Pihamaan Jalovadelma valittiin vuoden tilaviiniksi

Vuoden tilaviini 2007 -kilpailun on voittanut jälkiruokaviini Pihamaan Jalovadelma.
Tuomaristo kuvaili voittanutta viiniä edustavaksi, runsaaksi ja happorakenteeltaan erinomaiseksi. Tuotetta kuvailtiin myös vadelmalle tyypilliseksi ja tasapainoiseksi. Viiniä tuottaa Viini & Puutarhatila Pihamaa Asikkalan Kalkkisissa.

Viinintekijä Janne Pihamaa on voitosta iloinen.
– On tietysti aina mukava saada tunnustusta työstä, jossa kokee onnistuneensa.

Pihamaa kertoo, että marjaviinien taso on noussut roimasti 90-luvun alkuajoista. Laatu onkin näkynyt viinien hyvässä menekissä. Viinintekijä on kuitenkin nyt tyytyväinen siihen, että vihdoinkin myös asiantuntijaraati tunnusti marjaviinien korkean tason.

Jalovadelmaa myy Helsingissä muun muassa ravintola Ilmatar. Pihamaa mainitsee, että voiton myötä tilauksia uusiin myyntipaikkoihin on tullut lisää.

Kilpailuun osallistui 63 hedelmäviiniä kymmeneltä suomalaiselta viinitilalta. Kilpailun parhaimmat tuotteet arvioitiin jälkiruoka- ja kuohuvista hedelmäviineistä. Tuotenäytteiden arviointi toteutettiin sokkona, kansainvälisellä 0-20 pisteen järjestelmällä, jossa näytteestä arvioidaan sen ulkonäkö, tuoksu, maku ja kokonaisvaikutelma.

Kilpailun järjestivät Hämeen ammattikorkeakoulu ja Suomen Viiniyrittäjät ry Lepaalla Hämeen ammattikorkeakoulussa. Sen tulokset julkistettiin viikonvaihteessa Helsingissä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Perintövero voi iskeä ankarasti – katso 7 vinkkiä, joilla voit pienentää maksuja

    2. 2

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    3. 3

      Lähdössä reissuun? Mieti minä päivänä tankkaat

    4. 4

      Rauman telakka sai ison tilauksen puolustusvoimilta

    5. 5

      Uusi tulorekisteri otetaan käyttöön – mahdollistaa reaaliaikaisen verotuksen

    6. 6

      Sijoitusneuvonnassa ihmisellä ja robotilla on samat säännöt – mutta kumpi on luotettavampi?

    7. 7

      Näin tienataan valtion ammateissa: 1 155–10 525 e/kk

    8. 8

      Euroja on enemmän kuin ikinä – jos summa olisi Suomella, valtion rahoitus olisi turvattu vuosisadoiksi

    9. 9

      Tässäkö on ahneuden palkkaraja?

    10. 10

      Keva ylsi kolmen prosentin sijoitustuottoihin – ”Huolet jatkon kehityksestä kasvavat”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Perintövero voi iskeä ankarasti – katso 7 vinkkiä, joilla voit pienentää maksuja

    2. 2

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    3. 3

      Rauman telakka sai ison tilauksen puolustusvoimilta

    4. 4

      Uusi tulorekisteri otetaan käyttöön – mahdollistaa reaaliaikaisen verotuksen

    5. 5

      Lähdössä reissuun? Mieti minä päivänä tankkaat

    6. 6

      Sijoitusneuvonnassa ihmisellä ja robotilla on samat säännöt – mutta kumpi on luotettavampi?

    7. 7

      Verohallinto: Vastikkeeton talkooruoka edelleen verotonta, makkarametreissä muistettava kohtuullisuus

    8. 8

      Sadat ovat saaneet ajokortin reilulla tonnilla – ”Tulokset näyttävät hyviltä”

    9. 9

      Google ja Facebook myönsivät: lankesivat massiiviseen huijaukseen

    10. 10

      Nordean pääanalyytikko: ”Yksin Trump voi aiheuttaa lähinnä harmia”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    2. 2

      Perintövero voi iskeä ankarasti – katso 7 vinkkiä, joilla voit pienentää maksuja

    3. 3

      Kodin viemäri tukkeutui ja vesi nousi lattialle – asiakas hämmästyi, kun vakuutus ei korvannut

    4. 4

      Sijoittajat tulppana asuntomarkkinoilla – ”Yksi varasi 20 asuntoa”

    5. 5

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    6. 6

      Uskomus kalliista bensasta elää Suomessa – näin asia oikeasti on

    7. 7

      Kun ero tuli, miehellä oli 10 miljoonaa ja vaimolla kymppitonni – Ero voi viedä perintömökin tai elämäntyön

    8. 8

      Jopa 15 000 euron lisätulot vuodessa – näin mökillä voi tienata

    9. 9

      Maailman kallein lääke vedetään pois markkinoilta

    10. 10

      277 miljoonan euron kohtalo ratkeaa Helsingissä torstaina klo 14 – ”vastuu myös Suomen valtiolla”

    11. Näytä lisää