Starbucks yrittää miellyttää vaativia eurooppalaisia

Julkaistu: , Päivitetty:

Amerikkalainen kahvilaketju Starbucks ei ole onnistunut Euroopassa yhtä hyvin kuin muualla. Lähes vuosikymmen vanhalle mantereelle tulonsa jälkeen ketju yrittää nyt sopeutua paremmin eurooppalaisten asiakkaiden tarpeisiin.


Edellisvuoden viimeisellä neljänneksellä Starbucksin myynti Yhdysvalloissa kasvoi yhdeksällä ja Aasiassa 20 prosentilla. Samaan aikaan Euroopassa myynti lisääntyi kaksi prosenttia.

Yhtiö ei ole esimerkiksi ikinä tehnyt voittoa Ranskassa, jossa sillä on nykyisellään 63 liikettä, kertoo The New York Times.

Nyt ketju on aloittamassa mittavaa kampanjaa saadakseen useamman eurooppalaisen kahvinystävän asiakkaakseen.

Kahvilatiloja muutetaan näyttävämmiksi ja tuotteet yritetään muuttaa eurooppalaiseen makuun sopivammiksi.

– Eurooppa on kriittisen tärkeä tulevaisuudellemme. Emme ole aina tehneet parasta mahdollista vaikutusta, mutta tiedämme, että pystymme parempaan, yhtiön talousjohtaja Troy Alstead lausui NYT:lle.

Yrityksessä on tehty tutkimustyötä siitä, mitä eurooppalaiset haluavat. Makuja on monenlaisia.

Britit juovat mielellään kahvia mukaan otettuna amerikkalaisten tapaan. Starbucks suunnittelee siksi rakentavansa saarivaltioon satoja ajokaistallisia kahviloita.

Ranskalaiset sitä vastoin haluavat istua alas kahvia nauttiessaan. Tätä varteen Starbucks laajentaa kahvilatiloja saadakseen niihin mahtumaan lisää istumapaikkoja.

Ranskalaisten on todettu lisäksi pitävän vaaleammasta paahdosta kuin ihmiset kanaalin toisella puolella.

NYT vertaa Starbucksia kahteen muuhun amerikkalaisketjuun - Burgerkingiin ja McDonaldsiin.

Burgerking sulki liikkeensä Ranskassa kannattamattomina vuonna 1997. McDonalds sen sijaan kasvaa edelleen Ranskassa muutettuaan tuotteitaan ranskalaisempaan suuntaan. Yhtiö käyttää hampurilaisissaan ranskalaisia juustoja, sinappia ja lihaa.

Starbucksin johtoporras on luottavainen strategiansa onnistumisesta. Eurooppaan suunnitellaan satoja uusia kahviloita jo toiminnassa olevien 1 700 liikkeen lisäksi.

Suomeen avataan pian ensimmäinen amerikkalaisketjun kahvila Helsinki-Vantaan lentoasemalle.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Maineikkaan tanssipaikan yrittäjä pelkää pakkohuutokaupan vievän lattian alta – ”Tähän on niin sielunsa antanut”

    2. 2

      BMW:n tuotanto osin pysähtynyt jo kolmessa maassa

    3. 3

      Irkut MC-21 teki ensilentonsa – ensimmäinen iso venäläinen matkustajakone sitten Neuvostoliiton hajoamisen

    4. 4

      Tesco-yhteistyö laajentaa S-ryhmän valikoimaa – etenkin erityisruokavalioita noudattaville

    5. 5

      Professori: Tästä asuntovelallisten riskistä vaietaan Suomessa

    6. 6

      Työeläkkeelle jäi ennätysmäärä väkeä – keskieläke 1 771 euroa

    7. 7

      Suomalaisten talousluottamus huipussa – tätä se oikeasti tarkoittaa

    8. 8

      EU siunasi Arevan pilkkomisen

    9. 9

      AL: Taloyhtiö vastuussa leikkipaikan turvallisuudesta – vaikkei talossa edes asuisi lapsia

    10. 10

      Suomalainen autopioneeri yllättyi kilpailijasta – ”Tämä olisi viimeisiä paikkoja, jonne tulisin”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Maineikkaan tanssipaikan yrittäjä pelkää pakkohuutokaupan vievän lattian alta – ”Tähän on niin sielunsa antanut”

    2. 2

      Täältä saat parhaan koron talletukselle – ”On houkuteltava asiakkaita”

    3. 3

      Työeläkkeelle jäi ennätysmäärä väkeä – keskieläke 1 771 euroa

    4. 4

      Irkut MC-21 teki ensilentonsa – ensimmäinen iso venäläinen matkustajakone sitten Neuvostoliiton hajoamisen

    5. 5

      Professori: Tästä asuntovelallisten riskistä vaietaan Suomessa

    6. 6

      Tesco-yhteistyö laajentaa S-ryhmän valikoimaa – etenkin erityisruokavalioita noudattaville

    7. 7

      AL: Taloyhtiö vastuussa leikkipaikan turvallisuudesta – vaikkei talossa edes asuisi lapsia

    8. 8

      BMW:n tuotanto osin pysähtynyt jo kolmessa maassa

    9. 9

      Hypo: Uusi ilmiö uhkaa Suomen asuntomarkkinoilla – nollan asunnon loukku

    10. 10

      Ranskan keskuspankin johtaja: Euro-clearing ei voi jatkua Lontoossa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Professori: Tästä asuntovelallisten riskistä vaietaan Suomessa

    2. 2

      Yle: Ravintolan käsittämätön ”kokeilu” paljastui Lahdessa – kaikilla työntekijöillä palkka 0 euroa

    3. 3

      Globaali autoilmiö on jättipotti suomalaisyritykselle – isot rekrytoinnit alkavat ensi vuoden puolella

    4. 4

      Hypo: Uusi ilmiö uhkaa Suomen asuntomarkkinoilla – nollan asunnon loukku

    5. 5

      Liki 60-vuotias sihteeri löysi piilotyöpaikan – viisi vinkkiä täsmähakuun

    6. 6

      Tutkimus vahvisti: suomalainen keksintö auttaa tupakoinnin lopettamisessa – kyselyjä tulvii Suomesta ja maailmalta

    7. 7

      Ehdotus: Eläkeikä pitäisi nostaa vähintään 70 vuoteen

    8. 8

      Johtaja yllättyi Kyösti Kakkosen hyökkäyksestä – toivoo, ettei edusta Suomen yrityskulttuuria

    9. 9

      Venäjä antoi luvan: Helsingistä saa lentää kolmeen uuteen kohteeseen – Finnair kiinnostunut reiteistä

    10. 10

      Ainutlaatuinen jättipotti: Kirpputorilta 30 vuotta sitten löytynyt ”tekojalokivi” paljastui 26 karaatin timantiksi

    11. Näytä lisää