Tulvat uhkaavat nostaa leivän hintaa

Ruoan hinta uhkaa nousta. Vehnätonnin hinta on noussut Pariisin ja Lontoon raaka-ainepörsseissä 220 euroon. Vuodessa viljatonnin hintaan on tullut sata euroa lisää.


Britannian tulvat sekä sateiset säät Pohjois-Ranskassa ja Saksassa uhkaavat haitata Euroopassa parhaillaan käynnissä olevaa sadonkorjuuta.

– Pelloilla on potentiaalinen sato ja kaikenlaiset poikkeavat sääilmiöt vaikuttavat siihen, että satoarviota vedetään alaspäin. Viljamarkkinat käyttäytyvät hermostuneesti, arvioi Elintarviketeollisuusliiton johtaja Pasi Lähdetie
Hän ennustaa viljan hintaan nousua.

– Euroopassa pörssiviljan hinta on jatkuvassa nousussa. Kaikki merkit viittaavat siihen, että viljan hinta tulee olemaan viime vuotista korkeampi.

Odotukset viljan hintatasoksi eivät ole vuosiin olleet yhtä korkealla. Edellisen kerran vilja oli yhtä kallista Euroopan unionin alueella vuonna 2003. Silloin vehnätonnin hinta liikkui viljakaupassa 160–170 eurossa.

Pörssiviljan hinnan nousu luo paineita korottaa leivän hintaa. Lähdetie arvioi, että leipomoilla on kova paine siirtää kustannusnousu leivän hintaa. Kustannusten nousu syö leipomoiden katetta.

– Liikevaihtoon verrattuna raaka-ainekustannusten nousu on pientä, mutta leipomoiden katteeseen verrattuna viljan hinnan vaikutukset ovat merkittäviä.

Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliiton johtaja Markku Suojanen huomauttaa, että raaka-aineen osuus leivän hinnassa on marginaalinen. Esimerkiksi ruisleivässä viljan osuus hinnasta on neljä prosenttia.

– Vaikka viljan hinta kaksinkertaistuisi, hintavaikutus leivän hintaan jää marginaaliseksi.

Suojanen arvioi, että viljan hinta nousee Suomessa, jos kotimaan sato epäonnistuu. Suomessa puinteja ole vielä aloitettu, ja sato-odotukset ovat hyvät. Keski-Euroopan huonot säät voivat heijastua Suomeen vain laatuvehnän ja mallasohran hinnan nousuna.

– Jos sato onnistuu, meillä ei ole tuontitarvetta. Lähtökohdat ovat olleet hyvät tähän saakka, Suojanen sanoo.

Viljan hintaa pitävät korkealla matalat viljavarastot, jotka maailmanlaajuisesti ovat alhaisimmillaan 40:een vuoteen. Viime vuonna varastot pienenivät 14 prosenttia. Vehnää on maailmanlaajuisesti varastoitu vain kahden kuukauden tarpeeseen.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Postissa ulosmarssi – liki miljoona kirjelähetystä voi viivästyä

    2. 2

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    3. 3

      Nokian tulos heikkeni hieman – ”kartutimme tilauksia hyvin”

    4. 4

      Nordea takoi yli miljardin voittoa

    5. 5

      Ekonomisti: Asumistuen muutos ”iskee ehkä lujimmin työssäkäyviin”

    6. 6

      YIT:n tulos koheni selvästi – ”näkymät ovat valoisat”

    7. 7

      Tokmanni ryntäsi Anttilan raunioille – liiketappio kasvoi selvästi

    8. 8

      Suomalainen peliyhtiö Remedy aikoo listautua pörssiin

    9. 9

      Suomalainen peli voitti arvostetun palkinnon – Pokémon Gokin jäi taakse

    10. 10

      Näin päivähoitomaksut muuttuvat – hallituksen päätös alentaa monien perheiden maksuja

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    2. 2

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    3. 3

      Tokmanni ryntäsi Anttilan raunioille – liiketappio kasvoi selvästi

    4. 4

      Suurille konepajoille sataa nyt kauppoja – yhtiöillä jo miljardien eurojen tilauskanta

    5. 5

      Näin päivähoitomaksut muuttuvat – hallituksen päätös alentaa monien perheiden maksuja

    6. 6

      12 viikon koulutus it-alalle ja takuu töistä – ennennäkemätön hakijoiden tunku

    7. 7

      Tässä on maailman eniten myyty urheiluauto – myös Suomessa

    8. 8

      Ekonomisti: Asumistuen muutos ”iskee ehkä lujimmin työssäkäyviin”

    9. 9

      Postissa ulosmarssi – liki miljoona kirjelähetystä voi viivästyä

    10. 10

      Uudenkaupungin autotehtaalle hurja hakijaryntäys

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kun ero tuli, miehellä oli 10 miljoonaa ja vaimolla kymppitonni – Ero voi viedä perintömökin tai elämäntyön

    2. 2

      ”Vaahto valui alas mäkeä aamulla” – näin vuokramökeillä rellestetään

    3. 3

      Kesko sulkee 42 Siwaa ja Valintataloa ja avaa 8 K-Marketia – katso lista kaupoista

    4. 4

      Kodin viemäri tukkeutui ja vesi nousi lattialle – asiakas hämmästyi, kun vakuutus ei korvannut

    5. 5

      Tällainen on keskimääräinen asuntolaina – onko sinulla enemmän vai vähemmän?

    6. 6

      Suomalaisille myyty tuhansia litroja väärennettyä moottoriöljyä

    7. 7

      Sijoittajat tulppana asuntomarkkinoilla – ”Yksi varasi 20 asuntoa”

    8. 8

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    9. 9

      Jopa 15 000 euron lisätulot vuodessa – näin mökillä voi tienata

    10. 10

      Maailman kallein lääke vedetään pois markkinoilta

    11. Näytä lisää