Ruokauutiset

IS testasi kuohuviinit – reilun 8 euron pullo jyräsi voittoon!

Julkaistu:

Testi
IS:n asiantuntijaraati maisteli sokkona kuohuviinit järjestykseen.
Ilta-Sanomien raadin arvioitavana oli kuusi kuohuviiniä, joista osa on kauden uutuuksia ja osa on ollut markkinoilla jo pidempään.

Niitä yhdistää Suomen mittapuulla huokea hinta: edullisin pullo maksaa kahdeksan euroa, kun taas kalleimmat kustantavat 14–15 euroa.

Koleasta kesästä huolimatta kuohuva on maistunut kansalle – ainakin Alkon myyntilukujen perusteella, sillä pelkästään kesäkuun aikana Alkon hyllyiltä lähti matkaan 506 000 litraa kuohuviiniä ja 33 000 litraa samppanjaa.

– Viime vuoteen verrattuna kuohuviinien myynti on ollut kasvussa alkuvuodesta ja myös kesäkuussa. Heinäkuun tilastoja ei ole toistaiseksi saatavilla, kertoo Alkon viestintäasiantuntija Ilari Ceder.

Italialainen kuohuviini prosecco jatkaa sekin nousukiitoaan niin Suomessa kuin ulkomailla, toteaa raatiin kuulunut helsinkiläisravintola Savoyn sommelière Noora Bouix.

– Prosecco on selvästi nostanut suosiotaan viimeisen parin vuoden aikana. Eikä ihme, sillä niissä on usein hyvä hinta-laatusuhde, Bouix jatkaa.

IS:n testissä prosecco ei kuitenkaan pärjännyt kovin kummoisesti. Alkon uutuuskupliin lukeutuva Stefany Prosecco Brut sai raadilta vain 5,7 pistettä kymmenestä.

– Tuoksu antaa odottaa paljon enemmän. Maistuu hieman liian päärynäiseltä, sanoo viiniasiantuntija Merle Lipponen.

– Jos olisin 40 vuotta nuorempi, voisin juoda tätä festareilla, naurahtaa viiniseura Vasilin jäsen Harri Berg.

Kaikki testin kuohuvat maisteltiin ja arvosteltiin sokkona.

Sen sijaan kuohuva numero neljä, testin toiseksi edullisin Jaume Serra kerää raadilta vuolaita ylistyssanoja.

– Ryhdikäs, kevyehkö ja kuiva kuohuviini, jossa on miellyttävää hapokkuutta, kuvailee Bouix.

Espanjalainen kuohuva saa kiitosta myös puhtaasta ja raikkaasta tuoksusta.

– Tämä on hieman mineraalinen ja kepeä juoma, jossa on hyvä tuoksu. Sanoisin, että niin sanottu pitkän kaavan kuohuviini, nauraa viiniseura Vasilia edustava Johanna Lehtovuori.

Toiseksi ylsi testin edullisin ehdokas Amalia, jonka hinta on Alkossa kahdeksan euroa. Raati kuvailee sitä ”raikkaan omenaiseksi” kokonaisuudeksi, jossa on ”miellyttävää limen keveyttä”.

– Tämän kanssa voisi nauttia esimerkiksi graavattua siikaa. Minkään kovin raskaan ruoan seuraksi se ei kuitenkaan sovi, Bouix pohtii.

Tällä kertaa pahnan pohjimmaiseksi jää kauden uutuus, uusiseelantilainen Lindauer Rosé, jota moititaan appiukon omenaviinin makuiseksi.

Raati yllättyy, kun pullon etiketti lopulta paljastuu, sillä saman tuoteperheen jäsen voitti Vuoden viini -palkinnon viime vuonna kuohuviinien sarjassa.

– Lindauerin Brut on todella hyvä kuohuviini. Tämän ja sen välillä on selkeä ero, sanoo viiniseura Vasilin kolmas edustaja Mari-Anna Berg Lindauerin Roseésta.

Näin testi tehtiin

  1. IS valitsi testiin Alkon kevään ja kesän uutuuskuohuvia. Juomat ostettiin Helsingin Kampin Alkosta. Tarkemmat tiedot tuotteista löydät Alkon verkkosivuilta.
  2. Kuusihenkinen asiantuntijaraati maisteli tuotteet laseittain sokkona. Tuotteiden nimistä ei keskusteltu maistelun aikana. Pullot paljastettiin testin päätteeksi.
  3. Raadin jäsenet arvostelivat esimerkiksi tuoksua, kuplia, makua, jälkimakua sekä yleistä suutuntumaa. Pisteitä annettiin asteikolla 1–10. Miinuspisteitä ei ollut mahdollista antaa. Pisteistä laskettiin keskiarvo.
Näitä luetaan!
  1. 1

    Suuri poliisioperaatio Jalasjärven Koskuessa – Omakotitalosta löytyi haavoittunut nainen ja pihasta kuollut mies

  2. 2

    Trafi aloittaa kampanjoinnin ylihuomenna: Kärkenä dieselautoilijalle luvassa oleva 17000 euron verolasku

  3. 3

    Viranomainen varoittaa Apple-huijauksesta – tällaiseen on haksahtanut jo tuhansia suomalaisia

  4. 4

    VM: Hallituksen budjetti leikkaa 37 euroa pienituloisimmilta – rikkaille satoja euroja lisää

  5. 5

    Pikkuruisissa minishortseissa rullaluisteleva mies on päivystänyt Helsingin kaduilla jo 21 vuotta – pitää itseään supersankarina

  6. 6

    Lääkäri kertoo: Oletko aina torjunut päätäit väärin? Näin syöpäläisistä pääsee helposti eroon

  7. 7

    Saksalainen sukellusvene löytyi Pohjanmerestä – kätkee sisäänsä synkän historian

  8. 8

    Kun riita yksityistiestä kestää sukupolvien ajan: mökkiläinen kiusaa perhettä Savossa – ”Pahinta on arvaamattomuus”

  9. 9

    HS: Tuomittu lastenraiskaaja iski jälleen – uhri 12-vuotias tyttö

  10. 10

    Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

  2. 2

    Huutokauppakeisari myi 90-luvun muumimukin suurella summalla – löytyykö sinulta tämä harvinaisuus?

  3. 3

    Tältä Krista Kosonen näytti teininä – sopimattomat vaatteet huvittavat jälkeenpäin: ”90% enkeli”

  4. 4

    Näitkö tämän pizzataksin? Soita hätänumeroon!

  5. 5

    Trafi aloittaa kampanjoinnin ylihuomenna: Kärkenä dieselautoilijalle luvassa oleva 17000 euron verolasku

  6. 6

    Pitävätkö Touko Aallon kommentit turvapaikkapolitiikasta paikkansa? Viranomaiset vastaavat

  7. 7

    Ruotsalainen Natasha, 24, hämmästyttää äärimmäisellä muodonmuutoksellaan – vanhemmat eivät hyväksy tyttärensä kauneusleikkauksia

  8. 8

    Lionel Messi myi autonsa Petteri Koposelle – futistähden viesti auton kunnosta huvitti suomalaista

  9. 9

    Tolppakamera räpsähti – syyttäjä päätti olla nostamatta syytettä auton omistajaa vastaan

  10. 10

    HS: Tuomittu lastenraiskaaja iski jälleen – uhri 12-vuotias tyttö

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

  2. 2

    Ruotsalainen Natasha, 24, hämmästyttää äärimmäisellä muodonmuutoksellaan – vanhemmat eivät hyväksy tyttärensä kauneusleikkauksia

  3. 3

    Emma otti loukkaantuneen eläimen kiinni – ymmärsi vasta sitten: ”Herranjumala, eihän se olekaan mikään koira”

  4. 4

    Kaksi tavallista naista testasi kohutun Lidl-malliston kiinnostavimmat vaatteet – tältä ne oikeasti näyttävät

  5. 5

    Mervi Tapola sairastui syöpään – ei voida parantaa: ”Järkytys oli hirvittävä”

  6. 6

    Jari Sillanpää kertoo nyt IS:lle tiistain tapahtumista – ”Olen todella pahoillani”

  7. 7

    Lähipiiri kertoo Sillanpään huumeidenkäytöstä: ”Jarille arki voi tuntua putoamiselta rotkoon”

  8. 8

    Entisen teinitähden tv-esiintyminen järkytti katsojia – luurangonlaiha laulaja kuin varjo entisestä: huumetesti paljasti karmivan totuuden

  9. 9

    Huutokauppakeisari myi 90-luvun muumimukin suurella summalla – löytyykö sinulta tämä harvinaisuus?

  10. 10

    Jari Sillanpään fanit järkyttyivät laulajan huume-epäilystä – rajua tilitystä Facebookissa: ”Nyt meni kuppi nurin”

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Suuri poliisioperaatio Jalasjärven Koskuessa – Omakotitalosta löytyi haavoittunut nainen ja pihasta kuollut mies

  2. 2

    Trafi aloittaa kampanjoinnin ylihuomenna: Kärkenä dieselautoilijalle luvassa oleva 17000 euron verolasku

  3. 3

    Viranomainen varoittaa Apple-huijauksesta – tällaiseen on haksahtanut jo tuhansia suomalaisia

  4. 4

    VM: Hallituksen budjetti leikkaa 37 euroa pienituloisimmilta – rikkaille satoja euroja lisää

  5. 5

    Pikkuruisissa minishortseissa rullaluisteleva mies on päivystänyt Helsingin kaduilla jo 21 vuotta – pitää itseään supersankarina

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

  2. 2

    Huutokauppakeisari myi 90-luvun muumimukin suurella summalla – löytyykö sinulta tämä harvinaisuus?

  3. 3

    Tältä Krista Kosonen näytti teininä – sopimattomat vaatteet huvittavat jälkeenpäin: ”90% enkeli”

  4. 4

    Näitkö tämän pizzataksin? Soita hätänumeroon!

  5. 5

    Trafi aloittaa kampanjoinnin ylihuomenna: Kärkenä dieselautoilijalle luvassa oleva 17000 euron verolasku

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

  2. 2

    Ruotsalainen Natasha, 24, hämmästyttää äärimmäisellä muodonmuutoksellaan – vanhemmat eivät hyväksy tyttärensä kauneusleikkauksia

  3. 3

    Emma otti loukkaantuneen eläimen kiinni – ymmärsi vasta sitten: ”Herranjumala, eihän se olekaan mikään koira”

  4. 4

    Kaksi tavallista naista testasi kohutun Lidl-malliston kiinnostavimmat vaatteet – tältä ne oikeasti näyttävät

  5. 5

    Mervi Tapola sairastui syöpään – ei voida parantaa: ”Järkytys oli hirvittävä”

  6. Näytä lisää