MT: Varusmiehille syötetään Ruotsissa valmiiksi kuorittuja kananmunia - Kotimaa - Ilta-Sanomat

MT: Varusmiehille syötetään Ruotsissa valmiiksi kuorittuja kananmunia

Suomalaiset munat viedään Ruotsiin keitettäviksi ja kuorittaviksi, kertoo Maaseudun Tulevaisuus.

Varusmiehet saavat toisinaan Ruotsissa keitettyjä, kuorittuja ja suolaliemeen säilöttyjä kananmunia.

8.9.2020 18:10

Varusmiehiä ruokitaan toisinaan valmiiksi keitetyillä ja kuorituilla kananmunilla. Vaikka munat ovat kotimaisia, niiden keittämis- ja kuorimismaa on Ruotsi, Maaseudun Tulevaisuus kertoo.

Lehden mukaan puolustusvoimien ruoantuotannosta vastaava Leijona Catering ostaa munat Wihuri Oy Aarnio -tukulta, joka puolestaan saa ne DAVA Foods Finlandilta. Wihuri Oy:n mukaan munien valmistusmaa on Ruotsi.

DAVA Foodsilta kerrotaan Maaseudun Tulevaisuudelle, että munat tulevat suomalaisilta sopimustuottajilta. Ne menevät käsittelemättöminä Ruotsiin, missä ne sitten keitetään, kuoritaan ja säilötään suolaliemeen.

Laitilalainen Munax Oy kertoo lehdelle toimittaneensa aiemmin Leijona Cateringille keitetyt ja kuoritut munat. Munaxin mukaan se hävisi kaupan viime vuonna ”olemattoman” hinnankorotuksen jälkeen.

Leijona Cateringin ruoan kotimaisuudesta puhuttiin viime kesänä kansanedustaja Mikko Kärnän (kesk) kiinnitettyä huomiota asiaan. Myös puolustusministeri Antti Kaikkonen (kesk) penäsi Helsingin Sanomissa kotimaisuusasteen nostoa nykyisestä noin 75 prosentista.

Yhtiö pyrkiikin nostamaan ruokansa kotimaisuusastetta, toimitusjohtaja Ritva Paavonsalo sanoi Ruotuväki-lehdessä elokuun lopulla.

– Tähän liittyy monia asioita, merkittävimpinä toimitusvarmuus, laatu sekä tietysti hinta ja hankintalaki. Hankintalakihan ei mahdollista sitä, että edellyttäisimme tuotteen olevan suomalaista, Paavonsalo sanoi Ruotuväessä.

Paavonsalo nimesi lehdessä yhdeksi syyksi ulkomaalaisten tuotteiden tilaamiseen sen, ettei Suomesta aina löydy tarpeeksi suuria tilausmääriä käsitteleviä tavarantoimittajia.

Leijona Catering valmistaa noin 70 000 ateriaa päivässä.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?