Heimo

Kotimaa

Mitä tehdä liialle jouluruoalle?

Julkaistu:

Uudenmaan Marttojen kotitalousneuvoja Hilkka Huttunen tietää, miltä tuntuu tuskailla joulun ruokaylijäämän kanssa.

Vuosien mittaan hänelle on kuitenkin kertynyt niin monta kierrätysniksiä, ettei pulma enää ahdista.

- Itsekin on tullut lanttulaatikkoja valmistaessa liioiteltua voimakkaasti. Mutta ei hätää. Olen pakastanut lanttulaatikon ja pyöräyttänyt siitä juhannuksena piirakankuoritaikinan. Porkkanalaatikkoa taas voi pakkasesta syödä muulloinkin kuin jouluna.

Huttunen kertoo viikonvaihteen lehdessä IS:n lukijoille keskeiset jouluruuan kierrätysniksit. Tässä pari maistiaisiksi:

- Kinkun rippeet voi käyttää piirakkaan, risottoon, pasteijoihin, salaattiin tai hernesoppaan. Kinkun luusta tehty hernekeitto on peräti perinne.

- Rosollin lopusta voi tehdä rosollihyytelön, joka sopii alkupalaksi vaikkapa sillin tai graavikalan kanssa. Rosolli pannaan pieniin kerta-annoskuppeihin ja päälle kaadetaan hyytelösokerista tehty liemi (ohje paketin kyljessä). Kipataan lautaselle sillin tai graavikalan kaveriksi, ehkä keitettyä perunaa lisukkeeksi. Kumma kyllä, hyytelösokerilla ei vihannesrosollista tule liian makeaa.

Lue lisää jouluruokien loppusijoitusniksejä viikonvaihteen lehdestä ja kerro omasi IS-nettikyselyn kommentissa!

Näitä luetaan!
  1. 1

    Rehtori varoitti oppilaiden vanhempia Tampereella – järkyttävää videomateriaalia leviää nuorten keskuudessa

  2. 2

    Media: Hollannissa kaksi kuollut ja useita loukkaantunut puukotuksessa

  3. 3

    Kirurgi tunnusti kirjoittaneensa omat nimikirjaimensa kahden potilaansa maksaan

  4. 4

    IL: Mies hipelöi alaikäistä tyttöä Onnibussissa – ahdistelu jatkui yli tunnin, ennen kuin kukaan tajusi mitään

  5. 5

    IS:n raati pilkkoi illan presidenttitentin – Niinistön Nato-pohdinta hämmensi: ”Ota tästä nyt selvää!”

  6. 6

    Netissä hieno kuva kauniista naisesta, asunnossa puistattava yllätys – poliisi kertoo erikoistapauksesta Helsingin prostituutiossa

  7. 7

    Schumacherin tytär piti koskettavan voittopuheen – oliko kiitoksissa vihje F1-mestarin tilanteesta?

  8. 8

    Äärimmäisen haastava kuva-arvoitus leviää somessa kulovalkean tavoin – Löydätkö sinä maastoutuneen sotilaan?

  9. 9

    Poptähti heitettiin ulos lentokentän oleskelutilasta kenkävalinnan vuoksi: jalassa suomalaistenkin suosikkijalkineet – ”Ei mitään järkeä”

  10. 10

    Katsoja onnistui uskomattomassa suorituksessa NHL-ottelun erätauolla – ”Olen sanaton”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Netissä hieno kuva kauniista naisesta, asunnossa puistattava yllätys – poliisi kertoo erikoistapauksesta Helsingin prostituutiossa

  2. 2

    Rehtori varoitti oppilaiden vanhempia Tampereella – järkyttävää videomateriaalia leviää nuorten keskuudessa

  3. 3

    Roskiksia lentokentällä kaivellut koditon käveli ulos 300 000 euron rahasäkkien kanssa – ” Luulimme, että sen täytyi olla joku juoni”

  4. 4

    Töitä vältellyt sähkömies huijasi työnantajaansa 180 vuotta vanhan keksinnön ja juustonaksupussin avulla

  5. 5

    Toni Wirtanen laukoi suorat sanat TVOF-pestistä – tajusi tuomarin tuolin käännyttyä harmillisen totuuden joistakin kilpailijoista

  6. 6

    Painilegenda muutti 17 000 kilometrin päähän Suomesta saatuaan rikostuomion: ”Luottamukseni petettiin”

  7. 7

    Mitä sinä näet kuvassa? Psykologin tekemä optinen illuusio hämää melkein kaikkia – paljastaa ”heikkouden”

  8. 8

    Anna: Räppäri Redrama, 40, seurustelee 18 vuotta nuoremman opiskelijan kanssa: ”Olen rakastunut”

  9. 9

    Apu: Antti Tuiskulta yllättävä paljastus taukonsa syystä – aloittaa opiskelun uuteen ammattiin

  10. 10

    Schumacherin tytär piti koskettavan voittopuheen – oliko kiitoksissa vihje F1-mestarin tilanteesta?

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

  2. 2

    Mies otti kuvan lentokentällä – some raivostui takana jonottaneen naisen törkeästä käytöksestä: ”Onpa hänellä otsaa”

  3. 3

    Varoitus! Raa’assa piparitaikinassa voi piillä terveysriski

  4. 4

    Uskomaton yhteensattuma: Mies huomasi kihlattunsa lapsuuskuvassa hämmästyttävän yksityiskohdan – ”Tämä antoi minulle kylmiä väreitä”

  5. 5

    Helsinkiläisperheen kotiinpaluusta meinasi tulla fiasko – lentokapteeni teki upean palveluksen

  6. 6

    Muistatko Dr. Philin tyrmäävän Robin-vaimon? Tältä hän näyttää nykyään – ”Mitä ikinä hän onkaan kasvoilleen tehnyt...”

  7. 7

    Uhkarohkeita selfie-kuvia harrastanut mies putosi 62-kerroksisen pilvenpiirtäjän katolta ja kuoli

  8. 8

    Jasmin päällysti keittiönsä suositulla sisustusmuovilla – lopputulos oli katastrofi

  9. 9

    Adoptoitu Kati sai biologisten vanhempiensa salaisen viestin 20-vuotiaana – isä ja äiti olivat odottaneet häntä sillalla joka vuosi

  10. 10

    Voit päätyä pornoelokuvaan vastoin tahtoasi – tämä kaikkien tulisi tietää

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Rehtori varoitti oppilaiden vanhempia Tampereella – järkyttävää videomateriaalia leviää nuorten keskuudessa

  2. 2

    Media: Hollannissa kaksi kuollut ja useita loukkaantunut puukotuksessa

  3. 3

    Kirurgi tunnusti kirjoittaneensa omat nimikirjaimensa kahden potilaansa maksaan

  4. 4

    IL: Mies hipelöi alaikäistä tyttöä Onnibussissa – ahdistelu jatkui yli tunnin, ennen kuin kukaan tajusi mitään

  5. 5

    IS:n raati pilkkoi illan presidenttitentin – Niinistön Nato-pohdinta hämmensi: ”Ota tästä nyt selvää!”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Netissä hieno kuva kauniista naisesta, asunnossa puistattava yllätys – poliisi kertoo erikoistapauksesta Helsingin prostituutiossa

  2. 2

    Rehtori varoitti oppilaiden vanhempia Tampereella – järkyttävää videomateriaalia leviää nuorten keskuudessa

  3. 3

    Roskiksia lentokentällä kaivellut koditon käveli ulos 300 000 euron rahasäkkien kanssa – ” Luulimme, että sen täytyi olla joku juoni”

  4. 4

    Töitä vältellyt sähkömies huijasi työnantajaansa 180 vuotta vanhan keksinnön ja juustonaksupussin avulla

  5. 5

    Toni Wirtanen laukoi suorat sanat TVOF-pestistä – tajusi tuomarin tuolin käännyttyä harmillisen totuuden joistakin kilpailijoista

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

  2. 2

    Mies otti kuvan lentokentällä – some raivostui takana jonottaneen naisen törkeästä käytöksestä: ”Onpa hänellä otsaa”

  3. 3

    Varoitus! Raa’assa piparitaikinassa voi piillä terveysriski

  4. 4

    Uskomaton yhteensattuma: Mies huomasi kihlattunsa lapsuuskuvassa hämmästyttävän yksityiskohdan – ”Tämä antoi minulle kylmiä väreitä”

  5. 5

    Helsinkiläisperheen kotiinpaluusta meinasi tulla fiasko – lentokapteeni teki upean palveluksen

  6. Näytä lisää