Rax on Restelin ravintolahitti

Hotelli- ja ravintolayhtiö Restel uskoo vahvasti "syö niin paljon kuin jaksat" -periaatteella toimiviin Rax-ravintoloihinsa. Restelin toimitusjohtaja Ralf Sandström kertoo, että ravintolapuolella yhtiön painopiste on Rax- ja Helmi-Simpukka-ketjuissa.
Buffetissaan muun muassa pizzaa, lasagnea ja kermaperunoita tarjoava ketju on ollut kannattavaa liiketoimintaa pitkään.

– Sitä se on myös jatkossa. Ja merkillepantavaa on, että se tekee tuloksensa pelkästään ruualla, Sandström iloitsee.

Huoltamoravintolaketju Helmi-Simpukka siirtyi Restelille viime vuonna Shelliltä. Myös niitä Restel uskoo syntyvän lähivuosina lisää, sitä mukaa kun Shell laajentaa.

– Tienvarsiravintolat ovat selkeästi tulevaisuuden bisnestä.

Myös hotellipuolella Restel tavoittelee kasvua. Päätavoitteena on vähintään 400 uuden hotellihuoneen saaminen Helsinkiin sekä jalansijan vahvistaminen Lapissa. Helsingissä Restel laajentaa Sandströmin mukaan todennäköisesti Cumulus-brändin alla. Helsingissä yhtiöllä on nyt seitsemän hotellia, Vantaalla lisäksi kolme.

Sandström ei allekirjoita väitettä, että pääkaupungin hotellimarkkinoille olisi jo liikaakin tunkua.

– Kirjoittelu Helsingin valtavasta hotellikapasiteetista on ylilyönti. Ne hotellit, joita on tullut, ovat pieniä hotelleja.

Etenkin kohtuuhintaisille hotelleille löytyy Sandströmin mukaan tilaa. Paljon puhuttuun lifestyle- ja design-hotellibisnekseen Restel ei aio sännätä.

– Meidän design-hotellimme on Seurahuone.

Restelin vauhti on ollut viime vuosina hurja. Pelkästään viime vuonna yhtiö paukutti yritysostoja niin, että henkilöstö paisui 1 400:lla. Ostoskassiin päätyivät paitsi Helmi-Simpukka-ravintolat, myös muun muassa Ikaalisten kylpylä ja Linnanmäen huvipuiston ravintolat. Yhtiö on levittäytynyt myös useamman tapahtuma-areenan ravintoloitsijaksi.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Jaakko, 36, puski läpi työttömyyden – sitten lykästi: "Tulot ovat aika lailla tuplaantuneet"

    2. 2

      Sarasvuo lahjoitti 2 miljoonaa Trainers’ Housen osaketta yhtiön toimitusjohtajalle

    3. 3

      Haluatko eläkkeelle miljonäärinä? Näin paljon sinun pitää säästää joka kuukausi

    4. 4

      Tällaiset huippuosaajat voivat nyt sanella työehtonsa – ”Haluan kolme päivää vapaata ja 7 000 euroa”

    5. 5

      Laivaopas, kirvesmies, pelikoodari... Jättiselvitys: Tällaista työtä Suomesta löytyy nyt

    6. 6

      Näin käy yhä useammin: Ei tehdäkään putkiremonttia vaan puretaan koko talo

    7. 7

      Ekonomisti povaa ”kasvuhumausta”: talouden jarrusta voi tulla vauhtipyörä

    8. 8

      Ministeri Kai Mykkänen talousluvuista: ”Yllättävän myönteisiä”

    9. 9

      Näkökulma: Kreikan piina pahenee taas – pelastavatko vain silmänkääntö­temput?

    10. 10

      Facebookille yli 100 miljoonan euron sakot – antoi vääriä tietoja

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Laivaopas, kirvesmies, pelikoodari... Jättiselvitys: Tällaista työtä Suomesta löytyy nyt

    2. 2

      Jaakko, 36, puski läpi työttömyyden – sitten lykästi: "Tulot ovat aika lailla tuplaantuneet"

    3. 3

      Haluatko eläkkeelle miljonäärinä? Näin paljon sinun pitää säästää joka kuukausi

    4. 4

      Tällaiset huippuosaajat voivat nyt sanella työehtonsa – ”Haluan kolme päivää vapaata ja 7 000 euroa”

    5. 5

      Ekonomisti povaa ”kasvuhumausta”: talouden jarrusta voi tulla vauhtipyörä

    6. 6

      Sarasvuo lahjoitti 2 miljoonaa Trainers’ Housen osaketta yhtiön toimitusjohtajalle

    7. 7

      Näkökulma: Kreikan piina pahenee taas – pelastavatko vain silmänkääntö­temput?

    8. 8

      Vie vapaa-ajan, palkintona yleensä palkannousu: Diplomi-insinööriksi etänä 1,5 vuodessa

    9. 9

      SK: Kanadalainen kaivosyhtiö jätti miljoonalaskun suomalaisille veronmaksajille – ”Jättivät sotkun meidän hoidettavaksi”

    10. 10

      Suomi välttää taas EU-komission tiukan talousohjauksen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ilmainen porno palaa televisioon

    2. 2

      Palkka jopa 4 000 e/kk – silti kehuttu yritys ei löydä duunareita

    3. 3

      Delta Auton mekaanikot marssivat ulos – ”Porukalle riitti”

    4. 4

      Työttömät palkatta töihin yrityksiin – hallitus esittää kokeilua

    5. 5

      Haluatko eläkkeelle miljonäärinä? Näin paljon sinun pitää säästää joka kuukausi

    6. 6

      Tällaiset huippuosaajat voivat nyt sanella työehtonsa – ”Haluan kolme päivää vapaata ja 7 000 euroa”

    7. 7

      Suomalaisyrittäjän tuote myy kuin häkä Kiinassa – jopa tuhat 600 euron laitetta päivässä

    8. 8

      SK: Kanadalainen kaivosyhtiö jätti miljoonalaskun suomalaisille veronmaksajille – ”Jättivät sotkun meidän hoidettavaksi”

    9. 9

      Tamperelaisfirman työntekijöille bonuksina muhkea osakepotti: ”Kuuntelivat ällistyksestä mykkinä”

    10. 10

      Siivoaako kotiasi kummajainen, kevytyrittäjä? ”Joku roti tähän pitäisi saada”

    11. Näytä lisää