Suomalaisfirma tähyää ulkomaille: pihvi- ja peliravintoloita Ruotsiin

Ravintolayhtiö Restamaxia vetää Ruotsiin parempi kulutuskysyntä ja ulkona syömistä suosiva kulttuuri.


Ravintolayhtiö Restamax tähyää ulkomaille. Yhtiö kartoittaa parhaillaan, voisiko se perustaa esimerkiksi pihvi- tai peliravintoloita muihin Pohjoismaihin tai Keski-Eurooppaan.

Toimitusjohtaja Markku Virtanen viittasi laajentumishaluihin tänään yhtiön viime vuoden tuloksen julkistuksen yhteydessä.

Virtanen kertoo Taloussanomille, että kasvua ulkomailta on tarkoitus hakea joko yritysostoin tai monistamalla jo Suomessa olemassa olevia ravintolakonsepteja.

Restamaxin katse on ennen kaikkea Ruotsissa ja siellä pääkaupunki Tukholman alueella. Taloustilanteenkin takia kulutuskysyntä on Ruotsissa eri tolalla kuin Suomessa.

– Ruotsin ravintolamarkkina on hyvä. Toisin kuin suomalaiset, ruotsalaiset käyvät ravintoloissa pitkin päivää ja viikkoa. Suomalaiset ovat vasta matkalla tällaiseen kulttuuriin, Virtanen kuvailee.

Toimitusjohtaja: Yrityskaupoilla lisää otettavissa Suomessa

Virtasen mukaan Restamaxin ruokaravintoloista pihviravintola Stefan's Stakehouse olisi ensimmäisenä helpostikin vietävissä Ruotsiin.

Pihviravintola tunnetaan konseptina laajalti. Korkeatasoiselle vaihtoehdolle olisi markkinarako lahden toisella puolella, Virtanen selittää.

Toinen Ruotsissa menestyvä ruokaravintola voisi Virtasen mukaan olla kauppakeskukseen perustettava amerikkalaistyylinen diner.

Ruokaravintoloiden ohella Virtanen uskoo peliravintoloiden vientipotentiaaliin. Niissä voi pelata minigolfia, biljardia, curlingia ja keilata.

– Tällaisissa ravintoloissa asiakaskunta on hyvin laaja. Päivällä pelaamassa käyvät koululaiset ja perheet. Illalla paino on viihdekäytössä. Lähiseudun maissa tällaisia konsepteja ei juurikaan ole, Virtanen kuvailee.

Ruotsin ohella Restamax tähyää muihin Pohjoismaihin ja Keski-Eurooppaan.

Heikko taloustilanne on rokottanut Suomessa ravintola-alaa viime vuosina. Virtasen mukaan ulkomaille lähtöön ei vaikuta näkemys, että kasvun rajat olisivat tulleet Suomessa vastaan.

– Suomessa on noin 10 000 ravintolaa, ja meillä on niistä noin 100. Se osoittaa, kuinka sirpaloitunut tämä markkina on. Yrityskaupoilla on tästäkin markkinasta lisää otettavissa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    2. 2

      Postissa ulosmarssi – liki miljoona kirjelähetystä voi viivästyä

    3. 3

      Nokian ja Alcatel-Lucentin fuusion vaikutukset alkavat näkyä – ”Voidaan sanoa, että se oli hyvä yrityskauppa”

    4. 4

      4 päivän työviikko kelpaisi monelle – voi olla totta tuleville sukupolville

    5. 5

      Nokian tulos heikkeni hieman – ”kartutimme tilauksia hyvin”

    6. 6

      Ekonomisti: Asumistuen muutos ”iskee ehkä lujimmin työssäkäyviin”

    7. 7

      Trumpin kunnianhimoisessa verouudistuksessa vielä monta mutkaa

    8. 8

      Fortumin tulos ylitti odotukset – Venäjän-toiminnot yksi onnistujista

    9. 9

      Nordea takoi yli miljardin voittoa

    10. 10

      Suomalainen peliyhtiö Remedy aikoo listautua pörssiin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    2. 2

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    3. 3

      Tokmanni ryntäsi Anttilan raunioille – liiketappio kasvoi selvästi

    4. 4

      Suurille konepajoille sataa nyt kauppoja – yhtiöillä jo miljardien eurojen tilauskanta

    5. 5

      Tässä on maailman eniten myyty urheiluauto – myös Suomessa

    6. 6

      Postissa ulosmarssi – liki miljoona kirjelähetystä voi viivästyä

    7. 7

      Näin päivähoitomaksut muuttuvat – hallituksen päätös alentaa monien perheiden maksuja

    8. 8

      Ekonomisti: Asumistuen muutos ”iskee ehkä lujimmin työssäkäyviin”

    9. 9

      12 viikon koulutus it-alalle ja takuu töistä – ennennäkemätön hakijoiden tunku

    10. 10

      Nokian tulos heikkeni hieman – ”kartutimme tilauksia hyvin”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kun ero tuli, miehellä oli 10 miljoonaa ja vaimolla kymppitonni – Ero voi viedä perintömökin tai elämäntyön

    2. 2

      ”Vaahto valui alas mäkeä aamulla” – näin vuokramökeillä rellestetään

    3. 3

      Kesko sulkee 42 Siwaa ja Valintataloa ja avaa 8 K-Marketia – katso lista kaupoista

    4. 4

      Kodin viemäri tukkeutui ja vesi nousi lattialle – asiakas hämmästyi, kun vakuutus ei korvannut

    5. 5

      Tällainen on keskimääräinen asuntolaina – onko sinulla enemmän vai vähemmän?

    6. 6

      Suomalaisille myyty tuhansia litroja väärennettyä moottoriöljyä

    7. 7

      Sijoittajat tulppana asuntomarkkinoilla – ”Yksi varasi 20 asuntoa”

    8. 8

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    9. 9

      Jopa 15 000 euron lisätulot vuodessa – näin mökillä voi tienata

    10. 10

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    11. Näytä lisää