Satu, Luukas

Matkat

Mutkatonta ja maanläheistä maistelua – Sonoman viinitilat top 5

Julkaistu: , Päivitetty:

Yhdysvaltain tunnetuin viinialue on Pohjois-Kaliforniassa sijaitseva Napa. Sen naapuri, mutkaton Sonoma, on noussut viime vuosina yhä vakuuttavammaksi kilpailijaksi naapurillleen.
Paikalliset kehuvat Sonomaa vuolaasti maanläheisemmäksi, edullisemmaksi ja vähemmän kaupalliseksi kohteeksi kuin viinin Disneylandiksikin luonnehdittu naapurinsa.

Viinitilojen määrässä Sonoma ei juuri häviä isommalleen. Viinituristilla on valittavanaan yli 300 tilaa tai tuottajaa, joista IS valitsi esiteltäväksi viisi.


Viinitiloja voi koluta omin neuvoin vaikka polkupyörällä tai vuokra-autolla liikkuen. Maisteltavien määrien kanssa ei tarvitse olla yhtä tarkkana, jos buukkaa valmiin kiertoajelun.

Huomattavan monet Sonomassa tuotettavista viineistä ovat käytännössä luomua, vaikka virallista sertifikaattia ei etiketistä löydykään. IS:n tapaamien tuottajien mukaan luonnonmukaisten torjuntakeinojen käyttö on muita parempi vaihtoehto paitsi käytännön, myös viinin laadun kannalta. Syyksi luomuluokituksen puuttumiseen kerrotaan monimutkainen byrokratia.


Viinituristiksi voi lähteä kuka tahansa. Ummikolle tilat tarjoavat mahtavan mahdollisuuden päästä sisään viinien maailmaan. Jo perehtyneemmät taas saavat paljon irti henkilökunnan asiantuntemuksesta.

Viinitilat tarjoavat erilaisia maistelupaketteja ja kävelykierroksia. Klikkaa linkkejä saadaksesi tarkempaa tietoa hinnoista, tiloista ja tuottajista.

Viisi kiinnostavaa viinintuottajaa Sonomasta



1. Lynmar Estate

Sebastopolin pikkukaupungin lähellä sijaitseva Lynmar Estate on kuin keidas keskellä kuivaa Pohjois-Kaliforniaa. Kumpuilevaa maastoa pitkin kiemurtelevat viiniköynnökset levittäytyvät vehreän puutarhan ympärille. Puutarhassa kasvavat kukat houkuttelevat paikalle hyödyllisiä mehiläisiä. Yrtit ja vihannekset puolestaan päätyvät tilan kokkien toimesta herkuiksi viininmaistelijoiden piknik-koreihin. Lynmar Estate tunnetaan erityisesti chardonnay- ja pinot noir -viineistään.

www.lynmarestate.com


2. West Wines

Parikymmentä vuotta Kaliforniassa asuneen ruotsalaispariskunnan Katarina Bonden ja Bengt Akerlindin pyörittämä West Wines sijaitsee lähellä Healdsburgin pikkukaupunkia. Suomalaisen vierailijan näkökulmasta skandinaavisen reipas lähestymistapa viiniin ja viininviljelyn on virkistävää vaihtelua. Yksi West Winesin cabernet sauvignon -viineistä päätyi osaksi Nobel-illallisten menua vuonna 2010.

www.westwines.com


3. Buena Vista Winery

Buena Vista kuuluu listalle vähintään pioneeriasemansa vuoksi. Tämän Kalifornian ensimmäisen kaupallisen viinitilan perusti itsensä "Buena Vistan kreiviksi" julistanut unkarilaissiirtolainen Agoston Haraszthy vuonna 1857. Viini kasvatetaan nykyisin toisaalla, mutta vanhan tilarakennuksen liepeillä voi päästä edelleen maistelemaan viinejä
itse kreivin johdolla. Jos oikein eläytyy, saattaa unohtaa, että kyseessä on näyttelijä.

www.buenavistawinery.com


4. Portalupi Wine

Vuonna 2002 perustetun Portalupi Winen omistajat Tim Borges ja Jane Portalupi ammentavat innoituksensa jälkimmäisen isoäidiltä Marina Portalupilta, joka saapui aikanaan Kaliforniaan siirtolaisena Italian Piemontesta. Mukanaan Marina toi viininvalmistuksen taidon ja mutkattoman viinistä nauttimisen perinteen. Tilan erikoisuus on maitopulloihin pakattu Vaso di Marina -viini. Marina myi aikoinaan puodissaan viiniä tynnyristä paikallisille farmareille näiden mukanaan tuomiin tyhjiin maitopulloihin. Portalupi Winen maisteluhuone sijaitsee Healdsburgissa. Tarjolla on muun muassa mainio viinin ja ruuan yhdistämisen pikakurssi.

www.portalupiwine.com


5. Gloria Ferrer

Carnerosin alueella sijaitseva Gloria Ferrerin tila tunnetaan kuohuviineistään, joita kutsutaan Yhdysvalloissa mutkattomasti ja Euroopan normeista välittämättä shampanjaksi. Viinin ja ruuan yhdistämiseen keskittyvällä kävelykierroksella vieraat perehdytetään muun muassa kuplajuoman valmistuksen saloihin.

www.gloriaferrer.com






Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      17-vuotiaan tyttöystävänsä teippaamalla murhannut tuomittiin elinkautiseen

    2. 2

      Testaa! Helppo 3 liikkeen kuntotesti paljastaa, oletko siinä kunnossa, missä sinun pitäisi ikäiseksesi olla

    3. 3

      Halvaantunut Jari Mönkkönen pääsi kotiin 15 kuukautta kohtalokkaan voltin jälkeen

    4. 4

      Voice: Manuela Bosco ja Tuure Kilpeläinen seurustelevat

    5. 5

      Joukko lääkäreitä ei uskalla paljastaa sivutyötään – poikii jopa vihapostia

    6. 6

      Some-sotilas Mashirille 4 kuukauden ehdollinen vankeustuomio

    7. 7

      Windows-käyttäjä: päivitä Flash Player välittömästi

    8. 8

      TM: Näin käy, jos Audin, Seatin, Skodan tai VW:n öljyä syövän moottorin jättää korjaamatta – ja lisää vain halvinta mahdollista öljyä

    9. 9

      Olympiavoittaja rikkoi hiljaisuuden 27 vuoden jälkeen – kertoi joutuneensa 15-vuotiaana lajilegendan raiskaamaksi

    10. 10

      Hanna Sumari avautui tv:ssä lapsena kokemastaan seksuaalisesta ahdistelusta – uskalsi kertoa aikuisen miehen teoista vasta 26 vuotta myöhemmin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    2. 2

      Jane voitti lotossa jättipotin 17-vuotiaana – tuhlasi rahat rintoihin ja peppuun: Jakaa netissä kuvia ylpeänä

    3. 3

      Elvis Presleyn harvoin julkisuudessa nähdyt kaksos-lapsenlapset ihastuttivat – poseerasivat äidin rinnalla suloisina

    4. 4

      Olli Turusella, 33, on yli 30 sijoitusasuntoa ja velkaa yli miljoona euroa

    5. 5

      Mies yritti iskeä plusmalli Marjaanaa yökerhossa – ei saanut vastakaikua: lyttäsi järkyttävällä tavalla

    6. 6

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    7. 7

      Helsinkiläinen Diana, 43, on geneettisesti sekä mies että nainen – päivittäin viestejä innostuneilta miehiltä

    8. 8

      TM: Näin käy, jos Audin, Seatin, Skodan tai VW:n öljyä syövän moottorin jättää korjaamatta – ja lisää vain halvinta mahdollista öljyä

    9. 9

      Nainen jäi oman autonsa alle ja kuoli – yritti pysäyttää mäessä valuvan ajoneuvon Sipoossa

    10. 10

      Helsingin kaupunki antoi rakennuksen anarkistisille talonvaltaajille – 5 kuukauden vuokrat maksamatta: ”Prosessit eivät ole aivan kohdillaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

    2. 2

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    3. 3

      Onko tässä erikoisin hääkuva ikinä? Kreikkalaiskappeli kielsi ulkomaalaisparien häät rivon kuvan seurauksena

    4. 4

      Aku Hirviniemi katosi vuosi sitten äkisti julkisuudesta – nyt hän kertoo, mitä silloin tapahtui: ”Tuijotin vain tyhjyyteen”

    5. 5

      Jopa miljoonia uhreja – kävitkö vuoden sisällä suositulla pornosivustoilla?

    6. 6

      Tällaisen elämän miljardööri Niklas Herlin eli – muistokirjoitus

    7. 7

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    8. 8

      Madonnaa, 59, syytetään räikeästä kuvanmuokkauksesta – tuoreet kuvat kertovat totuuden: ”Tämä on jo noloa”

    9. 9

      Matti Ahde kertoo sairaudestaan ja yhä jatkuvista hoidoista – ”Tilanne on vakava”

    10. 10

      Niklas Herlin on kuollut

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      17-vuotiaan tyttöystävänsä teippaamalla murhannut tuomittiin elinkautiseen

    2. 2

      Testaa! Helppo 3 liikkeen kuntotesti paljastaa, oletko siinä kunnossa, missä sinun pitäisi ikäiseksesi olla

    3. 3

      Halvaantunut Jari Mönkkönen pääsi kotiin 15 kuukautta kohtalokkaan voltin jälkeen

    4. 4

      Voice: Manuela Bosco ja Tuure Kilpeläinen seurustelevat

    5. 5

      Joukko lääkäreitä ei uskalla paljastaa sivutyötään – poikii jopa vihapostia

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    2. 2

      Jane voitti lotossa jättipotin 17-vuotiaana – tuhlasi rahat rintoihin ja peppuun: Jakaa netissä kuvia ylpeänä

    3. 3

      Elvis Presleyn harvoin julkisuudessa nähdyt kaksos-lapsenlapset ihastuttivat – poseerasivat äidin rinnalla suloisina

    4. 4

      Olli Turusella, 33, on yli 30 sijoitusasuntoa ja velkaa yli miljoona euroa

    5. 5

      Mies yritti iskeä plusmalli Marjaanaa yökerhossa – ei saanut vastakaikua: lyttäsi järkyttävällä tavalla

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

    2. 2

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    3. 3

      Onko tässä erikoisin hääkuva ikinä? Kreikkalaiskappeli kielsi ulkomaalaisparien häät rivon kuvan seurauksena

    4. 4

      Aku Hirviniemi katosi vuosi sitten äkisti julkisuudesta – nyt hän kertoo, mitä silloin tapahtui: ”Tuijotin vain tyhjyyteen”

    5. 5

      Jopa miljoonia uhreja – kävitkö vuoden sisällä suositulla pornosivustoilla?

    6. Näytä lisää