Vauhdittaako HOK-Elanto iltamyyntiä tupla-alella? Prisma vastaa

Julkaistu:

HOK-Elanto haluaa, että asiakkaat ostavat vanhaksi menossa olevat tuotteet sen sijaan, että ne päätyvät roskiin. Prisma-ketjun johtajan mukaan suuremmilla alehinnoilla ei pyritä kasvattamaan iltojen myyntiä.
S-marketien ja Prismojen aukioloaikojen pidentäminen vaikuttaa tämän hetkisten kokemusten perusteella onnistuneelta muutokselta. Näin kertoo pääkaupunkiseudulla toimivan HOK-Elannon Prisma-ketjun johtaja Lassi Juntunen.

– Asiakkaat ovat ottaneet sen todella hyvin vastaan. Meille on tullut paljon myönteistä asiakaspalautetta. Uusille aukiolotunneille on myös riittänyt asiakkaita, Juntunen kertoo Taloussanomille.

Myös suurin osa työntekijöistä on hänen mukaansa ollut tyytyväisiä, koska muutos on tuonut tarjolle lisää työtunteja aikoina, joista maksetaan erilaisia ilta- ja viikonloppulisiä.

Päivittäistavarakauppa ry:n tuoreiden tilastojen mukaan aukioloaikojen vapautuminen näkyy jo tammikuun myynnin kehityksessä.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Sen jäsenyrityksistä suurten, yli tuhannen neliömetrin supermarketien myynti kasvoi hivenen tammikuussa edellisvuodesta, kun taas pienet myymälät menettivät myyntiään eniten.

Tupla-alennukset Prismojen iltaan

HOK-Elannon Prismoissa otetaan tästä päivästä alkaen käyttöön aiempaa suuremmat elintarvikkeiden alennukset iltaisin.

Asiakas saa jatkossa iltayhdeksän jälkeen -30 % -tarroilla merkityistä elintarvikkeista kassalla tupla-alennuksen eli hinnasta pois 60 prosenttia.

Haetteko tällä vauhtia myöhäisempien tuntien myyntiin?

– Ei oikeastaan. Tämä lähtee siitä, että Alepa-ketju on toiminut tällaisessa mallissa jo viime vuodesta lähtien, Juntunen sanoo.

Hänen mukaansa asiakkailta on tullut paljon kyselyjä, miksei Prismoissa ole käytössä tuotteiden alennusmallia nyt, kun ne ovat pidempään auki.

– Mitä siihen voi vastata muuta kuin että miksipä ei.

Juntusen mukaan Alepoissa saadut hyvät kokemukset osoittavat, että tupla-alennus nopeuttaa alennettujen tuotteiden myyntiä viimeisten aukiolotuntien aikana ja sitä kautta pienentää jätteeksi päätyvän ruuan määrää.

Siksi myös Prismojen on järkevää myydä jäljellä olevat tuotteet isommalla alennuksella. Juntunen pitää tätä ketjun kannalta ekologisena ja taloudellisesti perusteltuna.

Myös HOK-Elannon S-marketeissa on seurattu Alepa-ketjun kokemuksia mallista.

HOK-Elanto kertoo pyrkivänsä siihen, että mahdollisimman vähän elintarvikkeita päätyisi jätteeksi.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      6 esimerkkiä: Eläkeläispari, yksinhuoltajat, duunarit... Näin erilaisten perheiden tulot muuttuvat ensi vuonna

    2. 2

      Asutko keskimääräistä leveämmin? Katso kotikuntasi asuntojen keskikoko – alueelliset erot valtavia

    3. 3

      3 kk:n koulutus ja varma työpaikka? Teemun, 35, työtilanne on nyt parempi kuin koskaan: ”Poikkeuksellista aikaa”

    4. 4

      Suomalaiselle duunarille tarjotaan Norjassa lähtöpalkaksi 3500 €/kk – ”Kyllä siellä säästöönkin pystyy rahaa saamaan”

    5. 5

      Yli sadan ammatin tulot julki – saatko näin paljon tuntipalkkaa?

    6. 6

      Palkka 4100 e/kk, mutta töihin ei löydy osaajia – liitto: syynä kaksi ongelmaa

    7. 7

      Suomalaisperheet säästävät entistä vähemmän – ”Eletään yli tulojen, muttei sentään yli varojen”

    8. 8

      Onko Nordean tulo riski? Jyrki Katainen: EU:n talletus­suojakysymys näyttäytyy Suomessa toisessa valossa

    9. 9

      Suomen suurimman pankin johtoon nousee intohimoinen suunnistaja ja tuloksia vaativa ”villasukkamies”

    10. 10

      Kiinalaisturistit himoitsevat Suomesta meripihkaa – ”Ostavat joskus yli 10 000 eurolla”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suomalaiselle duunarille tarjotaan Norjassa lähtöpalkaksi 3500 €/kk – ”Kyllä siellä säästöönkin pystyy rahaa saamaan”

    2. 2

      Yli sadan ammatin tulot julki – saatko näin paljon tuntipalkkaa?

    3. 3

      Asutko keskimääräistä leveämmin? Katso kotikuntasi asuntojen keskikoko – alueelliset erot valtavia

    4. 4

      6 esimerkkiä: Eläkeläispari, yksinhuoltajat, duunarit... Näin erilaisten perheiden tulot muuttuvat ensi vuonna

    5. 5

      Kommentti: Suomen kilpailukykyä ei tuhonnut Sari Sairaanhoitaja – näin syntyi myytti holtittomista palkankorotuksista

    6. 6

      Palkka 4100 e/kk, mutta töihin ei löydy osaajia – liitto: syynä kaksi ongelmaa

    7. 7

      Valmetin tehtaalla 370 työntekijää lakkoon – johtaja: sain listan vaatimuksia

    8. 8

      Kiinalaisturistit himoitsevat Suomesta meripihkaa – ”Ostavat joskus yli 10 000 eurolla”

    9. 9

      Suomen suurimman pankin johtoon nousee intohimoinen suunnistaja ja tuloksia vaativa ”villasukkamies”

    10. 10

      Suomalaisperheet säästävät entistä vähemmän – ”Eletään yli tulojen, muttei sentään yli varojen”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Lähihoitaja nipistää palkastaan 1 000 €/kk lapsille ja säästöön – näin se käy

    2. 2

      Yli sadan ammatin tulot julki – saatko näin paljon tuntipalkkaa?

    3. 3

      Opettaja menetti yllättäen 2000 euron tuet – työttömille kaikessa hiljaisuudessa luotu uusi nettivelvoite raivostuttaa

    4. 4

      Palkka 4100 e/kk, mutta töihin ei löydy osaajia – liitto: syynä kaksi ongelmaa

    5. 5

      Katso tienaatko enemmän kuin tavallinen suomalainen – uudet palkkatiedot julki

    6. 6

      5 erilaista säästäjää kertoo: Näin sijoittaisin 100 €/kk ja 500 € kerralla

    7. 7

      Uuden ammattibarometrin Top 15 -listat: Näillä aloilla työntekijöistä on pulaa – eniten tarjokkaita sihteereiksi

    8. 8

      Synkkä tutkimus suomalaisesta työelämästä: Jo 25 000 nuorta eläkkeellä

    9. 9

      Kun riita yksityistiestä kestää sukupolvien ajan: mökkiläinen kiusaa perhettä Savossa – ”Pahinta on arvaamattomuus”

    10. 10

      Katastrofaalinen sää uhkaa tuhota Juhon, 43, sadon – aamulla tuli uusi takaisku

    11. Näytä lisää