Kaino

Matkat

Pietari on mahtava kohde ruokalomalle – luksushotellin baarista avautuu huikea näköala

Julkaistu:

Matkat
Pietari on mainio paikka hemmotella makunystyröitä. Venäläisherkkujen maistelun ohella voi sukeltaa kansainvälisen gastronomian pyörteisiin.
Kohtuullisen juna- tai laivamatkan päässä odottava Pietari sopii loistavasti kulinaristituristille, sillä ruplan heikohko kurssi mahdollistaa nyt ylellisenkin makustelun kaupungin tyylikkäimmissä paikoissa.

1. Ylhäiset perinnepurtavat

1900-luvun alkumetreillä muurattuun Jelisejevin herkkukaupan art nouveau -rakennukseen kiiruhtivat sen syntyaikoina silkkihameiset hienostodaamit. Nykyään asiakaskunnan olkapäillä vilahtelevat Guccin ja Pradan laukut.

Osteri-, kaviaari- ja leikkeletiskeistään tunnettu herkkukauppa on Pietarin ykkönen. Sen suurin myyntihitti ovat kuohkeat macaron-leivokset, joiden huippuunsa hiomiseen haettiin koulutusapua Pariisin Fauchon-konditoriaa myöten.

Herkkukauppa sijaitsee Pietarin pääostosväylän katutasossa, mutta kipuamalla portaat ylös pääset yhteen kaupungin lumoavimmista venäläisravintoloista.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Säihkyvillä kristalleilla sijaitsevassa hienostuneisuuden keitaassa voit nauttia kaviaaria tai sampea. Laskeutumalla portaat alas herkkukaupasta saavut rentoon viinitupaan. Siellä voit maistella vaikka riistatäytteisiä pelmenejä.

Jelisejevin herkkukauppa, Nevski prospekt 56.

2. Briljanteimmat baarimikot

Luksushotelli W tarjoaa ylimmässä kerroksessaan sijaitsevasta baaristaan paitsi huiman näkymän kohti Iisakin kirkkoa, myös joukon kekseliäästi miksattuja drinkkejä. Osassa tuoksuvat tuoreet yrtit, toiset ovat samppanjapohjaisia.

Viileällä ilmalla upeaa näkymää voi ihailla maisemaikkunoista, mutta leudolla säällä kannattaa astua terassille. Siellä pääsee kesäaikaan grillijuhlatunnelmiin, sillä terassilla on oma mutkaton ruokalistansa.

W Hotel, Voznesenskij prospekt 6.

3. Trendijengin kohtauspaikka

Yksi hauskimmista asioista vieraassa kaupungissa on paikallisten ihmisten tarkkailu. Jos kaipaat silmänruokaa, suuntaa lähellä Iisakin kirkkoa sijaitsevaan Mansardaan. Kattokerroksessa sijaitseva ravintola täyttyy Pietarin kauniista ja rohkeista. Muotifriikki voi bongata kymmeniä Chanel-laukkuja yhdellä skannauksella.

Mansardan ruokalista sekoittaa eurooppalaisuutta aasialaisuuteen. Jälkimmäinen näkyy sashimin suosiossa ja yrttien käytössä.

Ruoka on terveellistä ja kevyttä, ja etenkin listan kala-annokset raikkaan maittavia. Juomana kannattaa maistaa perinteistä venäläismummojen bravuuria eli kompot-sekamarjamehua. Sitä useimmat paikalliset kertovat rakastavansa, sillä se tuo lapsuuden mieleen.

Mansarda, Potshtamtskaja ulitsa 3.

4. Näköala yli kattojen

Suomessa harvoin odottaa löytävänsä huippuravintolaa ostoskeskuksesta. Pietarissa kaikki on toisin. Eurooppalaiset laatuliikkeet kattonsa alle kokoava Grand Palace Boutiques Gallery kätkee ylimpään kerrokseensa Luce-ravintolan.

Se kilpailee kaupungin komeimmista näköaloista kilpailevien ruokapaikkojen liigassa. Panoraamaikkunoista voi ihailla koko keisarillista Pietaria mahtipontisimmillaan.

Lucen keittiö on italialaisvaikutteinen. Mikään pastapaikka se ei ole − kyse on elegantin eurooppalaisesta ravintolasta, jossa Italian raaka-aineet ovat keskiössä. Kummallista kyllä, elintarvikkeiden tuontikiellot eivät tunnu vaikuttaneen Lucen listaan.

Luce, Italjanskaja ulitsa 15.

5. Iltapäivätee idän tyyliin

Brittien tapaan venäläiset ovat teekansaa. Siksi iltapäivätee avaa Pietarissa unohtumattoman elämyksen. Korskein paikka sen nauttimiseen on Astoria-hotelli. Vuonna 1912 avautunut luksuskeidas on majoittanut aikansa supertähtiä Isadora Duncanista aina Madonnaan.

Hulppeassa marmoriaulassa tarjottavaan venäläiseen iltapäiväteehen kuuluu suolaisia piirakoita, voileipiä, kakkuja ja joskus miniblinejä suolaisten ja makeiden täytteiden kera.

Päivän tarjonta selviää tiuhaan vaihtuvasta listasta. Ruplan nykykurssilla teehetken hinnaksi tulee noin 20 euroa (1500 ruplaa) − paitsi jos haluat juhlistaa sitä monen muun tapaan samppanjalasillisella.

Hotel Astoria, Bolshaja Morskaja 39.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Katsojat hämmentyivät: Selviytyjät Suomi -kisailija kätki koskemattomuusamuletin varmaan paikkaan – juontaja selvensi sääntöjä Twitterissä

    2. 2

      Suomalaiskirurgi pamautti suorat sanat nykyajan kauneusleikkausbuumista – kertoi epämiellyttävän tosiasian silikonirinnoista, joka voi yllättää monia

    3. 3

      Asianajaja Karjalaisessa: Kutsumattoman vieraan liukastuminen pihalla voi tulla talon omistajalle kalliiksi: ”Voi johtaa perikatoon”

    4. 4

      Megatähti Ed Sheeran juhli Suomessa – ”Mahtavaa”

    5. 5

      Kävelijä ja hiihtäjä ajautuivat törmäyskurssille – täysi laturaivo repesi Helsingissä

    6. 6

      Juontaja Mikko Leppilampi esittelee järisyttävää muodonmuutostaan: Takana 6kk aivan uutta elämäntyyliä – ”Turhaa painoo lähteny”

    7. 7

      Jättiyllätys Selviytyjät Suomi -ohjelmassa: Noora Karma ulos kisasta – kilpailija paljasti IS:lle, miten juonittelu tapahtui

    8. 8

      Lordista tuttu Awa puhuu ensimmäistä kertaa bändin menestysvuosista – huippuhetkien jälkeen kaikki romahti: ”Ei ollut kotia eikä työtä”

    9. 9

      Ylen studiossa historiallinen hetki – Koreassa analysoiva Sami Jauhojärvi ”tuli piipahtamaan Suomessa”

    10. 10

      Kommentti: Varo juonipaljastuksia! Silta-sarja päättyi lopullisesti – tärkeä tv-sarja yritti ratkaista ihmisyyden perimmäistä mysteeriä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Leijonat taipui Ruotsille, tällainen on Suomen ohjelma pudotuspeleissä – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    2. 2

      Lordista tuttu Awa puhuu ensimmäistä kertaa bändin menestysvuosista – huippuhetkien jälkeen kaikki romahti: ”Ei ollut kotia eikä työtä”

    3. 3

      Suomalaiskirurgi pamautti suorat sanat nykyajan kauneusleikkausbuumista – kertoi epämiellyttävän tosiasian silikonirinnoista, joka voi yllättää monia

    4. 4

      Työnantajansa pakastimesta kuristettuna löytynyt Joanna, 29, palasi kotiin puuarkussa – ”Pyysin tyttäreltäni, ettei hän lähtisi”

    5. 5

      Kävelijä ja hiihtäjä ajautuivat törmäyskurssille – täysi laturaivo repesi Helsingissä

    6. 6

      HS: Suvi Lindén hälytettiin kuolleen liikemiehen huoneeseen aamiaiselta – valepoliisit kuulustelivat ex-ministeriä

    7. 7

      ”Kuka tuo setä on?” – 2-vuotiaan hämmästynyt kysymys rikkoi leppoisan pysähtyneen tunnelman rintamamiestalon keittiössä

    8. 8

      Juontaja Mikko Leppilampi esittelee järisyttävää muodonmuutostaan: Takana 6kk aivan uutta elämäntyyliä – ”Turhaa painoo lähteny”

    9. 9

      Kuolleen koiranpennun kohtalo ei ollut sitä, mitä omistaja väitti – lääkäri hoksasi pöyristyttävän totuuden

    10. 10

      Pentti Matikainen löysi Matti Nykäsen vetämässä kovaa treeniä aamuyöllä Calgaryssa 1988 – ”Kyllä se havahdutti”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Joni-isä toimi lapsensa kanssa kuten Suomessa on tapana – Ranskassa paikalle hälytettiin poliisi

    2. 2

      ”Kuka on tuo pieni poika huoneessasi?” 4-vuotiaan hyytävä kysymys sai videopuhelun toisessa päässä olleen äidin niskavillat pystyyn

    3. 3

      71 kuoli lentoturmassa Venäjällä – ministeriö listasi 3 mahdollista syytä traagiselle onnettomuudelle

    4. 4

      Enni Rukajärveltä napakka vastakuitti mitalisijalta pudonneen norjalaisen kitinään

    5. 5

      Sprinttifinaalin vauhti liikaa Ristomatti Hakolalle, kulta meni Norjaan – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    6. 6

      Norjalaisvalmentajalta katkeraa puhetta Enni Rukajärven pronssilaskun pisteistä – ”Moni muukin on samaa mieltä kanssani”

    7. 7

      Antti, 40, kävi nettitreffeillä parinsadan naisen kanssa – ”hörröpörrö” ja 7 muuta naistyyppiä tulivat toistuvasti vastaan

    8. 8

      Sambatanssijan stringit putosivat kesken kulkueen – yritti korjata tilannetta salamavalojen räiskeessä

    9. 9

      34 800 suomalaista saa pian kirjeen Kelalta – keskimäärin 1 300 euron lasku odottaa

    10. 10

      Eeli Tolvasen hirmuvire jatkui Norjaa vastaan, Antti Aalto onnistui mäkikarsinnassa – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Katsojat hämmentyivät: Selviytyjät Suomi -kisailija kätki koskemattomuusamuletin varmaan paikkaan – juontaja selvensi sääntöjä Twitterissä

    2. 2

      Suomalaiskirurgi pamautti suorat sanat nykyajan kauneusleikkausbuumista – kertoi epämiellyttävän tosiasian silikonirinnoista, joka voi yllättää monia

    3. 3

      Asianajaja Karjalaisessa: Kutsumattoman vieraan liukastuminen pihalla voi tulla talon omistajalle kalliiksi: ”Voi johtaa perikatoon”

    4. 4

      Megatähti Ed Sheeran juhli Suomessa – ”Mahtavaa”

    5. 5

      Kävelijä ja hiihtäjä ajautuivat törmäyskurssille – täysi laturaivo repesi Helsingissä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Leijonat taipui Ruotsille, tällainen on Suomen ohjelma pudotuspeleissä – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    2. 2

      Lordista tuttu Awa puhuu ensimmäistä kertaa bändin menestysvuosista – huippuhetkien jälkeen kaikki romahti: ”Ei ollut kotia eikä työtä”

    3. 3

      Suomalaiskirurgi pamautti suorat sanat nykyajan kauneusleikkausbuumista – kertoi epämiellyttävän tosiasian silikonirinnoista, joka voi yllättää monia

    4. 4

      Työnantajansa pakastimesta kuristettuna löytynyt Joanna, 29, palasi kotiin puuarkussa – ”Pyysin tyttäreltäni, ettei hän lähtisi”

    5. 5

      Kävelijä ja hiihtäjä ajautuivat törmäyskurssille – täysi laturaivo repesi Helsingissä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Joni-isä toimi lapsensa kanssa kuten Suomessa on tapana – Ranskassa paikalle hälytettiin poliisi

    2. 2

      ”Kuka on tuo pieni poika huoneessasi?” 4-vuotiaan hyytävä kysymys sai videopuhelun toisessa päässä olleen äidin niskavillat pystyyn

    3. 3

      71 kuoli lentoturmassa Venäjällä – ministeriö listasi 3 mahdollista syytä traagiselle onnettomuudelle

    4. 4

      Enni Rukajärveltä napakka vastakuitti mitalisijalta pudonneen norjalaisen kitinään

    5. 5

      Sprinttifinaalin vauhti liikaa Ristomatti Hakolalle, kulta meni Norjaan – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    6. Näytä lisää