Laihdutus

Tarkat määrät! Mussutatko jo liikaa proteiinia? "Ylimääräinen varastoituu rasvaksi"

Julkaistu:

LIV
Asiantuntijan mukaan suomalaiset saavat ruoasta riittävästi proteiinia. Jos ylimääräistä proteiinia ei kuluta, se voi varastoitua rasvaksi.
Kuntosalilla pari purkkia rahkaa, välipalaksi energiapatukoita ja lenkin jälkeen proteiinijuoma. Himourheilijat popsivat proteiinia käsittämättömiä määriä.

- Proteiinin syönti voi mennä överiksi, jos päivässä syö viisi purkkia rahkaa, ravitsemusterapeutti Anette Palssa sanoo.

Kuntoiluvillitys on tehnyt rahkasta muodikkaan. Kilo rahkaa päivässä on Palssan mukaan kuitenkin liikaa ja suorastaan petollista.

 


Turhan kallista raaka-ainetta syötäväksi liikaa.



- Huolestuttavaa on, jos korvataan rahkalla ja jogurttijuomilla hiilihydraatteja, kuten leipää. Jos liikkuu paljon, lihakset tarvitsevat hiilihydraatteja. Eivät ne pelkällä proteiinilla toimi hyvin.

Proteiinien popsiminen kääntyy helposti terveysintoilijaa vastaan. Laihduttaja joutuu huomaamaan, miten rahkat ja muut proteiinitäräykset näkyvät vyötäröllä.

- Jos proteiinia ei kuluta, ylimääräinen proteiini varastoituu jonnekin rasvaksi, Palssa muistuttaa.

Palssa ymmärtää hyvin, että rahkaa on helppo vetäistä kuntosalilla välipalaksi.

- Mutta se on turhan kallista raaka-ainetta syötäväksi liikaa.



Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm uskoo, että proteiinivillitys on syntynyt karppausbuumin jälkimainingissa. Karppaajat opettivat, että pitää välttää hiilihydraatteja ja syödä paljon proteiinia rasvan lisäksi.

Fogelholm on kiinnittänyt huomiota markkinointiin. Urheilijoille myydään energiapatukoita, joissa mainostetaan "vähän hiilihydraatteja, paljon proteiinia".

- Koskaan aiemmin ei urheilijoille markkinoiduissa elintarvikkeissa ole ollut valttina vähähiilihydraattisuus.

Hysteria on johtanut siihen, että on ihmisiä, jotka saavat kolmanneksen päivän energiasta vain proteiinista.

- Meillä ei ole kauheasti näyttöä, onko proteiinilisien syönti ylipäätään terveellistä. Turhaa se ainakin on, eikä siitä ole mitään iloa. Ylimääräiset proteiinit eivät auta lihaskasvussa, Fogelholm sanoo.

 

Iso lasillinen maitoa todennäköisesti on yhtä hyödyllistä



Proteiinilisistä voi olla hyötyä voimaurheilussa vain silloin, kun niitä nautitaan välittömästi harjoituksen jälkeen.

- Silloinkin iso lasillinen maitoa todennäköisesti on yhtä hyödyllistä.

Proteiinien saanti ei ole Fogelholmin mukaan Suomessa ongelma. Suomalainen saa jo nyt ravinnostaan proteiinia ainakin puolet enemmän kuin on tarpeen.

- Meidän sekaruokavaliostamme saadaan riittävästi proteiinia, ylimääräiseen ei ole tarvetta.

Uusimman Finravinto-tutkimuksen mukaan suomalainen mies saa proteiinia päivässä keskimäärin 94 grammaa ja nainen 72 grammaa. Tutkimuksessa miesten keskimääräinen paino on 86 kiloa ja naisten 71 kiloa.

Paljonko proteiinia?

Jogurtit, 100 grammaa:

  • Profeel-proteiinijogurtti, rasvaa 1 %, laktoositon: 7,0 grammaa
  • Perusjogurtti, rasvaa 0,1 %: 2,7 grammaa
  • Juotava jogurtti Vitalinea Protein, rasvaton: 6,1 grammaa
  • Juotava jogurtti, rasvaa 0,1 %: 2,7 grammaa
Juomat, 100 grammaa:
  • Herajauhe: 11,9 grammaa
  • Proteiini-hiilihydraattijuoma Leader Recover: 8 grammaa
  • Proteiini-hiilihydraattijuoma Pro FX Recover: 6 grammaa
  • Proteiinijuoma Leader Protein 40: 8 grammaa
  • Proteiinijuoma Pro FX Zero Carb: 6 grammaa

Juustot, 100 grammaa
  • Emmental-juusto, rasvaa 27-30 %: 27,9 grammaa
  • Kermajuusto, rasvaa 30 %: 22,3 grammaa
  • Raejuusto, rasvaa 1,5 %: 16,4 grammaa
  • Raejuusto, rasvaton: 18 grammaa
  • Tofu-soijapapujuusto: 8,1 grammaa

Lihat ja kalat, 100 grammaa

  • Kananliha: 20,3 grammaa
  • Naudanliha: 19,3 grammaa
  • Sianliha: 18,3 grammaa
  • Tonnikala: 22,4 grammaa

Naposteltavat, 100 grammaa

  • Cashewpähkinä: 20 grammaa
  • Jogurttihedelmä: 8,4 grammaa
  • Jogurttirusina: 8,4 grammaa
  • Maapähkinä: 25,6 grammaa
  • Manteli: 24,1 grammaa
  • Välipalapatukka, kuituinen; 6,5 grammaa

Rahkat, 100 grammaa:
  • Proteiinirahka Profeel, laktoositon: 11 grammaa
  • Cottifrutti-rahka Profeel, rasvaton: 10,4 grammaa
  • Proteiinirahkarae Profeel: 10,9 grammaa
  • Tavallinen maitorahka, rasvaa alle 1 %: 9,8 grammaa
(Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli-tietokanta)

Mikä on sopivasti?

Mikä on sopiva proteiinimäärä päivässä eri ihmistyypeille? Ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm vastaa.

  • Sohvaperuna, joka ei liiku lainkaan:
– Suositeltava proteiinimäärä on 0,8 grammaa kehon painokiloa kohden vuorokaudessa. 80-kiloinen tarvitsee reilu 60 grammaa päivää kohden.

  • Reippailija, joka harrastaa kevyttä liikuntaa, käy lenkillä pari kertaa viikossa:
– Sopiva proteiinimäärä on 1,2–1,3 grammaa painokiloa kohden vuorokaudessa. 80-kiloinen aktiiviliikkuja tarvitsee noin 100 grammaa proteiinia päivässä.

– Tämän verran proteiinia tarvitsee myös laihduttaja. Hän on vaarassa menettää lihasmassaa laihduttaessaan.

  • Himourheilija, joka harrastaa kovaa treeniä lähes päivittäin:
– Kilpaurheilijat tarvitsevat proteiinia 1,6 grammaa painokiloa kohden. 80 kiloa painava tarvitsee päivässä noin 130 grammaa proteiinia.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Video: Kaikkien aikojen valtavin luonnonilmiö Suomessa – ”Kuin lähestyvän pikajunan kohina”

    2. 2

      MTV: Janna joutui äkillisesti sairaalahoitoon – jää pois illan Tähdet, tähdet -lähetyksestä

    3. 3

      Ensi viikon lauha sää peruttu – tilalle lunta ja räntää

    4. 4

      Työttömät kieltäytyivät työstä aina samalla selityksellä – teollisuuspohatan vastaveto saikin hakijan leuan loksahtamaan

    5. 5

      Thaimaalaista Marisaa vietiin, kun Pattayan baarikadulla asteli vastaan suomalainen Mauri: ”Olen onnen nainen, kun sain hyvän miehen”

    6. 6

      Yle: Mika Myllylän Olivia-tytär kuuli isänsä kuolemasta kesken huvipuistoretken – osasi odottaa uutista: ”Sitä sai pelätä jo aiemmin”

    7. 7

      Legendaarinen Roope-setä -lehti lopettaa – ehti ilmestyä melkein 40 vuotta

    8. 8

      Thaimaan kuningas haudataan – vaikuttaa myös matkailijoiden elämään viiden päivän ajan

    9. 9

      Suomalaiset Italia-konkarit: Älä ihmettele, jos saat kummallisia katseita tilattuasi cappuccinon ruoan jälkeen

    10. 10

      Leivinuunin ”lisälaite” yllätti pariskunnan – tunnelmallinen lauantai-ilta meni pilalle

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Työttömät kieltäytyivät työstä aina samalla selityksellä – teollisuuspohatan vastaveto saikin hakijan leuan loksahtamaan

    2. 2

      Leivinuunin ”lisälaite” yllätti pariskunnan – tunnelmallinen lauantai-ilta meni pilalle

    3. 3

      Thaimaalaista Marisaa vietiin, kun Pattayan baarikadulla asteli vastaan suomalainen Mauri: ”Olen onnen nainen, kun sain hyvän miehen”

    4. 4

      Pitkä ennuste julki: Näin talven ensimmäiset merkit saapuvat Suomeen

    5. 5

      Manuela Bosco julkaisi ensimmäisen yhteiskuvan Tuure Kilpeläisen kanssa – hymyilee rakkaansa kainalossa

    6. 6

      Olisitko tiennyt vastauksen 60 000 euron arvoiseen kysymykseen? Haluatko miljonääriksi? -kisailija jäi vain kolmen kysymyksen päähän jättipotista!

    7. 7

      Nuori nainen julkaisi paljonpuhuvan kuvaparin: jo pieni kuvanmuokkaus muuttaa ulkonäköä hätkähdyttävästi – huomaatko eron?

    8. 8

      Harvinainen näky: Kaikki elossa olevat USA:n ex-presidentit saapuivat lavalle hyväntekeväisyyskonsertissa

    9. 9

      Pelastaja kertoo karmeasta näystä Tehtaankadulla 20 vuotta sitten: ”Täällä on tapahtunut teloitus” – sitten sattuma vei hänet lähelle poliisimurhaajaa

    10. 10

      Vaeltamaan lähtenyt nuoripari löydettiin kuolleina USA:ssa – vaikuttivat syleilevän toisiaan, vieressä käsiase

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    2. 2

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

    3. 3

      Työttömät kieltäytyivät työstä aina samalla selityksellä – teollisuuspohatan vastaveto saikin hakijan leuan loksahtamaan

    4. 4

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    5. 5

      Näin päättyi Napakymppi-parin Ikaalisten matka – piikki auki, Ville jätti taksit maksamatta: ”Odotin, milloin pääsen pois”

    6. 6

      Leivinuunin ”lisälaite” yllätti pariskunnan – tunnelmallinen lauantai-ilta meni pilalle

    7. 7

      Nuoren Emman netti-ihastus olikin kaljuuntuva, 53-vuotias kauppias – sen jälkeen tapahtui jotain käsittämätöntä

    8. 8

      Kova väite K-Supermarketin kalatiskin kikasta ja takahuoneen tapahtumista – 22-vuotias Miss Tampere kertoo olevansa yksi kauppiaan uhreista

    9. 9

      Lahdesta löytynyt vainaja edelleen tunnistamatta – poliisi julkaisi poikkeuksellisesti kuvan ruumiista

    10. 10

      Onko tässä erikoisin hääkuva ikinä? Kreikkalaiskappeli kielsi ulkomaalaisparien häät rivon kuvan seurauksena

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Video: Kaikkien aikojen valtavin luonnonilmiö Suomessa – ”Kuin lähestyvän pikajunan kohina”

    2. 2

      MTV: Janna joutui äkillisesti sairaalahoitoon – jää pois illan Tähdet, tähdet -lähetyksestä

    3. 3

      Ensi viikon lauha sää peruttu – tilalle lunta ja räntää

    4. 4

      Työttömät kieltäytyivät työstä aina samalla selityksellä – teollisuuspohatan vastaveto saikin hakijan leuan loksahtamaan

    5. 5

      Thaimaalaista Marisaa vietiin, kun Pattayan baarikadulla asteli vastaan suomalainen Mauri: ”Olen onnen nainen, kun sain hyvän miehen”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Työttömät kieltäytyivät työstä aina samalla selityksellä – teollisuuspohatan vastaveto saikin hakijan leuan loksahtamaan

    2. 2

      Leivinuunin ”lisälaite” yllätti pariskunnan – tunnelmallinen lauantai-ilta meni pilalle

    3. 3

      Thaimaalaista Marisaa vietiin, kun Pattayan baarikadulla asteli vastaan suomalainen Mauri: ”Olen onnen nainen, kun sain hyvän miehen”

    4. 4

      Pitkä ennuste julki: Näin talven ensimmäiset merkit saapuvat Suomeen

    5. 5

      Manuela Bosco julkaisi ensimmäisen yhteiskuvan Tuure Kilpeläisen kanssa – hymyilee rakkaansa kainalossa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    2. 2

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

    3. 3

      Työttömät kieltäytyivät työstä aina samalla selityksellä – teollisuuspohatan vastaveto saikin hakijan leuan loksahtamaan

    4. 4

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    5. 5

      Näin päättyi Napakymppi-parin Ikaalisten matka – piikki auki, Ville jätti taksit maksamatta: ”Odotin, milloin pääsen pois”

    6. Näytä lisää