Suomalaismaku maistuu maailmalla

Julkaistu: , Päivitetty:

Suomessa kehitetty jäätelö on herättänyt kiinnostusta maailmalla. Silti Aino-nimi vaikeuttaa markkinointia ulkomailla.
Suomalaiseen makumaailmaan kehitetty Aino-jäätelösarja on herättänyt  mielenkiintoa Venäjällä ja esimerkiksi Kreikassa. 

Nestlén omistama Valiojäätelö on Suomessa onnistunut paikallisella tuotteellaan lyömään kansainvälistä makumaailmaa edustavan kilpailijansa Unileverin Carte d'Orin.

– Tällainen napakymppi tulee vain kerran uralla, sanoo kehitystyössä mukana ollut Nestlén Suomen markkinointijohtaja Liisa Pietarinen.

Suomalaiset kuluttavat jäätelöä kolmanneksi eniten maailmassa. Suomalainen syö jäätelöä noin 14 litraa vuodessa.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Kiinnostuksesta huolimatta suomalaista jäätelöä ei voida kuitenkaan viedä sellaisenaan maailmalle. Liisa Pietarinen kertoo, että Aino-konseptiin kuuluu itse jäätelön lisäksi pakkaus ja nimen tuoma mielikuva suomalaisuudesta ja Kalevalasta.

– Ulkomailla tuotteen suomalainen nimi ei sano mitään. Sen vuoksi esimerkiksi Kreikka on ottanut paikalliseen tarjontaansa oman versionsa mustikkapiirakkajäätelöstä, Pietarinen kertoo.

Aino-brändin kanssa lähdetään ensi vuoden vaihteessa Venäjälle.

– Olemme alustavasti sopineet koemarkkinoinnista Venäjälle. Emme ole vielä päättäneet millä mauilla lähdetään, myös alue tarkentuu myöhemmin, Pietarinen kertoo. 

Pakettijäätelönä ja tuutteina myytävän jäätelön menestyksen salaisuus on suomalaisen maku- ja arvomaailman ymmärtäminen.

Nestléllä impulssi jäätelön tuotekehitykseen lähtee markkinoinnista. Normaalisti tuotekehitys kestää vuodesta puoleentoista. Aino pikasynnytettiin, kehitys kesti vain 11 kuukautta, Pietarinen kertoo.

Turengin jäätelötehtaan tuotekehitysosastolla on viisi henkeä, jotka kehittävät erilaisia makuja, joista osa kelpuutetaan myyntiin ja osa hylätään. Turengin tuotekehitys palvelee myös Ruotsin ja Tanskan markkinoita.

– Olemme onnekkaita, kun meillä on oma tehdas ja tuotekehitys Suomessa. Esimerkiksi hollantilaiset ja belgialaiset saavat tyytyä ranskalaiseen makumaailmaan, Pietarinen sanoo.

Suomessa Nestlé on jäätelön markkinajohtaja. Perässä seuraa sipoolainen Ingman ja kolmantena on Unilever.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Opettaja menetti yllättäen 2000 euron tuet – työttömille kaikessa hiljaisuudessa luotu uusi nettivelvoite raivostuttaa

    2. 2

      Kaupankäynti Fortumin osakkeella keskeytetty – Bloomberg: aikoo tehdä tarjouksen energiayhtiö Uniperista

    3. 3

      Uuden ammattibarometrin Top 15 -listat: Näillä aloilla työntekijöistä on pulaa – eniten tarjokkaita sihteereiksi

    4. 4

      Kun riita yksityistiestä kestää sukupolvien ajan: mökkiläinen kiusaa perhettä Savossa – ”Pahinta on arvaamattomuus”

    5. 5

      Suomalaisyritys sai miljoonadiilin ”Kremlin klinikalle” – ”olemme uineet vastavirtaan”

    6. 6

      Jan Hurrin näkökulma: Saksa ja Ranska haluavat erilaisen EU:n kuin Suomi

    7. 7

      Päiväkodeissa tehdään töitä pienellä palkalla – lastenhoitaja HS:lle: ”Jotkut joutuvat tekemään keikkatöitä”

    8. 8

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    9. 9

      VM: Hallituksen budjetti leikkaa pienituloisilta 37 euroa ja antaa hyvätuloisille 400 lisää – näin se tapahtuu

    10. 10

      Kova ennuste Suomen talouskasvusta: tänä vuonna jo 3,6 prosenttia

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kun riita yksityistiestä kestää sukupolvien ajan: mökkiläinen kiusaa perhettä Savossa – ”Pahinta on arvaamattomuus”

    2. 2

      Uuden ammattibarometrin Top 15 -listat: Näillä aloilla työntekijöistä on pulaa – eniten tarjokkaita sihteereiksi

    3. 3

      VM: Hallituksen budjetti leikkaa pienituloisilta 37 euroa ja antaa hyvätuloisille 400 lisää – näin se tapahtuu

    4. 4

      Opettaja menetti yllättäen 2000 euron tuet – työttömille kaikessa hiljaisuudessa luotu uusi nettivelvoite raivostuttaa

    5. 5

      Kaupankäynti Fortumin osakkeella keskeytetty – Bloomberg: aikoo tehdä tarjouksen energiayhtiö Uniperista

    6. 6

      Päiväkodeissa tehdään töitä pienellä palkalla – lastenhoitaja HS:lle: ”Jotkut joutuvat tekemään keikkatöitä”

    7. 7

      Jan Hurrin näkökulma: Saksa ja Ranska haluavat erilaisen EU:n kuin Suomi

    8. 8

      Synkkä tutkimus suomalaisesta työelämästä: Jo 25 000 nuorta eläkkeellä

    9. 9

      Seppälän konkurssimyynti alkoi aamulla – ”Jotenkin arvasi, että näin tässä lopulta käy”

    10. 10

      Liikemiehen villi visio: Joulupukille oma valtio Rovaniemen viereen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Lähihoitaja nipistää palkastaan 1 000 €/kk lapsille ja säästöön – näin se käy

    2. 2

      5000 €/kk tienaava Tiina otti eron, osti huonekaluja ja auttoi työtöntä tytärtään – sitten alkoi synkkä kurimus

    3. 3

      5 erilaista säästäjää kertoo: Näin sijoittaisin 100 €/kk ja 500 € kerralla

    4. 4

      Synkkä tutkimus suomalaisesta työelämästä: Jo 25 000 nuorta eläkkeellä

    5. 5

      84-vuotias savolaissijoittaja lahjoitti koko 4,3 miljoonan euron salkkunsa norppien suojeluun – luksuselämä ei kiehtonut

    6. 6

      Nordea tiedusteli erikoisella kirjeellä poliittista vaikutusvaltaa – epäilevä Tuomo, 75, ei aio vastata

    7. 7

      Seppälän konkurssimyynti alkoi aamulla – ”Jotenkin arvasi, että näin tässä lopulta käy”

    8. 8

      Töitä tarjolla, peruspalkka 1 700 €/kk – ja hakemuksia tulvii

    9. 9

      Kun riita yksityistiestä kestää sukupolvien ajan: mökkiläinen kiusaa perhettä Savossa – ”Pahinta on arvaamattomuus”

    10. 10

      Uuden ammattibarometrin Top 15 -listat: Näillä aloilla työntekijöistä on pulaa – eniten tarjokkaita sihteereiksi

    11. Näytä lisää