Kuisma

Uutiset

Näin miehet laitettiin kokkaamaan ja siivoamaan 50 vuotta sitten!

Julkaistu:

”Hyvät herrat, saatte vapaasti polttaa ruokasalissa”, kotitalousopettaja lupasi kyökkitaitoja opetteleville kurssilaisille.

Mies hellan ääressä. Mies tiskaamassa. Mies pölynimurin varressa. Miten herttaisia näkyjä. Ainakin rouvien mielestä. Mutta miten yleisiä ne mahtavat olla, kysyttiin Ilta-Sanomissa viisikymmentä vuotta sitten.

Päivyri-palsta haastatteli tuolloin kotitalousopettaja Raili Mannista, joka veti miesväelle Helsingin kotitalousopiston kurssia. Manninen oli vakuuttunut, että kotitöitä tekevät miehet olivat yleisempi ilmestys kuin 1960-luvun alussa uskottiinkaan. Mihin Mannisen arvio tuolloin perustui?

Kaikki edellytykset kunniakkaisiin saavutuksiin keittiössä

Miehinen kiinnostus mitä erilaisimpiin talousaskareisiin yllätti kurssin järjestäjät.

- Heillä tuntuu olevan suurempi järjestyksenhalu kuin naisilla. Miehet eivät koskaan odota niin kauan, että likaisten astiain pinot alkavat etsiä tilaa kylpyammeestakin. He huolehtivat siitä, että keittiö on yhtä siisti heidän jälkeensä kuin sinne tullessakin, Raili Manninen kommentoi.

Ilta-Sanomien toimittaja oli asian suhteen epäileväinen. Lehdellä oli ”jyrkästi eroava käsitys miesten tiskausinnosta”.

Poikamiehet loistivat poissaolollaan kotitalouskursseilta

Kursseille ei ollut ilmoittautunut yhtään sinkkumiestä. Kurssilaiset olivat joko kiltisti avioliiton satamassa tai sinne juuri purjehtimassa.

”Uuteen perheenpään osaansa valmentautuvat opettelivat 10 ruokalajin valmistusta ja muita kotoisia arkisia askareita kahden viikon ajan kolmena iltana viikossa. Osanottajat edustivat eri ammatteja suurin osa akateemisia tai opiskelivat.”

Raili Mannisen mukaan koulu ei ole mikään nunnaluostari, eikä siellä kasvatettu tohvelisankareita. Hänen mukaansa mies on miehekäs esiliina edessäänkin.

Mahdollisuus hermosauhuihin kesken opetuksen

Manninen oli varmuuden vuoksi luvannut miehille tupakointimahdollisuuden.

”Hyvät herrat saatte vapaasti polttaa ruokasalissa, lausui talousopettaja huomatessaan herrojen ’keittokoululaisten’ livistävän henkisauhuille eteisaulaan tuntien päätyttyä.”

Tästä huolimatta miehet käyttäytyivätkin ”hiukan liiankin moitteettomasti”, koska he kieltäytyivät Mannisen tarjouksesta.

Rouvat eivät painostaneet kurssille

Ilta-Sanomien artikkeli painottaa, että kotitalouskurssilaiset olivat tulleet Mannisen oppiin ilman rouvain painostusta. Erityisesti miehet katsoivat opin tärkeäksi, jos sekä mies että vaimo olivat kumpikin töissä. Yhteinen keittotuokio ruuanlaittoineen tai vaimon yllättäminen herkullisella aterialla koettiin hauskaksi rentoutumiseksi toimistoistumisen jälkeen.

”Miesten mielestä on heidän arvoaan alentavaa, että rouva menee keittiöön touhuamaan ja mies heittäytyy laiskanlinnaan lehti edessään. Onhan herrasmies myös vaimoaan kohtaan herrasmies.”

Kirjakauppias Esko Hörkön Tuulikki-rouva kehui miehensä kyökkitaitoja. Erityisesti ”kaakut” olivat suorastaan mestarillisia.

Keittokirjat hiiteen

Johtaja Esko Hörkkö täsmensi, ettei hän koskaan lunttaa keittokirjan ohjeita ”kaakkuja paistaessaan”. ”Vaisto ilmaisee tarvittavien mausteiden määrän. Pidämmekin vahvasti maustetuista ruoista, ja koska esim. kaupoista saatava sinappi on mielestämme liian laimeata, opetettiin erikoispyynnöstäni kursseilla miten voimakasta sinappia tehdään.”

Miksi naiset eivät ole jättäneet nimeään keittotaidon historiaan

Ilta-Sanomat pohti, miksi miehillä on kautta historian ollut ylivalta keittotaidon historiaan nousseista ruokalajeista.

”Tämä siitä huolimatta, vaikka naiset kuinka yrittävät päivästä päivään. Johtuneeko siitä, että miehet kokkaavat kiinnostuksesta ja harrastuksesta kunnianhimoisin kannustimin tyytymättä perustiedot saatuaan koskaan ’valmiiksi pureskeltuihin’ resepteihin.
 

Entä nykyisin?

Asenteet yhteisiä kotitöitä kohtaan ovat muuttuneet. Vai ovatko sittenkään? Voit kommentoida asiaa alla olevalla lomakkeella.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Venäläistä pariskuntaa epäillään 30 murhasta ja kannibalismista – kännykän kuvat paljastivat yhden historian karmeimmista tapauksista

    2. 2

      Mirva ja Heka jättivät Suomen tammikuussa ja suunnittelevat jo muuttoa takaisin – tällainen on todellisuus Aurinkorannikolla

    3. 3

      Etelä-Korea esitti vaatimuksen Yhdysvalloille jännitteiden lieventämiseksi: ”Erittäin todennäköistä, että Pohjois-Korea provosoi lisää”

    4. 4

      5,5 vuotta Vietkongin vankina, Trump kiisti McCainin sotasankaruuden: ”Hän ei ikinä pyytänyt anteeksi”

    5. 5

      Naisopiskelija jätti jälkeensä hävityksen: Vuokra-asunnosta paljastui jätteiden meri sekä lemmikkien surullinen kohtalo

    6. 6

      Rakastuneet kuvat julki! Prinssi Harry ja Meghan Markle edustivat ensimmäistä kertaa yhdessä kameroista välittämättä – pari hehkuu onnea

    7. 7

      Miten paljon housut oikein voivat paljastaa? Miley Cyrusin muutoin herttaisen asun alaosa ei peittänyt mitään

    8. 8

      Kuva: Valtava alfakrokotiili ammuttiin Australiassa – kuolemalla voi olla vaarallinen seuraus alueen asukkaille

    9. 9

      Video: Johdossa olleen kenialaisjuoksijan maraton päättyi karulla tavalla – sätki hervottomasti maassa minuuttien ajan

    10. 10

      Hevonen karkasi raveista ja juoksi koko Jyväskylän läpi – sivullinen ikuisti tamman ravaamassa vastaantulevien kaistalla

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Naisopiskelija jätti jälkeensä hävityksen: Vuokra-asunnosta paljastui jätteiden meri sekä lemmikkien surullinen kohtalo

    2. 2

      Kuva: Valtava alfakrokotiili ammuttiin Australiassa – kuolemalla voi olla vaarallinen seuraus alueen asukkaille

    3. 3

      Mirva ja Heka jättivät Suomen tammikuussa ja suunnittelevat jo muuttoa takaisin – tällainen on todellisuus Aurinkorannikolla

    4. 4

      Merivartiosto pelasti perheen myrskystä – perheen tytär lohkaisi pelastajille äitiä nolostuttaneet sanat

    5. 5

      Ex-avovaimo katkaisi jopa sähköt, mutta mies ei muuttanut talosta pois – lopulta tuli lähtökäsky

    6. 6

      Antti Lindtman, 34, ja puoliso Kaija Stormbom, 54, saivat jo äitiyspakkauksen kotiin – ”Välillä saa itseään nipistää”

    7. 7

      Asiantuntija varoittaa: Toinen Pohjois-Korean aiheuttama uhka on jäänyt vetypommipullistelun varjoon

    8. 8

      Pohjois-Korea uhkasi testata vetypommia ilmakehässä Tyynellämerellä – tätä se tarkoittaisi maailmalle

    9. 9

      Urheilutoimittaja Laura Arffman julkaisi herkän hääkuvan – hiihtäjäpuolison käsi eksyi takamukselle: ”Romantiikkaa ilmassa”

    10. 10

      Satojen miljoonien lataama Android-sovellus paljastui vakoojaksi – ”Ylittää kriittisen rajan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Naisopiskelija jätti jälkeensä hävityksen: Vuokra-asunnosta paljastui jätteiden meri sekä lemmikkien surullinen kohtalo

    2. 2

      Pohjois-Korea uhkasi testata vetypommia ilmakehässä Tyynellämerellä – tätä se tarkoittaisi maailmalle

    3. 3

      Järkyttävä yllätys Napakympin kulisseissa: miesseuralainen katosi jäljettömiin – Neiti X lähti voittomatkalle yksin

    4. 4

      Tylyt oharit Napakympissä – Joni, 26, kertoo nyt katoamisensa taustoista: Pyytää anteeksi neiti X:ltä

    5. 5

      Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

    6. 6

      Nainen pudotti 160 kiloa ja suuntasi rannalle – rohkea kuva muuttuneesta kehosta on vahva viesti kiusaajille

    7. 7

      Trafi aloittaa kampanjoinnin ylihuomenna: Kärkenä dieselautoilijalle luvassa oleva 17000 euron verolasku

    8. 8

      Kuva: Valtava alfakrokotiili ammuttiin Australiassa – kuolemalla voi olla vaarallinen seuraus alueen asukkaille

    9. 9

      Onko tämä vaatetus ok? Tosi-tv-kaunotar Kylie Jenner ohitti K18-säännöt – lähes kaikki näkyy

    10. 10

      Juho on parisuhteessa sekä Aleksin että Sofian kanssa – näin kolmikon suhdekuvio toimii

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Venäläistä pariskuntaa epäillään 30 murhasta ja kannibalismista – kännykän kuvat paljastivat yhden historian karmeimmista tapauksista

    2. 2

      Mirva ja Heka jättivät Suomen tammikuussa ja suunnittelevat jo muuttoa takaisin – tällainen on todellisuus Aurinkorannikolla

    3. 3

      Etelä-Korea esitti vaatimuksen Yhdysvalloille jännitteiden lieventämiseksi: ”Erittäin todennäköistä, että Pohjois-Korea provosoi lisää”

    4. 4

      5,5 vuotta Vietkongin vankina, Trump kiisti McCainin sotasankaruuden: ”Hän ei ikinä pyytänyt anteeksi”

    5. 5

      Naisopiskelija jätti jälkeensä hävityksen: Vuokra-asunnosta paljastui jätteiden meri sekä lemmikkien surullinen kohtalo

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Naisopiskelija jätti jälkeensä hävityksen: Vuokra-asunnosta paljastui jätteiden meri sekä lemmikkien surullinen kohtalo

    2. 2

      Kuva: Valtava alfakrokotiili ammuttiin Australiassa – kuolemalla voi olla vaarallinen seuraus alueen asukkaille

    3. 3

      Mirva ja Heka jättivät Suomen tammikuussa ja suunnittelevat jo muuttoa takaisin – tällainen on todellisuus Aurinkorannikolla

    4. 4

      Merivartiosto pelasti perheen myrskystä – perheen tytär lohkaisi pelastajille äitiä nolostuttaneet sanat

    5. 5

      Ex-avovaimo katkaisi jopa sähköt, mutta mies ei muuttanut talosta pois – lopulta tuli lähtökäsky

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Naisopiskelija jätti jälkeensä hävityksen: Vuokra-asunnosta paljastui jätteiden meri sekä lemmikkien surullinen kohtalo

    2. 2

      Pohjois-Korea uhkasi testata vetypommia ilmakehässä Tyynellämerellä – tätä se tarkoittaisi maailmalle

    3. 3

      Järkyttävä yllätys Napakympin kulisseissa: miesseuralainen katosi jäljettömiin – Neiti X lähti voittomatkalle yksin

    4. 4

      Tylyt oharit Napakympissä – Joni, 26, kertoo nyt katoamisensa taustoista: Pyytää anteeksi neiti X:ltä

    5. 5

      Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

    6. Näytä lisää