Jääkiekkolegenda Teemu Selänteen ravintola on päässyt arvostettuun Michelin-oppaaseen.
Selänne jakoi Twitterissä Michelin-oppaan tviitin, jossa kerrottiin listoille päässeistä Kalifornian alueen ravintoloista. Ravintola ei siis ole saanut varsinaista Michelin-tähteä.
Selanne Steak Tavern -niminen ravintola on erikoistunut pihveihin, ja Kalifornian Michelin-oppaassa pihvit saavatkin kehuja.
”Pihvejä kunnioitetaan tässä paikassa, ja ravintola lunastaa lupaukset pehmeällä hyvin marmoroidulla lihalla”, oppaassa todetaan.
Myös Selanne Monkey bread -jälkiruoka saa kehuja. Monkey bread tunnetaan Suomessa tahmeana nyhtöpullana.
Selänne avasi Laguna Beachin kaupungissa Orangen pirikunnassa sijaitsevan ravintolan vuoden 2013 lopulla. Hän omistaa ravintolan yhdessä Kevin Prattin kanssa.
Kaikkiaan Michelin-oppaaseen pääsi kuusi uutta kalifornialaisravintolaa.
”Olen niin ylpeä ja nöyrä. Meillä on uskomaton henkilökunta ja upeat asiakkaat”, Selänne kiitteli.
Tältä Selanne Steak Tavernissa näytti vuonna 2014.