Ruokauutiset

Valikko

Asiantuntija ohjeistaa: Näin valmistat täydellisen ja trendikkään boolin

Juhlajuomat
Kevään juhlien muodikkain tarjottava on raikas booli.
Booli on helppo valinta keväisten ja kesäisten juhlien juomaksi. Resepteillä on helppo leikitellä ja makuja löytyy niin paljon kuin mielikuvitusta riittää.

– Booli on tämän kevään ehdottomasti trendikkäin juhlajuoma. Ne ovat olleet pitkään unohduksissa, mutta nyt ne tulevat taas, juomakouluttaja Henna Sanaksenaho, Pernod Ricard Finlandilta kertoo innoissaan.

Onnistunut booli on osiensa summa. Booli kootaan sopivassa suhteessa jostain happamasta, jostain makeasta pidentäjästä, laadukkaasta alkoholista, runsaista koristeluista ja kunnon määrästä jäitä.

Unohda lasimaljat. Trendikäs booli kootaan nyt jättimäisiin vintagehillo- tai lasipurkkeihin, ronskeihin muovi- tai peltiämpäreihin, itämaisiin kannuihin tai jopa vanhoihin maitotonkkiin. Rustiikki ja vintage ovat kuuminta muotia boolin esillepanossa, Sanaksenaho kertoo.

– Kannattaa käydä mummon astiakaapilla tai tutkia mökin varastot, ehkä löydät sieltä jotain käyttökelpoista.

Tärkeintä on maku

Boolin tärkein ominaisuus on maku. Juoma ei saa olla liian makeaa eikä liian hapanta, vaan juuri sopivassa suhteessa raikasta. Koristeluideat jatkavat samaa teemaa. Kukat, vintage ja retroilu ovat päivän sana.

– Koristeita pitää olla paljon. Kukat, tuoreet yrtit, marjat, hedelmät ja yllättäen karamellit ovat tämän kevään juttu. Kirkkaan boolin pohjalle voi tiputtaa värikkäitä nalle-, mato- tai muita karkkeja tuomaan väriä.

Booli kaadetaan mukeihin tai annostellaan kauhalla.

– Muista, että kauhanvarsi pitää olla niin pitkä, etteivät vieraiden sormet lillu boolissa koko ajan, Sanaksenaho muistuttaa.

Mukin valinnassa ei tarvitse olla niin tarkka. Värikkääseen ja omaperäiseen kattaukseen sopivat eripariset mukit. Ne voivat olla myös pieniä hillopurkkeja, muovi- tai pahvimukeja ja lisää räväkkyyttä saa pilleillä. Valitse mukiksi noin 3 desilitran kokoinen muki, boolia ei ole tarkoitus juoda litratolkulla yhdellä kertaa.


Älä tee näitä virheitä

Sanaksenaho oheistaa juhlien järjestäjiä muistamaan nämä asiat:

1. Älä tee boolista liian vahvaa. Tämän hetken trendinä ovat miedot ja raikkaat juomat.

2. Maistele! Booli ei saa olla liian makeaa, eikä myöskään liian hapanta.

3. Älä tee liian suurta määrää kerralla. Boolin pitää olla jäätävän kylmä, liian suuri booli lämpenee nopeasti. Tee lisää tarvittaessa.

4. Valitse joku erikoiselementti booliin, joka häikäisee vieraat. Se voi olla häkellyttävän jännittävä maku, superhieno koristelu tai hauska tarjoiluastia.

5. Pahin virhe on se, että booli loppuu kesken. Varaa aineksia tarpeeksi.

6. Hyvä tarina kiinnostaa. Valitse boolin elementtejä, joiden tarinan voit kertoa.

 

Booli pitää tarjoilla jäätävän kylmänä. Pienet jääpalat sulavat nopeasti, joten ne eivät välttämättä ole paras vaihtoehto. Hiilihappojää on Sanaksenahon mukaan vanhanaikaista ja jopa pelottava elementti boolikoristelussa.

– Vanhan kunnon maitopurkkijääkalikka on loistava boolin jäähdyttäjä. Pese maitopurkki hyvin ja lisää sinne vettä. Sulje huolellisesti ja pakasta se. Maitopurkin sisään veden joukkoon voit laittaa kukkia, yrttejä tai muita koristeita, jotka jäätyvät jääkalikan sisään, Sanaksenaho vinkkaa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Perussuomalainen kulttuuriministeri herättää hämmennystä taiteilijoissa – ”Nyt on h-vetti irti”

    2. 2

      4 asiaa, joihin miehet kiinnittävät naisen ulkonäössä huomiota

    3. 3

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    4. 4

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    5. 5

      Oikeusministeriksi povattu Häkkänen keskeytti Yhdysvaltain matkansa – palaa Suomeen

    6. 6

      Juontaja Sami Kurosen upea Mirkka-rakas yllätti seksikkäillä kuvilla – pariskunnalla poikkeava suhderatkaisu

    7. 7

      Vilman ja Juuson suhteelle tyly loppu Temptation Islandilla: ”Heitän sen pellolle, kun päästään Suomeen!”

    8. 8

      Suomeen tuodusta kurkumasta, currysta ja chilistä löytyi maaliväriä – asiantuntija: ”Syöpävaarallista ainetta”

    9. 9

      Hollannissa vierailevan kruununprinsessa Victorian tyyli ihastuttaa – edusti eleganttina sähkönsinisessä asussa

    10. 10

      Ronnie O’Sullivan ulos MM-kisoista – hämmensi taas käytöksellään

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    2. 2

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    3. 3

      Muistatko Salkkareiden Jennin? Anu Palevaara, 45, tahkoaa kahta työtä – tältä hän näyttää nyt!

    4. 4

      Opiskelijanainen heitettiin ulos salilta ”liian paljastavan” asun vuoksi – somekohu syttyi: Kuntosalilta tökerö selitys

    5. 5

      Toinen kuolonuhri Hirvensalmen perhesurmassa – tutkinnanjohtaja: ”Yritämme selvittää, kuka teki ja mitä”

    6. 6

      Internet sekosi tv-juontajan pinkistä röyhelömekosta – hervottomia vertauksia sukupuolielimeen

    7. 7

      Prinsessa Madeleinen miehen Chris O’Neillin verovelat paljastuivat – ”Minulla on mielessäni muitakin asioita”

    8. 8

      Onnistuuko sinulta tämä hankalaksi osoittautunut päässälasku? Insinööri-Pekka täräytti oikean vastauksen 2 sekunnissa

    9. 9

      Tutkinnanjohtaja IS:lle Hirvensalmen perhesurmasta: kaikki uhrit löytyivät tilan päärakennuksesta

    10. 10

      Näin Sipilän hallituksen uudet päätökset muuttavat arkeasi – asumistuki, päivähoitomaksut, työttömyys...

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    3. 3

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    4. 4

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    5. 5

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    6. 6

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    7. 7

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    8. 8

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    9. 9

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    10. 10

      Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 21, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Perussuomalainen kulttuuriministeri herättää hämmennystä taiteilijoissa – ”Nyt on h-vetti irti”

    2. 2

      4 asiaa, joihin miehet kiinnittävät naisen ulkonäössä huomiota

    3. 3

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    4. 4

      Eurojackpot-voitolla on kolme jakajaa – Epäuskottava sopimus voisi lohkaista siitä jättiverot

    5. 5

      Oikeusministeriksi povattu Häkkänen keskeytti Yhdysvaltain matkansa – palaa Suomeen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    2. 2

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    3. 3

      Muistatko Salkkareiden Jennin? Anu Palevaara, 45, tahkoaa kahta työtä – tältä hän näyttää nyt!

    4. 4

      Opiskelijanainen heitettiin ulos salilta ”liian paljastavan” asun vuoksi – somekohu syttyi: Kuntosalilta tökerö selitys

    5. 5

      Toinen kuolonuhri Hirvensalmen perhesurmassa – tutkinnanjohtaja: ”Yritämme selvittää, kuka teki ja mitä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    3. 3

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    4. 4

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    5. 5

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    6. Näytä lisää