Ruokaterapeutti fleksitarismista: "Kuulostaa ihan normaalilta sekasyönniltä" - Laihdutus - Ilta-Sanomat

Ruokaterapeutti fleksitarismista: "Kuulostaa ihan normaalilta sekasyönniltä"

Kesän nousevaksi ruokatrendiksi povattu fleksitarismi eli fleksaus ei ole niin ihmeellistä ruoalla temppuilua kuin nimestä voisi päätellä.

Fleksitaristin lautaselta voit löytää vaikkapa lihaa, kasviksia ja viljatuotteita.­

31.5.2012 21:26

Fleksitaristi syö pääsääntöisesti kasvikunnan tuotteita, mutta myös välillä lihaa.

- Kuulostaa ihan normaalilta sekasyönniltä, tuumaa ravintoterapeutti Sari Skogström.

Vierasperäinen termi onkin hämmentänyt monia. Moni sekasyöjä on vasta nyt löytänyt itsestään fleksaajan.

- Sinänsä kasvispitoinen ja jonkin verran lihaa sisältävä ruokavalio kuulostaa erittäin hyvältä ja tasapainoiselta sekä painonhallinnan että suoliston kannalta. Mielestäni liha kuuluu tietyssä määrin ruokavalioon proteiinin lähteenä.

- Se lähentelee myös paleoliittista (kivikautista) ruokavaliota, jossa syötiin lihaa silloin, kun sitä saatiin kiinni.

Onko Skogström kuullut termiä lihapitoiselle ruokavaliolle, jossa syötäisiin satunnaisesti kasviksia?

- En ole kuullut. Sekin taitaa olla ihan sekasyöntiä.

Mitä luulet, oletko fleksitaristi? Ota osaa keskusteluun alla.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?