Kauno, Kasperi

Matkat

IS vertaili ruotsinlaivojen ruokapöydät

Julkaistu:

Silja Symphony ottaa kurssin kohti Tukholmaa. Buffetin ensimmäisessä ei arkilähdöllä synny rynnäkköä.

Lukas Virtala on löytänyt omat suosikkinsa.

- Ranskalaiset, nakit ja lihapullat.

- Mä tykkään hampurilaisista, Nooa-veli paljastaa.

Äiti Janina Tamminen-Virtala luottaa kasvisruokiin. Mummu kuorii kokonaisia katkarapuja.

- Nämä ovat olleet traditio jo 30 vuotta, Elisabeth Elfving sanoo.

Perhe risteilee kerran vuodessa, ja Silja oli tietoinen valinta.

- Mielikuva on, että Silja on perheystävällisempi ja Viking enemmän menopaikka, isä Tero Virtala pohtii.

Kävelykatu houkuttelee Miia Kuparisen Siljalle. Hän syö usein Bistro Maximessa.

- Buffetissa syö liikaa ja tulee morkkis, hän nauraa.

IS:n testiryhmä valitsi Bon Vivantin. Listalla oli ensimmäisen kerran keittiöpäällikkö Hans Anderssonin suunnittelema seitsemän ruokalajin Menu Signature Antinori.

Annokset olivat esteettisiä, maukkaita ja kivan kokoisia, mutta välisorbettina tarjottu sitruunaverbena nakersi muuten mainion menun uskottavuutta.

Sorbetti toi mieleen laimean saippuan. Samaa mieltä olivat Satu Kaipia ja Timo Pakkanen.

-Yleensä välisorbetti on ollut hyvä, mutta nyt se oli heikoin lenkki.

Kasvissyöjälle keittiö sävelsi Bon Vivant -menusta kelvon, reilun 40 euron arvoisen kasvisvaihtoehdon, jonka pääruokana oli kantarellirisottoa.

- Kaikki erikoistoiveet pyritään täyttämään, ravintolapäällikkö Susan Ramsland kertoo.

Paluumatka tehtiin Viking Mariellalla. Valittavana on viisi ravintolaa. - Olimme eilen Food Gardenissa ja sinne ajattelimme mennä tänäänkin, Solveig ja Veijo Vanhanen kehuvat.

Vanhaset valitsivat Vikingin, koska se ajaa lähelle Tukholman keskustaa.

Muutamia kertoja vuodessa risteilevä Ryntyn perhe pitää laivamatkailusta siksi, että laivalla kaikki on saman katon alla.

- Eikä tarvitse jonottaa taksia, Milla Rynty perustelee.

Varustamolla ei ole niin väliä.

- Viking on ihan jees, mutta Siljakin on kiva.

Buffetin valikoima vaihtuu kerran vuodessa. Kaikkea ei kuitenkaan muuteta.

- Olisi katastrofi, jos katkaravut katoaisivat, ravintolapäällikkö Helinä Kainulainen tietää.

Koeryhmä otti tapaksia Tapas & Wine -ravintolassa. Kasvissyöjälle ehdotettiin fetalla ja aurinkokuivatulla tomaatilla täytettyä munakoisorullaa ja artisokansydämiä. Hunaja-rosmariinimarinoitu Manchego-juusto oli ihanaa. Kolme tapasta mieheen olisi riittänyt koko illan ravinnoksi, mutta kokeilimme myös Food Gardenia, jotta vertailukohta Siljaan olisi mahdollisimman samanlainen.

Annokset olivat jättimäisiä. Kokoa ei silti halua pienentää, vaan ruokaa saa jättää. Reilun 40 euron arvoisesta illallisesta jäi puolet syömättä.

Vegetaristi piti settiään parempana kuin Siljalla. Pääruoaksi hänelle tuotiin listan ulkopuolelta tuoretta pinaattia, sokeriherneitä, uuniperunaa, leipäjuustoa ja linssimuhennosta.

Tarjoilijan mukaan keittiössä kokkaa kasvissyöjä. Kesäksi Viking oli suunnitellut erillisen kasvislistan.

BUFFETIT

SILJA SYMPHONY

Ruoka

Buffetissa Intia-teema marraskuun puoliväliin asti, sitten joulupöytä. Skandinaavisen voileipäpöydän rinnalla intialaisia alku- ja jälkiruokia. Valikoima hyvä, lapsille oma pöytä.Juoma

Valko- ja punaviini, olut sekä virvoitusjuomat sisältyvät hintaan. Viini kaadetaan pulloista, muut juomat hanoista. Aperitiivejä voi ostaa kärrystä.

Esillepano

Ruoat ovat kotoisasti vaaseissa ja kattiloissa. Esillepano on hyvin tavanomainen.

Hinta

35 euroa/aikuinen, 16 euroa/12-17-vuotias, 11 euroa/6-11-vuotias.

Etukäteen ostettuna aikuinen säästää kaksi euroa ja lapsi euron. Joulubuffetti 37 euroa/aikuinen ja lapset normaalin buffetin hinnalla.

VIKING MARIELLA

Ruoka

Buffetissa Intia-teema marraskuun puoliväliin asti, sitten joulupöytä. Skandinaavisen voileipäpöydän rinnalla intialaisia alku- ja jälkiruokia. Valikoima hyvä, lapsille oma pöytä.

Runsas valikoima jaettu seitsemään osaan: saaristolaisherkut, perinteisen voileipäpöydän suosikit, Välimeren ja Aasian maut sekä kevyet kasvisruoat, lämpimät ruoat ja jälkiruoat.

Lastenpöytä vain suosituimpina loma-aikoina. Muuten lastenannos pyynnöstä.

Juoma

Valko- ja punaviini, olut sekä virvoitusjuomat sisältyvät hintaan. Kaikki juomat hanoista. Aperitiivejä voi ostaa kärrystä.

Esillepano

Varsinkin kylmät alkupalat on aseteltu helpoksi ottaa. Lohet eivät ole pitkinä siivuina vaan annospaloina.

Hinta

31 euroa/aikuinen, 13 euroa/6-17-vuotias.

Etukäteen ostettuna aikuinen säästää kolme euroa ja lapsi euron. Joulubuffetti 33 euroa/aikuinen ja 13 euroa/lapsi

PLUSSAT JA MIINUKSET

Silja Symphony

+ Useita ruokaravintoloita.

+ Mukava henkilökunta.

+ Neljästi vuodessa vaihtuvat ruokalistat.

+ Viinipullot buffetissa.

- Vähän kasvisvaihtoehtoja.

- Hinnakas buffet.

Viking Mariella

+ Ystävällinen henkilökunta.

+ Useampia kasvisvaihtoehtoja.

+ Tunnelmallinen à la carte -ravintola.

+ Mahdollisuus ostaa viinejä ravintoloissa.

+ Tapas & Wine -ravintolan konsepti.

- Liian isot annokset Food Gardenissa.

Näitä luetaan!
  1. 1

    Lahdesta löytynyt vainaja edelleen tunnistamatta – poliisi julkaisi poikkeuksellisesti kuvan ruumiista

  2. 2

    Raqqa on julistettu ”täysin vapautetuksi” – tältä näyttävät Isisin vankiselleiksi muuttamat pukuhuoneet nyt

  3. 3

    Tämä asiakirja paljasti tulokikkailun – Päivi Lipponen syrjään toimitusjohtajan paikalta

  4. 4

    Nämä seksiväitteet sinäkin olet varmasti kuullut – mutta ne eivät ole totta

  5. 5

    Kovia väitteitä K-Supermarketin palvelutiskin ruuasta ja pyllylle taputtelusta – kauppias irtisanoutui yllättäen

  6. 6

    Vuorolisiä jopa 1 460 €/kk – näissä ammateissa tienataan eniten lisillä

  7. 7

    Anni, 29, on joutuu kuulemaan hävyttömiä kommentteja sekä miehiltä että naisilta – ”Tahtoisin upottaa naamani noihin munkkeihin”

  8. 8

    Iivo Niskanen älähti hiihdon palkintorahoista – jopa norjalaiset haukkuivat uudistuksen

  9. 9

    Ruostumattomaan teräkseen jää helposti tahroja – verraton siivousvinkki pitää keittiön kiiltävänä

  10. 10

    Kuvat: Äiti ja poika missasivat elämänsä tilaisuuden, kun selän taakse ui massiivinen ilmestys

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Näin päättyi Napakymppi-parin Ikaalisten matka – piikki auki, Ville jätti taksit maksamatta: ”Odotin, milloin pääsen pois”

  2. 2

    Törkyvideolla esiintyvä Niki Juusela pettyi raskaasti ystäväporukkaansa – ”Luottamus on katkennut”

  3. 3

    Jyri lähetti viestin tytölle Brasiliassa – meni 30 sekuntia ja mies sai avaimet käteen, ilmaisen asunnon ja käskyn ruokkia kissa

  4. 4

    Pohjois-Korealta uusi varoitus Yhdysvalloille oudossa kirjeessä: ”Äärimmäinen uhkaus tuhota koko maailma”

  5. 5

    Miljonäärin 20-vuotias tytär ajoi Lexuksen väkijoukkoon Ukrainassa – viisi kuoli, kuusi loukkaantui, katu kuin ”sotatanner”

  6. 6

    Lahdesta löytynyt vainaja edelleen tunnistamatta – poliisi julkaisi poikkeuksellisesti kuvan ruumiista

  7. 7

    Ainutlaatuinen video paljastaa Pohjois-Korean pääkaupungista näkymiä, joita ei ole ennen näytetty

  8. 8

    Olli Lindholmin ja ex-vaimon ero oli raastava: ”Lopulta mitään ei ollut tehtävissä”

  9. 9

    Härski video leviää – Niki Juusela pilkkaa Juhani Tammista sukuelin kädessään

  10. 10

    Kovia väitteitä K-Supermarketin palvelutiskin ruuasta ja pyllylle taputtelusta – kauppias irtisanoutui yllättäen

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

  2. 2

    Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

  3. 3

    Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

  4. 4

    Onko tässä erikoisin hääkuva ikinä? Kreikkalaiskappeli kielsi ulkomaalaisparien häät rivon kuvan seurauksena

  5. 5

    Aku Hirviniemi katosi vuosi sitten äkisti julkisuudesta – nyt hän kertoo, mitä silloin tapahtui: ”Tuijotin vain tyhjyyteen”

  6. 6

    Aku Hirviniemi puhuu hänen ja Niina Lahtisen erosta – tyttären sanat merkitsivät paljon

  7. 7

    Madonnaa, 59, syytetään räikeästä kuvanmuokkauksesta – tuoreet kuvat kertovat totuuden: ”Tämä on jo noloa”

  8. 8

    Matti Ahde kertoo sairaudestaan ja yhä jatkuvista hoidoista – ”Tilanne on vakava”

  9. 9

    Näin päättyi Napakymppi-parin Ikaalisten matka – piikki auki, Ville jätti taksit maksamatta: ”Odotin, milloin pääsen pois”

  10. 10

    Presidentti Niinistö ärähti ideologisesti työttömille: ”Se, että asiaa mainostetaan...”

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Lahdesta löytynyt vainaja edelleen tunnistamatta – poliisi julkaisi poikkeuksellisesti kuvan ruumiista

  2. 2

    Raqqa on julistettu ”täysin vapautetuksi” – tältä näyttävät Isisin vankiselleiksi muuttamat pukuhuoneet nyt

  3. 3

    Tämä asiakirja paljasti tulokikkailun – Päivi Lipponen syrjään toimitusjohtajan paikalta

  4. 4

    Nämä seksiväitteet sinäkin olet varmasti kuullut – mutta ne eivät ole totta

  5. 5

    Kovia väitteitä K-Supermarketin palvelutiskin ruuasta ja pyllylle taputtelusta – kauppias irtisanoutui yllättäen

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Näin päättyi Napakymppi-parin Ikaalisten matka – piikki auki, Ville jätti taksit maksamatta: ”Odotin, milloin pääsen pois”

  2. 2

    Törkyvideolla esiintyvä Niki Juusela pettyi raskaasti ystäväporukkaansa – ”Luottamus on katkennut”

  3. 3

    Jyri lähetti viestin tytölle Brasiliassa – meni 30 sekuntia ja mies sai avaimet käteen, ilmaisen asunnon ja käskyn ruokkia kissa

  4. 4

    Pohjois-Korealta uusi varoitus Yhdysvalloille oudossa kirjeessä: ”Äärimmäinen uhkaus tuhota koko maailma”

  5. 5

    Miljonäärin 20-vuotias tytär ajoi Lexuksen väkijoukkoon Ukrainassa – viisi kuoli, kuusi loukkaantui, katu kuin ”sotatanner”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

  2. 2

    Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

  3. 3

    Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

  4. 4

    Onko tässä erikoisin hääkuva ikinä? Kreikkalaiskappeli kielsi ulkomaalaisparien häät rivon kuvan seurauksena

  5. 5

    Aku Hirviniemi katosi vuosi sitten äkisti julkisuudesta – nyt hän kertoo, mitä silloin tapahtui: ”Tuijotin vain tyhjyyteen”

  6. Näytä lisää