Työllisyys laski hotelleissa ja ravintoloissa

Julkaistu:

Ruoka-ravintoloissa myynnin arvo on noussut

Hotelli- ja ravintola-alan työllisyys kääntyi laskuun alkuvuonna, mutta myynnin arvo pysyi lähes entisellään.

Suomen Hotelli- ja ravintolaliiton (SHR) suhdannekatsauksen mukaan työtunteina mitattu työpanos laski noin kaksi prosenttia tammi–kesäkuussa edellisvuodesta.

Tilastokeskuksen työvoimatutkimuksen mukaan alan tehdyt työtunnit supistuivat peräti seitsemän prosenttia alkuvuonna.

– Tilastokeskuksen tulos perustuu niin pieneen otokseen, että luvut ovat ainoastaan etumerkiltään oikeita, SHR:n tutkimuspäällikkö Heikki Lankinen sanoo.

Hotellien ja ravintoloiden myynnin kehitys on vaihdellut melko paljon toimialan mukaan.

Ruokaravintoloissa myynnin arvo on kasvanut jonkin verran.

Halvoissa juomapaikoissa myynnin arvo on pudonnut tuntuvasti, koska hinnat ovat laskeneet ja myyntimäärät ovat pienentyneet.

Huonehinnat ovat halventuneet, joten majoitusmyynnin arvo on laskenut lievästi.

Pikaruokaloiden ja kahviloiden myyntihinnat ovat kohonneet keskimääräistä nopeammin. Se on laskenut myynnin määrää, mutta myynnin arvo on pysynyt melkein ennallaan.

Lankisen arvion mukaan alan palveluiden kysyntä saattaa piristyä jonkin verran loppuvuonna, jos yleiset talousnäkymät toteutuvat. Tehtyjen työtuntien määrän hän arvioi jäävän vähäisemmäksi kuin viime vuonna.

Tilastokeskuksen mukaan konkurssiin haettiin tammi–kesäkuussa pari prosenttia vähemmän hotelleja ja ravintoloita kuin vastaavana aikana viime vuonna. Niiden vuoksi joutui uhanalaiseksi kuitenkin enemmän työpaikkoja kuin viime vuonna.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Jolla-pomo uudesta bisneksestä: Rahaa maailmassa on ihan riittävästi

    2. 2

      Harvinaista alkuainetta löytyi Savosta kymmenien miljardien arvosta – tutkijat ratkovat käyttöönottoa

    3. 3

      H&M joutuu laskemaan hintoja – vaatevarastot paisuivat yllättäen 27 %

    4. 4

      Näin koulutus näkyi palkoissa – ero liki 1 000 euroa kuussa

    5. 5

      Suomalaisyritykset laiminlyövät työntekijöidensä turvallisuutta – miljardilaskulla

    6. 6

      Vanha nainen heitti kolikoita lentokoneen moottoriin – toivoi turvallista lentoa

    7. 7

      Varma menettämässä suurimman työeläkeyhtiön aseman – ”Olemme edelleen vakavaraisin”

    8. 8

      Ilmarinen: Kaikki asiakkaat hyötyvät yhdistymisestä, Eteran asiakkaat aluksi enemmän

    9. 9

      Raportti suosittaa päivähoitomaksuja alas – tuleeko tukea perussuomalaisten loikkareista?

    10. 10

      Kuva paljastaa hurjan eron: ”Helsingin hinnat karkaavat”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Harvinaista alkuainetta löytyi Savosta kymmenien miljardien arvosta – tutkijat ratkovat käyttöönottoa

    2. 2

      Vanha nainen heitti kolikoita lentokoneen moottoriin – toivoi turvallista lentoa

    3. 3

      Tekaistuja alennusprosentteja ja vertailuhintoja – urheiluketjut saivat 100 000 euron uhkasakot

    4. 4

      Kuva paljastaa hurjan eron: ”Helsingin hinnat karkaavat”

    5. 5

      Asiantuntija: Kyberiskun lunnasvaade on hämäystä – yritys peittää valtion osallisuus

    6. 6

      Työeläkeyhtiöt Ilmarinen ja Etera yhdistyvät – karsivat päällekkäisiä toimintoja

    7. 7

      Terrori kiristää turvatoimia – suomalaisfirma keksi markkinaraon

    8. 8

      TrumpFinland.com – miksi Trump varasi Suomi-osoitteen jo 2008?

    9. 9

      H&M joutuu laskemaan hintoja – vaatevarastot paisuivat yllättäen 27 %

    10. 10

      Näin koulutus näkyi palkoissa – ero liki 1 000 euroa kuussa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Testaa, osaatko raha-asiat – 11 kysymystä kertoo, oletko parempi kuin muut suomalaiset

    2. 2

      Posti perustelee jakelumuutosta – ”Suo siellä, vetelä täällä”

    3. 3

      Kommentti: Suomalaisten kukkaroissa kytee ikävä yllätys – miksi poliitikot vaikenevat?

    4. 4

      Nuoren palkka 2000 e/kk, kokeneen jopa 5000 e/kk – onko tässä järkeä?

    5. 5

      Lähes sadalle potkut Terveystalosta ja Diacorista – osa lomalla, eikä vielä tiedä irtisanomisesta

    6. 6

      Jättilainoja on yhä useammalla – ylitätkö tämän rajan?

    7. 7

      Katso, nouseeko oma Yle-verosi – 400 000 vapautuu maksusta kokonaan

    8. 8

      Harvinaista alkuainetta löytyi Savosta kymmenien miljardien arvosta – tutkijat ratkovat käyttöönottoa

    9. 9

      Kuva paljastaa hurjan eron: ”Helsingin hinnat karkaavat”

    10. 10

      Vanha nainen heitti kolikoita lentokoneen moottoriin – toivoi turvallista lentoa

    11. Näytä lisää