Viikon viini

Valikko

Viikon arkiruoat perheelle alle 50 eurolla: Maistuva lihaloota vain paranee seuraavana päivänä

Arkiruokaviikko
Ruokalan Sanna Mansikkamäen simppeleillä ohjeilla perheesi syö alle viidelläkympillä viikossa.
IS Ruokala antaa vinkit viikoittain arkisiin, edullisiin ja helppoihin resepteihin.

Annosten hinnat on laskettu pääraaka-aineen mukaan olettaen, että kodin ruokakaapista löytyvät perustuotteet, kuten öljyt, mausteet ja jauhot.

Katso koko arkiviikon ruokavinkit alle viidelläkympillä – maanantaista perjantaihin.

Aloita viikko merimiespihvillä. Ohuiksi leikatut naudan paistisuikaleet paistetaan voissa ja laitetaan perunoiden sekä sipulin kanssa uunivuokaan muutamaksi tunniksi yhdessä lageroluen kanssa. Lopputuloksena on mehukas uuniruoka koko perheen makuun. Tee samalla tupla-annos ja syö ruokaa vaikka kaksi päivää. Se paranee vain uudelleen lämmittäessä.

Siivoa jääkaapin vihanneslokero kerran viikossa. Pilko juureksia ja muita kasviksia pellille ja paahda ne maukkaiksi.

Porkkana tuo hummukseen väriä ja makua. Voit lisätä siihen myös muuta juuressosetta esimerkiksi punajuurta. Edullisimmin valmistat hummuksen kuivatuista kikherneistä, jotka ovat ensin liotettu ja sitten keitetty.

Viikon kasvisruokapäivään sopivat hyvin vegetacot, jotka maistuvat myös lihansyöjille. Monet kauppojen uutuuskasvisproteiinit ovat todella maukkaita. Ruokatoimittaja valmisti vegetacot tällä kertaa Oumph! -kasvisproteiinipaloista, jotka ovat koostumukseltaan aivan kananfileepalojen oloisia.

Valmiiksi timjamilla maustettuja paloja maustetaan ohjeessa vielä meksikolaisittain ja lisukkeena tarjoillaan avokado-hernetahnaa ja kasviksia. Ranskankerma on helppo korvata esimerkiksi kaurasta tehdyllä ranskankermalla.

Arkiruoanlaitossa voi hyvin käyttää pakastekalaa. Tutki pakastealtaan tarjontaa ja yllätyt mitä kaikkea siltä löytyykään. Valmiiksi kuutioidut lohipalat sopivat hyvin keittoruokiin. Thaicurrylla maustettu keitto on maukas ja valmistuu nopeasti pakastekalasta. Keitto onnistuu myös pakastealtaan ahvenfileistä tai vielä edullisemmasta seitistä.

Silloin tällöin on saatava siskonmakkarakeittoa. Helpota ruoanlaittoa entisestään ja hyödynnä vihannesosaston uutuustuotteita. Tuorekset-soppasuikaleet ovat valmiiksi viipaloituja kasviksia, jotka sopivat helpottamaan ja nopeuttamaan arkiruoanlaittoa.

Maanantai
4 hengen annos 12,90 euroa

Tiistai
4 hengen annos 8,50 euroa


Keskiviikko
4 hengen annos 9,50 euroa


Torstai
4 hengen annos 9,90 euroa


Perjantai
4 hengen annos 6,90 euroa


Sanna Mansikkamäki on valmistanut Ilta-Sanomien lukijoille ruokaa jo yli 10 vuoden ajan. Arkiruoka, helpot ja nopeat ohjeet sekä kotimaiset raaka-aineet ovat lähellä Sannan sydäntä.

Kaikkiruokainen ruokatoimittaja saa inspiraationsa syömällä ravintoloissa kotimaassa ja ulkomailla, pitämällä silmät auki ja sydämen avoimena uusille ruokatuulille.

Sannan suosikkiraaka-aineita ovat luomumunat, juustot, kotimaiset juurekset, laadukas pasta, riistaliha ja kotimaiset kalat.

Katso viikottaiset arkiruokaohjeet tämän linkin alta.
  • Arkiruokaviikko

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kuva nyt 72-vuotiaasta ”kaksoisolennosta” levisi verkossa – Scarlett Johansson kutsui mummon kanssaan ryypylle

    2. 2

      Kova tuuli paiskasi hotellin kokoisen rakennelman nudistirannalle Aurinkorannikolla – Suomalainen Jenni kuvasi oudon laitteen

    3. 3

      Joki, joka on henkilö, 31 cm leveä katu ja hakaristimetsä – 6 outoa paikkaa joista tuskin olet kuullut

    4. 4

      Surkea sää Suomenlahdella – Silja Symphony joutui hinattavaksi

    5. 5

      Kokoomuskonkari täräyttää: Tarja Halonen asettumassa ehdolle presidentinvaaleissa: ”Hänellä on jokin päämäärä”

    6. 6

      Kaikkien aikojen festarifarssi? Järjestäjä selittää ökybileiden epäonnistumista

    7. 7

      Vapaaottelun suomalainen huippulupaus koki shokkityrmäyksen – Makwan Amirkhani riensi kehään lohduttamaan

    8. 8

      Vaimo ilmoitti poliisin kadonneen itsetuhoisessa tilassa – olikin lavastanut kuolemansa ja livahtanut Meksikoon

    9. 9

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    10. 10

      28-vuotiaana kuolleen Heath Ledgerin siskot tyrmäävät veljeensä liitetyt spekulaatiot – ”Asia oli täysin päinvastoin”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    2. 2

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    3. 3

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    4. 4

      Ihminen syttyi tuleen Kampin yleisessä vessassa

    5. 5

      Sääkartta loimuaa vaarallisen myrskyn varoituksista – Juha Föhr: ”Helsingissäkin voi tulla ihan reilusti lunta ”

    6. 6

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    7. 7

      Perintövero voi iskeä ankarasti – katso 7 vinkkiä, joilla voit pienentää maksuja

    8. 8

      Povipommi Katie Price jätti 9-vuotiaan tyttärensä lentokentälle ja lähti lomalle: ”Jouduin tekemään valinnan”

    9. 9

      Mies vei tavarataloon 22 000 euroa muovikassissa – oletti rahojen päätyvän tulevalle morsiamelleen

    10. 10

      Ihminen kuoli pudottuaan jyrkänteeltä Vihdissä – paikalla olleille kriisiapua

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    3. 3

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    4. 4

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    5. 5

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    6. 6

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    7. 7

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    8. 8

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    9. 9

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    10. 10

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kuva nyt 72-vuotiaasta ”kaksoisolennosta” levisi verkossa – Scarlett Johansson kutsui mummon kanssaan ryypylle

    2. 2

      Kova tuuli paiskasi hotellin kokoisen rakennelman nudistirannalle Aurinkorannikolla – Suomalainen Jenni kuvasi oudon laitteen

    3. 3

      Joki, joka on henkilö, 31 cm leveä katu ja hakaristimetsä – 6 outoa paikkaa joista tuskin olet kuullut

    4. 4

      Surkea sää Suomenlahdella – Silja Symphony joutui hinattavaksi

    5. 5

      Kokoomuskonkari täräyttää: Tarja Halonen asettumassa ehdolle presidentinvaaleissa: ”Hänellä on jokin päämäärä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    2. 2

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    3. 3

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    4. 4

      Ihminen syttyi tuleen Kampin yleisessä vessassa

    5. 5

      Sääkartta loimuaa vaarallisen myrskyn varoituksista – Juha Föhr: ”Helsingissäkin voi tulla ihan reilusti lunta ”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    3. 3

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    4. 4

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    5. 5

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    6. Näytä lisää