Lihavarkaat uhkaavat sisäfileekauppaa

Julkaistu: , Päivitetty:

Pihvilihan varastamisesta on tullut elinkeino Ruotsin rikollisliigoille. Sisäfileetä varastetaan tonneittain ja myydään eteenpäin ravintoloille. Ilmiö tunnetaan myös Suomessa.


– Lihaa häviää silloin tällöin juuri Ruotsin mallin mukaisesti. Jos myymälävaras vie vaikka 8 kiloa lihaa, niin eihän kukaan sitä yksin syö, sanoo kauppias Jouni Tuominen Kampin K-Supermarketista.

Varkaudet kohdistuvat etenkin sisäfileeseen. Kaupoista saatetaan viedä kampanjan aikana kymmeniäkin kiloja sisäfileetä, Tuominen kertoo.

– Jokaista hyllyä kohtaan on mielenkiintoa. Sisäfilee on kallein lihatuote, ja silloin kun on kampanja käynnissä sitä on oltava tosi paljon esillä.

Lihavarkauksien estämiseen on jo panostettu Kampin K-Supermarketissa.

– Kärjistäen voisi sanoa, että jossain vaiheessa sisäfileet saattavat mennä lasivitriineihin.

Sisäfileekampanjat saattavat jopa loppua kokonaan.

– Jos varkaudet paisuvat isompiin mittoihin, niin kampanjat loppuvat varmasti. Ei niissä sitten ole mitään järkeä, Tuominen sanoo.

Edullisista pihveistään tunnetun Baker'sin ravintolajohtaja Markku Valkamo kertoo ihmettelevänsä uutisia lihavarkaista.

– Ei meille ole tullut edes ehdotuksia. En usko, että Suomessa moista tapahtuisi.

Helsinkiläisravintolan liha ostetaan Valkamon mukaan virallislta tukkureilta, sillä "hinta-laatusuhteen on oltava kohdallaan".

– Emme juokse pelkästään hinnan perässä. Se olisi lyhyt polku.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Näitä töitä te-toimisto välittää ”tiskin alta” – katso 20 ammatin lista

    2. 2

      Kommentti: Päättäjät hehkuttavat Ahvenanmaan työllisyysihmettä – oikeasti sen kustantaa muu Suomi

    3. 3

      Mullistus Suomen käteisautomaateilla: pankeille luvassa merkittävästi lisää kuluja – ilmaiset nostot vaarassa

    4. 4

      Suomi luopui omasta järjestelmästä: eroaminen eurosta vaikeutui huomattavasti – kaikki maksut kulkevat EKP:n kautta

    5. 5

      Vannetukku teki rikosilmoituksen Nokian Renkaista

    6. 6

      Asuntokaupan piti vetää, mutta katsopa rivitaloja – kolme syytä selittää heikompaa myyntiä

    7. 7

      Pauligin päällikkö: ”Hajota ja hallitse” -kilpailutus tuli tiensä päähän

    8. 8

      Ekonomisti: Nousukauden huipussakaan ei ylletä samaan kuin muissa Pohjoismaissa

    9. 9

      Harhaluulot ikääntyneistä jylläävät työelämässä – eivät sen sairaampia tai muutosvastaisempia kuin muutkaan

    10. 10

      Vuokranantajat: Ruokakunnan käsitettä pitäisi muuttaa opintotuen myöntämisessä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kommentti: Päättäjät hehkuttavat Ahvenanmaan työllisyysihmettä – oikeasti sen kustantaa muu Suomi

    2. 2

      Se oli siinä: Neuvostoliiton viimeinen velka on maksettu

    3. 3

      Työntekijä on ihanneiässä vain muutaman vuoden, tutkija sanoo – ”Aikaikkuna alkaa olla jo yllättävän pieni”

    4. 4

      Tutkimus: Ihminen alkaa inhota työtään 35-vuotiaana

    5. 5

      Pauligin päällikkö: ”Hajota ja hallitse” -kilpailutus tuli tiensä päähän

    6. 6

      Vannetukku teki rikosilmoituksen Nokian Renkaista

    7. 7

      Oikeusasiamies: Merkittävä määrä velallisia saanut virheellisesti maksuhäiriömerkinnän

    8. 8

      Diabeteslääkkeiden korvaus pieneni yli 300 000 suomalaiselta – etujärjestö: osa jättänyt lääkkeet ostamatta

    9. 9

      Suomi luopui omasta järjestelmästä: eroaminen eurosta vaikeutui huomattavasti – kaikki maksut kulkevat EKP:n kautta

    10. 10

      Asuntokaupan piti vetää, mutta katsopa rivitaloja – kolme syytä selittää heikompaa myyntiä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kommentti: Eläkkeelle jäävä mies tienaa enemmän kuin lähihoitaja – 3 kuvaa kertoo, miksi Suomi on pulassa

    2. 2

      Duunari, pääsetkö näille tuntiansioille? Katso, miten 99 ammatissa tienataan

    3. 3

      Keskituloinen Julia säästi vuodessa 10 000 euroa – näin se onnistui

    4. 4

      Yksi kuva Verkkokauppa.comin kasvusta kertoo Stockmannin ahdingosta – ”En tiedä miten täysjärkisenä olisi pidetty...”

    5. 5

      4 000 asukkaan Sysmä ottaa käyttöön oman rahan

    6. 6

      Uusi ilmiö yleistyy Suomessa – sairaalakuitteja tehtaillaan ”basaareissa”

    7. 7

      Se oli siinä: Neuvostoliiton viimeinen velka on maksettu

    8. 8

      Pula osaajista pahenee – eläkkeeltä houkutellaan takaisin töihin, ”7 tonnia ei ole poikkeus”

    9. 9

      Wahlroos: Kaupan kassojen työt vaarassa 5 vuodessa – eikä mullistus jää siihen

    10. 10

      Seppälää haetaan konkurssiin

    11. Näytä lisää