Ruokauutiset

Asiantuntija ohjeistaa: Näin valmistat täydellisen ja trendikkään boolin

Julkaistu: , Päivitetty:

Juhlajuomat
Kevään juhlien muodikkain tarjottava on raikas booli.
Booli on helppo valinta keväisten ja kesäisten juhlien juomaksi. Resepteillä on helppo leikitellä ja makuja löytyy niin paljon kuin mielikuvitusta riittää.

– Booli on tämän kevään ehdottomasti trendikkäin juhlajuoma. Ne ovat olleet pitkään unohduksissa, mutta nyt ne tulevat taas, juomakouluttaja Henna Sanaksenaho, Pernod Ricard Finlandilta kertoo innoissaan.

Onnistunut booli on osiensa summa. Booli kootaan sopivassa suhteessa jostain happamasta, jostain makeasta pidentäjästä, laadukkaasta alkoholista, runsaista koristeluista ja kunnon määrästä jäitä.

Unohda lasimaljat. Trendikäs booli kootaan nyt jättimäisiin vintagehillo- tai lasipurkkeihin, ronskeihin muovi- tai peltiämpäreihin, itämaisiin kannuihin tai jopa vanhoihin maitotonkkiin. Rustiikki ja vintage ovat kuuminta muotia boolin esillepanossa, Sanaksenaho kertoo.

– Kannattaa käydä mummon astiakaapilla tai tutkia mökin varastot, ehkä löydät sieltä jotain käyttökelpoista.

Tärkeintä on maku

Boolin tärkein ominaisuus on maku. Juoma ei saa olla liian makeaa eikä liian hapanta, vaan juuri sopivassa suhteessa raikasta. Koristeluideat jatkavat samaa teemaa. Kukat, vintage ja retroilu ovat päivän sana.

– Koristeita pitää olla paljon. Kukat, tuoreet yrtit, marjat, hedelmät ja yllättäen karamellit ovat tämän kevään juttu. Kirkkaan boolin pohjalle voi tiputtaa värikkäitä nalle-, mato- tai muita karkkeja tuomaan väriä.

Booli kaadetaan mukeihin tai annostellaan kauhalla.

– Muista, että kauhanvarsi pitää olla niin pitkä, etteivät vieraiden sormet lillu boolissa koko ajan, Sanaksenaho muistuttaa.

Mukin valinnassa ei tarvitse olla niin tarkka. Värikkääseen ja omaperäiseen kattaukseen sopivat eripariset mukit. Ne voivat olla myös pieniä hillopurkkeja, muovi- tai pahvimukeja ja lisää räväkkyyttä saa pilleillä. Valitse mukiksi noin 3 desilitran kokoinen muki, boolia ei ole tarkoitus juoda litratolkulla yhdellä kertaa.


Älä tee näitä virheitä

Sanaksenaho oheistaa juhlien järjestäjiä muistamaan nämä asiat:

1. Älä tee boolista liian vahvaa. Tämän hetken trendinä ovat miedot ja raikkaat juomat.

2. Maistele! Booli ei saa olla liian makeaa, eikä myöskään liian hapanta.

3. Älä tee liian suurta määrää kerralla. Boolin pitää olla jäätävän kylmä, liian suuri booli lämpenee nopeasti. Tee lisää tarvittaessa.

4. Valitse joku erikoiselementti booliin, joka häikäisee vieraat. Se voi olla häkellyttävän jännittävä maku, superhieno koristelu tai hauska tarjoiluastia.

5. Pahin virhe on se, että booli loppuu kesken. Varaa aineksia tarpeeksi.

6. Hyvä tarina kiinnostaa. Valitse boolin elementtejä, joiden tarinan voit kertoa.

 

Booli pitää tarjoilla jäätävän kylmänä. Pienet jääpalat sulavat nopeasti, joten ne eivät välttämättä ole paras vaihtoehto. Hiilihappojää on Sanaksenahon mukaan vanhanaikaista ja jopa pelottava elementti boolikoristelussa.

– Vanhan kunnon maitopurkkijääkalikka on loistava boolin jäähdyttäjä. Pese maitopurkki hyvin ja lisää sinne vettä. Sulje huolellisesti ja pakasta se. Maitopurkin sisään veden joukkoon voit laittaa kukkia, yrttejä tai muita koristeita, jotka jäätyvät jääkalikan sisään, Sanaksenaho vinkkaa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Nainen koki järkyttävän yllätyksen tv:tä katsellessa: oma mies kilpaili Napakympissä – Kari Salmelainen kertoo mykistävästä puhelusta

    2. 2

      6 esimerkkiä: Eläkeläispari, yksinhuoltajat, duunarit... Näin erilaisten perheiden tulot muuttuvat ensi vuonna

    3. 3

      HS: Huippukirurgi Sakari Orava huijasi suomalaisurheilijaa Barcelonassa 1992 – loppu on sinivalkoista olympiahistoriaa

    4. 4

      Sauli Niinistö ja rouva Jenni Haukio edustivat Minnesotassa – täysi konserttisali repesi presidentin murjaisulle

    5. 5

      Tellervo näki metsässä pelottavan näyn sinisistä lakanoista, pian hän ymmärsi sen – 6 pysäyttävää yliluonnollista kokemusta

    6. 6

      Vankikarkurin järjetön pako Lahdessa: Ajoi päin poliisiautoja, koira nappasi maastosta – epäillään murhan yrityksistä

    7. 7

      Ivanka Trump jäi kiinni nolosta mokasta vauvakuvassaan – kuvankaunis malli sivalsi ovelasti: Some räjähti

    8. 8

      Nainen pudotti 160 kiloa ja suuntasi rannalle – rohkea kuva muuttuneesta kehosta on vahva viesti kiusaajille

    9. 9

      Tylyt oharit Napakympissä – Joni, 26, kertoo nyt katoamisensa taustoista: Pyytää anteeksi neiti X:ltä

    10. 10

      70000 ihmistä evakuoitu haljenneen padon alta Puerto Ricossa – täystuho uhkaa: ”Se todennäköisesti tapahtuu hyvin pian”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tylyt oharit Napakympissä – Joni, 26, kertoo nyt katoamisensa taustoista: Pyytää anteeksi neiti X:ltä

    2. 2

      Nainen pudotti 160 kiloa ja suuntasi rannalle – rohkea kuva muuttuneesta kehosta on vahva viesti kiusaajille

    3. 3

      Ivanka Trump jäi kiinni nolosta mokasta vauvakuvassaan – kuvankaunis malli sivalsi ovelasti: Some räjähti

    4. 4

      Testaa, miten sinä pärjäisit Haluatko miljonääriksi -visassa – 18-vuotias teekkari jäi vain kahden kysymyksen päähän jättipotista

    5. 5

      Sauli Niinistö ja rouva Jenni Haukio edustivat Minnesotassa – täysi konserttisali repesi presidentin murjaisulle

    6. 6

      Napakympin kadoksissa ollut herra A löytyi myöhään torstai-iltana – neiti X:lle tehdyt oharit voivat johtaa sanktioihin

    7. 7

      Kuvat: Pariskunta remontoi 360 euron mörskästä upean miljoonakämpän

    8. 8

      Tämä on googletetuin kysymys seksistä – vastaus ei ole niin yksinkertainen

    9. 9

      Essi Pöysti odottaa kolmatta lastaan – kaksi raskautta päättyi kauheimmalla mahdollisella tavalla

    10. 10

      Tällainen on Raahen epäilty kaksoissurmaaja: ”Hän ei ollut ihan tavallinen kaveri”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

    2. 2

      Ruotsalainen Natasha, 24, hämmästyttää äärimmäisellä muodonmuutoksellaan – vanhemmat eivät hyväksy tyttärensä kauneusleikkauksia

    3. 3

      Emma otti loukkaantuneen eläimen kiinni – ymmärsi vasta sitten: ”Herranjumala, eihän se olekaan mikään koira”

    4. 4

      Kaksi tavallista naista testasi kohutun Lidl-malliston kiinnostavimmat vaatteet – tältä ne oikeasti näyttävät

    5. 5

      Järkyttävä yllätys Napakympin kulisseissa: miesseuralainen katosi jäljettömiin – Neiti X lähti voittomatkalle yksin

    6. 6

      Mervi Tapola sairastui syöpään – ei voida parantaa: ”Järkytys oli hirvittävä”

    7. 7

      Trafi aloittaa kampanjoinnin ylihuomenna: Kärkenä dieselautoilijalle luvassa oleva 17000 euron verolasku

    8. 8

      Huutokauppakeisari myi 90-luvun muumimukin suurella summalla – löytyykö sinulta tämä harvinaisuus?

    9. 9

      Lähipiiri kertoo Sillanpään huumeidenkäytöstä: ”Jarille arki voi tuntua putoamiselta rotkoon”

    10. 10

      Entisen teinitähden tv-esiintyminen järkytti katsojia – luurangonlaiha laulaja kuin varjo entisestä: huumetesti paljasti karmivan totuuden

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Nainen koki järkyttävän yllätyksen tv:tä katsellessa: oma mies kilpaili Napakympissä – Kari Salmelainen kertoo mykistävästä puhelusta

    2. 2

      6 esimerkkiä: Eläkeläispari, yksinhuoltajat, duunarit... Näin erilaisten perheiden tulot muuttuvat ensi vuonna

    3. 3

      HS: Huippukirurgi Sakari Orava huijasi suomalaisurheilijaa Barcelonassa 1992 – loppu on sinivalkoista olympiahistoriaa

    4. 4

      Sauli Niinistö ja rouva Jenni Haukio edustivat Minnesotassa – täysi konserttisali repesi presidentin murjaisulle

    5. 5

      Tellervo näki metsässä pelottavan näyn sinisistä lakanoista, pian hän ymmärsi sen – 6 pysäyttävää yliluonnollista kokemusta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tylyt oharit Napakympissä – Joni, 26, kertoo nyt katoamisensa taustoista: Pyytää anteeksi neiti X:ltä

    2. 2

      Nainen pudotti 160 kiloa ja suuntasi rannalle – rohkea kuva muuttuneesta kehosta on vahva viesti kiusaajille

    3. 3

      Ivanka Trump jäi kiinni nolosta mokasta vauvakuvassaan – kuvankaunis malli sivalsi ovelasti: Some räjähti

    4. 4

      Testaa, miten sinä pärjäisit Haluatko miljonääriksi -visassa – 18-vuotias teekkari jäi vain kahden kysymyksen päähän jättipotista

    5. 5

      Sauli Niinistö ja rouva Jenni Haukio edustivat Minnesotassa – täysi konserttisali repesi presidentin murjaisulle

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

    2. 2

      Ruotsalainen Natasha, 24, hämmästyttää äärimmäisellä muodonmuutoksellaan – vanhemmat eivät hyväksy tyttärensä kauneusleikkauksia

    3. 3

      Emma otti loukkaantuneen eläimen kiinni – ymmärsi vasta sitten: ”Herranjumala, eihän se olekaan mikään koira”

    4. 4

      Kaksi tavallista naista testasi kohutun Lidl-malliston kiinnostavimmat vaatteet – tältä ne oikeasti näyttävät

    5. 5

      Järkyttävä yllätys Napakympin kulisseissa: miesseuralainen katosi jäljettömiin – Neiti X lähti voittomatkalle yksin

    6. Näytä lisää