Reija

Ulkomaat

Ravintolat huijaavat asiakkaita ruokaannosten kalorimäärissä

Julkaistu:

Erilaiset dieettiohjeet ja ruokavaliot ovat erityisesti naisten suosikkilukemista vuodenaikana, jolloin kevätaurinko muistuttaa tulevasta bikinikaudesta. Monet tuskailevat painonsa kanssa, vaikka tarkkailevat hyvinkin tiukasti syömisiään.

Nyt ilmiölle on löytynyt yksi selitys ainakin Yhdysvalloissa: ravintoloiden ilmoittamat annosten kalorimäärät saattavat olla kaukana totuudesta. Tuoreen selvityksen mukaan ne voivat heittää jopa 20 prosenttia - tietenkin aina yläkanttiin.

Monet amerikkalaiset ravintolaketjut ilmoittavat ainakin joidenkin annosten kalorimäärät ruokalistoissaan. Näin on etenkin laihduttajien suosimien "kevyempien annosten kohdalla.

Ravintoloiden lepsuilu tarkoittaa sitä, että painoaan tarkkaileva asiakas uskoo syövänsä annosta, jossa on 500 kaloria, mutta niitä onkin kuutisensataa.

Tuft University -yliopiston ravitsemustieteen laitoksen tutkijat mittasivat monien suosittujen ravintolaketjujen ja pikaruokaloiden tarjontaa.

- Jos laihduttajat käyttävät näitä esillä olevia kalorimääriä painontarkkailussaan, niin tämän luokan epätarkkuudet aiheuttavat selvää painonousua vuoden aikana, kertoi tutkimuksen tekijä Susan Roberts tiedotteessaan.

Olematonta valvontaa

Yhtenä kauhuesimerkkinä mainittiin aamiaisiin keskittyvän Dennis-ravintolaketjun paahtoleipäannos. Ravintolan mukaan se painoi 28 grammaa ja sisälsi 97 kaloria. Tutkijoiden testi osoitti kuitenkin, että annos painoi 72 grammaa ja sisälsi 283 kaloria.

Sama ongelma koski useita laihduttajien suosimia pakasteaterioita. Niiden kalorimäärien heitto oli kuitenkin ravintola-aterioita pienempi, keskimäärin kahdeksan prosenttia valmistajan ilmoittamasta luvusta.

Lainlaatijat vahtivat tarkasti, että ruokapakkausten paino vastaa lähes grammalleen ilmoitettua painoa. Sen sijaan ilmoitetun ravintosisällön valvonta on lähes olematonta.

Yhä useamman ravintolan ruokalistassa ilmoitetaan ainakin joidenkin ruoka-annosten kalorit, rasva ja sokerit, mutta monet lainlaatijat haluaisivat annosten kalorimäärän julkistamisen pakolliseksi.

Kaliforniassa ravintoarvojen mainintaa koskeva laki on ollut voimassa vuodesta 2008. Myös Seattlen ja New Yorkin kaupunkien ravintoloita koskee samanlainen määräys.

Yhdysvaltain terveysviranomaisten arvion mukaan amerikkalaisista yli kolmannes on ylipainoisia.

Näitä luetaan!
  1. 1

    Teija osti vanhan hevosen 300 eurolla – sai pian superarvokkaan yllätysbonuksen

  2. 2

    Poliisi etsii 15-vuotiasta tyttöä – katosi kotoaan Helsingistä

  3. 3

    Tanssii tähtien kanssa -tuomarin synkkä salaisuus paljastui – livahti tanssijoiden kanssa vehtaamaan: Petti miestään vuosia

  4. 4

    70-vuotiaan miehen epäillään yrittäneen tappaa vaimonsa – naapurusto järkyttyi syvästi: ”Ei mitään ennakkoaavistusta”

  5. 5

    Tällä aseella USA löisi takaisin, jos Pohjois-Korea hyökkäisi Souliin – tuttu Suomenkin armeijalle

  6. 6

    Säteilevä morsian! Juontaja Ellen Jokikunnas meni naimisiin – häät järjestettiin pikavauhtia

  7. 7

    Trafi aloittaa kampanjoinnin ylihuomenna: Kärkenä dieselautoilijalle luvassa oleva 17000 euron verolasku

  8. 8

    Paljastava kuva: 24-vuotias hyvinmuodostunut malli vilautti epäkohtaa reisissään – reaktio oli valtava

  9. 9

    Skootterilla liikkuneet nuoret kävivät varkaissa, etsintäkuulutuksesta tuli välittömästi somehitti

  10. 10

    Tom Cruisen stuntti epäonnistui järkyttävällä tavalla – tähti pölähti yllättäen takaisin julkisuuteen: Kuittasi kohun kiusallisesti

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

  2. 2

    Trafi aloittaa kampanjoinnin ylihuomenna: Kärkenä dieselautoilijalle luvassa oleva 17000 euron verolasku

  3. 3

    Tältä Krista Kosonen näytti teininä – sopimattomat vaatteet huvittavat jälkeenpäin: ”90% enkeli”

  4. 4

    Näitkö tämän pizzataksin? Soita hätänumeroon!

  5. 5

    Huutokauppakeisari myi 90-luvun muumimukin suurella summalla – löytyykö sinulta tämä harvinaisuus?

  6. 6

    Lionel Messi myi autonsa Petteri Koposelle – futistähden viesti auton kunnosta huvitti suomalaista

  7. 7

    Pitävätkö Touko Aallon kommentit turvapaikkapolitiikasta paikkansa? Viranomaiset vastaavat

  8. 8

    HS: Tuomittu lastenraiskaaja iski jälleen – uhri 12-vuotias tyttö

  9. 9

    Tolppakamera räpsähti – syyttäjä päätti olla nostamatta syytettä auton omistajaa vastaan

  10. 10

    Ruotsalainen Natasha, 24, hämmästyttää äärimmäisellä muodonmuutoksellaan – vanhemmat eivät hyväksy tyttärensä kauneusleikkauksia

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

  2. 2

    Ruotsalainen Natasha, 24, hämmästyttää äärimmäisellä muodonmuutoksellaan – vanhemmat eivät hyväksy tyttärensä kauneusleikkauksia

  3. 3

    Emma otti loukkaantuneen eläimen kiinni – ymmärsi vasta sitten: ”Herranjumala, eihän se olekaan mikään koira”

  4. 4

    Kaksi tavallista naista testasi kohutun Lidl-malliston kiinnostavimmat vaatteet – tältä ne oikeasti näyttävät

  5. 5

    Mervi Tapola sairastui syöpään – ei voida parantaa: ”Järkytys oli hirvittävä”

  6. 6

    Jari Sillanpää kertoo nyt IS:lle tiistain tapahtumista – ”Olen todella pahoillani”

  7. 7

    Lähipiiri kertoo Sillanpään huumeidenkäytöstä: ”Jarille arki voi tuntua putoamiselta rotkoon”

  8. 8

    Huutokauppakeisari myi 90-luvun muumimukin suurella summalla – löytyykö sinulta tämä harvinaisuus?

  9. 9

    Entisen teinitähden tv-esiintyminen järkytti katsojia – luurangonlaiha laulaja kuin varjo entisestä: huumetesti paljasti karmivan totuuden

  10. 10

    Jari Sillanpään fanit järkyttyivät laulajan huume-epäilystä – rajua tilitystä Facebookissa: ”Nyt meni kuppi nurin”

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Teija osti vanhan hevosen 300 eurolla – sai pian superarvokkaan yllätysbonuksen

  2. 2

    Poliisi etsii 15-vuotiasta tyttöä – katosi kotoaan Helsingistä

  3. 3

    Tanssii tähtien kanssa -tuomarin synkkä salaisuus paljastui – livahti tanssijoiden kanssa vehtaamaan: Petti miestään vuosia

  4. 4

    70-vuotiaan miehen epäillään yrittäneen tappaa vaimonsa – naapurusto järkyttyi syvästi: ”Ei mitään ennakkoaavistusta”

  5. 5

    Tällä aseella USA löisi takaisin, jos Pohjois-Korea hyökkäisi Souliin – tuttu Suomenkin armeijalle

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

  2. 2

    Trafi aloittaa kampanjoinnin ylihuomenna: Kärkenä dieselautoilijalle luvassa oleva 17000 euron verolasku

  3. 3

    Tältä Krista Kosonen näytti teininä – sopimattomat vaatteet huvittavat jälkeenpäin: ”90% enkeli”

  4. 4

    Näitkö tämän pizzataksin? Soita hätänumeroon!

  5. 5

    Huutokauppakeisari myi 90-luvun muumimukin suurella summalla – löytyykö sinulta tämä harvinaisuus?

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

  2. 2

    Ruotsalainen Natasha, 24, hämmästyttää äärimmäisellä muodonmuutoksellaan – vanhemmat eivät hyväksy tyttärensä kauneusleikkauksia

  3. 3

    Emma otti loukkaantuneen eläimen kiinni – ymmärsi vasta sitten: ”Herranjumala, eihän se olekaan mikään koira”

  4. 4

    Kaksi tavallista naista testasi kohutun Lidl-malliston kiinnostavimmat vaatteet – tältä ne oikeasti näyttävät

  5. 5

    Mervi Tapola sairastui syöpään – ei voida parantaa: ”Järkytys oli hirvittävä”

  6. Näytä lisää