Lounasravintola laajeni herkkupuodin verran

Julkaistu:

Eiralaisen salaattibaari-herkkupuodin ovi käy tiheään tahtiin. Farid Taibin omistama Four Seasons Salads & Delicatesses muutti Kapteeninkatu 24:ään vapun jälkeen ja uudisti samalla konseptinsa. Nyt lounasravintolasta voi ostaa mukaan Ranskan ja muiden Välimeren meren maiden herkkuja.

– Suosituimpia ostoksia ovat ilmakuivattu Bayonnen kinkku, Rosette de Lyon -makkara ja lampaan raakamaidosta valmistettu juusto, ravintolan ranskalainen keittiömestari Eric Pierre kertoo.

Lähikortteleiden asukkaat ovat tottuneet hakemaan osoitteesta ostoksia, sillä aiemmin tiloissa toimi herkkukauppa Cornelius ja sitä ennen lihakauppa. Palvelu pelaa edelleen: kun vakiasiakas ei jaksanut maanantaina lähteä kauppaan muutamaa tomaattia hakemaan, hän sai ne mukaansa ravintolan keittiöstä.

Pierren mukaan herkkuvalikoiman hankinnassa auttaa se, että Suomesta saa jo paljon ranskalaisia tuotteita. Osan valikoimista ravintola hankkii itse suoraan Ranskasta.

Ravintolan listalla on päivittäin kolme–neljä lämmintä ruokaa ja lisäksi laaja valikoima salaatteja. Lasagnesta on tullut niin suosittua, että se on listalla joka päivä. Koska ravintolassa on pöytätilaa vain kahdeksalle asiakkaalle ja baaritiskillä neljä paikkaa lisää, moni hakee lounaansa mukaan työpaikalle tai kotiin.

Four Seasons Salads & Delicatesses, Kapteeninkatu 24, Helsinki. Avoinna ma–la klo 11–19.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Asuntojen hintakehityksessä valtavat erot – onnekas omistaa hyvältä alueelta

    2. 2

      Eikö Posti tiedä, kuinka paljon se säästää kirjeiden jakelua karsimalla?

    3. 3

      Pankki jättää huomioimatta kolmanneksen yli 60-vuotiaiden lainanhakijoiden tuloista – perustelee direktiivillä

    4. 4

      Outokummulta erittäin hyvä tulos

    5. 5

      Kommentti: Tulot nousivat tukien varassa – siivooja-Marian tarinan pitäisi herättää koko Suomi

    6. 6

      Sijoittajat pettyivät: Tulosjulkistajien osakkeet halpenivat rajusti

    7. 7

      Yhdysvaltain keskuspankin ei uskota nostavan ohjauskorkoaan

    8. 8

      Työllisyys parani, mutta ”toive kesätyöstä jäi monelta saavuttamatta”

    9. 9

      Yleensä bensa kallistuu kesäksi – tänä vuonna ei

    10. 10

      Nyt on Viron vuoro – maassa pelätään viinarallia

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kommentti: Tulot nousivat tukien varassa – siivooja-Marian tarinan pitäisi herättää koko Suomi

    2. 2

      Nyt on Viron vuoro – maassa pelätään viinarallia

    3. 3

      Yksi kikka: Näin voit välttyä asumistuen pienenemiseltä

    4. 4

      Outokummulta erittäin hyvä tulos

    5. 5

      Katso, oletko rikas vai köyhä – tämän verran keskimääräinen suomalainen omistaa

    6. 6

      Poliisin opas varoittaa vanhuksia huijareista: Viemäritarkastaja suositti 34 000 euron turhaa remonttia

    7. 7

      Eikö Posti tiedä, kuinka paljon se säästää kirjeiden jakelua karsimalla?

    8. 8

      Sijoittajat pettyivät: Tulosjulkistajien osakkeet halpenivat rajusti

    9. 9

      Minä vuonna synnyit? Katso, kuulutko voittajien vai häviäjien sukupolveen

    10. 10

      Pankki jättää huomioimatta kolmanneksen yli 60-vuotiaiden lainanhakijoiden tuloista – perustelee direktiivillä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Katso, oletko rikas vai köyhä – tämän verran keskimääräinen suomalainen omistaa

    2. 2

      Tiedätkö, mitä oikeasti omistat? Syöpäsairaalla vaimolla oli käyttöoikeus muistisairaan miehensä tilille – maistraatti iski väliin

    3. 3

      Katso, kuinka arvokas kesämökkisi voi olla – kuntalista kertoo hinnat eri puolilla Suomea

    4. 4

      Sulatejuustokiista! Ratsastaako Lidl tunnetun tuotemerkin maineella?

    5. 5

      Eläkkeelle ”armahdettu” Helena, 61, pettyi ostaessaan matkalippua: ”Olen täysin toisarvoisessa asemassa”

    6. 6

      Tiedätkö, mitä omaisuudellesi tapahtuu? 10 tärkeää neuvoa, joilla turvaat oman ja läheistesi talouden

    7. 7

      Kommentti: Tulot nousivat tukien varassa – siivooja-Marian tarinan pitäisi herättää koko Suomi

    8. 8

      1 200 euroa käteen ilman velvoitteita – huippuvirkamies lyttää perustulon: ”Nuorille karhunpalvelus”

    9. 9

      Pankilta ikävä yllätys espoolaismiehelle: kortti vanhenee yllättäen – ja todella huonoon aikaan

    10. 10

      Näin paljon rahaa suomalaisella on keskimäärin tilillä – löytyykö sinulta tämä summa?

    11. Näytä lisää