Digitoday

Ruokakauppa vaatii monta järjestelmää

Julkaistu:

Suomalaisen yhteiskunnan tietoteknistyminen ulottuu nykyään lähes jokaiselle elämän ja elinkeinon alueelle. Käydessään ruokaostoksilla lähimmässä marketissa asiakas käyttää huomaamattaan useita erilaisia tietojärjestelmiä.
Suomalaisen yhteiskunnan tietoteknistyminen ulottuu nykyään lähes jokaiselle elämän ja elinkeinon alueelle. Käydessään ruokaostoksilla lähimmässä marketissa asiakas käyttää huomaamattaan useita erilaisia tietojärjestelmiä.

Kaikissa suurimmissa K-kaupoissa on käytössä tietojärjestelmä, joka koostuu lähiverkkoon kytketyistä työasemista, palvelimesta, kassalinjastosta ja vaakajärjestelmästä. Kaupassa on oma tietokantapalvelin, joka sisältää tuotetiedot, hinnat ja varastotuotteiden kuormakirjat. Järjestelmästä on yhteys Ruokakeskon verkkoon.

"Käytännössä lähes kaikki K-kaupat on liitetty Ruokakeskon kauppiasverkkoon. Tietohallinto tuottaa suurimman osan kaupan tarvitsemista tietotekniikkapalveluista, joten Keskolla on myös vastuu järjestelmän toiminnasta", Ruokakeskon kehityspäällikkö Timo Heimo sanoo.

Kun kauppa menee illalla kiinni, kassat suljetaan, ja tietojärjestelmän varmistus- ja raportointiajot käynnistetään.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

"Järjestelmä tuottaa tarvittavat raportit ja hakee tietokannasta kassajärjestelmään seuraavana päivänä tarvittavan aineiston. Järjestelmän kautta kauppias saa myös tarvitsemansa myyntiraportit esimerkiksi päivittäisestä myynnistä, mutta tarvittavan käteisen rahan määrä on kauppiaan itsensä pääteltävä. Rahoja ei kirjata tietojärjestelmään, vaan ne näkyvät kaupan kirjanpidossa", Heimo sanoo.

Tietokanta sisältää tuotetiedot

Monissa K-kaupoissa myydään ketjun yhteisten tuotteiden lisäksi paikallisia tuotteita, joiden tietoja kauppias ei saa Keskon järjestelmästä, vaan ne on syötettävä tietokantaan itse. Ketjun yhteisten kampanjatuotteiden tiedot syötetään tietokantaan keskitetysti.

"Kaikki kaupassa myytävät tuotteet on perustettava kaupan kassajärjestelmään. Jos kaupassa on esimerkiksi jonkin tuotteen esittelijä, hänenkin myymänsä tuotteet löytyvät järjestelmästä, vaikkeivät kuuluisi kaupan tavanomaiseen valikoimaan", Timo Heimo sanoo.

Varastotilanteesta selko tosiajassa

Kaupan toimintaa ohjataan työasemien kautta. Työasemia keskikokoisen K-kaupan takahuoneessa on noin viisi kappaletta. Niiden kautta on pääsy kaupan tuotetietoihin, raportointiin, tilausjärjestelmään, sähköpostiin ja toimisto-ohjelmiin.

K-kaupan tilaustoiminnan runkona toimii tilausjärjestelmä Kattava, jonka kautta kauppiaalla on suora yhteys sekä Ruokakeskon tilausjärjestelmään että tuoretuotteiden tavarantoimittajiin, joista noin 30 kappaletta on mukana sähköisessä tilausjärjestelmässä.

Kattava on osa Keskon selaimella toimivaa ekstranetiä, jonka kautta kauppa ja Ruokakesko pitävät yhteyttä toisiinsa. Henkilökunta voi tehdä suoraan hyllyjen välistä sähköisiä tilauksia Arttu-tilauspäätteen avulla. Syötetyt tiedot jäävät päätteen muistiin ja lähtevät päätteen telakoinnin jälkeen puhelinlinjaa pitkin Keskon järjestelmään.

"Kauppias saa intranetin ansiosta Keskon varaston tilanteesta tiedon heti, mutta tavarantoimittajien tuotteiden tilanne ei kauppiaalle näy. Yhteys ei myöskään ole kaksisuuntainen, eli tavarantoimittaja ei saa tietoa kauppiaan tilanteesta verkon kautta."

Työasemissa on myös julisteiden tulostusohjelma, jonka kautta mainosjulisteisiin haetaan tietokannasta tarvittavat hinta- ja muut tuotetiedot. Saman ohjelman avulla tehdään hyllynreunoihin kiinnitettävät hintalaput sekä tarjoustuotteiden mainokset.

Verkko-opiskelua käynnistetään

"Kaupoissa on työssä tuhansia eri-ikäisiä ihmisiä, joiden koulutus vaihtelee. Käytössä olevien järjestelmien on oltava selkeitä ja helppoja käyttää, koska järjestelmän käyttäminen ei saa olla kenellekään liian vaikeaa", Heimo sanoo.

"Olemme käynnistämässä verkko-oppimishanketta, jolla pyritään hoitamaan koulutusta niin, että työntekijän ei tarvitsisi matkustaa. Verkko-oppiminen mahdollistaa myös sen, että työntekijä voi opiskella omaan tahtiinsa. Verkon kautta voidaan myös seurata opiskelun etenemistä kokonaisuutena."

Kassakone on tietokone

Kassajärjestelmä lienee kaupan tietojärjestelmän asiakkaille tutuin osa. Kassajärjestelmästä on yhteys taustalla oleviin tuote- ja hintatietoihin. Lisäksi järjestelmässä on rahastus-, luottokortti- ja kanta-asiakasohjelma.

"Esimerkiksi kuitissa esiintyviä tuotenimiä ylläpidetään työaseman kautta tuotetietokantaan. Tietokannasta ne tulostuvat asiakkaan saamalle kassakuitille", Timo Heimo sanoo.

Keskikokoisen K-kaupan kassalinjasto koostuu noin seitsemästä pc-pohjaisesta kassakoneesta. Kassakone voi mahdollisten ongelmatilanteiden yllättäessä toimia ilman yhteyttä verkkoon, joten järjestelmäongelmat eivät hankaloita maksamista.

Kanta-asiakasohjelma antaa tiedot asiakkaiden tekemistä ostoista. Myös asiakkaan käyttämät myymälät tallentuvat tietokantaan.

Kanta-asiakasjärjestelmien kritisoijat ovat varoittaneet, että kauppa pystyy järjestelmiensä avulla hankkimaan yksityiskohtaisia tietoja asiakkaiden tarpeista ja ostotottumuksista. Tietoja voitaisiin käyttää tarkassa kohderyhmämarkkinoinnissa. Timo Heimo kiistää epäilyt.

"Tietomäärä on niin valtava, että sen käsitteleminen olisi työlästä."

Kaupassa työntekijöiden käytössä olevat pakkausvaa

K-kauppiaat vastaavat itse laskujensa maksuista ja kirjanpidosta. Laskujen maksuja varten työasemissa on pankkiohjelmisto. Intranetin kautta kauppias saa yhteyden myös Keskon "tilitoimistoon", jota useimmat kauppiaat käyttävät kirjanpitoon ja palkanmaksuun. Varsinaisen kirjanpitoaineiston kauppiaat lähettävät tietojärjestelmän ulkopuolella.

Kaupan henkilökunnan työaikaa suunnitellaan työajansuunnitteluun kehitetyllä järjestelmällä, jonka kautta kauppias saa tiedot myös työajoista palkanmaksua varten.

Joidenkin kauppojen kameravalvonta on myös kytketty lähiverkkoon. Kaikissa kaupoissa on myös turvattu sähkönjakelu mahdollisten sähkökatkojen varalta.

Tekniikkaa tarjolla paljon

Asiakkaiden käyttöön kauppa on varannut hintakyselypäätteitä, jotka toimivat kassakoneiden tavoin tuotteissa olevalla EAN-koodilla. Päätteestä on yhteys tietokantapalvelimeen, joka kertoo päätteen näytöllä kyseisen tuotteen hinnan.

Joissakin isommissa K-kaupoissa on asiakkaiden käytössä myös infokioskeja, joista voi etsiä esimerkiksi ruokareseptejä tai tutkia omia kanta-asiakastietojaan.

"Infokioskeja on sekä itsenäisiä että verkkoon kytkettyjä", Heimo sanoo. Ruokakeskossa on käynnissä kokeiluhanke, jossa lähiverkkoon kytkettyä infokioskia käytetään kuluttajatiedon välittämiseen.

Asiakkaita varten monessa K-kaupassa on myös sisäinen televisiojärjestelmä, joka esittää markkinointiaineistoa. Järjestelmää pyörittää yksi työasema, josta on yhteys aineiston tuottaneeseen mainostoimistoon.

"Kauppaan on tarjolla paljon uutta tekniikkaa, mutta on eri juttu, miten ja mitä otetaan käyttöön. Monet uudet tekniikat nostaisivat tuotteiden hintaa liian paljon. Uudella tekniikalla on mahdollisuudet päästä käyttöön, jos sitä pystytään hyödyntämään kaupan lisäksi esimerkiksi pakkausteollisuudessa".

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Ratkesiko 7 vuotta sitten jäljettömiin kadonneiden veljesten kohtalo viimein? Poliisi löysi kolmen lapsen jäänteet laatikosta

    2. 2

      Tunnettu miljardööripari löydettiin kuolleena Kanadassa – poliisi: olosuhteet ”vaikuttavat epäilyttäviltä”

    3. 3

      Baba Lybeck kirjatapahtuman lavalla minimekossa – yleisössä ihmeteltiin: yrittikö peitellä näkymiä tyynyllä kesken haastattelun?

    4. 4

      Mikä ajaa pornonäyttelijät varhaiseen hautaan? Jo kolmas aikuisviihteen tähti menehtyi kyseenalaisissa olosuhteissa

    5. 5

      Käsiase laukesi ravintolassa Turussa

    6. 6

      Yksi nyrkkisääntö sopii kaikkiin tuotteisiin – heitä nämä ruuat pakastimestasi heti pois

    7. 7

      Tero havahtui itkuun – lastenohjelmia katselleen 3-vuotiaan silmille lävähti järkyttävä yllätys

    8. 8

      Espoolainen joulupukki kertoo hintansa – hämmästelee Porvoon pukin taksaa: ”Kuulostaa jo ihan mielettömältä”

    9. 9

      Carrie Fisherin koira katsoi uuden Star Wars -elokuvan – reagoi suloisesti nähdessään edesmenneen emäntänsä valkokankaalla

    10. 10

      Näin alkoholilaki muuttuu: Pian voi tilata tuplaviskin, Alko auki pidempään, festareilla ei tarvita kalja-aitauksia...

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nelosolut tulee kauppoihin maaliskuussa: Katso listasta, kuka äänesti puolesta ja kuka vastaan

    2. 2

      Näin alkoholilaki muuttuu: Pian voi tilata tuplaviskin, Alko auki pidempään, festareilla ei tarvita kalja-aitauksia...

    3. 3

      Espoolainen Sami, 26, joutui yllättäen Conan O’Brienin vitsin kohteeksi – miljoonat tv-katsojat näkivät: ”Noinko miehet Suomessa pukeutuvat?”

    4. 4

      91-vuotiasta leskirouvaa uhkaa joulun alla häätö ja kodittomuus: ”Ei minulla ole paikkaa, mihin menen”

    5. 5

      Espoolainen joulupukki kertoo hintansa – hämmästelee Porvoon pukin taksaa: ”Kuulostaa jo ihan mielettömältä”

    6. 6

      Baba Lybeck kirjatapahtuman lavalla minimekossa – yleisössä ihmeteltiin: yrittikö peitellä näkymiä tyynyllä kesken haastattelun?

    7. 7

      Mikael Jungner eroaa SDP:stä: ”Ei luoteta ihmiseen kauppojen aukiolossa, ei alkoholissa...”

    8. 8

      Kommentti: Pikkuveljeni, alkoholisti

    9. 9

      Haluatko miljonääriksi? -ohjelman kuvaukset keskeytyivät dramaattisesti: Kilpailijan äiti kiidätettiin ambulanssilla sairaalaan

    10. 10

      Tero havahtui itkuun – lastenohjelmia katselleen 3-vuotiaan silmille lävähti järkyttävä yllätys

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

    2. 2

      Varoitus! Raa’assa piparitaikinassa voi piillä terveysriski

    3. 3

      Uskomaton yhteensattuma: Mies huomasi kihlattunsa lapsuuskuvassa hämmästyttävän yksityiskohdan – ”Tämä antoi minulle kylmiä väreitä”

    4. 4

      Helsinkiläisperheen kotiinpaluusta meinasi tulla fiasko – lentokapteeni teki upean palveluksen

    5. 5

      Netissä hieno kuva kauniista naisesta, asunnossa puistattava yllätys – poliisi kertoo erikoistapauksesta Helsingin prostituutiossa

    6. 6

      Uhkarohkeita selfie-kuvia harrastanut mies putosi 62-kerroksisen pilvenpiirtäjän katolta ja kuoli

    7. 7

      Muistatko Dr. Philin tyrmäävän Robin-vaimon? Tältä hän näyttää nykyään – ”Mitä ikinä hän onkaan kasvoilleen tehnyt...”

    8. 8

      Jasmin päällysti keittiönsä suositulla sisustusmuovilla – lopputulos oli katastrofi

    9. 9

      Adoptoitu Kati sai biologisten vanhempiensa salaisen viestin 20-vuotiaana – isä ja äiti olivat odottaneet häntä sillalla joka vuosi

    10. 10

      Voit päätyä pornoelokuvaan vastoin tahtoasi – tämä kaikkien tulisi tietää

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Ratkesiko 7 vuotta sitten jäljettömiin kadonneiden veljesten kohtalo viimein? Poliisi löysi kolmen lapsen jäänteet laatikosta

    2. 2

      Tunnettu miljardööripari löydettiin kuolleena Kanadassa – poliisi: olosuhteet ”vaikuttavat epäilyttäviltä”

    3. 3

      Baba Lybeck kirjatapahtuman lavalla minimekossa – yleisössä ihmeteltiin: yrittikö peitellä näkymiä tyynyllä kesken haastattelun?

    4. 4

      Mikä ajaa pornonäyttelijät varhaiseen hautaan? Jo kolmas aikuisviihteen tähti menehtyi kyseenalaisissa olosuhteissa

    5. 5

      Käsiase laukesi ravintolassa Turussa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Nelosolut tulee kauppoihin maaliskuussa: Katso listasta, kuka äänesti puolesta ja kuka vastaan

    2. 2

      Näin alkoholilaki muuttuu: Pian voi tilata tuplaviskin, Alko auki pidempään, festareilla ei tarvita kalja-aitauksia...

    3. 3

      Espoolainen Sami, 26, joutui yllättäen Conan O’Brienin vitsin kohteeksi – miljoonat tv-katsojat näkivät: ”Noinko miehet Suomessa pukeutuvat?”

    4. 4

      91-vuotiasta leskirouvaa uhkaa joulun alla häätö ja kodittomuus: ”Ei minulla ole paikkaa, mihin menen”

    5. 5

      Espoolainen joulupukki kertoo hintansa – hämmästelee Porvoon pukin taksaa: ”Kuulostaa jo ihan mielettömältä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kaiken nähnyt poliisi hämmästyi asunnon ovella – tajusi uuden ilmiön tulleen Helsingin prostituutioon

    2. 2

      Varoitus! Raa’assa piparitaikinassa voi piillä terveysriski

    3. 3

      Uskomaton yhteensattuma: Mies huomasi kihlattunsa lapsuuskuvassa hämmästyttävän yksityiskohdan – ”Tämä antoi minulle kylmiä väreitä”

    4. 4

      Helsinkiläisperheen kotiinpaluusta meinasi tulla fiasko – lentokapteeni teki upean palveluksen

    5. 5

      Netissä hieno kuva kauniista naisesta, asunnossa puistattava yllätys – poliisi kertoo erikoistapauksesta Helsingin prostituutiossa

    6. Näytä lisää