Suomi jää osattomaksi luomujuhlista

Julkaistu: , Päivitetty:

Saksassa luomutuotteet loppuvat kesken, mutta Suomessa luomuruoan tuotanto ja kysyntä kutistuvat.
Luomuruoan kysyntä kasvaa kovaa vauhtia maailmalla. Suomessa luomuruoan tuotanto ja kysyntä kuitenkin laskevat ja vientikin on nappipeliä. Kotimarkkinan jämähdettyä Suomen suurimmat elintarvikeyhtiöt eivät ole kiinnostuneita kehittämään luomutuotteita.

Saksalaisen Der Spiegel -aikakauslehden mukaan luomuruoka revitään nyt käsistä Saksassa. Tarjontaa ei ole tarpeeksi tyydyttämään kasvavaa kysyntää. Saksalainen luomukaura ja munat ovat jo loppuneet.

Kauden viimeisiä luomuomenia myydään kaupoissa. Saksalaiset haalivatkin nyt luomutuotteita ympäri maailmaa tyydyttääkseen kysynnän. Sama tilanne on monessa muussakin Euroopan maassa.

Suomessa kehitys on päinvastaista.

– Meillä luomumarkkinat ovat olleet täysin jämähtäneet jo kolme, neljä vuotta. Markkinat ovat jopa pienentyneet, suomalaisten pk-yritysten luomuvientirengasta Finpron kanssa vetävä Erkki Pöytäniemi kertoo.

– Kyseinen kehitys on johtanut siihen, että suomalainen elintarviketeollisuus suhtautuu aika epäilevästi luomutuotantoon. Samasta syystä tuotevalikoima Suomessa vähenee.

Kolme vuotta Finpron ja Pöytäniemen johdolla toimineessa vientirenkaassa on kahdeksan luomuruokaa tuottavaa suomalaisyritystä.

Ne ovat perustaneet yhteisen vientiin tarkoitetun tuotemerkin Napapiiri Organics, jonka alla markkinoidaan vientirenkaaseen osallistuvien yritysten tuotteita suoraan ulkomaille.

Suomen luomuvienti on vuodessa noin viisi miljoonaa euroa, josta Finpron vientirenkaan osuus on noin kaksi miljoonaa euroa vuodessa. Koko luomumarkkinan suuruus Suomessa on 60–80 miljoonaa euroa.

Organic Food Finland -luomuvientirenkaasta vastaavan Finpron projektipäällikön Silva Paanasen mukaan luomun osuus Suomen elintarvikemarkkinasta on vain 0,8 prosenttia ja se on ollut laskussa.

Länsi-Euroopan maissa luomumarkkinat sen sijaan kasvavat 5–15 prosentin vuosivauhdilla.

Yhdysvalloissa kasvuprosentti on 25. Kaukoidässä ja Lähi-idässä päästään jopa 30 prosentin kasvuun.

Suomi on jäämässä selkeästi jälkeen Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa nopeasti kasvavasta markkinasta.

Pohjolassakin Suomi on sivustakatsojana, kun Ruotsi ja Tanska sen sijaan ovat luomun markkinakehityksen kärkijoukoissa.

– Jostakin syystä Suomessa on päinvastainen kehitys kuin muualla. Ruotsissa oli luomussa esimerkiksi 40 prosentin kasvu vuonna 2005 ja siellä oli vielä korkeampi lähtötaso kuin Suomessa. Tanskassa luomulla on jo seitsemän prosentin osuus elintarvikemarkkinoista, Pöytäniemi huomauttaa.

Kotimarkkinan jämähtäminen Suomessa on estänyt myös mittavat vientiponnistelut, koska tarvittavaa raaka-ainepohjaa ja tuotteita ei ole syntynyt.

Suurin osa Suomen luomuviennistä ei olekaan jalosteita vaan bulkkitavaraa.

– Vienti on ollut pitkälti perusraaka-ainevientiä, luomun menekkiä edistävän Finfood luomun yksikönjohtaja Risto Pitkänen sanoo.

Finpron vientirenkaaseen kuuluvat Helsingin Mylly Oy, Finnamyl Oy, Oy Norrgård Ab, Maustaja Oy, Kankaisten Öljykasvit Oy, Laihian Mallas Oy, Kiantama Oy ja Koivulan Leipomo Oy.

Vientirenkaan vetäjät uskovat, että kotimarkkinoiden taantumisesta huolimatta pk-yritykset voivat kehittää luomutuotantoaan myös suoraan vientimarkkinoiden avulla.

Tämä vaatii kuitenkin yritysten yhteistoimintaa.

– Uskon, että voimme kehittää tästä vientirenkaasta toimivan mekanismin luomun viemiseksi maailmalle kunhan varmistamme, että raaka-ainetta on saatavissa ja panostamme vielä lisää tuotekehitykseen, Paananen sanoo.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Uusi postilaki: Kirje voi viipyä jopa viikon eikä joka lähetykselle ole mitään aikarajaa

    2. 2

      Toyotan myynti kasvoi – jäi silti kolmoseksi alkuvuonna

    3. 3

      Forbes: Maailman rikkain ihminen vaihtui hetkeksi

    4. 4

      Eilen tulosten siivittäminä nousseet osakkeet halpenivat – Valmet vajosi yhä

    5. 5

      Asuntojen hintakehityksessä valtavat erot – onnekas omistaa hyvältä alueelta

    6. 6

      Halpa lentolippu kallistuu kympeillä, jos haluat muutakin kuin istumapaikan koneesta

    7. 7

      Ovet potkittu rikki ja huoneissa lemmikkien jätöksiä – Miten välttyä vuokralaisen tuhoilta?

    8. 8

      Koulutetut nuoret löytävät aika hyvin koulutustaan vastaavaa työtä

    9. 9

      Luku julki ensi kertaa: Kela maksaa 65 000 kotitalouden vuokran

    10. 10

      Japanin-sopimus voi laskea tiettyjen autojen hintoja Suomessa – ”Ei tapahdu yhdessä yössä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Halpa lentolippu kallistuu kympeillä, jos haluat muutakin kuin istumapaikan koneesta

    2. 2

      Yhdysvaltain senaatti hyväksyi Venäjä-pakotteet – mitä tekee Trump?

    3. 3

      Ovet potkittu rikki ja huoneissa lemmikkien jätöksiä – Miten välttyä vuokralaisen tuhoilta?

    4. 4

      Uusi postilaki: Kirje voi viipyä jopa viikon eikä joka lähetykselle ole mitään aikarajaa

    5. 5

      Luku julki ensi kertaa: Kela maksaa 65 000 kotitalouden vuokran

    6. 6

      Forbes: Maailman rikkain ihminen vaihtui hetkeksi

    7. 7

      Asuntojen hintakehityksessä valtavat erot – onnekas omistaa hyvältä alueelta

    8. 8

      Lehti: Kreikka alkaa verottaa Airbnb-majoittajia

    9. 9

      Datasiirrossa satojen prosenttien kasvu – suomalaiset innostuivat EU-hintojen muutoksesta

    10. 10

      Vanhojen kerros- ja rivitaloasuntojen hinnat nousivat alkuvuodesta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Katso, oletko rikas vai köyhä – tämän verran keskimääräinen suomalainen omistaa

    2. 2

      Katso, kuinka arvokas kesämökkisi voi olla – kuntalista kertoo hinnat eri puolilla Suomea

    3. 3

      Sulatejuustokiista! Ratsastaako Lidl tunnetun tuotemerkin maineella?

    4. 4

      Kommentti: Tulot nousivat tukien varassa – siivooja-Marian tarinan pitäisi herättää koko Suomi

    5. 5

      Eläkkeelle ”armahdettu” Helena, 61, pettyi ostaessaan matkalippua: ”Olen täysin toisarvoisessa asemassa”

    6. 6

      Tiedätkö, mitä omaisuudellesi tapahtuu? 10 tärkeää neuvoa, joilla turvaat oman ja läheistesi talouden

    7. 7

      Luku julki ensi kertaa: Kela maksaa 65 000 kotitalouden vuokran

    8. 8

      Ovet potkittu rikki ja huoneissa lemmikkien jätöksiä – Miten välttyä vuokralaisen tuhoilta?

    9. 9

      Asuntojen hintakehityksessä valtavat erot – onnekas omistaa hyvältä alueelta

    10. 10

      Pankilta ikävä yllätys espoolaismiehelle: kortti vanhenee yllättäen – ja todella huonoon aikaan

    11. Näytä lisää