Lihaskandaali ei unohdu

Julkaistu: , Päivitetty:

Suomalaiset eivät unohda ruokaskandaaleja niin nopeasti kuin kauppiaat haluaisivat. Uuden ruokatutkimuksen vastaajista hyvin suuri osa muisteli myyjien sormeilleen tänä keväänä jauhelihan päiväyksiä.
Ruokakeskon TNS Gallupilta tilaaman ja tänään maanantaina julkaiseman tutkimuksen "Suomalaiset ja tuoteturvallisuus" mukaan elintarvikkeisiin liittyviä skandaaleja seurataan Suomessa hyvin tarkasti.

– Kuluttajat tiesivät kyselyssä hyvin tältä talvelta jauhelihojen uudelleenpakkaus-sekaannukset sekä Nokian juomavesikriisin, kertoo Gallupin tutkimuspäällikkö Anna Huotilainen.

Hänen mukaansa pienetkin kauppakohut pysyvät ihmisten aktiivisessa muistissa ainakin kolme viikkoa. Hullun lehmän taudin kaltaiset isot rakennemuutokset muistetaan vuosikausia.

Kauppiaita saattaa lohduttaa tai hirvittää, että vain harva kyselyyn vastanneista muisti enää mistä kauppaketjusta tai liikkeestä mikin ruokakohu oli lähtenyt.

– Esimerkiksi Stockmannia ei näissä vastauksissa juuri erikseen mainittu, Huotilainen muistuttaa.

Kaikesta kohusta huolimatta kuluttajat ovat isänmaallisen anteeksiantavia. Tutkimuksen mukaan suomalaiset luottavat yhä kotimaisiin elintarvikkeisiin enemmän kuin tuontiruokaan.

– Vastauksissa toistui ajatus, että suomalainen ruoka on lähtökohtaisesti aina turvallisempaa kuin ulkomainen, kertoo Huotilainen.

Todennäköisesti asenteisiin vaikuttaa myös se, että suomalainenkin media uutisoi näyttävästi myös kansainvälisiä isoja ruokaskandaaleita.

– Ne voivat osaltaan luoda mielikuvaa turvallisuudeltaan epävarmoista ulkomaisista elintarvikkeista.

Lisäaineita pelätään
vaikkei ilmankaan osata olla


Tutkimus luetteloi myös suomalaisten pahimmat ruokaan liittyvät pelot. Kansa kammoaa omien sanojensa mukaan varsinkin lisäaineita, vaikka kaupoista tuskin löytää elintarviketta jossa ei mitään säilöntä- tai maunlisäämisaineksia olisi.

– Todennäköisesti lisäaineista ei tiedetä tarpeeksi, ja termi vain tuntuu ihmisistä epäilyttävältä. Moni kuitenkin sanoo, ettei jätä ruokaa väliin vaikka tietäisi sen sisältävän lisäaineita, Anna Huotilainen kertoo.

Toiseksi eniten suomalaiset sanovat pelkäävänsä bakteereja, ruokamyrkytyksiä ja salmonellaa. Vasta tämän jälkeen pelkolistalla tulevat geenimanipuloitu tai "liian pitkälle" jalostettu ruoka.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Jopa tuhansien eurojen korvausvaatimukset säikyttävät vuokranantajia

    2. 2

      Italian pankkien pelastaminen kuohuttaa – veronmaksajien pussille menon piti vaikeutua

    3. 3

      Nesteen henkilöstö esitti omia toiveitaan uusiksi omistajiksi – jakelunkeskeytys ei enää uhkaa

    4. 4

      EU vastaa pankkiunionin arvosteluun: ”Italian viranomaiset ottivat vastuun”

    5. 5

      Yksityiskoneiden ”valtava kupla” puhkesi – hinnat romahtivat kolmessa vuodessa

    6. 6

      Suomalaisyritys nappasi miljoonadiilin Naton kanssa – ”Tykkimiehelle sotilasteknologia oli aika tuntematonta”

    7. 7

      Pankkiautomaatti täyttää jo 50 vuotta – juhlan kunniaksi kultainen automaatti

    8. 8

      Historiallinen paukku Googlelle – 2,42 miljardin euron sakot hakutulosten peukaloinnista

    9. 9

      HS: Uberin Suomen-johtajan omaisuutta saatetaan takavarikoida

    10. 10

      ”Kun ajatellaan tavallista palkansaajaa, talouskasvu ei ole vielä juuri näkynyt arjessa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yksityiskoneiden ”valtava kupla” puhkesi – hinnat romahtivat kolmessa vuodessa

    2. 2

      Jopa tuhansien eurojen korvausvaatimukset säikyttävät vuokranantajia

    3. 3

      Suomalaisyritys nappasi miljoonadiilin Naton kanssa – ”Tykkimiehelle sotilasteknologia oli aika tuntematonta”

    4. 4

      Valtava määrä kultaa myytiin yhdessä minuutissa – ”pulskasormisen muppetin tunnusmerkit”

    5. 5

      Tiesitkö tämän nousukaudesta ja sairastelusta? ”Ilmiö näkyy selvästi”

    6. 6

      ”Hinnat ja vuokrat ovat nousseet, palkat eivät” – palvelualat vaativat lisää rahaa

    7. 7

      Suomen kaasuverkko otti askeleen kauemmas Venäjästä – ”muutos on historiallinen”

    8. 8

      Dollari syöksähti äkkiä alas

    9. 9

      Google uhkaa saada historiallisen suuret sakot

    10. 10

      Vanhakin asuntolaina kannattaa kilpailuttaa – 7 vinkkiä, joilla säästät rahaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nesteen väki lopettaa polttoaineen jakelun Suomessa viikoksi

    2. 2

      Testaa, osaatko raha-asiat – 11 kysymystä kertoo, oletko parempi kuin muut suomalaiset

    3. 3

      Kommentti: Suomalaisten kukkaroissa kytee ikävä yllätys – miksi poliitikot vaikenevat?

    4. 4

      Nuoren palkka 2000 e/kk, kokeneen jopa 5000 e/kk – onko tässä järkeä?

    5. 5

      Lähes sadalle potkut Terveystalosta ja Diacorista – osa lomalla, eikä vielä tiedä irtisanomisesta

    6. 6

      Jättilainoja on yhä useammalla – ylitätkö tämän rajan?

    7. 7

      Katso, nouseeko oma Yle-verosi – 400 000 vapautuu maksusta kokonaan

    8. 8

      Suomalaisen kaivosyhtiön osuma yllätti geologinkin – ”Tulokset ovat erittäin hyviä”

    9. 9

      Olisitko valmis tällaiseen lomanviettoon? 4 suomalaispomoa kertoo, millainen kesä heitä odottaa

    10. 10

      Jos olen 18-vuotiaana miljonääri, en mene yliopistoon – yhdysvaltalaispoika löi uhmakkaan vedon vanhempiensa kanssa

    11. Näytä lisää