Ruoanlaitto on suurin yksittäinen syy kodeissa syttyviin tulipaloihin.
Ruoanlaitosta saa alkunsa vuosittain noin 900 paloa, lähes kolmannes asuinrakennuspaloista.
– Aika tavallista on, että ruoka jätetään valmistumaan ilman valvontaa. Monet myös säilyttävät liedellä tavaraa, jota siinä ei saisi pitää. Kahvinkeitin, mikron kupu tai leikkuulauta eivät kuulu liedelle, toteaa SPEKin tutkija Laura Kuurne tiedotteessa.
Erityisen vaarallinen liesipalo on ihmiselle, joka ei pysty poistumaan ripeästi. Lieden turvallista käyttöä voikin opetella esimerkiksi ikääntyvien vanhempien kanssa.
SPEK julkaisi nyt oppaan lieden turvallisesta käytöstä. Se löytyy SPEKin verkkosivuilta.