Kauno, Kasperi

Kotimaa

Varusmiehet valittavat ruoasta - sota-aikana korpisoturi ei karpannut

Julkaistu:

Asemasodan aikana vaihtelua yksitoikkoiseen ruokavalioon toivat riista ja kala. Juhlapäivinä saatiin erikoisannoksia. Nykyvarusmiehille ruoka ei maistu.
Varusmiesliiton mukaan varusmiehet eivät saa tarpeeksi oikeanlaista ruokaa armeijassa. Iltalehti uutisoi tällä viikolla Upinniemen muonituskeskuksen aterioista, jotka olivat varusmiesten mielestä surkeita ja riittämättömiä. Varusmiesliitto tiedottaa, että sen mielestä asevelvollisten ravitsemuksessa on laaja-alaisia puutteita.

- Omaisten ruokalähetykset kuuluivat talvisotaan, ei nykyisellään epätasa-arvoiseen asepalvelukseen. Kaapeista pursuavat tonnikalapurkit ja lisäravinnepussit ovat merkki huonosta ravitsemuksesta, niiden huomiotta jättäminen on merkki kantahenkilökunnan piittaamattomuudesta, sanoo tiedotteessa Varusmiesliiton puheenjohtaja Ville Blom.

Liiton mukaan jokainen urheilua aktiivisesti ennen armeijaa harrastanut tietää, että asepalveluksen aikana lihasmassa heikkenee riippumatta palvelustehtävistä, mikäli omatoiminen ravitsemus ei ole kohdallaan.

- Jos ei ole uutinen, että varusmiesten päiväraha on pienempi kuin rangaistusvankien, onko uutinen että fyysisesti rankkaa asevelvollisuuttaan suorittavan päivälliseen käytetään vähemmän rahaa kuin rikostaan sovittavan ateriaan, jyrisee puheenjohtaja Blom.

Liiton mukaan muona pitää suhteuttaa palvelustehtävien fyysisen kuormituksen mukaisesti.

Toista oli sota-aikana. Korpisoturit eivät karpanneet vaan söivät lähinnä hiilareita. Jokainen muistaa Tuntemattomasta sotilaasta kohtauksen, jossa Vanhala valittaa jatkuvaa nälkää. Lahtisen mielestä herroille oli turha puhua asiasta.

- Ne on laskeneet kalorit, taikka mitä perkeleitä ne on, jota siinä syömisessä pitäisi olla. Menes valittaan nälkääsi niin lyödään semmonen rätinki eteesi, jossa todistetaan, ettei sinulla voi olla nälkä.

 

Korpisoturin ruokapöydässä oli muutamia erikoisuuksia. Itä-Karjalan metsät ja järvet olivat täynnä riistaa ja kalaa, ja niitä pyydettiin runsaasti.


Jatkosodan aikana elokuussa 1943 tuo "rätinki" oli 3457 kaloria päivässä. Esimerkiksi kaukopartiomiehillä annos oli isompi.  Nykyisin varusmiehet saavat maastossa noin 4000 kaloria päivässä.

Soppaa ja kuivamuonaa


Sotaväen muona-annokset vaihtelivat useita kertoja jatkosodan aikana sota- ja elintarviketilanteen mukaan. Syöminen riippui tietysti taistelutilanteestakin: kiivaissa taisteluissa ei saatu lämmintä ruokaa päiväkausiin, mutta asemasotavaiheessa ruokaa sai säännöllisemmin.

Osa ruoasta oli kuivamuonaa, osa tonkassa linjoille kannettua soppaa. Vaikka asemasodan aikana rintama ei liikkunut, ei lämpimän ruoan tulo ollut aina taattua. Huoltoyhteydet olivat paikoin huonot ja keittiövälineistä oli puutetta.

Ajatus kuitenkin oli, että ruoka oli enemmän kuin ravintoa. Sillä oli vaikutusta taistelumielialaan. Siksi ruoka ei saanut poiketa liikaa kotoisesta makumaailmasta.

Hyökätessä isommat annokset


Hyökkäysvaiheessa jaettiin vähän isompia annoksia, sitä seurasi suoranainen nälkätalvi, ja sitten elintarviketilanne parani taas hieman.

Jatkosodassa ei karpattu. Noin 70 prosenttia ruokavaliosta koostui hiilihydraateista. Leipää, perunaa ja puuroa syötiin paljon.

Korpisoturin ruokapöydässä oli muutamia erikoisuuksia. Itä-Karjalan metsät ja järvet olivat täynnä riistaa ja kalaa, ja niitä pyydettiin runsaasti. Samoin marjoja ja sieniä kerättiin talteen. Kotiväki muisti miehiä myös ruokapaketeilla.

Rintamalla myös viljeltiin, pidettiin kasvimaita ja kotieläimiä. Esimerkiksi Kannaksen ryhmällä oli tammikuussa 1944 yhteensä 647 sikaa, 67 lehmää, 3 sonnia, 5 hiehoa ja 8 vuohta.

Lähde: Anneli Pranttilan väitöskirja Rintamamiesten muonitus Suomessa sotavuosina 1939-1945.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Pohjois-Korealta uusi varoitus Yhdysvalloille oudossa kirjeessä: ”Äärimmäinen uhkaus tuhota koko maailma”

    2. 2

      Näin päättyi Napakymppi-parin Ikaalisten matka – piikki auki, Ville jätti taksit maksamatta: ”Odotin, milloin pääsen pois”

    3. 3

      Ainutlaatuinen video paljastaa Pohjois-Korean pääkaupungista näkymiä, joita ei ole ennen näytetty

    4. 4

      Miljonäärin 20-vuotias tytär ajoi Lexuksen väkijoukkoon Ukrainassa – viisi kuoli, kuusi loukkaantui, katu kuin ”sotatanner”

    5. 5

      Putin paljasti Venäjän suurimman virheen 15 vuoteen

    6. 6

      Jyri lähetti viestin tytölle Brasiliassa – meni 30 sekuntia ja mies sai avaimet käteen, ilmaisen asunnon ja käskyn ruokkia kissa

    7. 7

      Ensin Juuso kalasti Littoistenjärvestä ”zombihauen”, nyt vedestä nousi vieläkin hurjempi lahna

    8. 8

      Me Naiset: Rosa Meriläinen treenaa vaginaansa – ”Nostan esimerkiksi ketsuppipulloa”

    9. 9

      Yle: Helsinkiläisen koulun opettajaa epäillään seksuaalirikoksista, uhreja on 10

    10. 10

      Aku Hirviniemi puhuu hänen ja Niina Lahtisen erosta – tyttären sanat merkitsivät paljon

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Aku Hirviniemi puhuu hänen ja Niina Lahtisen erosta – tyttären sanat merkitsivät paljon

    2. 2

      Presidentti Niinistö ärähti ideologisesti työttömille: ”Se, että asiaa mainostetaan...”

    3. 3

      Härski video leviää – Niki Juusela pilkkaa Juhani Tammista sukuelin kädessään

    4. 4

      Törkyvideolla esiintyvä Niki Juusela pettyi raskaasti ystäväporukkaansa – ”Luottamus on katkennut”

    5. 5

      Me Naiset: Rosa Meriläinen treenaa vaginaansa – ”Nostan esimerkiksi ketsuppipulloa”

    6. 6

      Uutuuskirja: Naimisissa ollut Olli Lindholm tapasi nuoren Eveliina-rakkaansa saunalla – ”Olin kuin kissa pistoksissa”

    7. 7

      Työpaikan ”pakkohaku” kostautui Kirsille, 41 – unelmatöihin ei ollut enää asiaa

    8. 8

      Nyt puhuu Niki Juuselan virtsausvideolla pilkkaama Juhani Tamminen: ”Mitä helvettiä”

    9. 9

      Lippukatastrofi: Dannyn ja Erika Vikmanin pikkujoulukeikat jouduttiin perumaan – liput eivät käyneet kaupaksi

    10. 10

      Karmiva kuva: Näin tosi-tv:n lihaskimput muokkaavat ulkonäköään – miesten suosima ovela konsti kertoo enemmän kuin tuhat sanaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    2. 2

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

    3. 3

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    4. 4

      Onko tässä erikoisin hääkuva ikinä? Kreikkalaiskappeli kielsi ulkomaalaisparien häät rivon kuvan seurauksena

    5. 5

      Aku Hirviniemi katosi vuosi sitten äkisti julkisuudesta – nyt hän kertoo, mitä silloin tapahtui: ”Tuijotin vain tyhjyyteen”

    6. 6

      Madonnaa, 59, syytetään räikeästä kuvanmuokkauksesta – tuoreet kuvat kertovat totuuden: ”Tämä on jo noloa”

    7. 7

      Matti Ahde kertoo sairaudestaan ja yhä jatkuvista hoidoista – ”Tilanne on vakava”

    8. 8

      Aku Hirviniemi puhuu hänen ja Niina Lahtisen erosta – tyttären sanat merkitsivät paljon

    9. 9

      Jymy-yllätys: Maajussi-Heikin morsianehdokas jättää sarjan – paljastaa painavan salaisuutensa

    10. 10

      Jyväskyläläinen Toni, 39, osui kultasuoneen – kotivarastossa kehitetty ”seos” saavutti ilmiömäisen suosion vain 3 viikossa

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Pohjois-Korealta uusi varoitus Yhdysvalloille oudossa kirjeessä: ”Äärimmäinen uhkaus tuhota koko maailma”

    2. 2

      Näin päättyi Napakymppi-parin Ikaalisten matka – piikki auki, Ville jätti taksit maksamatta: ”Odotin, milloin pääsen pois”

    3. 3

      Ainutlaatuinen video paljastaa Pohjois-Korean pääkaupungista näkymiä, joita ei ole ennen näytetty

    4. 4

      Miljonäärin 20-vuotias tytär ajoi Lexuksen väkijoukkoon Ukrainassa – viisi kuoli, kuusi loukkaantui, katu kuin ”sotatanner”

    5. 5

      Putin paljasti Venäjän suurimman virheen 15 vuoteen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Aku Hirviniemi puhuu hänen ja Niina Lahtisen erosta – tyttären sanat merkitsivät paljon

    2. 2

      Presidentti Niinistö ärähti ideologisesti työttömille: ”Se, että asiaa mainostetaan...”

    3. 3

      Härski video leviää – Niki Juusela pilkkaa Juhani Tammista sukuelin kädessään

    4. 4

      Törkyvideolla esiintyvä Niki Juusela pettyi raskaasti ystäväporukkaansa – ”Luottamus on katkennut”

    5. 5

      Me Naiset: Rosa Meriläinen treenaa vaginaansa – ”Nostan esimerkiksi ketsuppipulloa”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Dopingtuomion saaneen Therese Johaugin ulkoinen olemus on jotain aivan muuta kuin kaksi kuukautta sitten – katso kuvat

    2. 2

      Huomaatko erikoisen yksityiskohdan? 19-vuotiaan Lisan viaton bikinikuva kummastuttaa Instagramissa

    3. 3

      Tutut liikennemerkit muuttuvat sukupuolineutraaleiksi – katso kuvat!

    4. 4

      Onko tässä erikoisin hääkuva ikinä? Kreikkalaiskappeli kielsi ulkomaalaisparien häät rivon kuvan seurauksena

    5. 5

      Aku Hirviniemi katosi vuosi sitten äkisti julkisuudesta – nyt hän kertoo, mitä silloin tapahtui: ”Tuijotin vain tyhjyyteen”

    6. Näytä lisää