Norjassa varoitetaan hirvenlihan syönnistä - lasten aivot vaarassa

Julkaistu:

Riistaraportti
Norjan elintarvikeviranomainen (VKM) on varoittanut metsästetyn hirven- ja peuranlihan aiheuttavan mahdollisesti aivovaurioita lapsille. Uudessa raportissa tätä perustellaan lihassa olevalla lyijyllä. Mitä sanoo Evira?

Raportin julkaisu osuu Norjan hirvenmetsästyskauden alkuun.

Sen mukaan lasten, raskaana olevien naisten ja korkeasta verenpaineesta kärsivien pitäisi syödä riistaa korkeintaan kerran kuussa.

Tutkimuksen mukaan lyijypitoisuus vaihteli tutkitussa lihassa valtavasti 0,03 milligrammasta jopa 110 milligrammaan kiloa kohden.

- Lapset, jotka syövät tällaista lihaa, kärsivät usein älykkyysosamäärän lievästä laskusta. Lyijy vaikuttaa keskushermoston kehitykseen, viranomainen toteaa raportissaan Local-sivuston mukaan.

EU:n asettama raja naudanlihan lyijypitoisuudelle on 0,10 milligrammaa kiloa kohden ja tätä käytetään myös riistan kanssa.

Eviran erikoistutkijan Eija-Riitta Venäläisen mukaan Suomessa hirvenlihaa on testattu säännöllisesti vuosittain jo vuosikymmenten ajan, mutta tulokset ovat olleet puhtaita eikä lyijyvaroitusta ole.

Sen sijaan hirven sisäelinten kadmiumpitoisuudet ovat ylittäneet suositusrajat, minkä vuoksi lainsäädännön mukaan yli 1-vuotiaiden hirvien maksaa ja munuaisia ei hyväksytä elintarvikkeeksi.

Venäläinen muistelee, että myös Ruotsista on tullut ajoittain Norjan tapaisia uutisia.

- Epäilen, että Norjan tapauksissa liha on peräisin läheltä ampumahaavaa, jossa lyijypitoisuus on korkeampi, Venäläinen sanoo IS:lle.

- Jos pitää huolen, että liha on leikattu tarpeeksi kaukaa tästä paikasta, ei asiasta tarvitse huolestua. Toki tässä asiassa metsästäjillä on iso vastuu, Venäläinen sanoo.

Norjassa uusien syöntisuositusten lisäksi metsästäjille onkin tulossa ohjeistus, jonka mukaan liha pitää leikata vähintään 30 sentin päästä ampumahaavasta. VKM kuitenkin mainitsee, että varotoimen vaikutuksista ei ole varmuutta.

Ota kantaa

Syötkö usein riistalihaa?

Kyllä, se kuuluu säännölliseen ruokavaliooni 49% Syön sitä silloin tällöin 36% En syö riistaa 15%
Ääniä yhteensä 9226

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Video Helsingin yliajopaikalta – poliisi tutki renkaanjälkiä

    2. 2

      Oivallatko sinä? Hyvin simppeli optinen arvoitus leviää vauhdilla – "Alle 60 sekuntia on todella vaikuttava tulos"

    3. 3

      Poliisi: Nainen kuoli Helsingin yliajossa

    4. 4

      Luurankomaiseksi laihtunut American Pie -kaunotar pelmahti gaalaan – järkytys levisi: Läpinäkyvä asu paljasti valtaisat rinnat

    5. 5

      Mikä puserrus! Järjettömän treenattu Britney Spears, 35, hurmasi – rintavako näkyi avoimesti

    6. 6

      Helsingin yliajo: Päihtynyt kuljettaja ajoi väkijoukkoon punaisella Jaguarilla

    7. 7

      Silminnäkijä STT:lle: Yliajosta epäilty ajoi järjetöntä vauhtia ennen turmaa

    8. 8

      Guardian: 11 kuukautta vanhan Charlie-vauvan elintoiminnot lopetettiin –  ”Kaunis pieni poikamme on poissa”

    9. 9

      Tiesitkö tätä? Hyytävä yksityiskohta herttuatar Catherinen vaatteista tuli ilmi – kuninkaallisille välttämätön tapa

    10. 10

      Ratkaisu simppeliin optiseen arvoitukseen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    2. 2

      Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

    3. 3

      Kirsi Salo, 50, yllättää yläosattomissa – poseeraa sensuellissa uintikuvassa vain lumpeenlehti povensa peittona

    4. 4

      Tiesitkö tätä? Hyytävä yksityiskohta herttuatar Catherinen vaatteista tuli ilmi – kuninkaallisille välttämätön tapa

    5. 5

      Kysely: Suomalaisia pidetään verrattain rumina – täällä paikalliset vievät jalat alta

    6. 6

      Mikä puserrus! Järjettömän treenattu Britney Spears, 35, hurmasi – rintavako näkyi avoimesti

    7. 7

      Mies ajoi päin väkijoukkoa Helsingin keskustassa – 1 kuollut, 4 sairaalaan, useita muita loukkaantunut

    8. 8

      Maailman halvin remonttikikka – Jutta uudisti keittiönsä 18 eurolla Lidlin materiaaleilla

    9. 9

      Venäjän valtion lentokoneeseen lastattiin Lappeenrannassa laatikkokaupalla Koskenkorvaa ja konjakkia

    10. 10

      Robert Enke teki itsemurhan, leski avautuu nyt salatusta kaksoiselämästä: ”Edes lähimmät ystävät eivät tienneet”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    5. 5

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    6. 6

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    7. 7

      Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

    8. 8

      Testasimme viikon unihaasteen: mitä tapahtuu, kun menee nukkumaan joka ilta klo 21?

    9. 9

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    10. 10

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Video Helsingin yliajopaikalta – poliisi tutki renkaanjälkiä

    2. 2

      Oivallatko sinä? Hyvin simppeli optinen arvoitus leviää vauhdilla – "Alle 60 sekuntia on todella vaikuttava tulos"

    3. 3

      Poliisi: Nainen kuoli Helsingin yliajossa

    4. 4

      Luurankomaiseksi laihtunut American Pie -kaunotar pelmahti gaalaan – järkytys levisi: Läpinäkyvä asu paljasti valtaisat rinnat

    5. 5

      Mikä puserrus! Järjettömän treenattu Britney Spears, 35, hurmasi – rintavako näkyi avoimesti

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    2. 2

      Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

    3. 3

      Kirsi Salo, 50, yllättää yläosattomissa – poseeraa sensuellissa uintikuvassa vain lumpeenlehti povensa peittona

    4. 4

      Tiesitkö tätä? Hyytävä yksityiskohta herttuatar Catherinen vaatteista tuli ilmi – kuninkaallisille välttämätön tapa

    5. 5

      Kysely: Suomalaisia pidetään verrattain rumina – täällä paikalliset vievät jalat alta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    5. 5

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    6. Näytä lisää