Terveys tuli karkkikauppaan

Julkaistu: , Päivitetty:

Kotimaiset makeismarkkinat paisuvat, mutta muuttuvat. Suklaalevyjen lisäksi pastillien ja purukumien myynti on kasvanut tänä vuonna eniten.
Kuluttajat hakevat terveellisempiä vaihtoehtoja, perustelee Leafin markkinointijohtaja Minna Cousins.

Kuluttajatutkimuskeskuksen tutkimuspäällikkö Johanna Mäkelän mukaan myös terveellisyyskäsityksissä näkyy muutoksia.

– Asiat, jotka aiemmin luokiteltiin makeisiksi, lähestyvät ateriaa. Kyse ei ole enää siitä, että teki mieli suklaata vaan että sokerit olivat alhaalla, Mäkelä sanoo.

– Tumman suklaankin syöntiä kuulee perusteltavan sillä, että se on terveellistä.

Kaikkiaan makeismyynti kasvoi tammi–elokuussa tutkimusyhtiö AC Nielsenin mukaan kolme prosenttia.

Suurin makeisvalmistaja Cloetta Fazer myi kahdeksan ja markkinakakkonen Leaf yhdeksän prosenttia viime vuotta enemmän. Cloetta Fazerin ilmoittama luku on tammi–kesäkuulta.

Pandasta ja Brunbergiltä kerrotaan, että kokonaismyynti pyörii viime vuoden tasolla. Saksalaisyhtiö Haribon Suomen-myynti kasvoi 20 prosenttia. Yhtiön mukaan pääsyy on pikkupussien menekki.

Myydyin yleistuote on karkkipussi, joka tuo kolmanneksen makeisteollisuuden euroista. Volyymissä pussin osuus on 40 prosenttia.

Irtokarkkien myynti sen sijaan kutistui viime vuodesta nelisen prosenttia. Yksittäisten tuotteiden kestosuosikkina pysyi Fazerin Sininen -suklaalevy.

Makeiskauppa hyrrää uutuuksien voimalla. Cloetta Fazer ja Leaf perustelevat myyntivauhtiaan onnistuneilla tuotelanseerauksilla.

– Kuluttajille pitää jatkuvasti tuoda uutuuksia. Ne vahvistavat myös ydinbrändiä, sanoo Leafin Cousins.

– Kokemus on opettanut, että hyvänmakuinenkin tuote vaatii alleen tunnetun brändin. Hyviä uutuksia tarvitaan, jotta koko tuoteryhmä pysyy mielenkiintoisena, selvittää Cloetta Fazerin toimitusjohtaja Tom Lindblad.

Hän painottaa, että hyvä tuote käy kaupaksi myös alun myyntipiikin jälkeen. Näin kävi Fazerin salmiakkisuklaalevylle, joka tuli markkinoille toukokuussa ja on nyt Suomen neljänneksi myydyin suklaalevy.

Suklaalevy- ja pakkausuutuudet nostavat parhaillaan myös Pandan myyntiä, varatoimitusjohtaja Ami Wardi vakuuttaa.

Suomalaisten makeiskulutus on kasvanut rajusti kymmenessä vuodessa. EU:n suklaa-, keksi- ja makeisteollisuuden järjestö Caobiscon mukaan jokainen suomalainen popsi viime vuonna yli 13 kiloa makeisia, kun vuonna 1998 määrä oli 10 kiloa.

Kuluttajatutkimuskeskuksen Mäkelä näkee taustalla makeissyönnin arkipäiväistymisen, talouskasvun ja elämänrytmin muutoksen.

– Syöminen on myös välipalaistunut. Sen näkee siitä, kuinka ihmiset juoksevat kahviketjujen mukit kädessään ympäri katuja. Toisessa kädessä on kahvimuki ja toisessa välipalapatukka, hän sanoo.

Kiireiset suorittajat palkitsevat itsensä makealla. Vaurastuneella väellä on myös varaa pikkuherkuilla hemmotteluun.

– Aikaisemmin patukka laskettiin herkuksi tai karkiksi. Nyt se on välipala, joka syödään palkintona hyvällä omallatunnolla.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Yksi kikka: Näin voit välttyä asumistuen pienenemiseltä

    2. 2

      Poliisin opas varoittaa vanhuksia huijareista: Viemäritarkastaja suositti 34 000 euron turhaa remonttia

    3. 3

      Katso, oletko rikas vai köyhä – tämän verran keskimääräinen suomalainen omistaa

    4. 4

      Sanoman tulos painui

    5. 5

      Kasvava bisnes: Suomalaisille kaupataan ruotsalaisilta yli jääneitä keksejä ja kahvipaketteja

    6. 6

      Enontekiölläkin tarvitaan arabiaa – kunta hakee kielen osaajaa

    7. 7

      Näin paljon rahaa suomalaisella on keskimäärin tilillä – löytyykö sinulta tämä summa?

    8. 8

      Tiedätkö, mitä omaisuudellesi tapahtuu? 10 tärkeää neuvoa, joilla turvaat oman ja läheistesi talouden

    9. 9

      S&P laski Nokian kilpailijan luottoluokituksen roskalainaluokkaan

    10. 10

      Kiivas tulosviikko alkoi alavireisesti – Outokumpu pysytteli plussalla

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Katso, oletko rikas vai köyhä – tämän verran keskimääräinen suomalainen omistaa

    2. 2

      Yksi kikka: Näin voit välttyä asumistuen pienenemiseltä

    3. 3

      Tiedätkö, mitä omaisuudellesi tapahtuu? 10 tärkeää neuvoa, joilla turvaat oman ja läheistesi talouden

    4. 4

      Kasvava bisnes: Suomalaisille kaupataan ruotsalaisilta yli jääneitä keksejä ja kahvipaketteja

    5. 5

      Poliisin opas varoittaa vanhuksia huijareista: Viemäritarkastaja suositti 34 000 euron turhaa remonttia

    6. 6

      BMW vakuuttaa – me emme huijanneet

    7. 7

      Näin paljon rahaa suomalaisella on keskimäärin tilillä – löytyykö sinulta tämä summa?

    8. 8

      LM: Suomeen tulossa hopeakaivos

    9. 9

      Sulatejuustokiista! Ratsastaako Lidl tunnetun tuotemerkin maineella?

    10. 10

      ”Kaljun lihavan äijän” tarjoamaa kesätyötä haki monta hyvää nuorta – ”Kukaan ei tullut toimistoon pipo päässä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tiedätkö, mitä oikeasti omistat? Syöpäsairaalla vaimolla oli käyttöoikeus muistisairaan miehensä tilille – maistraatti iski väliin

    2. 2

      Katso, oletko rikas vai köyhä – tämän verran keskimääräinen suomalainen omistaa

    3. 3

      S-ryhmän 60 prosentin ”happy hour” leviää koko maahan

    4. 4

      Katso, kuinka arvokas kesämökkisi voi olla – kuntalista kertoo hinnat eri puolilla Suomea

    5. 5

      Sulatejuustokiista! Ratsastaako Lidl tunnetun tuotemerkin maineella?

    6. 6

      Eläkkeelle ”armahdettu” Helena, 61, pettyi ostaessaan matkalippua: ”Olen täysin toisarvoisessa asemassa”

    7. 7

      Tiedätkö, mitä omaisuudellesi tapahtuu? 10 tärkeää neuvoa, joilla turvaat oman ja läheistesi talouden

    8. 8

      1 200 euroa käteen ilman velvoitteita – huippuvirkamies lyttää perustulon: ”Nuorille karhunpalvelus”

    9. 9

      Pankilta ikävä yllätys espoolaismiehelle: kortti vanhenee yllättäen – ja todella huonoon aikaan

    10. 10

      Näin paljon rahaa suomalaisella on keskimäärin tilillä – löytyykö sinulta tämä summa?

    11. Näytä lisää