Enni, Eine

Matkat

Viron parhaat ravintolat löytyvät saarelta tai tienposkesta

Julkaistu:

Alan ammattilaiset äänestivät Viron parhaaksi ravintolaksi jo toistamiseen Muhun saarella toimivan kartanoravilntola Alexanderin.
Kestosuosikki tallinnalainen Ö putosi neljänneksi. Muuten kärki oli melko ennallaan. Maaseudun rynnistys on kuitenkin ollut iloinen asia paikallisille ammattilaisille ja herkkusuille.

Suomalaisten suosima Pärnu on kadonnut gastronomian kartalta, johon ponnahti mm. Põhjakan kartano. Siitä on tullut kiintopiste Tallinnan ja Tarton maantiellä. Moni suunnittelee matkansa niin, että joutuu sinne juuri sopivasti lounasaikaan.

Listat laati eestimaitsed / Flavours on Estonia -kampanja:

Gourmetravintolat:
  1. Alexander (Muhun saarella Pädasten kartanossa. Tekee lähiruokaa ”pohjoisen saariston” keittiötä kunnioittaen. Talvella sen väki tekee töitä NEH-kausiravintolassa lähellä Tallinnan satamaa.)
  2. Tschaikovsky (Tallinnalaisen Hotel Telegraafin ranskalais-venäläinen ravintola. Mestarina Igor Andrejev, joka veljensä Roman Zastserinskin kanssa pitää oman rahan paikkana tunnettua Moonia.):
  3. Bordoo (Tõnis Siigurin johtama ravintola Three Sisters -hotellin yhteydessä. Tavoittelee vakavissaan Viron ensimmäistä Michelin-tähteä.)
  4. Ö (Tallinnan Merepuisteella. Modernin virolaisen keittiön huippu mestarinaan Roman Zastserinski.)
  5. Horisont (Tallinnan Swissôtelin 30. kerroksen kansainvälinen keittiö.)
  6. Stenhus (Valittiin Viron parhaaksi ensimmäisen kerran 2008.)
Tallinnan muut parhaat:
  1. Chedi (Modernia aasialaista Sulevimägi-kadulla.)
  2. Moon (Võrgukadun bistro on maukkain oman rahan paikka.)
  3. La Bottega (Sikke Sumarin lemppareita.)
  4. Sfäär (Huippupaikka Ö:n vieressä Merepuisteellä: rento ravintolan ja kaupan risteytys.)
  5. Museum (Vana-Viru-kadun kosmopoliittisesta ravintolasta saa vaikka sushia.)
  6. NEH (Kausiravintola, jota pitävät talvisin muhulaisen Alexanderin kokit.)
  7. Bocca (Olevimägi-kadun italialainen herkkukeidas. Kaikenlaista pastasta elegantimpaan.)
  8. Ribe (Venekadun ravintolassa on porvariston hillittyä charmia.)
  9. MEKK (Rene Uusmees vetää erittäin kunnianhimoista perinteitä kunnioittavaa hotelliravintolaa.)
  10. Platz (Moderni italialaistyylinen paikka aivan keskustassa Rotermannin korttelissa.)
11. F-hoone, 12. Dominic, 13. Lucca, 14 Balthasar, 15. Gloria, 16. Rucola, 17. Nero, 18. Spirit, 19. F&W, 20. Monaco, 21. Senso, 22Villa Thai
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Tarton parhaat:
  1. Truffe  (Tarton paras ruokapaikka jo vuodesta 2007. Löytyy Raatihuoneen torilta.)
  2. La Dolce Vita (Italialaisen ruoan kehto yliopistokaupungissa, Kompanii-kadulla.)
  3. Crepp (Hyvää ruokaa opiskelijahinnoin.)
  4. Noir (Nimensä mukaan musta ravintola ja vinoteekki.)
  5. Dorpat (Hotelliravintola vahvalla virolaisella aksentilla.)
  6. Gruusia saatkond (“Suurlähetystö” josta saa Chakapulit, Adzhapsandalit, Hartšot jne.)
  7. Moka (Kahvila-ravintola-pizzeria.)
  8. Vilde (Edullista ruokaa ja elävää musiikkia.)
Parhaat aidot virolaiset:
  1. Tammuri (Mähakülan maatilaravintolassa lista elää sesongin mukaan. Lähiruokaa.)
  2. Põhjaka (Kartanoravintola puolimatkassa Tallinnasta Tartoon on kolmen kokin herkkusuinen keidas.)
  3. OKO (Kaberneemessä sijaitseva paikallisen raaka-aineen ja reseptiikan ylistäjä.)
Sijoilla 4.-15.: Alatskivi lossi restoran, Anna Edasi, Lümanda söögimaja, Mahedik, MerMer, Muhu Kalakohvik, Nop, Sangaste Rukki Maja,  Seto Tsäimaja, Supelsaksad,  Vanaema juures.

Lisää tietoa osoitteessa www.eestimaitsed.com/est/eesti

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      16-vuotias urheilijatyttö heräsi raiskaukseen: ”Mitä helvettiä sä teet?” – viinaa tarjonnut Suomen mestari ei lopettanut

    2. 2

      Tätä et taatusti tiennyt kaupan paperipusseista – vinkki, joka saa sinut muuttamaan tapasi

    3. 3

      Näin Haaviston ja Niinistön ennennäkemätön vääntö eteni sanasta sanaan: ”Täydellisen tahallinen väärennös. Älä hyvä Pekka väärentele puheitani”

    4. 4

      Mies vei lompakon naisystävänsä kuolleelta kummisedältä ja lähti Thaimaahan – pian paljastui karu totuus

    5. 5

      Kikka, jolla Vivi elvytti rohtuneet huulensa, kun mikään huulirasva ei enää auttanut – aikaa meni kaksi sekuntia

    6. 6

      Yksin kotona -elokuvien ex-lapsitähti avautui perhehelvetistään – vanhemmat veivät miljoonaomaisuuden, isä alisti ja löi

    7. 7

      IS-raati ruoti illan vaalitentin: ”Hurmaavan huimaa charmia, kunhan ei muuta naapuriin”

    8. 8

      Kyllönen kummasteli: Mihin vanhasmainen hersyvä huumori katoaa kameroiden edessä? Vanhasen vastaus sai aikaan naurunremakan

    9. 9

      Työpaikkasuhteen seurauksena syntynyt Mirva etsii isäänsä tv-ruudussa – juontajan epäilykset heräsivät, kun miestä ei millään löydy

    10. 10

      Muodonmuutoksellaan shokeerannut lentoemäntä Martina, 29, väittää: rusketuspistokset muuttivat hiukset afroksi – myös silmien väri muuttui

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Työpaikkasuhteen seurauksena syntynyt Mirva etsii isäänsä tv-ruudussa – juontajan epäilykset heräsivät, kun miestä ei millään löydy

    2. 2

      Bill Gatesin 21-vuotias tytär elää hillitöntä luksuselämää – isä ei jätä tyttärelleen miljardiperintöä: ”En aio haudata lapsiani rahaan”

    3. 3

      Erityisen intiimi ja harvinainen sairaus koettelee Mikaa, 40: Vaikeuttaa seksielämää ja aiheuttaa häpeää

    4. 4

      Tätä et taatusti tiennyt kaupan paperipusseista – vinkki, joka saa sinut muuttamaan tapasi

    5. 5

      Syyttäjä: Madsen kidutti Kim Wallin kuoliaaksi sukellusveneessä

    6. 6

      Seurakunta remontoi Teemu Laajasalon tulevaa virka-asuntoa 100 000 eurolla

    7. 7

      Turkulainen Petteri kuvasi huoltomiehen hulvattoman asennusmokan – some ratkesi nauruun: ”Urakkahomma varmaan painanut päälle”

    8. 8

      Näin Haaviston ja Niinistön ennennäkemätön vääntö eteni sanasta sanaan: ”Täydellisen tahallinen väärennös. Älä hyvä Pekka väärentele puheitani”

    9. 9

      Nokkela autoilija voi säästää yhden katsastuskerran – uusi laki voimaan pian

    10. 10

      Alaskan rannikolla erittäin voimakas maanjäristys: ”Vaarallinen tsunami on mahdollinen tai jo tapahtumassa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Perheenisä Matti tienaa yli 100 000 € vuodessa, mutta rahat eivät meinaa riittää elämiseen – paljastaa nyt, mihin kovatuloisen rahat menevät

    2. 2

      Radiojuontajaa odotti pankkiautomaatilla muhkea yllätys – edellisen asiakkaan kuitti löi ällikällä

    3. 3

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    4. 4

      Näin näännytetty 17-vuotias pakeni ikkunan kautta vanhempiensa kidutusta ja pelasti 12 sisarustaan – keksi kännykän hätäkikan, poliisi ylistää

    5. 5

      Puoliso joutui potkaisemaan alaikäistä tyttöä nuollutta viiden lapsen isää

    6. 6

      Näin Jari Sillanpää kertoi poliisille huumeiden käytöstä – lue kuulustelu sanasta sanaan: ”Nautin polttamalla amfetamiinia”

    7. 7

      Ylen juontaja haki asuntolainaa Nordeasta, virkailija kehotti palaamaan kotimaahan – näin vastaa pankki

    8. 8

      Nelihenkinen perhe löytyi kuolleena Ruotsissa – vanhempien allekirjoittama kirje paljasti järkyttävän motiivin

    9. 9

      Työpaikkasuhteen seurauksena syntynyt Mirva etsii isäänsä tv-ruudussa – juontajan epäilykset heräsivät, kun miestä ei millään löydy

    10. 10

      Turkulainen Petteri kuvasi huoltomiehen hulvattoman asennusmokan – some ratkesi nauruun: ”Urakkahomma varmaan painanut päälle”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      16-vuotias urheilijatyttö heräsi raiskaukseen: ”Mitä helvettiä sä teet?” – viinaa tarjonnut Suomen mestari ei lopettanut

    2. 2

      Tätä et taatusti tiennyt kaupan paperipusseista – vinkki, joka saa sinut muuttamaan tapasi

    3. 3

      Näin Haaviston ja Niinistön ennennäkemätön vääntö eteni sanasta sanaan: ”Täydellisen tahallinen väärennös. Älä hyvä Pekka väärentele puheitani”

    4. 4

      Mies vei lompakon naisystävänsä kuolleelta kummisedältä ja lähti Thaimaahan – pian paljastui karu totuus

    5. 5

      Kikka, jolla Vivi elvytti rohtuneet huulensa, kun mikään huulirasva ei enää auttanut – aikaa meni kaksi sekuntia

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Työpaikkasuhteen seurauksena syntynyt Mirva etsii isäänsä tv-ruudussa – juontajan epäilykset heräsivät, kun miestä ei millään löydy

    2. 2

      Bill Gatesin 21-vuotias tytär elää hillitöntä luksuselämää – isä ei jätä tyttärelleen miljardiperintöä: ”En aio haudata lapsiani rahaan”

    3. 3

      Erityisen intiimi ja harvinainen sairaus koettelee Mikaa, 40: Vaikeuttaa seksielämää ja aiheuttaa häpeää

    4. 4

      Tätä et taatusti tiennyt kaupan paperipusseista – vinkki, joka saa sinut muuttamaan tapasi

    5. 5

      Syyttäjä: Madsen kidutti Kim Wallin kuoliaaksi sukellusveneessä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Perheenisä Matti tienaa yli 100 000 € vuodessa, mutta rahat eivät meinaa riittää elämiseen – paljastaa nyt, mihin kovatuloisen rahat menevät

    2. 2

      Radiojuontajaa odotti pankkiautomaatilla muhkea yllätys – edellisen asiakkaan kuitti löi ällikällä

    3. 3

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    4. 4

      Näin näännytetty 17-vuotias pakeni ikkunan kautta vanhempiensa kidutusta ja pelasti 12 sisarustaan – keksi kännykän hätäkikan, poliisi ylistää

    5. 5

      Puoliso joutui potkaisemaan alaikäistä tyttöä nuollutta viiden lapsen isää

    6. Näytä lisää