Ravintolat pelkäävät lounastajien siirtyvän kaupan eväisiin

Julkaistu: , Päivitetty:

Kaupparuoan arvonlisäveron alennus 12 prosenttiin heikentää lounasravintoloiden kilpailukykyä. Yhä useampi lounastaja siirtyy kaupan patonkeihin ja salaatteihin, pelkää ravintola-ala.
Suomen Hotelli- ja Ravintolaliitton mielestä  kauppa saa kohtuutonta kilpailuetua lounasmarkkinoilla, kun kauppojen myymän ruuan arvonlisävero alenee 17 prosentista 12 prosenttiin. Ravintolaruuan arvonlisävero pysyy 22 prosentissa.

Kaupat myyvät entistä enemmän ulosmyytäviä take away-annoksia. Yhä useampi suomalainen syö lounaalla kaupasta ostamiaan salaatteja, täytettyjä patonkeja ja muita vastaavia ruoka-annoksia.

Liiton toimitusjohtaja Timo Lappi uskoo kauppojen saaman veroedun johtavan siihen, että lounasravintolat ryhtyvät myymään entistä enemmän take away -annoksia.

– Meillä ravintoloiden take away -myynnin osuus on ollut 5 prosenttia. Ruotsissa osuus on 40 prosenttia. Siellä veroetu on vielä räikeämpi kuin Suomessa.

Ruotsissa kauppojen ruuan arvonlisävero on Suomen tapaan 12 prosenttia. Ravintolat maksavat 25 prosentin arvonlisäveroa.

Lappi kertoo, että verokäytäntö on johtanut Ruotsissa hassuihin tilanteisiin. Jos syö kauppakeskuksen käytävällä olevassa ravintolassa, ruuasta joutuu maksamaan 25 prosentin veroa. Jos ostaa ravintolasta valmiit annokset ja menee syömään kauppakeskuksen penkille, selviää halvemmalla.

– Mihin syömäraja asetetaan. Jotkut ravintolat ovat vieneet omia penkkejään 30 metrin päähän ravintolasta niin, että take away-lounastajilla on tilaa syödä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tiedätkö, mitä omaisuudellesi tapahtuu? 10 tärkeää neuvoa, joilla turvaat oman ja läheistesi talouden

    2. 2

      Tiedätkö, mitä oikeasti omistat? Syöpäsairaalla vaimolla oli käyttöoikeus muistisairaan miehensä tilille – maistraatti iski väliin

    3. 3

      Katso, kuinka arvokas kesämökkisi voi olla – kuntalista kertoo hinnat eri puolilla Suomea

    4. 4

      Sulatejuustokiista! Ratsastaako Lidl tunnetun tuotemerkin maineella?

    5. 5

      Pankilta ikävä yllätys espoolaismiehelle: kortti vanhenee yllättäen – ja todella huonoon aikaan

    6. 6

      Stockmann lähti Venäjältä, mutta nimi säilyy: tavaratalot vain lisääntyvät

    7. 7

      Näiden kesämökkien hinnat ovat usein pielessä

    8. 8

      Ryanair uhkaa perua lentonsa Britannian ja EU:n välillä, ellei brexitistä synny sopua

    9. 9

      Eläkkeelle ”armahdettu” Helena, 61, pettyi ostaessaan matkalippua: ”Olen täysin toisarvoisessa asemassa”

    10. 10

      Spiegel: Saksalaisilla autonvalmistajilla kartelli 1990-luvulta lähtien – sopivat myös dieseleiden päästöistä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sulatejuustokiista! Ratsastaako Lidl tunnetun tuotemerkin maineella?

    2. 2

      Pankilta ikävä yllätys espoolaismiehelle: kortti vanhenee yllättäen – ja todella huonoon aikaan

    3. 3

      Tiedätkö, mitä omaisuudellesi tapahtuu? 10 tärkeää neuvoa, joilla turvaat oman ja läheistesi talouden

    4. 4

      Eläkkeelle ”armahdettu” Helena, 61, pettyi ostaessaan matkalippua: ”Olen täysin toisarvoisessa asemassa”

    5. 5

      Katso, kuinka arvokas kesämökkisi voi olla – kuntalista kertoo hinnat eri puolilla Suomea

    6. 6

      Tutkimus piirtää karua kuvaa Postista: ”Haluan omaehtoisesti irtisanoutua, että en joudu kohtaamaan sitä nöyryytystä”

    7. 7

      Tiedätkö, mitä oikeasti omistat? Syöpäsairaalla vaimolla oli käyttöoikeus muistisairaan miehensä tilille – maistraatti iski väliin

    8. 8

      Spiegel: Saksalaisilla autonvalmistajilla kartelli 1990-luvulta lähtien – sopivat myös dieseleiden päästöistä

    9. 9

      Stockmann lähti Venäjältä, mutta nimi säilyy: tavaratalot vain lisääntyvät

    10. 10

      Ryanair uhkaa perua lentonsa Britannian ja EU:n välillä, ellei brexitistä synny sopua

    11. Näytä lisää
    1. 1

      S-ryhmän 60 prosentin ”happy hour” leviää koko maahan

    2. 2

      Tiedätkö, mitä oikeasti omistat? Syöpäsairaalla vaimolla oli käyttöoikeus muistisairaan miehensä tilille – maistraatti iski väliin

    3. 3

      Ei mitään muutosta 43 vuodessa – suomalaisten suosikkijuoma maksaa lähes tismalleen yhtä paljon

    4. 4

      Haluatko rikastua? Sijoitusguru kertoo, mitä tilillä makaaville rahoille kannattaisi oikeasti tehdä

    5. 5

      Katso, kuinka arvokas kesämökkisi voi olla – kuntalista kertoo hinnat eri puolilla Suomea

    6. 6

      Eläkkeelle ”armahdettu” Helena, 61, pettyi ostaessaan matkalippua: ”Olen täysin toisarvoisessa asemassa”

    7. 7

      Tässä ovat maailman suurimmat yritykset, joista et ole kuullutkaan – tiesitkö Lidlin takaa löytyvästä monimiljardööristä?

    8. 8

      Sulatejuustokiista! Ratsastaako Lidl tunnetun tuotemerkin maineella?

    9. 9

      Kuivan maan mökeillä on uusi, suuri ostajajoukko: ”Se on varasuunnitelma”

    10. 10

      Bernerin ehdotus: 14 muutosta ajo-opetukseen – ”Tulee olemaan ajokorttiluokkia, joissa hinta voi puolittua”

    11. Näytä lisää