Viinejä antiikin maisemista

Julkaistu:

Kreikkalaiset viinit eivät kovin usein esiinny maailman viinipalstoilla, vaikka maalla on pitkä historia viininvalmistuksessa ja myös sen nautinnoissa. Antiikin Kreikassa viinin ympärille oli rakennettu vahva kulttuuri ja viininjumala Dionysos oli merkittävä hahmo kaikissa juhlissa.

Nykyajan Kreikka on jäänyt viineissä historiansa varjoon. Maineikkain tuote on omintakeinen retsina, tuo pihkalla maustettu valkoviini. Se on ainoa sallittu maustettu mieto viini Euroopassa, muualla saa viinin makua häiritä vain tammen maulla, jota ei kuitenkaan lasketa mausteeksi. Maineestaan huolimatta retsina on käytännössä arvostettu vain pöytäviinitasoiseksi turistikuriositeetiksi.

Vahvimmillaan Kreikan viinit ovat väkevien viinien puolella, jossa erityisesti Muscat-rypäleestä tehdyt viinit ovat edes jotenkin yleisesti arvostettuja. Punaviineissä paikallisista lajikkeista tuotetaan joskus mielenkiintoisia, mutta ei kovin korkeatasoisia viinejä.

Olen kuullut epämääräisiä huhuja Kreikan viinien tason nostamisesta. Nyt Suomeenkin on saatu yksi esimerkki. Athoksen pyhällä vuorella Makedonian maakunnan ylimmässä ”sormessa” tehty Metoxi on valmistettu 70 prosenttisesti Cabernet Sauvignonista, loput sekoituksesta on Limnio-nimistä paikallista lajiketta. Tuottaja on yksi Kreikan suurimmista, Tsantali. Viiniä on kypsennetty kahdeksan kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Hintaa viinille on saatu kaksinkertaisesti verrattuna tavallisiin kreikkalaisiin punaviineihin, yli 15 euroa.

Metoxi 2000 kielii konsentroituneesta viinistä jo hyvin tummanpunaisen värinsä ja runsaan tuoksunsa kautta. Tuoksussa on voimakas ja selkeä mustaherukan aromi ja myös hyvää, hieman kukkaista tammisuutta. Maussa viini on tiiviin tuntuinen. Muhkean marjaista, keskimausta lähtien jopa hieman makealta tuntuvaa flavoria leikkaavat kukkainen tammisuus ja keskivoimakkaat hapot. Jälkimaku on pitkä ja siinä korostuu viinin lämmin olemus, intensiivinen mustaherukka ja tammen kukkaisuus. Viini on huomattavasti mielenkiintoisempi kuin kreikkalaiset viinit yleensä, mutta hinta on silti aika kova tasoon nähden.

Toinen vain keskitasoisista viineistään tunnettu Balkanin niemimaan viinituottajamaa on Romania. Valkoisen Feteascan lisäksi tunnemme sieltä huokeat merlot- ja cabernet sauvignon -viinit. Markkina Suomessakin on muuttunut siten, että haemme huokean hintaluokan perusviinejä mieluummin uudesta maailmasta, lähinnä Chilestä ja Etelä-Afrikasta. Itä-Euroopan huokeat viinit ovat jäämässä paitsioon.

Saksalainen viinitalo Reh Kenderman on oivaltanut Romanian potentiaalin myös laatuviinien tuottajana ja perusti sinne sivuliikkeen jo kymmenen vuotta sitten. Nyt saamme maistaa työn tulosta keskihintaisen, kymmenen euron hintaisen merlot’n muodossa.

La Cetate Merlot 2000 on hyvin tyypillinen merlot. Keskisyvää aavistuksen ohuempi tiilenpunainen väri ja kohtuullisen runsas luumumainen tuoksu ovat hyvin tyylipuhtaita. Viinissä on jo miellyttävästi hieman kehittyneisyyttä, mikä antaa lisää monimuotoisuutta kokonaisuuteen. Maku on myös kohdallaan. Happoisuus on runsas ja samalla mukavan pehmeän oloinen. Tanniineja on vielä hiukan jäljellä, tammisuus on hyvin mukautunut viinin luumumaiseen makuun. Jälkimaussa toistuu tammi ja hapokas luumu. Viini on kelvollinen, ja vaikka siinä ei ole mitään kovin yksilöllistä, sen maku on kuitenkin sen verran taidokkaan tyylipuhdas, että hintaa voi pitää täysin oikeutettuna.

Kommentit

    Näytä lisää

    Uusimmat talousuutiset
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kommentti: Suomalaisten kukkaroissa kytee ikävä yllätys – miksi poliitikot vaikenevat?

    2. 2

      Jättilainoja on yhä useammalla – ylitätkö tämän rajan?

    3. 3

      Lähes sadalle potkut Terveystalosta ja Diacorista – osa lomalla, eikä vielä tiedä irtisanomisesta

    4. 4

      Katso, nouseeko oma Yle-verosi – 400 000 vapautuu maksusta kokonaan

    5. 5

      Suomalaisen kaivosyhtiön osuma yllätti geologinkin – ”Tulokset ovat erittäin hyviä”

    6. 6

      Miksi Suomen talous kasvaa? Koska sinä velkaannut

    7. 7

      Vauhti kiihtyy: suomalaiset kuluttavat enemmän kuin tienaavat – ”ei ole pidemmän päälle kestävää”

    8. 8

      Jos olen 18-vuotiaana miljonääri, en mene yliopistoon – yhdysvaltalaispoika löi uhmakkaan vedon vanhempiensa kanssa

    9. 9

      Jopa miljardin dollarin kaupat – George Clooney myi tequilansa

    10. 10

      Yle: Pekka Perä sai vakuutuskuoren avulla miljoonaluokan veroedun Talvivaara-osakkeistaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Lähes sadalle potkut Terveystalosta ja Diacorista – osa lomalla, eikä vielä tiedä irtisanomisesta

    2. 2

      Jättilainoja on yhä useammalla – ylitätkö tämän rajan?

    3. 3

      Katso, nouseeko oma Yle-verosi – 400 000 vapautuu maksusta kokonaan

    4. 4

      Suomalaisen kaivosyhtiön osuma yllätti geologinkin – ”Tulokset ovat erittäin hyviä”

    5. 5

      Kommentti: Suomalaisten kukkaroissa kytee ikävä yllätys – miksi poliitikot vaikenevat?

    6. 6

      Kesäbensan hinta putosi 7 vuoden pohjiin – listasimme halvimmat asemat

    7. 7

      Jos olen 18-vuotiaana miljonääri, en mene yliopistoon – yhdysvaltalaispoika löi uhmakkaan vedon vanhempiensa kanssa

    8. 8

      Vauhti kiihtyy: suomalaiset kuluttavat enemmän kuin tienaavat – ”ei ole pidemmän päälle kestävää”

    9. 9

      Yle: Pekka Perä sai vakuutuskuoren avulla miljoonaluokan veroedun Talvivaara-osakkeistaan

    10. 10

      Alko saa uuden toimitusjohtajan Snellman Groupista – palkka 28 500 euroa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nesteen väki lopettaa polttoaineen jakelun Suomessa viikoksi

    2. 2

      Hobby Hallista tehty paljon ilmoituksia kilpailu- ja kuluttajavirastolle – toimitusjohtaja myöntää ongelmat

    3. 3

      Matka Espanjaan avasi silmät: Harri, 28, kasvattaa omaisuuttaan arjen säästökikoilla ja etenee kohti unelmaa

    4. 4

      Taco Bell tulee Suomeen – palkkaa satoja työntekijöitä

    5. 5

      Kovatuloisimpaan kymmenykseen pääsee 4 968 euron tuloilla – onko se paljon vai vähän?

    6. 6

      Lähes sadalle potkut Terveystalosta ja Diacorista – osa lomalla, eikä vielä tiedä irtisanomisesta

    7. 7

      Jos olen 18-vuotiaana miljonääri, en mene yliopistoon – yhdysvaltalaispoika löi uhmakkaan vedon vanhempiensa kanssa

    8. 8

      Jättilainoja on yhä useammalla – ylitätkö tämän rajan?

    9. 9

      Ulosmarssi Meyerin telakalla Turussa – työntekijät väittävät, että ihmisiä on uhkailtu

    10. 10

      Delta Auton toimitusjohtaja eroaa – lähtee heti

    11. Näytä lisää