Ravintolat pelkäävät lounastajien siirtyvän kaupan eväisiin

Kaupparuoan arvonlisäveron alennus 12 prosenttiin heikentää lounasravintoloiden kilpailukykyä. Yhä useampi lounastaja siirtyy kaupan patonkeihin ja salaatteihin, pelkää ravintola-ala.
Suomen Hotelli- ja Ravintolaliitton mielestä  kauppa saa kohtuutonta kilpailuetua lounasmarkkinoilla, kun kauppojen myymän ruuan arvonlisävero alenee 17 prosentista 12 prosenttiin. Ravintolaruuan arvonlisävero pysyy 22 prosentissa.

Kaupat myyvät entistä enemmän ulosmyytäviä take away-annoksia. Yhä useampi suomalainen syö lounaalla kaupasta ostamiaan salaatteja, täytettyjä patonkeja ja muita vastaavia ruoka-annoksia.

Liiton toimitusjohtaja Timo Lappi uskoo kauppojen saaman veroedun johtavan siihen, että lounasravintolat ryhtyvät myymään entistä enemmän take away -annoksia.

– Meillä ravintoloiden take away -myynnin osuus on ollut 5 prosenttia. Ruotsissa osuus on 40 prosenttia. Siellä veroetu on vielä räikeämpi kuin Suomessa.

Ruotsissa kauppojen ruuan arvonlisävero on Suomen tapaan 12 prosenttia. Ravintolat maksavat 25 prosentin arvonlisäveroa.

Lappi kertoo, että verokäytäntö on johtanut Ruotsissa hassuihin tilanteisiin. Jos syö kauppakeskuksen käytävällä olevassa ravintolassa, ruuasta joutuu maksamaan 25 prosentin veroa. Jos ostaa ravintolasta valmiit annokset ja menee syömään kauppakeskuksen penkille, selviää halvemmalla.

– Mihin syömäraja asetetaan. Jotkut ravintolat ovat vieneet omia penkkejään 30 metrin päähän ravintolasta niin, että take away-lounastajilla on tilaa syödä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Homepommit ostajan vastuulle? 5 keinoa välttää kalliit riidat

    2. 2

      Suursijoittaja Rune Andersson myi kaikki osakkeensa: ”Tilanne on sairas”

    3. 3

      Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

    4. 4

      Fiva: Lainakatto päivitettävä – tulotaso voitaisiin ottaa huomioon

    5. 5

      Muut eivät huoli nurin mennyttä eläkekassaa – lasku lankeamassa kaikille palkansaajille

    6. 6

      Kilpailuvirasto syynää isännöintiä: Etujärjestö ja yrityksiä ratsattu

    7. 7

      Nordea: Helsinki vahvoilla pääkonttorin uudeksi sijoituspaikaksi

    8. 8

      Analyytikko: Ericssonin kriisi vahvistaa Nokiaa

    9. 9

      Tässäkö Suomen raskaimmat ja stressaavimmat työt? Katso 30 ammatin lista

    10. 10

      Ericssonilta massiivinen kriisisuunnitelma – maksaa miljardeja kruunuja

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

    2. 2

      Muut eivät huoli nurin mennyttä eläkekassaa – lasku lankeamassa kaikille palkansaajille

    3. 3

      Tässäkö Suomen raskaimmat ja stressaavimmat työt? Katso 30 ammatin lista

    4. 4

      Suursijoittaja Rune Andersson myi kaikki osakkeensa: ”Tilanne on sairas”

    5. 5

      Homepommit ostajan vastuulle? 5 keinoa välttää kalliit riidat

    6. 6

      Burger Kingin menestys Suomessa yllätti – tulossa 10–15 uutta ravintolaa tänä vuonna

    7. 7

      Entinen VVO kertoo, miksi sen uusi nimi tarkoittaa koiraslohta

    8. 8

      Osa Uudenkaupungin autotehtaan työntekijöistä on vuokratyöläisiä

    9. 9

      Rakennusliitto pillastui suunnitelmasta "tuoda rakentajia Afrikasta ja Kiinasta"

    10. 10

      Suomen taloudelle povataan yhä parempaa – näin se voi vaikuttaa uudistuksiin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Palkka 30 000 euroa/vuosi, koulutusta ei tarvita – yksi vaatimus autotehtaalla kuitenkin on

    2. 2

      Tiesitkö, missä lentäjät nukkuvat lennoilla?

    3. 3

      Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

    4. 4

      Ei työkokemusta, palkka liki 4 000 euroa – näissä ammateissa saa heti hyvät ansiot

    5. 5

      Narisija valitti 5 pennin virheestä – 44 vuotta taloyhtiöiden hallituksissa istunut Eila iski takaisin

    6. 6

      Tässäkö Suomen raskaimmat ja stressaavimmat työt? Katso 30 ammatin lista

    7. 7

      Mahdottomana pidetty suomalaiskeksintö saikin sijoituksen Japanista

    8. 8

      ”Omat rahat menneet ja ehkä vieraatkin” – toimi näin, jos epäilet katalaa +44 -huijausta

    9. 9

      Mitä 250 000 eurolla saa Helsingissä, Tallinnassa ja Tukholmassa? HS: Asunnot hyvin eritasoisia

    10. 10

      Autotehdas palkkaa yli tuhat – näin paljon he saavat palkkaa

    11. Näytä lisää