Pihamaan Jalovadelma valittiin vuoden tilaviiniksi

Julkaistu: , Päivitetty:

Vuoden tilaviini 2007 -kilpailun on voittanut jälkiruokaviini Pihamaan Jalovadelma.
Tuomaristo kuvaili voittanutta viiniä edustavaksi, runsaaksi ja happorakenteeltaan erinomaiseksi. Tuotetta kuvailtiin myös vadelmalle tyypilliseksi ja tasapainoiseksi. Viiniä tuottaa Viini & Puutarhatila Pihamaa Asikkalan Kalkkisissa.

Viinintekijä Janne Pihamaa on voitosta iloinen.
– On tietysti aina mukava saada tunnustusta työstä, jossa kokee onnistuneensa.

Pihamaa kertoo, että marjaviinien taso on noussut roimasti 90-luvun alkuajoista. Laatu onkin näkynyt viinien hyvässä menekissä. Viinintekijä on kuitenkin nyt tyytyväinen siihen, että vihdoinkin myös asiantuntijaraati tunnusti marjaviinien korkean tason.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Jalovadelmaa myy Helsingissä muun muassa ravintola Ilmatar. Pihamaa mainitsee, että voiton myötä tilauksia uusiin myyntipaikkoihin on tullut lisää.

Kilpailuun osallistui 63 hedelmäviiniä kymmeneltä suomalaiselta viinitilalta. Kilpailun parhaimmat tuotteet arvioitiin jälkiruoka- ja kuohuvista hedelmäviineistä. Tuotenäytteiden arviointi toteutettiin sokkona, kansainvälisellä 0-20 pisteen järjestelmällä, jossa näytteestä arvioidaan sen ulkonäkö, tuoksu, maku ja kokonaisvaikutelma.

Kilpailun järjestivät Hämeen ammattikorkeakoulu ja Suomen Viiniyrittäjät ry Lepaalla Hämeen ammattikorkeakoulussa. Sen tulokset julkistettiin viikonvaihteessa Helsingissä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kun riita yksityistiestä kestää sukupolvien ajan: mökkiläinen kiusaa perhettä Savossa – ”Pahinta on arvaamattomuus”

    2. 2

      Synkkä tutkimus suomalaisesta työelämästä: Jo 25 000 nuorta eläkkeellä

    3. 3

      Seppälän konkurssimyynti alkoi aamulla – ”Jotenkin arvasi, että näin tässä lopulta käy”

    4. 4

      Kiina harkitsee avautuvansa lisää ulkomaisille sähköauton valmistajille

    5. 5

      Pääministeri Sipilä: Suomeen perustetaan uusi taloustieteen huippuyksikkö

    6. 6

      Kaupankäynti Afarak Groupin osakkeella keskeytetty

    7. 7

      84-vuotias savolaissijoittaja lahjoitti koko 4,3 miljoonan euron salkkunsa norppien suojeluun – luksuselämä ei kiehtonut

    8. 8

      Etlan tutkimusjohtaja: Palkkaneuvottelut ovat talouden akuutein riski

    9. 9

      Töitä tarjolla, peruspalkka 1 700 €/kk – ja hakemuksia tulvii

    10. 10

      Näin Suomen talouskasvua on ennustettu tänä vuonna – maaliskuun luvuista tultu huimasti ylös

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Töitä tarjolla, peruspalkka 1 700 €/kk – ja hakemuksia tulvii

    2. 2

      84-vuotias savolaissijoittaja lahjoitti koko 4,3 miljoonan euron salkkunsa norppien suojeluun – luksuselämä ei kiehtonut

    3. 3

      Pääministeri Sipilä: Suomeen perustetaan uusi taloustieteen huippuyksikkö

    4. 4

      Synkkä tutkimus suomalaisesta työelämästä: Jo 25 000 nuorta eläkkeellä

    5. 5

      Seppälän konkurssimyynti alkoi aamulla – ”Jotenkin arvasi, että näin tässä lopulta käy”

    6. 6

      Suomessa 3 500 autoa, Ruotsissa 50 000 – tästä syystä kaasuauto ei ole yleistynyt

    7. 7

      Fiva huolissaan kotitalouksien veloista – ja yleistyneestä asuntolainamuodosta

    8. 8

      Kun riita yksityistiestä kestää sukupolvien ajan: mökkiläinen kiusaa perhettä Savossa – ”Pahinta on arvaamattomuus”

    9. 9

      Kommentti: Montako virkamiestä tarvitaan viemään läpi rautatieuudistus?

    10. 10

      VR:n pilkkominen etenee vähin äänin: puolen miljardin euron varainsiirto, Heliövaara ulos työryhmästä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Lähihoitaja nipistää palkastaan 1 000 €/kk lapsille ja säästöön – näin se käy

    2. 2

      5000 €/kk tienaava Tiina otti eron, osti huonekaluja ja auttoi työtöntä tytärtään – sitten alkoi synkkä kurimus

    3. 3

      5 erilaista säästäjää kertoo: Näin sijoittaisin 100 €/kk ja 500 € kerralla

    4. 4

      Synkkä tutkimus suomalaisesta työelämästä: Jo 25 000 nuorta eläkkeellä

    5. 5

      84-vuotias savolaissijoittaja lahjoitti koko 4,3 miljoonan euron salkkunsa norppien suojeluun – luksuselämä ei kiehtonut

    6. 6

      Tulot jopa 5000 e/kk, mutta rahat eivät silti riitä – näin hyvätuloinen suistuu köyhyyteen

    7. 7

      Nordea tiedusteli erikoisella kirjeellä poliittista vaikutusvaltaa – epäilevä Tuomo, 75, ei aio vastata

    8. 8

      Töihin peruskoulupohjalta ja ilman kokemusta, palkka jopa liki 4 000 €/kk – töitä on taas tarjolla

    9. 9

      Töitä tarjolla, peruspalkka 1 700 €/kk – ja hakemuksia tulvii

    10. 10

      Seppälän konkurssimyynti alkoi aamulla – ”Jotenkin arvasi, että näin tässä lopulta käy”

    11. Näytä lisää