Visa

Asuminen

Kaupunki vaihtui vanhaan navettaan - Ninan kotieläintilalla ei ole lepopäiviä

Julkaistu:

joulu
Viiden kilometrin päässä Hämeenlinnan keskustasta on maatila, jossa on kymmeniä lampaita, lihakarjaa, kanoja ja tyylikäs lifestyle-kauppa.
– Kun olen aamulla syöttänyt eläimet, siistin itseni, ja menen kauppaan, Nina Toivonen kertoo kirjavasta arkielämästään.

Tunnelma on jouluinen jo pihapiirissä, vaikka missään ei näy ainoatakaan jouluvaloa. Ehkä se johtuu vanhoista 1800-luvun rakennuksista, lumesta ja hiljaisuudesta. Kiire tuntuu täällä kaukaiselta, vaikka talon emännän päivä ei ole ihan helpolla pulkassa.


– Joulun valmisteleminen jää aina viime tinkaan, koska kaupalla on joulukiireitä.


HÄN perusti Tiirinkosken tehdas -myymälän kolme vuotta sitten tilan vanhaan navettarakennukseen.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Viisihenkisessä perheessä on kolme lasta: kaksospojat Tuukka ja Olli, 7, sekä Sofia, 5.

Päätalossa asustaa myös kolme koiraa. Kaksi kissaa ovat paikalla silloin kun niitä huvittaa.

Jouluun perheessä suhtaudutaan rennosti ilman turhia säätämisiä.

– Pyrimme pitämään joulumme simppelinä, kaikinpuolin yksinkertaisena, Nina kertoo ja naurahtaa, että pitää se ikuinen joulusiivous sentään tehdä.



JOULUPÖYDÄSSÄ perheellä on aina lammasta tai karitsaa. Jouluna voi siis syödä muutakin kuin kinkkua tai kalkkunaa! Noh, jouluna voi tietenkin syödä ihan mitä vaan, mutta Nina Toivosen perheessä arvotaan vain siitä, onko lammasta vai karitsaa.

– Liha on ihanan pehmeätä, eikä maistu tavalliselta lampaanlihalta, Nina kuvaa Ahvenanmaan saaristolampaan lihaa.


Ahvenanmaan saaristolampaita on tilan lampolassa tällä hetkellä noin seitsemänkymmentä. Suomen alkuperäisin lammasrotu oli aiemmin uhanalainen. Lampaista tehdään myös lankaa ja upeita taljoja, joista osa menee myyntiin Ninan yritykseen.


JOULURUOAKSI sopivat Ninan mielestä savustettu lampaanviulu tai lampaankareet, mutta tänä vuonna hän valmistaa karitsan paahtopaistia. Rasvaa kammoksuville tiedoksi: karitsassa on vähemmän rasvakudosta kuin lampaassa.

– Karitsan kanssa sopivat lisukkeeksi esimerkiksi paahdetut juurekset, Nina tietää.

Karitsan paahtopaistissa on sama etu kuin kinkussa: se maistuu kylmänä yhtä hyvältä kuin lämpimänä. Tässä asiassa tosin on mielipide-eroja.

Aviomiehen kotitilan pihapiirissä asuvat myös isovanhemmat, joiden joulupöydässä on kinkut ja laatikot, joten ihan kinkuton perheen joulu ei ole.

– Olemme siellä suurimman osan jouluaatosta, Nina kertoo.


VAIKKA kiireitä ei olisi, Nina pitäisi joulun koristelun aisoissa. Kimaltelevat koristepaljoudet eivät ole hänen juttunsa.

– Tykkään muutenkin sisustaa niin, ettei ole liikaa tavaraa. Helpompi siivota, kun on lapsia ja koiria, Nina mainitsee hillityn sisustuslinjan plussaksi.

Joulutunnelma voi syntyä vaikka vain kynttilöillä ja taljoilla. Joulukuusi tupaan haetaan aina vasta aatonaattona.

– Joulutraditiomme on hakea lasten kanssa kuusi omasta metsästä. Lapset saavat aina oman pikkukuusen. Myös lampolaan tulee joulukuusi, josta tulee ihana tuoksu, kun lampaat nakertavat sitä, Nina kuvaa lampolan joulua.


Myös lahjojen suhteen pidetään hillittyä linjaa, eikä hankita tavaroita, jotka vain täyttävät kaappeja. Lapset saavat muutaman paketin, eivätkä he edes odota mitään lahjavuorta.

– Joulupukki kyllä tulee. Käymme myös joulusaunassa ja hautausmaalla laittamassa kynttilät, Nina kertoo.

Lampolassa bordercollie Teho näyttää, miten lampaita paimennetaan. Vaikuttaa tehokkaalta, lampaat siirtyvät hetkessä ulkotilaan.


AHVENANMAAN saaristolampaiden karvan väri vaihtelee, minkä takia niistä tehdyt taljat eivät ole vain yhdenvärisiä.

– Lampaita viedään teurastettaviksi aina joulun alla, Nina kertoo.

Lammastilallisen on pakko tottua tekemään teurastuspäätöksiä, sillä lampaan ja karitsan lihat pitää olla tietyn ikäisiä.

– Olihan se vaikeata, kun vein ensimmäisen kerran lampaan teurastettavaksi, Nina kertoo, mutta eläintilan emäntänä hän on myös päässyt antamaan kaikille eläimille hyvän elämän.

– Niitä ei tehoruokita, saavat kasvaa omassa tahdissa.

Huolenpito eläimistä ei lopu koskaan, joten perheen joulu ei ole joutilasta oleilua kirjojen ja palapelien parissa.

– Eläimet eivät vietä pyhäpäiviä. Joulu ei eroa meillä kovin paljon arjesta, paitsi kaupan osalta.


YLÄMAAN karjaa tilalla on tänä jouluna 20 lehmän verran. Isosarviset karvaiset lehmät ovat ulkona läpi vuoden, eikä niitä kylmää kovatkaan pakkaset.

– Lehmät saavat jouluna tavallista parempaa leipää ja heinää, Nina kertoo.

Olohuoneen sohvalla on lammasvälly, joka lämmittää varmasti, jos ulkoilmassa puuhailusta tulee kylmä. Nina tekee itse näitä Tiirinkosken torkkupeittoja, joiden tekeminen vaatii aikaa ja taitoa.

– En ajattele, teen vaan, Nina nauraa, kun kysyn, miten hän ehtii hoitaa lapset, eläimet, yrityksensä ja vieläpä joidenkin tuotteiden valmistamisen.

Myymälä on asiakkaille auki torstaista sunnuntaihin, mutta verkkokauppa työllistää Ninaa joka päivä.


KOSKA yrittäjänä työskentelevä mies on töissä kodin ulkopuolella, eläinten ruokinta onnistuu Ninalta paremmin, mutta heinätyöt ovat miehen vastuulla.

Ikimuistoisin joulu Ninalla oli, kun perheen kaksospojat olivat vauvoja.

– Kaksoset syntyivät syyskuussa keskosina ja joutuivat olemaan kuukauden sairaalassa. Jouluna kaikki tuntui jo helpommalta ja olin niin onnellinen terveistä lapsistamme, Nina kertoo.


Seuraavana keväänä perhe muutti Hämeenlinnan keskustasta miehen kotitilalle. Kun Nina käy tervehtimässä eläimiä, vaikuttaa siltä, kuin hän olisi hoitanut aina niitä.

– Kun muutimme tänne, ihmettelin kaupungin keskustassa asuneena, ettei ketään näy missään. Myös pimeys oli minulle uutta. Mutta kaikkeen tottuu.

Nina on onnistunut yhdistämään maalaistalon elämän ja sisustamisen ammattilaisena olemisen. Kun kaikki tapahtuu samassa pihapiirissä, aikaa ei mene ruuhkassa istumiseen.

– En lähtisi täältä enää mihinkään, Nina toteaa.

Kun Nina sytyttää kynttilät miehensä tekemälle jykevälle ruokapöydälle, tuntuu kuin joulu olisi jo tullut. Ikkunasta avautuva idyllinen maalaismaisema on kuin joulukortista, mutta täällä se on myös todellisuutta.

Ota kantaa

Onko maalla mukavaa?

Kyllä 90% Ei 10%
Ääniä yhteensä 2019

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Hiihtäjälupaus Johanna Matintalon pudottaminen joukkueesta kuumensi tunteita – nyt puhuu päätöksen tehnyt Reijo Jylhä

    2. 2

      Tällainen on ollut Jari Sillanpään kaksoiselämä

    3. 3

      Veikkaus: Loton 1,2 miljoonan päävoitto pelattiin sellaisessa paikassa, että voittaja ei ehkä tiedä voittaneensa – ”Onhan tämä erikoinen tilanne”

    4. 4

      Turkulainen Petteri kuvasi huoltomiehen hulvattoman asennusmokan – some ratkesi nauruun: ”Urakkahomma varmaan painanut päälle”

    5. 5

      Mikko Kuustonen paljastaa ovelat keinonsa, joilla hän pääsee eroon puhelinmyyjistä – ”Toisesta olen erityisen ylpeä”

    6. 6

      Lauri Marjamäki valitsi olympiajoukkueen – tässä ovat Suomen olympialeijonat

    7. 7

      Matti kertoi yli 100 000 euron tuloistaan ja rahapulasta – tämän takia ”rikkaiden köyhien” ongelmat jäävät piiloon

    8. 8

      Sometähti kärkkyi ilmaista majoitusta – hotelliomistajan raivopäinen reaktio johti käsittämättömään selkkaukseen: julkinen nolaus

    9. 9

      Missikaunotar Rosanna julkaisi paljon puhuvan kuvaparin bikinivartalostaan – paljastaa totuuden täydellisistä Instagram-kuvista

    10. 10

      Perheenisä Matti tienaa yli 100 000 € vuodessa, mutta rahat eivät meinaa riittää elämiseen – paljastaa nyt, mihin kovatuloisen rahat menevät

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Valkoisen talon kuva Trumpista ”työskentelemässä” nosti pilkkamyrskyn – huomio kiinnittyi työpöytään

    2. 2

      Perheenisä Matti tienaa yli 100 000 € vuodessa, mutta rahat eivät meinaa riittää elämiseen – paljastaa nyt, mihin kovatuloisen rahat menevät

    3. 3

      Sometähti kärkkyi ilmaista majoitusta – hotelliomistajan raivopäinen reaktio johti käsittämättömään selkkaukseen: julkinen nolaus

    4. 4

      Turkulainen Petteri kuvasi huoltomiehen hulvattoman asennusmokan – some ratkesi nauruun: ”Urakkahomma varmaan painanut päälle”

    5. 5

      IS-raati ruoti illan vaalitentin: ”Alkaa keittää, potuttaa, kohta räjähtää, Niinistö-vaara!”

    6. 6

      Lauri Ylösen luksustalo Sipoossa ei käy kaupaksi – laski myyntihintaa miljoonalla eurolla

    7. 7

      Tällainen on ollut Jari Sillanpään kaksoiselämä

    8. 8

      Kehonkielen asiantuntija huomasi silmiinpistävän yksityiskohdan herttuatar Catherinen ja Meghan Marklen kuvissa – onko syy selfieissä?

    9. 9

      Tuhansia turvapaikanhakijoita halutaan palauttaa Suomeen muista EU-maista

    10. 10

      Ollin harvinaisesta Ladasta on tarjottu kymppitonneja – ”tuollaisella hinnalla en siitä luovu”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Perheenisä Matti tienaa yli 100 000 € vuodessa, mutta rahat eivät meinaa riittää elämiseen – paljastaa nyt, mihin kovatuloisen rahat menevät

    2. 2

      Radiojuontajaa odotti pankkiautomaatilla muhkea yllätys – edellisen asiakkaan kuitti löi ällikällä

    3. 3

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    4. 4

      Näin näännytetty 17-vuotias pakeni ikkunan kautta vanhempiensa kidutusta ja pelasti 12 sisarustaan – keksi kännykän hätäkikan, poliisi ylistää

    5. 5

      Puoliso joutui potkaisemaan alaikäistä tyttöä nuollutta viiden lapsen isää

    6. 6

      Nelihenkinen perhe löytyi kuolleena Ruotsissa – vanhempien allekirjoittama kirje paljasti järkyttävän motiivin

    7. 7

      Ylen juontaja haki asuntolainaa Nordeasta, virkailija kehotti palaamaan kotimaahan – näin vastaa pankki

    8. 8

      Näin Jari Sillanpää kertoi poliisille huumeiden käytöstä – lue kuulustelu sanasta sanaan: ”Nautin polttamalla amfetamiinia”

    9. 9

      Autoilija ajoi ikkunat huurussa ABC-asemalle, eikä poliisi ”ollut 20 vuoden aikana nähnyt yhtä tyhmää miestä”

    10. 10

      Isän karmiva aavistus osui oikeaan: Päätti toimia vastoin poliisin ohjeita ja löysi poikansa viime hetkellä

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Hiihtäjälupaus Johanna Matintalon pudottaminen joukkueesta kuumensi tunteita – nyt puhuu päätöksen tehnyt Reijo Jylhä

    2. 2

      Tällainen on ollut Jari Sillanpään kaksoiselämä

    3. 3

      Veikkaus: Loton 1,2 miljoonan päävoitto pelattiin sellaisessa paikassa, että voittaja ei ehkä tiedä voittaneensa – ”Onhan tämä erikoinen tilanne”

    4. 4

      Turkulainen Petteri kuvasi huoltomiehen hulvattoman asennusmokan – some ratkesi nauruun: ”Urakkahomma varmaan painanut päälle”

    5. 5

      Mikko Kuustonen paljastaa ovelat keinonsa, joilla hän pääsee eroon puhelinmyyjistä – ”Toisesta olen erityisen ylpeä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Valkoisen talon kuva Trumpista ”työskentelemässä” nosti pilkkamyrskyn – huomio kiinnittyi työpöytään

    2. 2

      Perheenisä Matti tienaa yli 100 000 € vuodessa, mutta rahat eivät meinaa riittää elämiseen – paljastaa nyt, mihin kovatuloisen rahat menevät

    3. 3

      Sometähti kärkkyi ilmaista majoitusta – hotelliomistajan raivopäinen reaktio johti käsittämättömään selkkaukseen: julkinen nolaus

    4. 4

      Turkulainen Petteri kuvasi huoltomiehen hulvattoman asennusmokan – some ratkesi nauruun: ”Urakkahomma varmaan painanut päälle”

    5. 5

      IS-raati ruoti illan vaalitentin: ”Alkaa keittää, potuttaa, kohta räjähtää, Niinistö-vaara!”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Perheenisä Matti tienaa yli 100 000 € vuodessa, mutta rahat eivät meinaa riittää elämiseen – paljastaa nyt, mihin kovatuloisen rahat menevät

    2. 2

      Radiojuontajaa odotti pankkiautomaatilla muhkea yllätys – edellisen asiakkaan kuitti löi ällikällä

    3. 3

      Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

    4. 4

      Näin näännytetty 17-vuotias pakeni ikkunan kautta vanhempiensa kidutusta ja pelasti 12 sisarustaan – keksi kännykän hätäkikan, poliisi ylistää

    5. 5

      Puoliso joutui potkaisemaan alaikäistä tyttöä nuollutta viiden lapsen isää

    6. Näytä lisää