Tatu, Daniel

Matkat

Mutkatonta ja maanläheistä maistelua – Sonoman viinitilat top 5

Julkaistu: , Päivitetty:

Yhdysvaltain tunnetuin viinialue on Pohjois-Kaliforniassa sijaitseva Napa. Sen naapuri, mutkaton Sonoma, on noussut viime vuosina yhä vakuuttavammaksi kilpailijaksi naapurillleen.
Paikalliset kehuvat Sonomaa vuolaasti maanläheisemmäksi, edullisemmaksi ja vähemmän kaupalliseksi kohteeksi kuin viinin Disneylandiksikin luonnehdittu naapurinsa.

Viinitilojen määrässä Sonoma ei juuri häviä isommalleen. Viinituristilla on valittavanaan yli 300 tilaa tai tuottajaa, joista IS valitsi esiteltäväksi viisi.


Viinitiloja voi koluta omin neuvoin vaikka polkupyörällä tai vuokra-autolla liikkuen. Maisteltavien määrien kanssa ei tarvitse olla yhtä tarkkana, jos buukkaa valmiin kiertoajelun.

Huomattavan monet Sonomassa tuotettavista viineistä ovat käytännössä luomua, vaikka virallista sertifikaattia ei etiketistä löydykään. IS:n tapaamien tuottajien mukaan luonnonmukaisten torjuntakeinojen käyttö on muita parempi vaihtoehto paitsi käytännön, myös viinin laadun kannalta. Syyksi luomuluokituksen puuttumiseen kerrotaan monimutkainen byrokratia.


Viinituristiksi voi lähteä kuka tahansa. Ummikolle tilat tarjoavat mahtavan mahdollisuuden päästä sisään viinien maailmaan. Jo perehtyneemmät taas saavat paljon irti henkilökunnan asiantuntemuksesta.

Viinitilat tarjoavat erilaisia maistelupaketteja ja kävelykierroksia. Klikkaa linkkejä saadaksesi tarkempaa tietoa hinnoista, tiloista ja tuottajista.

Viisi kiinnostavaa viinintuottajaa Sonomasta



1. Lynmar Estate

Sebastopolin pikkukaupungin lähellä sijaitseva Lynmar Estate on kuin keidas keskellä kuivaa Pohjois-Kaliforniaa. Kumpuilevaa maastoa pitkin kiemurtelevat viiniköynnökset levittäytyvät vehreän puutarhan ympärille. Puutarhassa kasvavat kukat houkuttelevat paikalle hyödyllisiä mehiläisiä. Yrtit ja vihannekset puolestaan päätyvät tilan kokkien toimesta herkuiksi viininmaistelijoiden piknik-koreihin. Lynmar Estate tunnetaan erityisesti chardonnay- ja pinot noir -viineistään.

www.lynmarestate.com


2. West Wines

Parikymmentä vuotta Kaliforniassa asuneen ruotsalaispariskunnan Katarina Bonden ja Bengt Akerlindin pyörittämä West Wines sijaitsee lähellä Healdsburgin pikkukaupunkia. Suomalaisen vierailijan näkökulmasta skandinaavisen reipas lähestymistapa viiniin ja viininviljelyn on virkistävää vaihtelua. Yksi West Winesin cabernet sauvignon -viineistä päätyi osaksi Nobel-illallisten menua vuonna 2010.

www.westwines.com


3. Buena Vista Winery

Buena Vista kuuluu listalle vähintään pioneeriasemansa vuoksi. Tämän Kalifornian ensimmäisen kaupallisen viinitilan perusti itsensä "Buena Vistan kreiviksi" julistanut unkarilaissiirtolainen Agoston Haraszthy vuonna 1857. Viini kasvatetaan nykyisin toisaalla, mutta vanhan tilarakennuksen liepeillä voi päästä edelleen maistelemaan viinejä
itse kreivin johdolla. Jos oikein eläytyy, saattaa unohtaa, että kyseessä on näyttelijä.

www.buenavistawinery.com


4. Portalupi Wine

Vuonna 2002 perustetun Portalupi Winen omistajat Tim Borges ja Jane Portalupi ammentavat innoituksensa jälkimmäisen isoäidiltä Marina Portalupilta, joka saapui aikanaan Kaliforniaan siirtolaisena Italian Piemontesta. Mukanaan Marina toi viininvalmistuksen taidon ja mutkattoman viinistä nauttimisen perinteen. Tilan erikoisuus on maitopulloihin pakattu Vaso di Marina -viini. Marina myi aikoinaan puodissaan viiniä tynnyristä paikallisille farmareille näiden mukanaan tuomiin tyhjiin maitopulloihin. Portalupi Winen maisteluhuone sijaitsee Healdsburgissa. Tarjolla on muun muassa mainio viinin ja ruuan yhdistämisen pikakurssi.

www.portalupiwine.com


5. Gloria Ferrer

Carnerosin alueella sijaitseva Gloria Ferrerin tila tunnetaan kuohuviineistään, joita kutsutaan Yhdysvalloissa mutkattomasti ja Euroopan normeista välittämättä shampanjaksi. Viinin ja ruuan yhdistämiseen keskittyvällä kävelykierroksella vieraat perehdytetään muun muassa kuplajuoman valmistuksen saloihin.

www.gloriaferrer.com






Näitä luetaan!
  1. 1

    Laura Voutilainen nauttii uudesta elämänvaiheestaan – muutti hulppeasta hirsilinnasta Helsinkiin

  2. 2

    180-kiloinen 18-vuotias matkalla urheilun supertähdeksi – voimavalmentaja: ”Hän on luonnonoikku”

  3. 3

    Kuvat leviävät: Kuningatar Elisabet tapasi nigerialaisen pariskunnan – poikkeuksellinen ”vaatemoka”

  4. 4

    Vantaalaiset Maija ja Niko pelastivat suhteensa parinvaihdolla – näin koko kuvio toimii

  5. 5

    Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

  6. 6

    Kodin makeaan hajuun on syytä puuttua – syy voi löytyä lattiasta

  7. 7

    Eesti Päevaleht: Tallinnalaispoliitikko haukkuu Peter Vesterbackan pölynimurikauppiaaksi – pitää tunnelihanketta ”bluffina”

  8. 8

    Paavo Väyrynen keräsi jättiyleisön ensimmäiseen tenttiinsä – löi heti tiskiin kovan väitteen Sauli Niinistön ajamasta linjasta

  9. 9

    Sauli Niinistö: Suurmoskeijaan liittyvät kysymykset ehkä jopa aiempaa suurempia – ”Ei voi sisältyä minkäänlaisia taka-ajatuksia”

  10. 10

    Vauvan hengen vaatinut kolari: isä yritti ohittaa ja törmäsi vastaan­tulijaan

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

  2. 2

    Uskomaton yhteensattuma: Mies huomasi kihlattunsa lapsuuskuvassa hämmästyttävän yksityiskohdan – ”Tämä antoi minulle kylmiä väreitä”

  3. 3

    Rockmoguli Juhani Merimaa täräytti suorat sanat tv:n laulukisoista – käytti Pete Parkkosta ja Saara Aaltoa esimerkkeinä

  4. 4

    Voimakas lumimyräkkä iskee Suomeen tiistaina – Meteorologi: ”Huomenna on luvassa pelkkää hankaluutta”

  5. 5

    Mitä Marit Björgenin heikentyneistä tuloksista pitäisi ajatella? Harri Kirvesniemi: ”Luulen, että kaikki tietävät tilanteen”

  6. 6

    Sotaveteraani ja vaimo järkyttyivät – erotettiin toisistaan Linnan juhlissa: ”Tuli itku”

  7. 7

    Halkoja, aurausta, mökin laajennusta – näin tavallinen kansa välttelee veroja

  8. 8

    ”Autojobbari Antti tienaa yli 70 000 euroa vuodessa ja viettää luksuselämää” – verottajalle vyöryy vinkkejä autokaupasta

  9. 9

    Vauvan hengen vaatinut kolari: isä yritti ohittaa ja törmäsi vastaan­tulijaan

  10. 10

    Muistatko nämä Nobel-juhlien erikoisuudet? Prinsessa Madeleinen avara ”Baywatch-mekko” aiheutti valtavan kohun

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Venäläinen Anna, 28, ällistyi suomalaisessa vessassa: ”En ole koskaan nähnyt vastaavaa”

  2. 2

    Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

  3. 3

    Mies otti kuvan lentokentällä – some raivostui takana jonottaneen naisen törkeästä käytöksestä: ”Onpa hänellä otsaa”

  4. 4

    Upea puku meni monelta täysin ohi – onko tässä sittenkin Linnan kaunein asu?

  5. 5

    Tiesitkö miksi lentoemäntä vetäisee käsiinsä mustat nahkahanskat nousun aikana?

  6. 6

    Upeat kuvat: Yksi heistä on Linnan juhlien 2017 kuningatar – äänestä suosikkiasi

  7. 7

    Helsinkiläisperheen kotiinpaluusta meinasi tulla fiasko – lentokapteeni teki upean palveluksen

  8. 8

    Uskomaton yhteensattuma: Mies huomasi kihlattunsa lapsuuskuvassa hämmästyttävän yksityiskohdan – ”Tämä antoi minulle kylmiä väreitä”

  9. 9

    Naiset astelivat Linnaan identtisissä puvuissa – muotiasiantuntija kommentoi kärkkäästi: ”Ei varmasti jäänyt keneltäkään huomaamatta”

  10. 10

    47-vuotias konsultti on maannut yli 100 varatun miehen kanssa – ”Pettäminen voi pelastaa avioliiton”

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Laura Voutilainen nauttii uudesta elämänvaiheestaan – muutti hulppeasta hirsilinnasta Helsinkiin

  2. 2

    180-kiloinen 18-vuotias matkalla urheilun supertähdeksi – voimavalmentaja: ”Hän on luonnonoikku”

  3. 3

    Kuvat leviävät: Kuningatar Elisabet tapasi nigerialaisen pariskunnan – poikkeuksellinen ”vaatemoka”

  4. 4

    Vantaalaiset Maija ja Niko pelastivat suhteensa parinvaihdolla – näin koko kuvio toimii

  5. 5

    Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

  2. 2

    Uskomaton yhteensattuma: Mies huomasi kihlattunsa lapsuuskuvassa hämmästyttävän yksityiskohdan – ”Tämä antoi minulle kylmiä väreitä”

  3. 3

    Rockmoguli Juhani Merimaa täräytti suorat sanat tv:n laulukisoista – käytti Pete Parkkosta ja Saara Aaltoa esimerkkeinä

  4. 4

    Voimakas lumimyräkkä iskee Suomeen tiistaina – Meteorologi: ”Huomenna on luvassa pelkkää hankaluutta”

  5. 5

    Mitä Marit Björgenin heikentyneistä tuloksista pitäisi ajatella? Harri Kirvesniemi: ”Luulen, että kaikki tietävät tilanteen”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Venäläinen Anna, 28, ällistyi suomalaisessa vessassa: ”En ole koskaan nähnyt vastaavaa”

  2. 2

    Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

  3. 3

    Mies otti kuvan lentokentällä – some raivostui takana jonottaneen naisen törkeästä käytöksestä: ”Onpa hänellä otsaa”

  4. 4

    Upea puku meni monelta täysin ohi – onko tässä sittenkin Linnan kaunein asu?

  5. 5

    Tiesitkö miksi lentoemäntä vetäisee käsiinsä mustat nahkahanskat nousun aikana?

  6. Näytä lisää