Teresa, Tessa, Terttu

Ulkomaat

Valikko

Ravintolat huijaavat asiakkaita ruokaannosten kalorimäärissä

Erilaiset dieettiohjeet ja ruokavaliot ovat erityisesti naisten suosikkilukemista vuodenaikana, jolloin kevätaurinko muistuttaa tulevasta bikinikaudesta. Monet tuskailevat painonsa kanssa, vaikka tarkkailevat hyvinkin tiukasti syömisiään.

Nyt ilmiölle on löytynyt yksi selitys ainakin Yhdysvalloissa: ravintoloiden ilmoittamat annosten kalorimäärät saattavat olla kaukana totuudesta. Tuoreen selvityksen mukaan ne voivat heittää jopa 20 prosenttia - tietenkin aina yläkanttiin.

Monet amerikkalaiset ravintolaketjut ilmoittavat ainakin joidenkin annosten kalorimäärät ruokalistoissaan. Näin on etenkin laihduttajien suosimien "kevyempien annosten kohdalla.

Ravintoloiden lepsuilu tarkoittaa sitä, että painoaan tarkkaileva asiakas uskoo syövänsä annosta, jossa on 500 kaloria, mutta niitä onkin kuutisensataa.

Tuft University -yliopiston ravitsemustieteen laitoksen tutkijat mittasivat monien suosittujen ravintolaketjujen ja pikaruokaloiden tarjontaa.

- Jos laihduttajat käyttävät näitä esillä olevia kalorimääriä painontarkkailussaan, niin tämän luokan epätarkkuudet aiheuttavat selvää painonousua vuoden aikana, kertoi tutkimuksen tekijä Susan Roberts tiedotteessaan.

Olematonta valvontaa

Yhtenä kauhuesimerkkinä mainittiin aamiaisiin keskittyvän Dennis-ravintolaketjun paahtoleipäannos. Ravintolan mukaan se painoi 28 grammaa ja sisälsi 97 kaloria. Tutkijoiden testi osoitti kuitenkin, että annos painoi 72 grammaa ja sisälsi 283 kaloria.

Sama ongelma koski useita laihduttajien suosimia pakasteaterioita. Niiden kalorimäärien heitto oli kuitenkin ravintola-aterioita pienempi, keskimäärin kahdeksan prosenttia valmistajan ilmoittamasta luvusta.

Lainlaatijat vahtivat tarkasti, että ruokapakkausten paino vastaa lähes grammalleen ilmoitettua painoa. Sen sijaan ilmoitetun ravintosisällön valvonta on lähes olematonta.

Yhä useamman ravintolan ruokalistassa ilmoitetaan ainakin joidenkin ruoka-annosten kalorit, rasva ja sokerit, mutta monet lainlaatijat haluaisivat annosten kalorimäärän julkistamisen pakolliseksi.

Kaliforniassa ravintoarvojen mainintaa koskeva laki on ollut voimassa vuodesta 2008. Myös Seattlen ja New Yorkin kaupunkien ravintoloita koskee samanlainen määräys.

Yhdysvaltain terveysviranomaisten arvion mukaan amerikkalaisista yli kolmannes on ylipainoisia.

Näitä luetaan!
  1. 1

    Nanna Karalahdelta ensimmäinen blogipäivitys eron jälkeen – avoin kirjoitus: ”On oltava rehellinen ja elettävä totuudessa”

  2. 2

    Perussuomalainen kulttuuriministeri herättää hämmennystä taiteilijoissa – ”Nyt on h-vetti irti”

  3. 3

    4 asiaa, joihin miehet kiinnittävät naisen ulkonäössä huomiota

  4. 4

    Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

  5. 5

    Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

  6. 6

    Vilman ja Juuson suhteelle tyly loppu Temptation Islandilla: ”Heitän sen pellolle, kun päästään Suomeen!”

  7. 7

    Suomeen tuodusta kurkumasta, currysta ja chilistä löytyi maaliväriä – asiantuntija: ”Syöpävaarallista ainetta”

  8. 8

    Patrik Laine julkaisi lomakuvan vesikiiturin kyydistä: ”Pähkinöinä”

  9. 9

    Ronnie O’Sullivan ulos MM-kisoista – hämmensi taas käytöksellään

  10. 10

    Juontaja Sami Kurosen upea Mirkka-rakas yllätti seksikkäillä kuvilla – pariskunnalla poikkeava suhderatkaisu

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

  2. 2

    Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

  3. 3

    Muistatko Salkkareiden Jennin? Anu Palevaara, 45, tahkoaa kahta työtä – tältä hän näyttää nyt!

  4. 4

    Opiskelijanainen heitettiin ulos salilta ”liian paljastavan” asun vuoksi – somekohu syttyi: Kuntosalilta tökerö selitys

  5. 5

    Toinen kuolonuhri Hirvensalmen perhesurmassa – tutkinnanjohtaja: ”Yritämme selvittää, kuka teki ja mitä”

  6. 6

    Internet sekosi tv-juontajan pinkistä röyhelömekosta – hervottomia vertauksia sukupuolielimeen

  7. 7

    Prinsessa Madeleinen miehen Chris O’Neillin verovelat paljastuivat – ”Minulla on mielessäni muitakin asioita”

  8. 8

    Tutkinnanjohtaja IS:lle Hirvensalmen perhesurmasta: kaikki uhrit löytyivät tilan päärakennuksesta

  9. 9

    Onnistuuko sinulta tämä hankalaksi osoittautunut päässälasku? Insinööri-Pekka täräytti oikean vastauksen 2 sekunnissa

  10. 10

    Näin Sipilän hallituksen uudet päätökset muuttavat arkeasi – asumistuki, päivähoitomaksut, työttömyys...

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

  2. 2

    Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

  3. 3

    Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

  4. 4

    Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

  5. 5

    Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

  6. 6

    Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

  7. 7

    Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

  8. 8

    Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

  9. 9

    Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

  10. 10

    Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 21, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Nanna Karalahdelta ensimmäinen blogipäivitys eron jälkeen – avoin kirjoitus: ”On oltava rehellinen ja elettävä totuudessa”

  2. 2

    Perussuomalainen kulttuuriministeri herättää hämmennystä taiteilijoissa – ”Nyt on h-vetti irti”

  3. 3

    4 asiaa, joihin miehet kiinnittävät naisen ulkonäössä huomiota

  4. 4

    Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

  5. 5

    Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

  2. 2

    Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

  3. 3

    Muistatko Salkkareiden Jennin? Anu Palevaara, 45, tahkoaa kahta työtä – tältä hän näyttää nyt!

  4. 4

    Opiskelijanainen heitettiin ulos salilta ”liian paljastavan” asun vuoksi – somekohu syttyi: Kuntosalilta tökerö selitys

  5. 5

    Toinen kuolonuhri Hirvensalmen perhesurmassa – tutkinnanjohtaja: ”Yritämme selvittää, kuka teki ja mitä”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

  2. 2

    Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

  3. 3

    Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

  4. 4

    Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

  5. 5

    Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

  6. Näytä lisää