Englantilaisviini nousee palkintosijoille

Englantilainen viini elää nyt kukoistuskautta ja siitä myydään jo ei-oota. Palkittuja kuohuviinejä tuottava Ridgeview’n tila ei enää pysy kysynnän tahdissa mukana. Englannin suurin viinitila Denbies – joka on eurooppalaisittainkin iso perheviljelmä – puolestaan myy lähes kaikki pullonsa suoraan tilalta.


Tällä vuosikymmenellä Ridgeview’n merkit ovat joka vuosi nousseet palkintosijoille kansainvälisissä kilpailuissa. Siksi kysyntä on noussut ja vaikka tila kasvattaa omaa viljelyään ja ottaa toimintaan mukaan sopimusviljelijöitä, niin tuotteet loppuvat kesken.

– Vähän aikaa sitten jouduimme sanomaan ei Ruotsin Systembolagetille. Toivottavasti tuotantomme riittää jo parin vuoden päästä, sanoo tilan perustaja-omistaja Michael Roberts.

Hän haluaa romuttaa vanhentuneita käsityksiä huonoista ja harrastelijamaisista englantilaisviineistä.

– Kaakkois-Englanti on vain sata kilometriä pohjoisempana kuin Champagnen alue Ranskassa. Sekä maaperämme että pinnanmuotomme ovat samanlaisia ja Englannin maineesta huolimatta täällä on vähemmän sadepäiviä kuin Australian viinialueilla.

Roberts perusti Ridgeview’n vuonna 1994 myytyään ensin tietotekniikkayhtiönsä. Tila toimi seitsemän vuotta myymättä pulloakaan, mutta heti ensimmäisestä sadosta lähtien se tähtäsi huipulle.

– Haluamme verrata tuotteitamme samppanjaan, koska tuotanto-olosuhteemme ja valmistustapamme ovat identtiset, Roberts sanoo.

Hän rakentaa tulevaisuutta sekä lapsilleen että lapsenlapsilleen. Siksi tuotteiden hintataso on pidetty Britanniassa noin 30 eurossa pulloa kohti, vaikka kilpailumenestyksen jälkeen sen olisi voinut kaksinkertaistaakin.

– Emme halua riistomainetta. Rakennamme myyntiketjua pitkällä tähtäimellä. Vaikka pidämme samppanjaa vertailukohtanamme, emme aio ylirahastaa tämänhetkistä kuriositeettimenekkiämme.

Englannissakin hyvä englantilainen viini on edelleen kuriositeetti, vaikka yhä useammat tuottajat tekevät jo laatuviinejä. Englantilainen viininviljely on kuitenkin vielä niin vähäistä, että hyvä viini myy vielä pitkään pelkällä kotimaisuudellaan.

Lontoon eteläpuolella, Dorkingin pikkukaupungin laitamilla sijaitseva maan suurin viinitila, Denbies, perustaakin toimintansa pitkälti kuriositeettiarvoihin. Myös Denbies valmistaa lähinnä laatuviinejä, joista monet ovat keränneet kansainvälisiä palkintoja.

Tila ei kuitenkaan ole pelkästään viljelmä, vaan suuri paikallinen turistinähtävyys. Se perehdyttää kävijöitä kaikilla nykytekniikan sallimilla keinoilla viininvalmistukseen. Lisäksi se myy matkamuistoja ja paikalla on suuri ravintola.

– Me myymme 70–80 prosenttia viineistämme paikan päällä vähittäishinnoin. Lisäksi meillä on nettikauppa, kertoo viinimestari Marcus Sharp.

Tyypillinen Denbiesin asiakas on viisi- kuusikymppinen englantilainen, jonka olemuksessa on ripaus isänmaallisuutta. He eivät kuitenkaan tulisi jatkuvasti takaisin, jos viini ei olisi sekä hyvää että kohtuullisen hintaista.

Sharpin mukaan englantilaisen viinin tulevaisuus näyttää hyvin valoisalta. Lontoon Cityn laivameklarin uran jättänyt Sharp siirtyi viinihommiin kahdeksan vuotta sitten, eikä huonoja vuosia ole ollut.

– Kerran toukokuun halla vei ison osan viiniköynnösten uusista versoista, mutta syksyllä kerättyjen rypäleiden laatu oli silti erinomainen. Viininkorjuu on aikaistunut lokakuusta syyskuun loppupuolelle, Sharp sanoo.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    2. 2

      Nordean muutto näyttää todennäköiseltä – Wahlroos vihjaili uudesta sijainnista

    3. 3

      Verohallinto: Vastikkeeton talkooruoka edelleen verotonta, makkarametreissä muistettava kohtuullisuus

    4. 4

      Eläkkeensaajat tyrmää verottajan linjauksen – ruoka biojätteeksi eikä vapaaehtoisille

    5. 5

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    6. 6

      Näin paljon uusi kunnanvaltuutettu tienaa

    7. 7

      OP:n Karhinen: ”Meillä on ihan aidosti nousukausi”

    8. 8

      Outokumpu sulkesi vilkkaana tulospäivänä, Ixonos porhalsi

    9. 9

      Wahlroos: Sammon osakkeita yritettiin haalia väärin perustein – "Oli syytä sulkea ikkuna"

    10. 10

      Suri ei ole täysin tyytyväinen Nokian kehitykseen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    2. 2

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    3. 3

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    4. 4

      Postissa ulosmarssi – liki miljoona kirjelähetystä voi viivästyä

    5. 5

      Talousvaliokunta hyväksyi esityksen hallintarekisteristä

    6. 6

      Ekonomisti: Asumistuen muutos ”iskee ehkä lujimmin työssäkäyviin”

    7. 7

      Nokia kiitää pörssissä – tulos yllätti osakemarkkinat

    8. 8

      Näin paljon uusi kunnanvaltuutettu tienaa

    9. 9

      Eläkkeensaajat tyrmää verottajan linjauksen – ruoka biojätteeksi eikä vapaaehtoisille

    10. 10

      Tokmanni ryntäsi Anttilan raunioille – liiketappio kasvoi selvästi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kun ero tuli, miehellä oli 10 miljoonaa ja vaimolla kymppitonni – Ero voi viedä perintömökin tai elämäntyön

    2. 2

      ”Vaahto valui alas mäkeä aamulla” – näin vuokramökeillä rellestetään

    3. 3

      Kesko sulkee 42 Siwaa ja Valintataloa ja avaa 8 K-Marketia – katso lista kaupoista

    4. 4

      Kodin viemäri tukkeutui ja vesi nousi lattialle – asiakas hämmästyi, kun vakuutus ei korvannut

    5. 5

      Tällainen on keskimääräinen asuntolaina – onko sinulla enemmän vai vähemmän?

    6. 6

      Suomalaisille myyty tuhansia litroja väärennettyä moottoriöljyä

    7. 7

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    8. 8

      Sijoittajat tulppana asuntomarkkinoilla – ”Yksi varasi 20 asuntoa”

    9. 9

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    10. 10

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    11. Näytä lisää