Primula teki leivästä luksusta

Syyskuun alussa tehty konseptiuudistus on nostattanut helsinkiläisleipomo Primulan Artesaani-leipien myynnin lähes 30 prosentin kasvuun.


– Tämä on yllättänyt meidät positiivisesti, sillä kisa on tiukkaa, iloitsee toimitusjohtaja Juha Valkamo.

Primula lanseerasi oman leipurinsa kehittämät premium-leivät vuonna 2000. Kilpailijat tulivat kuitenkin nopeasti perässä ja erottautuminen muuttui koko ajan vaikeammaksi.

– Premium-tuotteissa pakkaus on laadun ohella tärkein erotteleva tekijä. Meistä alkoi näyttää siltä, että kauppojen leipähyllyissä on myynnissä erilaisia värikkäitä paperipusseja, Valkamo kertoo.

Pakkaus piti siis uudistaa. Primula ja mainostoimisto Family alkoivat selvittää, millaisen pakkauksen luksusleipänä markkinoitava Artesaani tarvitsisi, jotta se näyttäisi kalliilta, mutta ei liian kalliilta.

– Samppanjamaailmassa voi lainata muilta, mutta tässä piti keksiä jotain uutta. Kulta olisi ollut liikaa, mutta musta väri oli tuttu esimerkiksi premium-suklaista, selittää uuden pakkauksen suunnitellut ad Jyri Konttinen Familystä.

Primula ja Family halusivat myös tuoda itse tuotteen aiempaa paremmin esiin ja suurensivat siksi pakkauksen ikkunaa.

Pakkausuudistuksen lisäksi Artesaani-tuoteperheen uudelleenlanseerauksessa hyödynnettiin televisiomainontaa ja jakelutietoimenpiteitä.

Käsinleivotun Artesaanin pääkilpailijoita ovat muut paperipussileivät ja myymäläleipomoiden tuotteet.

Pääkaupunkiseudun paperipussileivissä Primulan markkinaosuus on noin 15 prosenttia ja alueen koko leipämarkkinasta noin 10 prosenttia. Siitä Artesaanin osuus on noin kolmannes.

Tämä ei Valkamolle riitä. Seuraava askel onkin saada tuotteet liikkumaan myös keskellä viikkoa.

– Artesaanin myynti seuraa premium-leipiä ostavien ihmisten viikkorytmiä. Tällä hetkellä sitä myydään selvästi enemmän loppuviikosta. Me haluamme osoittaa, että nauttia voi arkenakin, Valkamo toteaa.

Artesaanin uudelleenlanseeraus maksoi Primulalle "toistasataa tuhatta euroa".

– Me elämme rajallisella markkinointibudjetilla, josta tämä haukkaa ison osan. Mutta tämä on juuri sitä, mitä haluan meistä viestiä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    2. 2

      Verohallinto: Vastikkeeton talkooruoka edelleen verotonta, makkarametreissä muistettava kohtuullisuus

    3. 3

      Nordean muutto näyttää todennäköiseltä – Wahlroos vihjaili uudesta sijainnista

    4. 4

      Analyysitoimisto varoittaa: ”Nousukausi ei kestä pitkään”

    5. 5

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    6. 6

      OP:n Karhinen: ”Meillä on ihan aidosti nousukausi”

    7. 7

      Eläkkeensaajat tyrmää verottajan linjauksen – ruoka biojätteeksi eikä vapaaehtoisille

    8. 8

      Sampo otti haltuunsa 280 miljoonan osakepotin – miljoonia osakkeita odottaa mitätöinti

    9. 9

      United Airlinesin uusi, hunajaisempi ote: taivuttelee matkustajia suurilla summilla

    10. 10

      Wahlroos: Sammon osakkeita yritettiin haalia väärin perustein – "Oli syytä sulkea ikkuna"

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    2. 2

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    3. 3

      Postissa ulosmarssi – liki miljoona kirjelähetystä voi viivästyä

    4. 4

      Talousvaliokunta hyväksyi esityksen hallintarekisteristä

    5. 5

      Eläkkeensaajat tyrmää verottajan linjauksen – ruoka biojätteeksi eikä vapaaehtoisille

    6. 6

      Näin paljon uusi kunnanvaltuutettu tienaa

    7. 7

      Nokia kiitää pörssissä – tulos yllätti osakemarkkinat

    8. 8

      Ekonomisti: Asumistuen muutos ”iskee ehkä lujimmin työssäkäyviin”

    9. 9

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    10. 10

      Nokian tulos heikkeni hieman – ”kartutimme tilauksia hyvin”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kun ero tuli, miehellä oli 10 miljoonaa ja vaimolla kymppitonni – Ero voi viedä perintömökin tai elämäntyön

    2. 2

      ”Vaahto valui alas mäkeä aamulla” – näin vuokramökeillä rellestetään

    3. 3

      Kesko sulkee 42 Siwaa ja Valintataloa ja avaa 8 K-Marketia – katso lista kaupoista

    4. 4

      Kodin viemäri tukkeutui ja vesi nousi lattialle – asiakas hämmästyi, kun vakuutus ei korvannut

    5. 5

      Tällainen on keskimääräinen asuntolaina – onko sinulla enemmän vai vähemmän?

    6. 6

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    7. 7

      Suomalaisille myyty tuhansia litroja väärennettyä moottoriöljyä

    8. 8

      Sijoittajat tulppana asuntomarkkinoilla – ”Yksi varasi 20 asuntoa”

    9. 9

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    10. 10

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    11. Näytä lisää