ELÄMYSMAAILMOJEN RAKENTAJA

Julkaistu:

Kim-Peter Waltzer söi sovinnaisesti Terra Novassa Pasilassa
Voin väittää, että Kim-Peter Waltzer tuntee Helsingin Messukeskuksen ravintolat paremmin kuin oman jääkaappinsa. Kun hänelle ehdottaa lounasta, on valinta selvä. Viiden minuutin junamatkan päässä Helsingin keskustasta Pasilassa Messuaukiolla sijaitseva Terra Nova, jossa tunnelma messujen välisenä aikana on rauhallisempi kuin hallin puolella sijaitsevassa Piazzassa, jossa lounastavat seuraavan tapahtuman rakentajat.

Waltzer on viettänyt viime vuosina Helsingin messukeskuksessa useita kuukausia suunnitellen ja rakentaen elämysmaailmoita, joiden avulla muun muassa HPY, ICL, ICL, Uponor ja WSOY ovat tarjoilleet tuotteitaan. Tänä syksynä Kotimikrotapahtumassa Doomwatchin asiakkaita ovat IBM ja Lego.

Waltzer-elämyksen saa myös Taideteollisuusmuseon juuri avatussa Homo mobilis -näyttelyssä.

Molemmissa ravintoloissa asiakaskunta on kansainvälistä. Terra Novan listalta löytyykin sekä mannermaista makua tyydyttävää perusruokaa että annoksia, joita on maailmalla opittu pitämään suomalaisen keittiön herkkuina, kuten kermaista lohikeittoa.

Päätämme kokeilla Terra Novan mannermaista tarjontaa ja tilaamme alkuruoaksi tonnikalacarpaccion vermisellien ja parmesaanijuuston kera. Kaunis alkuruoka lähes unohtuu, kun uppoamme Waltzerin maailmaan.

Kuutta maalausta vaille valmis kuvataiteilija Kim-Peter Waltzerin Doomwatch (Oxfordin englantia, tarkoittaa tulevaisuutta) on taideyritys, joka myy Waltzelin suunnittelemia kokonaisteoksia, joiden sisällä asiakkaan tuotteet esitellään kaupallisilla messuilla.

Doomwatchin elämystuotanto alkoi vuonna 1995, kun Waltzer suunnitteli HPY:n Kolumbus-internetpalvelun lanseerauksen Lahteen vanhaan lasitehtaaseen. Tapahtuman lopuksi viereinen vanha voimala räjäytettiin.

Viime vuonna Kotimikro 97 -messuilla yleisö sai ohjata tietokoneilla valtavia Kolumbusta myyviä Hydra- ja Herkules-robotteja, ja Waltzer esiteltiin HPY:n elämysjohtajana. Waltzerin elämysmaailmat ovat pelottavantuntuista scifiä, jossa teollisuusrobotit liikkuvat paineilmapuhaltimien avulla lähes elävän tuntuisesti. Joskus elämysteoksessa on nähty mätäneviä raatoja.

Kärpäskuvioituun doomwatch-paitaan pukeutunut mies on kuitenkin kiltintuntuinen ja tilaa pääruoaksi sovinnaisesti puolikypsää pariloitua härkää. Elämystaiteilijan ruokajuoma on vesi eikä yksityiselämässä jää aikaa kokkaamiseen, vaikka halua olisi. Valitsen listalta yhtä sovinnaisesti lohta suppilovahverokastikkeessa. Toteamme tänään syövämme puhtaasti nälkäämme.

Waltzer sanoo olevansa Suomen ainoa yritystaiteilija:

-Kytken taidefirmani johonkin isompaan yritykseen, jolta saan käyttööni tarvittavan tekniikan ja osaajat. Elämysmaailma valmistaa ihmisen uusiin kokemuksiin.

Waltzer syö hyvällä ruokahalulla suuren annoksen, jossa pariloidun pihvin lisukkeina on kermaisia valkosipuliperunoita ja kypsytetty tomaatti, sipulia ja siitakesieniä. Arviota penätessäni Waltzer toteaa annoksen olevan ihan ok-perusruokaa. Saman voi sanoa myös lohesta, joka olisi ollut maukas, mikäli se olisi tarjoiltu lämpimänä.

Jatkamme sovinnaista ruokailulinjaa ja tilamme jälkiruoaksi capuccinot ja kuumat mangowienerit - herkutteluun yllyttävän listan ulkopuolelta.

Yritän paikallistaa kulttuuria, johon Holiday Innin Brasserie Terra Nova halutaan elämyksellisesti kytkeä. Brasserie on ranskaa ja viittaa oluttupaan, terra nova on latinaa ja tarkoittaa uutta maata! Olemme siis Amerikassa.

Terra Nova BrasserieMessuaukio 1, 00 520 Helsinki. Puhelin: 150 9500, Fax 150 9500. AVOINNA: Maanantaista lauantaihin klo 11-24, sunnuntaisin klo 13-23, lounas maanantaista lauantaihin klo 11-14. HINTATASO: Lounas 35 markan keitosta 68 markan pihviin. Niukka lounaslista, koska ?la cartelta voi tilata kaikkina aikoina. ERIKOISUUDET: Talon mannermaisella listalla suosituimmat annokset ovat maalaiskana ja pariloitu härkä. Ilta-asiakkaat 60-prosenttisesti ulkomaalaisia. Toimii Holiday Inn -hotellin ?la carte -ravintolana OMISTAJA: Suomen Messut. RAVINTOLOITSIJA: Amica. RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖ: Taru Rannisto. KEITTIÄPÄÄLLIKKÖ: Anne Saari. SISUSTUS: Jaakko Puro.PERUSTAMISVUOSI: 1997.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kommentti: Sipilän hehkuttama työllisyysihme on harhaa – näin työttömiä katoaa tilastoista

    2. 2

      760 euroa kuussa jopa puhtaana käteen – uuden tuen suosio hiipui heti alkuunsa

    3. 3

      Suomen Pankki sai pelastettua silputut perintörahat – näin menettelet vaurioituneiden seteleiden kanssa

    4. 4

      Kommentti: Nyt on tiukka paikka, Stockmann

    5. 5

      Historiallisen suuri yrityskauppa suunnitteilla: Fortum sopuun E.ONin kanssa – tekee ostotarjouksen koko Uniperista

    6. 6

      Sampo on Solidiumin salkun jättiläinen – ”Huomattavan suuri, jos ei liian suuri”

    7. 7

      KSML: Hiihtokeskus Riihivuori myi hiihtohissit pois – ei avaa enää rinteitä talveksi

    8. 8

      Asunnon täystuhon voi välttää – asian­tuntijan 5 vinkkiä vuokran­antajalle

    9. 9

      Stockmannin toimitusjohtaja ilahtui, kun somessa tavaratalon seinään kiinnitettiin Alepan logo

    10. 10

      Stockmann antoi tulosvaroituksen – syynä Lindex

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suomen Pankki sai pelastettua silputut perintörahat – näin menettelet vaurioituneiden seteleiden kanssa

    2. 2

      Kommentti: Sipilän hehkuttama työllisyysihme on harhaa – näin työttömiä katoaa tilastoista

    3. 3

      Asunnon täystuhon voi välttää – asian­tuntijan 5 vinkkiä vuokran­antajalle

    4. 4

      Näin Antti Rinne sinetöi eläkeiän noston – EK:n voimahahmo paljastaa neuvotteluiden yllättävät viime hetket

    5. 5

      KSML: Hiihtokeskus Riihivuori myi hiihtohissit pois – ei avaa enää rinteitä talveksi

    6. 6

      760 euroa kuussa jopa puhtaana käteen – uuden tuen suosio hiipui heti alkuunsa

    7. 7

      Historiallisen suuri yrityskauppa suunnitteilla: Fortum sopuun E.ONin kanssa – tekee ostotarjouksen koko Uniperista

    8. 8

      Kommentti: Nyt on tiukka paikka, Stockmann

    9. 9

      Stockmann antoi tulosvaroituksen – syynä Lindex

    10. 10

      Kone aloittaa 100 miljoonan euron tehostamisohjelman – vähentää mahdollisesti 1000 työpaikkaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yli sadan ammatin tulot julki – saatko näin paljon tuntipalkkaa?

    2. 2

      Opettaja menetti yllättäen 2000 euron tuet – työttömille kaikessa hiljaisuudessa luotu uusi nettivelvoite raivostuttaa

    3. 3

      Palkka 4100 e/kk, mutta töihin ei löydy osaajia – liitto: syynä kaksi ongelmaa

    4. 4

      Katso tienaatko enemmän kuin tavallinen suomalainen – uudet palkkatiedot julki

    5. 5

      6 esimerkkiä: Eläkeläispari, yksinhuoltajat, duunarit... Näin erilaisten perheiden tulot muuttuvat ensi vuonna

    6. 6

      Uuden ammattibarometrin Top 15 -listat: Näillä aloilla työntekijöistä on pulaa – eniten tarjokkaita sihteereiksi

    7. 7

      Kun riita yksityistiestä kestää sukupolvien ajan: mökkiläinen kiusaa perhettä Savossa – ”Pahinta on arvaamattomuus”

    8. 8

      Asumistutkija tyrmää 15,5 neliön miniasunnot: ”Mennään sellaista rajaa kohden, mikä pelottaa”

    9. 9

      Katastrofaalinen sää uhkaa tuhota Juhon, 43, sadon – aamulla tuli uusi takaisku

    10. 10

      Suomalaiselle duunarille tarjotaan Norjassa lähtöpalkaksi 3500 €/kk – ”Kyllä siellä säästöönkin pystyy rahaa saamaan”

    11. Näytä lisää