RANNIKKO HEMMOTTELEE LOMALAISIA

Julkaistu:

Juhannuksena suomalainen suuntaa kohti maaseudun niittyjä. Metropolien ulkopuolella ei kuitenkaan tarvitse pitäytyä pelkissä retkikeittimen yllä keitetyissä uusissa perunoissa.

Pikkukaupunkien ravintolat hivelevät matkustajien makuhermoja. Hyvä ravintola on myös piristysruiske kesäkaupungin talouselämälle. Loma-aikaan ne vetävät turisteja puoleensa, muulloin ne palvelevat kokousvieraita.

Pitopöydät notkuvat Porvoossa

Monen kesämatkailijan tie vie Porvooseen, jossa pääsee ihailemaan keskiaikaista kirkkoa, tutustumaan kansallisrunoilija Runebergin kotiin ja herkuttelemaan notkuvien pitopöytien ääreen.

Porvoolaiskeittiöiden parhaimmistoa edustaa Ravintola Wanha Laamanni. Aidossa 1700-luvun ympäristössä myös tarjoilijattaret ovat pukeutuneet kustavilaishenkisiin asuihin. Ruokalista koostuu nykyaikaistetuista klassikoista, mutta esimerkiksi Wanhan laamannin härkää on tarjoiltu jo 20 vuotta.

Toinen juhannusmatkaajan kestosuosikki on Hanko. Suomen eteläisimmässä kaupungissa toimivan Ravintola Origon baari on purjehtijoiden suosituimpia kohtauspaikkoja. Kesätapahtumien tai juhannusjuhlan aikaan siellä vietetään suvi-Suomen vilkkainta iltaelämää.

Lounasaikaan esimerkiksi Ravintola Merisalin buffet ilahduttaa rannikkomerikarhuja: kylmissä kalalajeissa ja salaateissa riittää valinnanvaraa.

Saaristolainen keskittyy kalaan

Uudenkaupungin Gasthaus Pooki ja Pookin kalaravintola ovat mukana yhdessä 37 muun suomalais- ja ruotsalaisravintolan kanssa saaristolaisruoan kehittämisprojektissa, jota EU rahoittaa. Pookilaiset ottavat vaatimukset raaka-aineiden ensiluokkaisuudesta tosissaan, ja niinpä jopa yrtit tulevat omasta kasvihuoneesta.

Raumalainen Villa Tallbo houkuttelee myös rannikkoalueen kala- ja tyrniherkuilla, mutta varsinaisten saaristolaisherkkujen pariin päästään paljon etelämpänä Nauvossa. Ravintola L´Escale, joka on mukana samassa projektissa kuin Pooki, tarjoaa hienostuneiden ranskalaisruokien lisäksi aitoja saaristolaismakuja.

Maaseudun savukalakojut ja mansikkalaarit ovat myös täynnä makuja. Kesä-Suomi on herkkuparatiisi, nautitaan sen antimet sitten valkoliinaisessa pöydässä tai sormin purjeveneen kannella.

Merikarhun muonapaikkoja

Ravintola Wanha Laamanni Vuorik. 17, Porvoo. Avoinna ma-pe 11-24, la-su 12-24. Juhannusaattona poikkeuksellisesti 11-17

Ravintola Origo Itäsatama, Hanko. Avoinna 11-24, musiikkibaari su-to 17-02 ja pe-la 17-03

Ravintola Merisali Nunnak. 1, Naantali. Avoinna ma-to 9-01, pe-su 9-02

Gasthaus Pooki Ylinenk. 21, Uusikaupunki. Avoinna ma-pe 11-23, la-su 12-23. Auki juhannusaattona 11-23 ja juhannuspäivänä 12-23. Pookin kalaravintola, Ylinenk. 21, Uusikaupunki. Avoinna ti-la 12-21. Juhannuksena suljettu

Villa Tallbo. Petäjäksent. 178, Rauma. Avoinna 11-14, illat tilanteen mukaan n. klo 23:een. Juhannusaattona suljettu, juhannuspäivänä 12-17

Ravintola L´Escale. Nauvon kirkonkylä. Avoinna joka päivä 11-24

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kuva paljastaa hurjan eron: ”Helsingin hinnat karkaavat”

    2. 2

      Henkilö- ja pakettiautojen katsastusvälit harvenevat – ei koske yli 10-vuotiaita autoja

    3. 3

      Posti perustelee jakelumuutosta – ”Suo siellä, vetelä täällä”

    4. 4

      Tekaistuja alennusprosentteja ja vertailuhintoja – urheiluketjut saivat 100 000 euron uhkasakot

    5. 5

      Terrori kiristää turvatoimia – suomalaisfirma keksi markkinaraon

    6. 6

      Suomalaisten kuluja maksettiin miljoonilla euroilla ulkomaille – tällä kortilla sinäkin voit hyötyä

    7. 7

      860 000 suomalaista saa asumistukea – määrä pomppasi yli 200 000:lla vuosikymmenessä

    8. 8

      Osakkeet jyrkimmässä laskussa yli kuukauteen New Yorkissa – kyberhyökkäys iski tekno-osakkeisiin

    9. 9

      Osakeasunnot kallistuivat pääkaupunkiseudulla

    10. 10

      HS: Microsoft lakkautti puhelinyksikkönsä – viimeisten työvelvoite päättyi kesäkuussa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Posti perustelee jakelumuutosta – ”Suo siellä, vetelä täällä”

    2. 2

      Suomeenkin iskeneellä kiristysohjelmalla venäläiset juuret – ”Tosiaan on syytä huoleen”

    3. 3

      Laaja kyberhyökkäysaalto iski Suomeen – yrityksiltä vaaditaan lunnaita

    4. 4

      Suomalaisten kuluja maksettiin miljoonilla euroilla ulkomaille – tällä kortilla sinäkin voit hyötyä

    5. 5

      Luksushotelli hylkäsi Trump-brändin

    6. 6

      Jopa tuhansien eurojen korvausvaatimukset säikyttävät vuokranantajia

    7. 7

      Terrori kiristää turvatoimia – suomalaisfirma keksi markkinaraon

    8. 8

      Kuva paljastaa hurjan eron: ”Helsingin hinnat karkaavat”

    9. 9

      Italian pankkien pelastaminen kuohuttaa – veronmaksajien pussille menon piti vaikeutua

    10. 10

      Harvinaisen ankea luku: Ansioiden nousu alhaisinta yli 50 vuoteen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Testaa, osaatko raha-asiat – 11 kysymystä kertoo, oletko parempi kuin muut suomalaiset

    2. 2

      Kommentti: Suomalaisten kukkaroissa kytee ikävä yllätys – miksi poliitikot vaikenevat?

    3. 3

      Posti perustelee jakelumuutosta – ”Suo siellä, vetelä täällä”

    4. 4

      Nuoren palkka 2000 e/kk, kokeneen jopa 5000 e/kk – onko tässä järkeä?

    5. 5

      Lähes sadalle potkut Terveystalosta ja Diacorista – osa lomalla, eikä vielä tiedä irtisanomisesta

    6. 6

      Jättilainoja on yhä useammalla – ylitätkö tämän rajan?

    7. 7

      Katso, nouseeko oma Yle-verosi – 400 000 vapautuu maksusta kokonaan

    8. 8

      Suomalaisen kaivosyhtiön osuma yllätti geologinkin – ”Tulokset ovat erittäin hyviä”

    9. 9

      Olisitko valmis tällaiseen lomanviettoon? 4 suomalaispomoa kertoo, millainen kesä heitä odottaa

    10. 10

      Jos olen 18-vuotiaana miljonääri, en mene yliopistoon – yhdysvaltalaispoika löi uhmakkaan vedon vanhempiensa kanssa

    11. Näytä lisää