Ainakin yhtä ruokaa saa halvalla

Kurkun hinta on vuodenaikaan nähden edullinen. Tomaatin ja muiden vihannesten hintaan valoisa kevät ei ole vaikuttanut yhtä paljon.
Ruoan hinta nousee kovaa, mutta kasvihuonekurkkuja saa nyt erittäin edullisesti. Tuottajahinnat ovat Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtajan Jyrki Jalkasen mukaan nyt noin 70–80 senttiä kilolta.

– Näin edullisia kurkkuja ei kuluttaja ole kovin monena vuonna saanut tähän aikaan, sanoo Jalkanen.


Tänä keväänä satomäärät ovat olleet poikkeuksellisen hyviä kasvatettua neliömetriä kohti. Kevättalvi oli pimeä, mutta loppukevään säät ovat olleet valoisat.

Kurkku reagoi Jalkasen mukaan herkästi valoon. Mitä enemmän on valoa, sitä enemmän se kasvaa. Mitä isompia sadot ovat, sitä halvempia ovat hinnat.

Kurkun hintoja painaa myös viljelypinta-alan nousu. Kauppapuutarhaliiton vihannesviljelyn asiantuntijan Tom Murmanin mukaan kurkun viljelypinta-ala on lisääntynyt muutamalla hehtaarilla. Maa- ja metsätalousministeriön virallisia tilastoja viljelypinta-aloista ei ole vielä julkaistu.

Halpa hinta tietää
vaikeuksia viljelijöille


Kurkun viljelijät ovat keväällä olleet Murmanin mukaan pääasiassa "mollitunnelmissa". Hinnat ovat olleet tuottajien kannalta suhteellisen heikot koko kevään.

Murman muistuttaa, että kurkun hintaan ei vaikuta pelkästään kauden sato, vaan myös kotimainen ympärivuotinen tuotanto ja tuonti. Tuottaja ei välttämättä saa tuotteistaan hyvää hintaa, vaikka tarjonta jäisi niukaksi, jos muualta tarjotaan halvalla.

Tomaatin ja muiden vihannesten markkinat ovat kurkkua paremmin "tasapainossa", sanoo Jalkanen. Tomaatin hinta ei ole yhtä herkkä kuin kurkun, eikä se nytkään poikkea viime vuosista samalla lailla kuin kurkun hinta. Muita vihanneksia ovat lähinnä salaatit ja tietyt yrtit.

Tomaatti on suomalaisten eniten kuluttama vihannes. Suomalaiset syövät tomaatteja vuodessa noin 10 kiloa henkilöä kohti, kun kurkkuja kuluu noin seitsemän kiloa. Vihannesten kulutus painottuu selvästi kesäaikaan.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Lisää lentoja itään? Kiinalaisia lentoyhtiöitä maanitellaan Suomeen

    2. 2

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    3. 3

      Verohallinto: Vastikkeeton talkooruoka edelleen verotonta, makkarametreissä muistettava kohtuullisuus

    4. 4

      Nordean muutto näyttää todennäköiseltä – Wahlroos vihjaili uudesta sijainnista

    5. 5

      Eläkkeensaajat tyrmää verottajan linjauksen – ruoka biojätteeksi eikä vapaaehtoisille

    6. 6

      OP:n Karhinen: ”Meillä on ihan aidosti nousukausi”

    7. 7

      Analyysitoimisto varoittaa: ”Nousukausi ei kestä pitkään”

    8. 8

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    9. 9

      Sampo otti haltuunsa 280 miljoonan osakepotin – miljoonia osakkeita odottaa mitätöinti

    10. 10

      Outokumpu sulkesi vilkkaana tulospäivänä, Ixonos porhalsi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    2. 2

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    3. 3

      Postissa ulosmarssi – liki miljoona kirjelähetystä voi viivästyä

    4. 4

      Talousvaliokunta hyväksyi esityksen hallintarekisteristä

    5. 5

      Eläkkeensaajat tyrmää verottajan linjauksen – ruoka biojätteeksi eikä vapaaehtoisille

    6. 6

      Näin paljon uusi kunnanvaltuutettu tienaa

    7. 7

      Nokia kiitää pörssissä – tulos yllätti osakemarkkinat

    8. 8

      Analyysitoimisto varoittaa: ”Nousukausi ei kestä pitkään”

    9. 9

      OP:n Karhinen: ”Meillä on ihan aidosti nousukausi”

    10. 10

      Nokian tulos heikkeni hieman – ”kartutimme tilauksia hyvin”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kun ero tuli, miehellä oli 10 miljoonaa ja vaimolla kymppitonni – Ero voi viedä perintömökin tai elämäntyön

    2. 2

      ”Vaahto valui alas mäkeä aamulla” – näin vuokramökeillä rellestetään

    3. 3

      Kodin viemäri tukkeutui ja vesi nousi lattialle – asiakas hämmästyi, kun vakuutus ei korvannut

    4. 4

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    5. 5

      Tällainen on keskimääräinen asuntolaina – onko sinulla enemmän vai vähemmän?

    6. 6

      Sijoittajat tulppana asuntomarkkinoilla – ”Yksi varasi 20 asuntoa”

    7. 7

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    8. 8

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    9. 9

      Jopa 15 000 euron lisätulot vuodessa – näin mökillä voi tienata

    10. 10

      Maailman kallein lääke vedetään pois markkinoilta

    11. Näytä lisää