Ainakin yhtä ruokaa saa halvalla

Julkaistu: , Päivitetty:

Kurkun hinta on vuodenaikaan nähden edullinen. Tomaatin ja muiden vihannesten hintaan valoisa kevät ei ole vaikuttanut yhtä paljon.
Ruoan hinta nousee kovaa, mutta kasvihuonekurkkuja saa nyt erittäin edullisesti. Tuottajahinnat ovat Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtajan Jyrki Jalkasen mukaan nyt noin 70–80 senttiä kilolta.

– Näin edullisia kurkkuja ei kuluttaja ole kovin monena vuonna saanut tähän aikaan, sanoo Jalkanen.


Tänä keväänä satomäärät ovat olleet poikkeuksellisen hyviä kasvatettua neliömetriä kohti. Kevättalvi oli pimeä, mutta loppukevään säät ovat olleet valoisat.

Kurkku reagoi Jalkasen mukaan herkästi valoon. Mitä enemmän on valoa, sitä enemmän se kasvaa. Mitä isompia sadot ovat, sitä halvempia ovat hinnat.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Kurkun hintoja painaa myös viljelypinta-alan nousu. Kauppapuutarhaliiton vihannesviljelyn asiantuntijan Tom Murmanin mukaan kurkun viljelypinta-ala on lisääntynyt muutamalla hehtaarilla. Maa- ja metsätalousministeriön virallisia tilastoja viljelypinta-aloista ei ole vielä julkaistu.

Halpa hinta tietää
vaikeuksia viljelijöille


Kurkun viljelijät ovat keväällä olleet Murmanin mukaan pääasiassa "mollitunnelmissa". Hinnat ovat olleet tuottajien kannalta suhteellisen heikot koko kevään.

Murman muistuttaa, että kurkun hintaan ei vaikuta pelkästään kauden sato, vaan myös kotimainen ympärivuotinen tuotanto ja tuonti. Tuottaja ei välttämättä saa tuotteistaan hyvää hintaa, vaikka tarjonta jäisi niukaksi, jos muualta tarjotaan halvalla.

Tomaatin ja muiden vihannesten markkinat ovat kurkkua paremmin "tasapainossa", sanoo Jalkanen. Tomaatin hinta ei ole yhtä herkkä kuin kurkun, eikä se nytkään poikkea viime vuosista samalla lailla kuin kurkun hinta. Muita vihanneksia ovat lähinnä salaatit ja tietyt yrtit.

Tomaatti on suomalaisten eniten kuluttama vihannes. Suomalaiset syövät tomaatteja vuodessa noin 10 kiloa henkilöä kohti, kun kurkkuja kuluu noin seitsemän kiloa. Vihannesten kulutus painottuu selvästi kesäaikaan.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Francoise Bettencourt Meyers nousi maailman rikkaimmaksi naiseksi

    2. 2

      490 kilometriä ali Englannin kanaalin ilman vessataukoja: tästä maksetaan jopa 6 000 e/kk

    3. 3

      Yle: Valtion omistama Terrafame järjestää hirvijahtiviikonlopun – yt-neuvottelut käynnissä samaan aikaan

    4. 4

      Näin nappaat verohyödyn eläkkeen nostamisesta ennakkoon: töitä ei tarvitse lopettaa – katso laskelmat

    5. 5

      Suomalaiselle duunarille tarjotaan Norjassa lähtöpalkaksi 3500 €/kk – ”Kyllä siellä säästöönkin pystyy rahaa saamaan”

    6. 6

      6 esimerkkiä: Eläkeläispari, yksinhuoltajat, duunarit... Näin erilaisten perheiden tulot muuttuvat ensi vuonna

    7. 7

      Tarjolla vakityö, palkka neuvoteltavissa – yhtä katsastajaa etsitty yli 4 kuukautta

    8. 8

      Löytyykö kaapistasi mahdollinen meripihka-aarre? Näin ammattilainen määrittelee ”itäblokin kullan” arvon

    9. 9

      Asumistutkija tyrmää 15,5 neliön miniasunnot: ”Mennään sellaista rajaa kohden, mikä pelottaa”

    10. 10

      Kari, 61, tekee täyttä työpäivää ja nostaa eläkettä – ”Kuin palkankorotus”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näin nappaat verohyödyn eläkkeen nostamisesta ennakkoon: töitä ei tarvitse lopettaa – katso laskelmat

    2. 2

      490 kilometriä ali Englannin kanaalin ilman vessataukoja: tästä maksetaan jopa 6 000 e/kk

    3. 3

      Löytyykö kaapistasi mahdollinen meripihka-aarre? Näin ammattilainen määrittelee ”itäblokin kullan” arvon

    4. 4

      Varo piilokuluja, asunnon myyntihinta ei kerro kaikkea – Kuluttajaliitto: Kun ilmiö kasvaa, ongelmia syntyy

    5. 5

      Yle: Valtion omistama Terrafame järjestää hirvijahtiviikonlopun – yt-neuvottelut käynnissä samaan aikaan

    6. 6

      Asumistutkija tyrmää 15,5 neliön miniasunnot: ”Mennään sellaista rajaa kohden, mikä pelottaa”

    7. 7

      6 esimerkkiä: Eläkeläispari, yksinhuoltajat, duunarit... Näin erilaisten perheiden tulot muuttuvat ensi vuonna

    8. 8

      Kiinalaisten turistiryntäys saa lisää ilmaa alleen – Lucky Air aloittaa lennot Helsinki-Vantaalle

    9. 9

      Jan Hurrin näkökulma: Ennusteet lupaavat talouskasvua, mutta kuinka oikeaan ne ovat aiemminkaan osuneet?

    10. 10

      Francoise Bettencourt Meyers nousi maailman rikkaimmaksi naiseksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yli sadan ammatin tulot julki – saatko näin paljon tuntipalkkaa?

    2. 2

      Opettaja menetti yllättäen 2000 euron tuet – työttömille kaikessa hiljaisuudessa luotu uusi nettivelvoite raivostuttaa

    3. 3

      Palkka 4100 e/kk, mutta töihin ei löydy osaajia – liitto: syynä kaksi ongelmaa

    4. 4

      Katso tienaatko enemmän kuin tavallinen suomalainen – uudet palkkatiedot julki

    5. 5

      Uuden ammattibarometrin Top 15 -listat: Näillä aloilla työntekijöistä on pulaa – eniten tarjokkaita sihteereiksi

    6. 6

      6 esimerkkiä: Eläkeläispari, yksinhuoltajat, duunarit... Näin erilaisten perheiden tulot muuttuvat ensi vuonna

    7. 7

      Synkkä tutkimus suomalaisesta työelämästä: Jo 25 000 nuorta eläkkeellä

    8. 8

      Kun riita yksityistiestä kestää sukupolvien ajan: mökkiläinen kiusaa perhettä Savossa – ”Pahinta on arvaamattomuus”

    9. 9

      Katastrofaalinen sää uhkaa tuhota Juhon, 43, sadon – aamulla tuli uusi takaisku

    10. 10

      Asumistutkija tyrmää 15,5 neliön miniasunnot: ”Mennään sellaista rajaa kohden, mikä pelottaa”

    11. Näytä lisää