Odotettavissa kohtalaisen hyvä rapukesä

Julkaistu: , Päivitetty:

Varsin lämmin, muttei liian helteinen kesä on tuottamassa kohtalaiset rapusaaliit. Jokiravulla on kuorenvaihto hieman kesken vesialueesta riippuen, joten isoimpia yksilöitä saadaan herkkupöytiin vasta elokuun puolivälin jälkeen.


Täpläravuilla taas kuorenvaihto on ollut aikaista, ja pyyntitoiveet ovat viimevuotista paremmat.

– Täpläravuilla jäi muutama ikäluokka väliin, mutta nyt nekin näyttävät tulevan pyyntiin, arvioi rapubiologi Japo Jussila Raputietokeskuksesta.

Saaliista noin puolet on täplärapuja.

Arviot saaliiden määrästä vaihtelevat, sillä kaikkia saaliita ei välttämättä ilmoiteta. Raputietokeskus laskee pyydettyjen rapujen määräksi neljä miljoonaa, kun Riista-ja kalatalouden tutkimuslaitoksen luvut ovat noin miljoonan pienempiä.

Viljeltyjen rapujen määrä on noin 100 000, joista valtaosa tulee erityistilauksiin kauden alkuun. Ravustuskausi alkaa 21. heinäkuuta kello 12.

Ravun hintaa kohtalainen tarjonta vaikuttanee hillitsevästi. Viime vuosina hintahaitari on ollut lavea. Pyytäjä on saanut 1,5–6 euroa kappaleelta.

– Eniten hintaan tietysti vaikuttavat puhujan lahjat, myyjän tai ostajan puolella, huomauttaa Jussila.

Samaa sanoo myös rapukauppias.

– Näyttäisi siltä, että kuluttajahinnat pysyvät viime vuoden tasolla. Jos kuljetuksissa ei tule suuria ongelmia, luulisin että jo maanantaina rapua pitäisi saada ympäri maata kauppojen tiskeiltä, sanoo helsinkiläisen Kalatukku Erikssonin myymäläpäällikkö Matti Karvonen.

Nopeimmissa liikkeissä ja kauppahalleissa saksiniekkoja on myynnissä jo lauantai-iltana.

– Tosin nytkin kauden ensimmäiset ravut ovat tässä vaiheessa kesää aika pieniä. Näyttävimpiä rapuja saadaan pöytään vasta elokuun puolivälin jälkeen. Mutta ei pientenkään maussa mitään vikaa ole, Karvonen sanoo.

 Tänä kesänä vältyttäneen pahemmilta rapuruttoepidemioilta. Epäiltyjä tapauksia on vain kaksi. Vaalimaanjoella on havaittu merkittävä raputuho, joka saattaa olla rapuruton aiheuttama. Lisäksi eräällä Pohjois-Savon joella on löydetty kuolleita rapuja, mutta senkään osalta ei ole vielä varmuutta rapurutosta.

Silti rapumerrat on syytä desinfioida varmuudeksi siirryttäessä vesistöstä toiseen. Viime kesänä rapuruttoa oli seitsemässä vesistössä.

Pohjois-Amerikasta tuotettu täplärapu sietää rapuruttoa hieman jokirapua paremmin. Sitä on istutettu Suomen vesiin jo 40 vuotta. Tiheimmät levinneisyysalueet ovat Hämeessä, Varsinais-Suomessa ja Saimaan vesistöissä.

Jokirapukannat ovat vahvimmillaan Keski- ja Itä-Suomessa, Kainuussa ja Etelä-Lapissa. Jokirapuja on tosin täplärapualueillakin. Täplärapu sen sijaan ei menesty pohjoisen kylmissä vesissä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Uusimmat talousuutiset
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Historiallinen pelastusoperaatio: Italia pelastaa ongelmapankkinsa 17 miljardin euron tuilla

    2. 2

      Vanhakin asuntolaina kannattaa kilpailuttaa – 7 vinkkiä, joilla säästät rahaa

    3. 3

      Ulkomaisia turisteja viidennes enemmän kuin vuosi sitten – toiseksi kovin kasvuvauhti Euroopassa

    4. 4

      Nuoren palkka 2000 e/kk, kokeneen jopa 5000 e/kk – onko tässä järkeä?

    5. 5

      Kommentti: Suomalaisten kukkaroissa kytee ikävä yllätys – miksi poliitikot vaikenevat?

    6. 6

      Olisitko valmis tällaiseen lomanviettoon? 4 suomalaispomoa kertoo, millainen kesä heitä odottaa

    7. 7

      Katso, nouseeko oma Yle-verosi – 400 000 vapautuu maksusta kokonaan

    8. 8

      Jättilainoja on yhä useammalla – ylitätkö tämän rajan?

    9. 9

      Testaa, osaatko raha-asiat – 11 kysymystä kertoo, oletko parempi kuin muut suomalaiset

    10. 10

      Danske Bankin hallitus hyväksyi suunnitelman: Suomen tytärpankista tulossa sivuliike

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Testaa, osaatko raha-asiat – 11 kysymystä kertoo, oletko parempi kuin muut suomalaiset

    2. 2

      Yle etsii uutta päätoimittajaa: Nämä ovat vaatimukset – liksa huidellee ainakin 13 000 eurossa / kuukausi

    3. 3

      Vanhakin asuntolaina kannattaa kilpailuttaa – 7 vinkkiä, joilla säästät rahaa

    4. 4

      Nuoren palkka 2000 e/kk, kokeneen jopa 5000 e/kk – onko tässä järkeä?

    5. 5

      Kommentti: Suomalaisten kukkaroissa kytee ikävä yllätys – miksi poliitikot vaikenevat?

    6. 6

      Jättilainoja on yhä useammalla – ylitätkö tämän rajan?

    7. 7

      Olisitko valmis tällaiseen lomanviettoon? 4 suomalaispomoa kertoo, millainen kesä heitä odottaa

    8. 8

      Katso, nouseeko oma Yle-verosi – 400 000 vapautuu maksusta kokonaan

    9. 9

      Asiantuntija: Eurooppa voi ottaa oppia Japanin menetetyistä vuosikymmenistä

    10. 10

      Danske Bankin hallitus hyväksyi suunnitelman: Suomen tytärpankista tulossa sivuliike

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nesteen väki lopettaa polttoaineen jakelun Suomessa viikoksi

    2. 2

      Testaa, osaatko raha-asiat – 11 kysymystä kertoo, oletko parempi kuin muut suomalaiset

    3. 3

      Kommentti: Suomalaisten kukkaroissa kytee ikävä yllätys – miksi poliitikot vaikenevat?

    4. 4

      Lähes sadalle potkut Terveystalosta ja Diacorista – osa lomalla, eikä vielä tiedä irtisanomisesta

    5. 5

      Nuoren palkka 2000 e/kk, kokeneen jopa 5000 e/kk – onko tässä järkeä?

    6. 6

      Jättilainoja on yhä useammalla – ylitätkö tämän rajan?

    7. 7

      Katso, nouseeko oma Yle-verosi – 400 000 vapautuu maksusta kokonaan

    8. 8

      Suomalaisen kaivosyhtiön osuma yllätti geologinkin – ”Tulokset ovat erittäin hyviä”

    9. 9

      Jos olen 18-vuotiaana miljonääri, en mene yliopistoon – yhdysvaltalaispoika löi uhmakkaan vedon vanhempiensa kanssa

    10. 10

      Olisitko valmis tällaiseen lomanviettoon? 4 suomalaispomoa kertoo, millainen kesä heitä odottaa

    11. Näytä lisää