään tunnettu herkkukauppa on Pietarin ykkönen. Sen suurin myyntihitti ovat kuohkeat macaron-leivokset, joiden huippuunsa hiomiseen haettiin koulutusapua Pariisin Fauchon-konditoriaa myöten.

Herkkukauppa sijaitsee Pietarin pääostosväylän katutasossa, mutta kipuamalla portaat ylös pääset yhteen kaupungin lumoavimmista venäläisravintoloista.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Säihkyvillä kristalleilla sijaitsevassa hienostuneisuuden keitaassa voit nauttia kaviaaria tai sampea. Laskeutumalla portaat alas herkkukaupasta saavut rentoon viinitupaan. Siellä voit maistella vaikka riistatäytteisiä pelmenejä.

Jelisejevin herkkukauppa, Nevski prospekt 56.

2. Briljanteimmat baarimikot

Luksushotelli W tarjoaa ylimmässä kerroksessaan sijaitsevasta baaristaan paitsi huiman näkymän kohti Iisakin kirkkoa, myös joukon kekseliäästi miksattuja drinkkejä. Osassa tuoksuvat tuoreet yrtit, toiset ovat samppanjapohjaisia.

Viileällä ilmalla upeaa näkymää voi ihailla maisemaikkunoista, mutta leudolla säällä kannattaa astua terassille. Siellä pääsee kesäaikaan grillijuhlatunnelmiin, sillä terassilla on oma mutkaton ruokalistansa.

W Hotel, Voznesenskij prospekt 6.

3. Trendijengin kohtauspaikka

Yksi hauskimmista asioista vieraassa kaupungissa on paikallisten ihmisten tarkkailu. Jos kaipaat silmänruokaa, suuntaa lähellä Iisakin kirkkoa sijaitsevaan Mansardaan. Kattokerroksessa sijaitseva ravintola täyttyy Pietarin kauniista ja rohkeista. Muotifriikki voi bongata kymmeniä Chanel-laukkuja yhdellä skannauksella.

Mansardan ruokalista sekoittaa eurooppalaisuutta aasialaisuuteen. Jälkimmäinen näkyy sashimin suosiossa ja yrttien käytössä.

Ruoka on terveellistä ja kevyttä, ja etenkin listan kala-annokset raikkaan maittavia. Juomana kannattaa maistaa perinteistä venäläismummojen bravuuria eli kompot-sekamarjamehua. Sitä useimmat paikalliset kertovat rakastavansa, sillä se tuo lapsuuden mieleen.

Mansarda, Potshtamtskaja ulitsa 3.

4. Näköala yli kattojen

Suomessa harvoin odottaa löytävänsä huippuravintolaa ostoskeskuksesta. Pietarissa kaikki on toisin. Eurooppalaiset laatuliikkeet kattonsa alle kokoava Grand Palace Boutiques Gallery kätkee ylimpään kerrokseensa Luce-ravintolan.

Se kilpailee kaupungin komeimmista näköaloista kilpailevien ruokapaikkojen liigassa. Panoraamaikkunoista voi ihailla koko keisarillista Pietaria mahtipontisimmillaan.

Lucen keittiö on italialaisvaikutteinen. Mikään pastapaikka se ei ole − kyse on elegantin eurooppalaisesta ravintolasta, jossa Italian raaka-aineet ovat keskiössä. Kummallista kyllä, elintarvikkeiden tuontikiellot eivät tunnu vaikuttaneen Lucen listaan.

Luce, Italjanskaja ulitsa 15.

5. Iltapäivätee idän tyyliin

Brittien tapaan venäläiset ovat teekansaa. Siksi iltapäivätee avaa Pietarissa unohtumattoman elämyksen. Korskein paikka sen nauttimiseen on Astoria-hotelli. Vuonna 1912 avautunut luksuskeidas on majoittanut aikansa supertähtiä Isadora Duncanista aina Madonnaan.

Hulppeassa marmoriaulassa tarjottavaan venäläiseen iltapäiväteehen kuuluu suolaisia piirakoita, voileipiä, kakkuja ja joskus miniblinejä suolaisten ja makeiden täytteiden kera.

Päivän tarjonta selviää tiuhaan vaihtuvasta listasta. Ruplan nykykurssilla teehetken hinnaksi tulee noin 20 euroa (1500 ruplaa) − paitsi jos haluat juhlistaa sitä monen muun tapaan samppanjalasillisella.

Hotel Astoria, Bolshaja Morskaja 39.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Seitsemän loukkaantunut vakavassa liikenneonnettomuudessa Vantaalla

    2. 2

      Kuvassa näkyvän pysähtyneen henkilöauton kuljettaja, soita heti poliisille

    3. 3

      Puhutko ”tätikieltä”? Vastaa 16 kysymykseen ja testaa, mitä sanavarastosi paljastaa iästäsi

    4. 4

      Ulkoministeriö vahvistaa: Suomalaisnainen kuoli Kanarialla

    5. 5

      Presidentti Martti Ahtisaari varoittaa: ”Arvomme eivät ole järkkymättömiä”

    6. 6

      Kansanedustaja Antti Lindtman, 35, ja Kaija Stormbom, 54, saivat vauvan – tyttö tuli!

    7. 7

      Hyväksikäyttöä ja aliravitsemusta: Loikkari kertoo naissotilaiden kokemista kauhuista Pohjois-Korean armeijassa

    8. 8

      ”Outo vierailija kaukaisesta tähtijärjestelmästä” – tutkijoita ällistyttänyt sikarin mallinen asteroidi sujahti aurinkokuntaan

    9. 9

      Maabongari Pirkko pääsi suljettuun Saudi-Arabiaan – maan karuimmat puolet vetivät kokeneen matkailijan hiljaiseksi

    10. 10

      Riipaiseva puhelu julki: viimeisillään raskaana oleva Heljä ei saa miestään Suomeen – maahanmuuttoviraston päätös mursi unelmat

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

    2. 2

      Kuvassa näkyvän pysähtyneen henkilöauton kuljettaja, soita heti poliisille

    3. 3

      Hyväksikäyttöä ja aliravitsemusta: Loikkari kertoo naissotilaiden kokemista kauhuista Pohjois-Korean armeijassa

    4. 4

      7 ”noloa” seksimokaa, joita häpeät ihan turhaan

    5. 5

      Jari Sillanpää laihtui useita kiloja – havahtui muuttuneeseen ulkonäköönsä karulla tavalla

    6. 6

      Synkkä arvio ilman riittävyydestä kadonneessa sukellusveneessä – syvyyksistä kuuluneen koputuksen arvoitus ratkesi

    7. 7

      Kainuulainen opettaja raiskasi vaimonsa ja alisti

    8. 8

      Onko Venäjällä tapahtunut säteilyonnettomuus? Virasto: ”Erittäin korkeaa” radioaktiivisuutta lähellä Tsheljabinskia

    9. 9

      10 asiaa, jotka tapahtuvat, kun lakkaat syömästä leipää

    10. 10

      6 mekkoa, joihin ei kannata pukeutua oikeassa elämässä mihinkään tilaisuuteen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Rouvan alaston yövieras tuli isäntää vastaan kotipihalla – se letkautus naulautui taksikuskin mieleen pysyvästi

    2. 2

      Yleisö häkeltyi: Sihteeri Katja kertoi seksielämästään tv-ruudussa – paukautti totuuden Napakympissä

    3. 3

      Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

    4. 4

      Kahden viikon päästä ei enää selviä sakoilla – huolimatonta autoilijaa uhkaa vähintään tonnin lisävero

    5. 5

      Frederik palasi matkoilta kotiin ja purskahti itkuun – avovaimo oli pakannut tavaransa ja lähtenyt

    6. 6

      Mitä sinä näet kuvassa? 1800-luvulla maalattu teos häkellyttää – naisen kädessä on tutunnäköinen esine

    7. 7

      10 asiaa, jotka tapahtuvat, kun lakkaat syömästä leipää

    8. 8

      Juho muutti Puolaan töihin palvelemaan suomalaisia – ”Muistan yllättyneeni katsoessani ensimmäistä palkkakuittia”

    9. 9

      6 asiaa, jotka tapahtuvat, kun lakkaat juomasta maitoa

    10. 10

      Lentokone lähti rajuun nousuun kesken laskeutumisen Helsinki-Vantaalle – matkustajat hämmästyivät

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Seitsemän loukkaantunut vakavassa liikenneonnettomuudessa Vantaalla

    2. 2

      Kuvassa näkyvän pysähtyneen henkilöauton kuljettaja, soita heti poliisille

    3. 3

      Puhutko ”tätikieltä”? Vastaa 16 kysymykseen ja testaa, mitä sanavarastosi paljastaa iästäsi

    4. 4

      Ulkoministeriö vahvistaa: Suomalaisnainen kuoli Kanarialla

    5. 5

      Presidentti Martti Ahtisaari varoittaa: ”Arvomme eivät ole järkkymättömiä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

    2. 2

      Kuvassa näkyvän pysähtyneen henkilöauton kuljettaja, soita heti poliisille

    3. 3

      Hyväksikäyttöä ja aliravitsemusta: Loikkari kertoo naissotilaiden kokemista kauhuista Pohjois-Korean armeijassa

    4. 4

      7 ”noloa” seksimokaa, joita häpeät ihan turhaan

    5. 5

      Jari Sillanpää laihtui useita kiloja – havahtui muuttuneeseen ulkonäköönsä karulla tavalla

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Rouvan alaston yövieras tuli isäntää vastaan kotipihalla – se letkautus naulautui taksikuskin mieleen pysyvästi

    2. 2

      Yleisö häkeltyi: Sihteeri Katja kertoi seksielämästään tv-ruudussa – paukautti totuuden Napakympissä

    3. 3

      Raskasta joulua -konsertti osoittautui raskaaksi pettymykseksi Oulussa – kuulijat raivoissaan: ”Nyt on rahastuksen makua!”

    4. 4

      Kahden viikon päästä ei enää selviä sakoilla – huolimatonta autoilijaa uhkaa vähintään tonnin lisävero

    5. 5

      Frederik palasi matkoilta kotiin ja purskahti itkuun – avovaimo oli pakannut tavaransa ja lähtenyt

    6. Näytä lisää