VEITSET JA HAARUKAT KASVAVAT

Julkaistu:

Papa Giovannissa linnut laulavat ja ikkunasta näkyy italialainen piazza
Papa Giovannissa voi huoletta istua ikkunapöytään, eikä kukaan ravintolan ulkopuolella tiedä, keitä on sisällä. Näemme ikkunastamme piazza San Marcon. Venetsialaiset pienoismallimaisemat ja maalaukset Giovannissa ovat kansallisteatterin lavastaja Paul Suomisen taidokasta työtä. Suuressa, moniin tiloihin jaetussa salissa on aina ilta. Joskus myös kuuluu ukkosen jyrinää ja salamoi. Myös linnut laulavat - eivätkä ne ole häkkilintuja, vaan aitoja äänitetteitä. Papa Giovannissa on helppo keskittyä olennaiseen eli syömiseen ja seurusteluun ulkopuolisen maailman häiritsemättä.

Seuraavaksi kiinnitämme huomiomme pöydän kattaukseen ja varsinkin aterimiin. Lounasvieraana on Hackman Designorin tuotepäällikkö Ursula Blessar, joka vastaa Suomessa yrityksensä juuri lanseeraamasta Tools-sarjasta ja Hackmanin aterimista. Giovannin haarukat ja veitset todetaan tavanomaisiksi eurooppalaisiksi ravintolavälineiksi. Kooltaan ne ovat suuret, ja suurenemaan päin ovat myös Hackmanin kattaustuotteet. Suomessa ei enää eletä niukkuudessa.

Tilaamme alkupaloiksi päivän lounaslistalta pestomarinoituja meriravunpyrstöjä ja parmesaanijuustoa. Pääsemme testaamaan aterimia, joissa huomio on kiinnitettävä tasapainoon, kädessä istuvuuteen ja esimerkiksi haarukan piikkien pituuteen. Olemme niin tohkeissamme, että annamme rapujen jäähtyä. Toteamme ne kelvollisiksi, mutta emme henkeäsalpaaviksi. Juusto on annoksessa palasina.

Pohdin, kenelle teräksiset Tools-kalut on suunniteltu. Ursula vastaa, että uusilla tuotteilla halutaan vedota mielipidejohtajiin eli niihin, joiden valintoja seurataan ja jäljitellään. Kansainvälinen muotoilijakaarti kirkastaa myös Hackmanin yrityskuvaa. Blessar toteaakin, ettei koskaan ole ollut yhtä helppoa myydä uusia tuotteita tarkoin valituille jälleenmyyjille ympäri maailmaa.

Tarjoilijamme suosittelee jälkiruoaksi kermavaahtoa ja tuoreita mansikoita punaviinissä. Suostumme empimättä ja nautimme marjat viineineen. Kiitämme tarjoilijaamme aterian sommitteluun saamistamme hyvistä ohjeista, joiden avulla poistuimme ravintolasta kevyin mielin, emmekä ähkyssä.

YHTEYSTIEDOT: Keskuskatu 7, 00100 Helsinki, World Trade Center Plaza. Puhelin 6226010, fax 622t5057, sähköposti: papa.giovanni at mediativoli.fi. AVOINNA: Lounas maanantaista perjantaihin klo 11-14. Hinta vaihtelee päivittäin vaihtuvalla listalla 32 markasta 95 markkaan. Vaikka ravintolassa on 250 asiakaspaikkaa, pöytävarausta suositellaan. ERIKOISUUDET: Talon erikoisuutena on italialainen ruoka- ja viinilista sekä ääni-ja valoefektit. Palvelu on erittäin hyvä. OMISTAJA: Helsinki Ravintolat. RAVINTOLANJOHTAJA: Mikko Paukkonen. KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ: Matti Eskelinen. SISUSTUS: Italialaistyyppisen sisustuksen suunnitellut Pekka Perjo, maalaukset ja pienoismallit Paul Suominen. PERUSTAMISVUOSI: 1996.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Britannia teki historiallisen päätöksen: kieltää uudet bensiini- ja dieselautot

    2. 2

      Kommentti: Tulot nousivat tukien varassa – siivooja-Marian tarinan pitäisi herättää koko Suomi

    3. 3

      Kova autopäätös tulossa tänään – Britannia kieltämässä uudet bensiini- ja dieselautot

    4. 4

      Asuntojen hintakehityksessä valtavat erot – onnekas omistaa hyvältä alueelta

    5. 5

      Jos haluat matkustaa varman päälle: ”Älä jättäydy yhden kortin varaan”

    6. 6

      Eikö Posti tiedä, kuinka paljon se säästää kirjeiden jakelua karsimalla?

    7. 7

      Huijari esittäytyy poliisiksi ja pyytää pankkitunnuksia – 5 karua tapaa, joilla vanhuksia huijataan

    8. 8

      Vastaliike Amazonille – eurooppalaiset toimijat yhdistävät voimansa

    9. 9

      Jopa 400 000 asiakasta pankin tietoturvaloukkauksen kohteena

    10. 10

      Autoliitto Lännen Medialle: Britannian tavoite on ”todella kunnianhimoinen”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Asuntojen hintakehityksessä valtavat erot – onnekas omistaa hyvältä alueelta

    2. 2

      Kova autopäätös tulossa tänään – Britannia kieltämässä uudet bensiini- ja dieselautot

    3. 3

      Kommentti: Tulot nousivat tukien varassa – siivooja-Marian tarinan pitäisi herättää koko Suomi

    4. 4

      Pankki jättää huomioimatta kolmanneksen yli 60-vuotiaiden lainanhakijoiden tuloista – perustelee direktiivillä

    5. 5

      Eikö Posti tiedä, kuinka paljon se säästää kirjeiden jakelua karsimalla?

    6. 6

      Huijari esittäytyy poliisiksi ja pyytää pankkitunnuksia – 5 karua tapaa, joilla vanhuksia huijataan

    7. 7

      Sijoittajat pettyivät: Tulosjulkistajien osakkeet halpenivat rajusti

    8. 8

      Britannia teki historiallisen päätöksen: kieltää uudet bensiini- ja dieselautot

    9. 9

      Outokummulta erittäin hyvä tulos

    10. 10

      Jopa 400 000 asiakasta pankin tietoturvaloukkauksen kohteena

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Katso, oletko rikas vai köyhä – tämän verran keskimääräinen suomalainen omistaa

    2. 2

      Tiedätkö, mitä oikeasti omistat? Syöpäsairaalla vaimolla oli käyttöoikeus muistisairaan miehensä tilille – maistraatti iski väliin

    3. 3

      Katso, kuinka arvokas kesämökkisi voi olla – kuntalista kertoo hinnat eri puolilla Suomea

    4. 4

      Sulatejuustokiista! Ratsastaako Lidl tunnetun tuotemerkin maineella?

    5. 5

      Eläkkeelle ”armahdettu” Helena, 61, pettyi ostaessaan matkalippua: ”Olen täysin toisarvoisessa asemassa”

    6. 6

      Kommentti: Tulot nousivat tukien varassa – siivooja-Marian tarinan pitäisi herättää koko Suomi

    7. 7

      Tiedätkö, mitä omaisuudellesi tapahtuu? 10 tärkeää neuvoa, joilla turvaat oman ja läheistesi talouden

    8. 8

      1 200 euroa käteen ilman velvoitteita – huippuvirkamies lyttää perustulon: ”Nuorille karhunpalvelus”

    9. 9

      Pankilta ikävä yllätys espoolaismiehelle: kortti vanhenee yllättäen – ja todella huonoon aikaan

    10. 10

      Näin paljon rahaa suomalaisella on keskimäärin tilillä – löytyykö sinulta tämä summa?

    11. Näytä lisää