Martta

Viihde

Valikko

Lihaton lokakuu alkaa taas – Madventuresin pihviä rakastava Riku Rantala paljastaa kauppakorinsa sisällön

Julkaistu:

Haaste
Madventures-kaksikon Riku Rantalan ja Tuomas Milonoffin lanseeraamaa Lihatonta lokakuuta vietetään nyt jo neljännen kerran.
Vuonna 2013 liiallisesta lihankulutuksesta huolestunut Madventuresin seikkailijakaksikko Riku Rantala ja Tuomas ”Tunna” Milonoff lanseerasi Lihaton lokakuu -haasteen. Haasteen tarkoituksena on saada ihmiset pohtimaan ruokailutottumuksiaan, selvitä läpi lokakuun syömättä lihaa lainkaan ja loppujen lopuksi vähentää lihansyöntiä ylipäätään.

Huomenna käynnistyy järjestyksessään neljäs Lihaton lokakuu ja nyt jo käytännössä ilman Rantalan ja Milonoffin varsinaista panosta.

– Lihattomasta lokakuusta on jo tullut pieni ilmiö. On kiinnostavaa nähdä, miten se lähtee pyörimään ilman meitä, Milonoff pohtii.

– Olisi hienoa, jos siitä tulisi ihan virallinen, jokavuotinen juttu.

Kolme syytä vähentää lihansyöntiä

Rantala listaa ne kolme yhä yhtä voimissaan olevaa syytä, joiden takia he alunperin Lihattoman lokakuun -haasteen polkaisivat käyntiin.

– Meidän pitäisi syödä lihaa vähemmän ensinnäkin ympäristösyiden takia: jo yksin Itämeren tilaan on helpointa vaikuttaa vähentämällä lihansyöntiä, Rantala sanoo.

– Toinen syy vähentää lihansyöntiä on eettiset ongelmat lihantuotannossa ja kolmas syy terveydelliset syyt: me syömme moninkertaisesti enemmän lihaa kuin mitkään terveys- ja ravintosuositukset ohjeistavat, ja se näkyy muun muassa syöpätilastoissa.

Milonoff huomauttaa, että maailman mittakaavassa vastuu lihankulutuksen vähentämisestä on juuri meillä rikkaiden, kehittyneiden maiden ihmisillä.

– Tulevaisuudessa suurin osa ihmisistä syntyy kehittyviin maihin, ja lihansyönnin kasvu on aina liittynyt maiden vaurastumiseen, Milonoff sanoo ja huomauttaa ”vahvin on se, joka saa eniten lihaa” -käsityksen elävän vahvana.

– Ei ole kuitenkaan mitenkään mahdollista, että tulevaisuudessa olisi karjaa niin paljon kuin sitä tarvittaisiin, sillä jo nyt suurin osa maailman kasvihuonekaasuista syntyy lihakarjasta. Me syödään jo nyt liikaa lihaa, joten meidän on vähennettävä sitä, hän sanoo länsimaista.

Lihaa ei tarvitse hylätä kokonaan

Jo nyt on kehitetty monia tuotteita korvaamaan lihaa proteiinin lähteenä. On soijarouhetta, tofua ja kotimaisia härkäpavuista tehtyä härkistä sekä nyhtökauraa, jossa on jopa enemmän proteiinia kuin itse lihassa. Kaksikko uumoilee tulevaisuudessa myös synteettisen lihan tulemista kauppoihin.

Rantala puolestaan huomauttaa, että tässä jos missä voi hyvin tarrautua vanhojen, hyvien aikojen haikailuun.

– Voisimme suoraan siirtyä lihansyönnissä 1950-luvun tasolle sen sijaan että syömme nykyään kuin olisi joulu joka päivä.

Milonoff tähdentää, että lihansyönnin vähentämisen ei tarvitse tarkoittaa lihasta kokonaan luopumista.

– Lihaa voi syödä vaikka joka päivä, kunhan lihan määrää vähentää. Esimerkiksi Kiinassa on liki mahdotonta saada täysin kasvisruokaa edes pyydettäessä, vaan lautasella on lähes aina lihaa mutta varsin vähän.

Ja ruokakorista lokakuussa löytyy...

Milonoff ei ole syönyt lihaa sitten vuoden 1996, vaan hän noudattaa pescovegetaristista ruokavaliota, johon kuuluu kasvisten lisäksi kala.

Rantala puolestaan tunnustautuu lihan ja pihvin rakastajaksi, mutta hänkin vakuuttaa, että lihaton lokakuu onnistuu helposti.

– Olemme perheessämme jo pitkään vähentäneet lihansyöntiä, joten lihaton lokakuu onnistuu helposti. Yksi herkullisimmista ruoista on esimerkiksi taivaallinen sienipasta, jonka resepti löytyy googlettamallakin – raavainkaan lihansyöjä ei sitä syödessään tajua syövänsä sieniä eikä lihaa, Rantanen vinkkaa ja paljastaa, mitä hänen perheensä ruokakorista löytyy lokakuun aikana:

– Paljon juureksia, sieniä, härkistä, nyhtökauraa, soijarouhetta, kotimaista kalaa... Kala on lapsiperheessä helppo ratkaisu lihattomuuteen.

– Pitäisiköhän mun sit jättää lokakuuksi kalakin pois? Joo, näin se on tehtävä, jotta tässä olisi mullekin jotain haastetta, Milonoff päättää.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      HS: Seksuaalinen häirintä riivaa helsinkiläistä sekasaunaa – erektioita, itsetyydytystä ja epämääräistä koskettelua

    2. 2

      Kuvat: Karut bordellikopit reunustivat F1-rataa takavuosina – myös suomalaisfanit saivat ehdotuksia ilotytöiltä

    3. 3

      Ulkonäöllään hätkähdyttävä ihmis-Ken vie kauneuskirurgian äärimmilleen – lääkärit varoittavat vaarallisesta leikkauksesta: ”En voi hengittää ollenkaan”

    4. 4

      Poliisi ampui hätäpuhelun soittaneen naisen Yhdysvalloissa – selvisikö syy vihdoin?

    5. 5

      Muodoistaan tunnettu Instagram-suosikki Meri, 21, nauttii sinkkukesästä pikkubikineissä – ”Miehen pitää olla menestynyt”

    6. 6

      Siipeilijöiden itaruus puhuttaa Vauva.fi:ssä: kaveri kaataa pesukoneeseen kuumaa vettä, koska ”säästyy sähköä”

    7. 7

      Muistatko kesähitin 2007 laulaneen Tea Hiillosteen? Vaihtoi alaa kertaheitolla – ”Tää on niin mun juttu”

    8. 8

      Kommentti: Vaimeniko Suomi-vääntö?

    9. 9

      Yksin kotona -tähden vuosia jatkunut syöksykierre vihdoin ohi? Ulkonäkö muuttui radikaalisti – illallistreffeillä näyttelijäkaunottaren kanssa

    10. 10

      Mihin katosi yksi yleisurheilun vihatuimmista dopinghuijareista? ”Ura jatkuu kyllä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Testasimme viikon unihaasteen: mitä tapahtuu, kun menee nukkumaan joka ilta klo 21?

    2. 2

      Naiskaksikko tunkeutui kouluun Turussa: opettajaa lyötiin, alakouluikäistä poikaa pahoinpideltiin ja uhattiin sormien katkomisella

    3. 3

      Tuhannen tölkin tarinat eivät vakuuttaneet: suomalaismiesten viinaralli Latviaan tuli yllättävän kalliiksi

    4. 4

      Muistatko 50 Centin häkellyttävän povekkaan ex-tyttöystävän? Bikinit olivat ratketa liitoksistaan – ”Luomukauneutta”

    5. 5

      Muistatko kesähitin 2007 laulaneen Tea Hiillosteen? Vaihtoi alaa kertaheitolla – ”Tää on niin mun juttu”

    6. 6

      Kuvat ennen ja nyt: Povekas ex-missi Pia Lamberg koki muodonmuutoksen – näin hän loi huikean uran Amerikassa

    7. 7

      Suomalaisen radiojuontajan luksusloma sai dramaattisen käänteen – käsittämätön moka aiheutti karvaan pettymyksen

    8. 8

      Uutisankkuri Heidi Suomi, 42, avautui yllättäen vaikeasta tabuaiheesta – ”Jos vaikka tapaisin miehen...”

    9. 9

      Mökkinaapurin tontilta kantautui helteellä karmiva löyhkä – juristi kertoo uskomattomasta tapauksesta

    10. 10

      Lopeta jo se hamstraaminen – Ainakin nämä tavarat voi heittää heti pois

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    6. 6

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    7. 7

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    8. 8

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    9. 9

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    10. 10

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      HS: Seksuaalinen häirintä riivaa helsinkiläistä sekasaunaa – erektioita, itsetyydytystä ja epämääräistä koskettelua

    2. 2

      Kuvat: Karut bordellikopit reunustivat F1-rataa takavuosina – myös suomalaisfanit saivat ehdotuksia ilotytöiltä

    3. 3

      Ulkonäöllään hätkähdyttävä ihmis-Ken vie kauneuskirurgian äärimmilleen – lääkärit varoittavat vaarallisesta leikkauksesta: ”En voi hengittää ollenkaan”

    4. 4

      Poliisi ampui hätäpuhelun soittaneen naisen Yhdysvalloissa – selvisikö syy vihdoin?

    5. 5

      Muodoistaan tunnettu Instagram-suosikki Meri, 21, nauttii sinkkukesästä pikkubikineissä – ”Miehen pitää olla menestynyt”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Testasimme viikon unihaasteen: mitä tapahtuu, kun menee nukkumaan joka ilta klo 21?

    2. 2

      Naiskaksikko tunkeutui kouluun Turussa: opettajaa lyötiin, alakouluikäistä poikaa pahoinpideltiin ja uhattiin sormien katkomisella

    3. 3

      Tuhannen tölkin tarinat eivät vakuuttaneet: suomalaismiesten viinaralli Latviaan tuli yllättävän kalliiksi

    4. 4

      Muistatko 50 Centin häkellyttävän povekkaan ex-tyttöystävän? Bikinit olivat ratketa liitoksistaan – ”Luomukauneutta”

    5. 5

      Muistatko kesähitin 2007 laulaneen Tea Hiillosteen? Vaihtoi alaa kertaheitolla – ”Tää on niin mun juttu”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    6. Näytä lisää