Vihtayritys pakastaa nyt jouluvihtoja

Vihtaekspertin Hannu Maasolan mukaan paras vihta syntyy koivusta. Finnvihta-yhtiö pakastaa vihtoja joulusaunoja varten.


Jos mielii saada oikein hyvän vihdan joulusaunaan, on se parasta tehdä sydänkesällä kesä–heinäkuussa.

– Vanha kansa tiesi, että vihdat kannattaa sitoa juhannuksen jälkeen nousevan kuun aikana. Samaa sanoi myös äitini, kertoo Hannu Maasola, joka on perehtynyt vihdantekoon toden teolla jo vuosikymmenien ajan. Hän aloitti Suomessa ensimmäisenä pakastevihtojen valmistamisen ja patentoi menetelmänsä 1981.

Insinöörin koulutuksen hankkinut Maasola työskenteli ennen omaa Finnvihta-yritystä tuotekehityspäällikkönä pakkausteollisuudessa, ja idea pakastettavasta vihdasta, joka olisi käytössä tuoksuva ja tuore, syntyi jo silloin.

Vihdan tekeminen on käsityötä, joka vaatii silmää ja näppäriä käsiä. Siitä, mikä on hyvä vihta, on kuitenkin monenlaisia käsityksiä alkaen vihdan koosta, muodosta ja sidonnasta.

– Ei kai yhtä ainoata oikeaa vihtaa olekaan. Sitä saakin olla erilaisia käsityksiä. Savolaiset esimerkiksi pitävät vähän pidemmästä ja litteämmästä vihdasta. Suurin osa vihdantekijöistä ja kylpijöistä katsoo kuitenkin, että paras vihta syntyy rauduskoivusta, tuumii Maasola.

– Rauduskoivusta tehty vihta pysyy vihreänä käytön jälkeen eikä muutu ruskeaksi kuten hieskoivusta tehty vihta. Kosteissa paikoissa kasvava hieskoivu eli suokko ei kestä lämmintä samalla tavalla.

Pakastevihtoja on valmistettu muun muassa Nastolan Villähteellä, missä sijaitsee myös vihtojen kylmävarasto. Maasola ottaa käteensä Fiskarsin oksasakset ja lähtee ulos näyttämään, minkälaisista aineksista syntyy kunnon vihta.

– Rauduskoivun lehti on kovempi ja muodoltaan puikea ja sipulimainen. Se on myös kerrannaisesti sahalaitainen. Hieskoivun lehti on taas pehmeä ja pyöreä. Eroa on myös puiden oksissa, sillä rauduskoivun pinta on karkeampi ja hieskoivun sileämpi, selvittää Maasola.

Kaikkein parhaimpia ovat pienet oksat. Varpuja ja urpuja ei vihtaan kelpuuteta eikä harvempaa, tuoretta kasvustoa. Kun oksia on saatu leikattua sopiva määrä, voidaan ryhtyä sitomaan vihtaa. Maasola laittaa oksat ensin samoin päin päällekkäin ja jakaa kimpun sitten niin, että sileät puolet tulevat vastakkain.

Sitten seuraakin se vaihe, joka on monelle vihdantekijälle kaikkein vaikein. Vihtaan on saatava napakka sidos. Mittojenkin on oltava paikallaan, tietää Maasola, jonka vihdan pituus kädensijoineen on noin 50 senttiä.

– Sidonnan pitäisi mennä minuuttiin, ja siihen on parasta käyttää nuorta pajua, joka on vetristynyt muutaman päivän vedessä. Sidoksen kiertäminen käy myös näpeille, varsinkin jos vihtoja tekee enemmän, toteaa Maasola.

Tasalaatuisten vihtojen sitominen on yllättävän vaikeaa, joten ei ole ihme, että taitavista, ammattimaisista tekijöistä on pulaa. Viime kesänä Villähteellä valmistettiin lähes 10 000 vihtaa, joita säilytetään tuotantolaitoksen kylmävarastossa.

Maasolan kehittämän patenttimenetelmän ansiosta nopeasti pakastetut, tyhjiöpakatut vihdat säilyvät tuoreen veroisina, joten niitä voidaan käyttää hyvin useamman kerran.

Suvi, sauna ja koivuvihta kuuluvat yhteen, mutta onpa vihtoja tehty toisinaan myös Suomessa tammesta, lepästä ja pähkinäpensaasta. Maasola uskoo kuitenkin vakaasti koivuvihtaan.

– Koivussa on eteerisiä öljyjä ja siitä tulee hyvä, raukea olo, kun käyttää vihtaa kunnolla. Vihtominen elvyttää verenkiertoa ja auttaa myös itikanpuremiin.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Google investoi Haminaan 800 miljoonaa – näin paljon jäi Suomeen

    2. 2

      Kodin viemäri tukkeutui ja vesi nousi lattialle – asiakas hämmästyi, kun vakuutus ei korvannut

    3. 3

      Alkaako Suomessa pyöriä kaljatakseja? Ministeriö: Tätä se edellyttäisi

    4. 4

      Lehto Groupin merkittävät omistajat aikovat myydä osakkeitaan

    5. 5

      Kreikka yllätti: talous kääntyi reippaasti ylijäämäiseksi

    6. 6

      Kun ero tuli, miehellä oli 10 miljoonaa ja vaimolla kymppitonni – Ero voi viedä perintömökin tai elämäntyön

    7. 7

      Kela hyvittää toimeentulotuen viipymisiä – korvauksia lähes 150 000 viivästyksestä

    8. 8

      Ruotsalais-suomalainen teräsyhtiö sponsoroi Trumpin virkaanastujaisia – ”ei ota kantaa politiikkaan”

    9. 9

      Aktian pääekonomisti: Le Penin valintaa seuraisi markkinashokki – ja miten kävikään Trumpin valinnan jälkeen?

    10. 10

      Ministeriö: Alkoholilaki menee uusiksi hovioikeuden Alkotaxi-päätöksen takia

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kodin viemäri tukkeutui ja vesi nousi lattialle – asiakas hämmästyi, kun vakuutus ei korvannut

    2. 2

      Alkaako Suomessa pyöriä kaljatakseja? Ministeriö: Tätä se edellyttäisi

    3. 3

      Lehto Groupin merkittävät omistajat aikovat myydä osakkeitaan

    4. 4

      Kun ero tuli, miehellä oli 10 miljoonaa ja vaimolla kymppitonni – Ero voi viedä perintömökin tai elämäntyön

    5. 5

      Ministeriö: Alkoholilaki menee uusiksi hovioikeuden Alkotaxi-päätöksen takia

    6. 6

      Google investoi Haminaan 800 miljoonaa – näin paljon jäi Suomeen

    7. 7

      Kreikka yllätti: talous kääntyi reippaasti ylijäämäiseksi

    8. 8

      Hovioikeus: Mietojen alkoholijuomien kotiinkuljetusta ei voinut kieltää

    9. 9

      Pelot helpottivat – kulta halpeni vauhdilla

    10. 10

      Pääekonomisti: Ranskan päätöksillä paljon väliä suomalaisille

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ruotsissa kokeiltiin 6 tunnin työpäivää täydellä palkalla – näin kävi rahanmenon

    2. 2

      Kun ero tuli, miehellä oli 10 miljoonaa ja vaimolla kymppitonni – Ero voi viedä perintömökin tai elämäntyön

    3. 3

      ”Vaahto valui alas mäkeä aamulla” – näin vuokramökeillä rellestetään

    4. 4

      Kesko sulkee 42 Siwaa ja Valintataloa ja avaa 8 K-Marketia – katso lista kaupoista

    5. 5

      Kodin viemäri tukkeutui ja vesi nousi lattialle – asiakas hämmästyi, kun vakuutus ei korvannut

    6. 6

      Tällainen on keskimääräinen asuntolaina – onko sinulla enemmän vai vähemmän?

    7. 7

      Suomalaisille myyty tuhansia litroja väärennettyä moottoriöljyä

    8. 8

      Talo sai kuntotarkastajalta puhtaat paperit – kauppojen jälkeen synkät epäilykset heräsivät

    9. 9

      1500 ihmistä aikoo lakkoilla torstaina – ”Haluamme lähettää viestin hallitukselle, että tämä ei käy”

    10. 10

      Nordea: Varatkaa käteistä sunnuntaiksi

    11. Näytä lisää