Sota-ajan Jallu palaa takaisin

Julkaistu: , Päivitetty:

Valtion viinatehdas Altian brandi Jaloviina täyttää 80 vuotta, ja sen kunniaksi markkinoille tulee todellinen retrotuote.


Hiihtolomaviikolla se tulee ravintolamyyntiin, myöhemmin laivoille ja maaliskuussa myös Alkon myymälöihin. Kahden tähden Jaloviina tekee paluun oltuaan myynnissä viimeksi vuosina 1932–42.

– Kyse on vain rajoitetusta erästä. Sitä riittää noin kahdeksi kuukaudeksi, Altian värillisten väkevien liiketoimintajohtaja Kimmo Nylander kertoo.

Taloussanomien haastattelemien ravintoloitsijoiden arvioiden mukaan tavara loppunee kesken.

Myyntiin tulevan juoman hinta asettuu yhden tähden ja kolmen tähden Jaloviinan välimaastoon. Ne ovat Alkon tilastoissa suosituimmat väkevät ja mahtuvat kirkkaiden jälkeen myyntitilaston sijoille 9. ja 10.

Nylanderin mukaan resepti on yritetty päätellä sellaiseksi kuin se oli 1940-luvulla. Juoma on etanolilla jatkettu konjakki.

Se on tyystin suomalainen ilmiö, ja on saanut jopa ”roolin” Väinö Linnan ja Edvin Laineen Tuntemattomassa sotilaassa, jossa miehiä naurattaa Mannerheimin syntymäpäivänä tarjottu ”leikattu konjakki”.

Vuoden 1932 juomia
enää kaksi kappaletta


Jaloviinaa voi ostaa vain Suomesta ja Suomen lähialueilta eikä se ole Altian mukaan varsinainen vientituote. Miksi valmistui loppui 1942, ei ole tiedossa.

Leikattu konjakki lienee ollut niin sanottu tähdetön Jaloviina. Kansan suussa yhden tähden Jallua kutsuttiin vänrikiksi, kahden tähden Jallua luutnantiksi ja kolmen tähden Jallua kapteeniksi. Tähdetön oli vain vääpeliä. 

Kieltolain jälkeen vuonna 1932 myyntiin tulleista silloisen Alkon teollisuuden, nykyisen Altian, juomista on jäljellä Jaloviinan lisäksi vain Pöytäviina. Se tehtiin pitkään selluloosateollisuuden sivutuotteena, ja sitä kutsuttiin tikkuviinaksi.

Vuonna 1933 markkinoille tulleista juomista ovat edelleen jäljellä Kolme Leijonaa Whisky, Gambina ja Hehkuviini.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tutkimus vahvisti: suomalainen keksintö auttaa tupakoinnin lopettamisessa – kyselyjä tulvii Suomesta ja maailmalta

    2. 2

      Globaali autoilmiö on jättipotti suomalaisyritykselle – isot rekrytoinnit alkavat ensi vuoden puolella

    3. 3

      Johtaja yllättyi Kyösti Kakkosen hyökkäyksestä – toivoo, ettei edusta Suomen yrityskulttuuria

    4. 4

      Orpo Kreikka-päätöksestä: ”Inhottava tilanne”

    5. 5

      Haluatko eläkkeelle miljonäärinä? Näin paljon sinun pitää säästää joka kuukausi

    6. 6

      Entinen välittäjä oikeudessa: pomot opettivat minut valehtelemaan asiakkaille

    7. 7

      Korruptioskandaali levisi lihapakkaamoon – kurssi syöksyi

    8. 8

      Osa työnantajista karttelee hakemustulvaa – ”Tarvetta avoimelle haulle ei oikein ole”

    9. 9

      USA haastaa Fiat Chryslerin oikeuteen

    10. 10

      Venäläinen bioteknologiayhtiö perustaa tehtaan Turkuun – investoi 25 miljoonaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Johtaja yllättyi Kyösti Kakkosen hyökkäyksestä – toivoo, ettei edusta Suomen yrityskulttuuria

    2. 2

      Globaali autoilmiö on jättipotti suomalaisyritykselle – isot rekrytoinnit alkavat ensi vuoden puolella

    3. 3

      Ainutlaatuinen jättipotti: Kirpputorilta 30 vuotta sitten löytynyt ”tekojalokivi” paljastui 26 karaatin timantiksi

    4. 4

      Tutkimus vahvisti: suomalainen keksintö auttaa tupakoinnin lopettamisessa – kyselyjä tulvii Suomesta ja maailmalta

    5. 5

      Osa työnantajista karttelee hakemustulvaa – ”Tarvetta avoimelle haulle ei oikein ole”

    6. 6

      Entinen välittäjä oikeudessa: pomot opettivat minut valehtelemaan asiakkaille

    7. 7

      Orpo Kreikka-päätöksestä: ”Inhottava tilanne”

    8. 8

      Haluatko eläkkeelle miljonäärinä? Näin paljon sinun pitää säästää joka kuukausi

    9. 9

      Nokian osake ponkaisi rajuun nousuun – kertoi patenttisovusta Applen kanssa

    10. 10

      Tällaiset huippuosaajat voivat nyt sanella työehtonsa – ”Haluan kolme päivää vapaata ja 7 000 euroa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Palkka jopa 4 000 e/kk – silti kehuttu yritys ei löydä duunareita

    2. 2

      Delta Auton mekaanikot marssivat ulos – ”Porukalle riitti”

    3. 3

      Haluatko eläkkeelle miljonäärinä? Näin paljon sinun pitää säästää joka kuukausi

    4. 4

      Työttömät palkatta töihin yrityksiin – hallitus esittää kokeilua

    5. 5

      Tällaiset huippuosaajat voivat nyt sanella työehtonsa – ”Haluan kolme päivää vapaata ja 7 000 euroa”

    6. 6

      Suomalaisyrittäjän tuote myy kuin häkä Kiinassa – jopa tuhat 600 euron laitetta päivässä

    7. 7

      SK: Kanadalainen kaivosyhtiö jätti miljoonalaskun suomalaisille veronmaksajille – ”Jättivät sotkun meidän hoidettavaksi”

    8. 8

      Jaakko, 36, puski läpi työttömyyden – sitten lykästi: "Tulot ovat aika lailla tuplaantuneet"

    9. 9

      ”Diesel on kuollut”, mutta Suomessa hinnat voivat yllättää

    10. 10

      Välittäjä: Kaksikerroksinen rivitalokoti sopii vain 42-vuotiaalle ostajalle

    11. Näytä lisää