Lintutauti leikkaisi reippaasti broilerin käyttöä

Julkaistu: , Päivitetty:



Siipikarjanlihan käyttö uhkaa vähentyä selvästi, jos lintuinfluenssa iskee Suomeen. Vajaat puolet Taloussanomien kyselyyn vastanneista suomalaisista vähentäisi broilerin- ja kalkkunanlihan käyttöä, jos tauti leviäisi tänne.

Sen sijaan yli puolet kyselyyn vastanneista ei aio vähentää siipikarjanlihan käyttöä, vaikka lintuinfluenssa saapuisi Suomeen.

Miesten ja naisten välillä on selvä ero. Naisista 47 prosenttia varoisi siipikarjanlihaa ja 46 prosenttia jatkaisi ostoksiaan vanhaan tahtiin. Miehistä puolestaan vain 36 prosenttia vähentäisi broilerin- tai kalkkunanlihan ostoa, mutta 58 prosenttia ei.

Kaikkein varovaisimpia ovat kuitenkin 15-24-vuotiaat: heistä 56 prosenttia vähentäisi broilerin- ja kalkkunanlihan käyttöä.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Sen sijaan 50-79-vuotiaista 55 prosenttia jatkaisi niin kuin mitään ei olisi tapahtunut, ja vain 35 prosenttia muuttaisi ostotottumuksiaan.

Elintarviketeollisuus ei ole ollut tähän asti huolissaan taudin vaikutuksista. HK:n siipikarjaliiketoiminnan johtaja Reijo Kiskola arvioi äskettäin Taloussanomissa, että broilerien myynti voi vähentyä vain muutaman prosentin.

HK Ruokatalon tuoreessa tilinpäätöksessä kuitenkin arvioidaan, että eläintaudit voivat muodostaa epävarmuustekijän. Yhtiö arvioi, että epävarmuus liittyy ensi sijassa kuluttajien käyttäytymiseen ja ostopäätöksiin.

Atrian siipikarjateollisuuden johtaja Merja Leino puolestaan ennusti äskettäin, että lintuinfluenssa voi laskea siipikarjatuotteiden kulutusta hieman, mutta ei radikaalisti.

Hänen mukaansa suomalaiset kuluttajat käyttäytyvät eri tavoin kuin muut eurooppalaiset. Euroopassa broilerien myynti on vähentynyt selvästi.

Elintarviketeollisuuden liitto ei myöskään pidä lintuinfluenssaa merkittävänä uhkana. Liitto vetosi aiemmin tiedotteessaan siihen, että suomalainen siipikarjantuotanto tapahtuu sisähalleissa ja luonnonlintujen pääsy halleihin on estetty tehokkaasti.

Liitto vetoaa myös siipikarjantuotannon laatujärjestelmään, joka on Suomessa tiukempi kuin EU:n lainsäädäntö edellyttää. Liiton mukaan tällä ohjelmalla on pystytty pitämään hygieniataso erittäin korkealla.

Elintarvikeviranomaiset ovat painottaneet, että kananmunien ja siipikarjanlihan syönti on turvallista luonnonlinnuissa esiintyvästä lintuinfluenssasta huolimatta.

Lintuinfluenssa on levinnyt jo Ruotsiin asti. Flunssan saastuttamia kuolleita lintuja on löydetty myös esimerkiksi Puolasta, Itävallasta, Ranskasta. Sen sijaan Suomesta tautia ei ole löydetty.

Tauti voi tarttua ihmiseen, mutta näyttöä ei ole, että se tarttuisi ihmisestä ihmiseen. On kuitenkin mahdollista, että virus muuntuu ihmisestä ihmiseen siirtyväksi.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Näin Antti Rinne sinetöi eläkeiän noston – EK:n voimahahmo paljastaa neuvotteluiden yllättävät viime hetket

    2. 2

      Eläkeikäsi nousi juuri – katso ennuste, mihin asti oikeasti teet töitä

    3. 3

      Kommentti: Minua höynäytettiin kotisohvallani – matkija nappasi helpot viisi euroa

    4. 4

      Canada Goose -takki 85 %:n alennuksessa – "Älä osta missään tapauksessa"

    5. 5

      Nyt vienti vetää! Ministeriö: Kasvua koko maassa

    6. 6

      Suomalaisyritys ehdottaa Trumpille: Jos rakennat muurin, rakenna tällainen

    7. 7

      EU poisti Kreikan budjettivajeiden mustalta listalta

    8. 8

      Fortum kiri Helsingin vaisussa pörssissä

    9. 9

      Rovion yleisöanti keskeytettiin ylimerkinnän vuoksi

    10. 10

      Uutuuskirja avaa Mustin ja Mirrin tarinaa: Viis uudesta autosta tai asunnosta, kunhan koiralle on leluja

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kommentti: Minua höynäytettiin kotisohvallani – matkija nappasi helpot viisi euroa

    2. 2

      Rovion yleisöanti keskeytettiin ylimerkinnän vuoksi

    3. 3

      Panun sikala täyttyy pian sirkoista – ”Sirkkakeittoa, friteerattuja sirkkoja ja suklaasirkkoja on tullut syötyä”

    4. 4

      Nyt vienti vetää! Ministeriö: Kasvua koko maassa

    5. 5

      Näin pankit suojelevat asiakkaitaan nettihuijareilta: suomalaisten rahoja pelastettu jo miljoonia euroja

    6. 6

      Näin nappaat verohyödyn eläkkeen nostamisesta ennakkoon: töitä ei tarvitse lopettaa – katso laskelmat

    7. 7

      490 kilometriä ali Englannin kanaalin ilman vessataukoja: tästä maksetaan jopa 6 000 e/kk

    8. 8

      6 esimerkkiä: Eläkeläispari, yksinhuoltajat, duunarit... Näin erilaisten perheiden tulot muuttuvat ensi vuonna

    9. 9

      Saksan vaalitulos syöksee euro­alueen yhden­tymisen epä­varmuuden aikaan

    10. 10

      Talouselämä: Rovio-omistajan 18-vuotiaasta pojasta tulossa monimiljonääri

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yli sadan ammatin tulot julki – saatko näin paljon tuntipalkkaa?

    2. 2

      Opettaja menetti yllättäen 2000 euron tuet – työttömille kaikessa hiljaisuudessa luotu uusi nettivelvoite raivostuttaa

    3. 3

      Palkka 4100 e/kk, mutta töihin ei löydy osaajia – liitto: syynä kaksi ongelmaa

    4. 4

      Katso tienaatko enemmän kuin tavallinen suomalainen – uudet palkkatiedot julki

    5. 5

      6 esimerkkiä: Eläkeläispari, yksinhuoltajat, duunarit... Näin erilaisten perheiden tulot muuttuvat ensi vuonna

    6. 6

      Uuden ammattibarometrin Top 15 -listat: Näillä aloilla työntekijöistä on pulaa – eniten tarjokkaita sihteereiksi

    7. 7

      Kun riita yksityistiestä kestää sukupolvien ajan: mökkiläinen kiusaa perhettä Savossa – ”Pahinta on arvaamattomuus”

    8. 8

      Asumistutkija tyrmää 15,5 neliön miniasunnot: ”Mennään sellaista rajaa kohden, mikä pelottaa”

    9. 9

      Katastrofaalinen sää uhkaa tuhota Juhon, 43, sadon – aamulla tuli uusi takaisku

    10. 10

      Suomalaiselle duunarille tarjotaan Norjassa lähtöpalkaksi 3500 €/kk – ”Kyllä siellä säästöönkin pystyy rahaa saamaan”

    11. Näytä lisää