Ruokauutiset

Valikko

Oluttesti vuodelta 1964: Tällaiset oluet maistuivat 50 vuotta sitten

OLUT
Tamperelaisen panimon oluet olivat Alkon valikoiman helmiä 1960-luvun puolivälissä, jos opiskelijoiden ainejärjestön testiin on luottaminen.
Helsingissä 1964 vaikuttaneet akateemiset oluenjuojat testasivat 40 erilaista olutta, ”jonka aineisto käsittää kaikki Helsingissä nykyisin saatavissa olevat olutlaadut”. Ilmeisesti porttereita ei laskettu olueksi, koska ne puuttuivat ”arvostelukokeesta”, kuten testin järjestäjät tilaisuutta kutsuivat. Myös muutamaa lager-olutta ei näköjään ollut saatavissa, sillä Alkon hinnasto vuodelta 1964 sisälsi 48 nimikettä.

IS:n löytämä tulosraportti kertoo, että arvostelukokeen voittajaksi julistettiin Pyynikin Tähti-olut A. Se sai finaalissa vähiten sijoituspisteitä. Tamperelainen Pyynikki täydensi menestystään neljännellä sijalla (miedompi versio Tähti-oluesta). Kakkossija meni Sveitsiin (Hürlimann Schweizer Spezialbier) ja kolmanneksi sijoittui Olvin Vaakuna A.


IS:n selvityksen mukaan arvostelukokeen järjestäneet opiskelijat, tulevat biokemistit kuuluivat oletettavasti Helsingin Yliopiston Kemistit-Seuraan ( HYK ).

Testin järjestäjiin kuulunut M. Nurminen -niminen henkilö lähetti joulukuussa 1964 Pyynikin panimoon kirjeen, jossa onniteltiin panimoa menestyksestä. Kirjeessä korostettiin, että ”tulos on aineiston pienuudesta huolimatta varsin edustava.”

Pyynikki vastasi kirjeeseen maaliskuussa 1965:


Kirjeessä Pyynikin edustaja pahoitteli, ettei ole yrityksistä huolimatta tavoittanut ”Herra M. Nurmista”. ”Valitettavasti kiitoksemme on viivästynyt näin pitkään”, kirjeessä pahoitellaan. Kiitoskirjeen lopuksi Pyynikin edustaja kehotti akateemisia oluenjuojia ottamaan yhteyttä panimon myynnistä Helsingissä vastanneeseen päällikköön. IS:n tietojen mukaan myyntipäällikkö kiitti testaajia kahdella olutlaatikollisella.

Tähti-olut tunnettiin jo 1950-luvulla osassa Afrikkaa, sillä Pyynikki vei 300 000 pulloa Tähti-olutta Senegaliin. Tamperelainen Koskipanimo kunnioitti 2000-luvulla perinteitä panemalla Tähdestä oman versionsa.

Alkon hinnaston (voimassa alkaen 1.10.1964) mukaan Suomessa valmisti tuolloin Alkoholiliikkeelle 16 panimoa mallasjuomia. Hinnastosta käy ilmi, että ”Kaikki nämä valmistavat sekä III-veroluokan että III-veroluokan A-olutta, jotka ovat tyypiltään yleensä vaaleita. Ainoastaan yksi panimo valmistaa tummaa münchener-tyyppistä A-olutta ja kaksi portteria, joka on englantilaistyyppistä, tumma ja täyteläistä.”


Alkoholipitoisuudet määriteltiin tuolloin III-veroluokan sisällä seuraavasti: 4,2-4,8 tilavuusprosenttia merkitsi III-veroluokan olutta, 5,1-5,5 tilavuusprosenttia tarkoitti A-olutta ja 6,5-7,6 tilavuusprosenttia sisältäneet oluet olivat porttereita.

Jos vuonna 1964 oluenystävät halusivat tietää, millaista olutta pannaan Suomen rajojen ulkopuolella, tarjolla oli kahdeksan erilaista tuontiolutta: Carlsberg Guld-Export ja Guld-Tuborg Tanskasta, Bass Pale Ale, Whitbread Pale Ale ja Watney Lager Beer Englannista, Steffl Bräu Export ja Gösser Export Itävallasta sekä Hürlimann Schweizer Spezialbier Sveitsistä.

Suomi oli jo tuolloin lager-kansaa, sillä akateemisten oluenjuojien olut-cupissa ainoat pintahiivaoluet (Bass ja Whitbread) putosivat jo ensimmäisellä kierroksella.

Tuontioluet olivat jopa kaksi kertaa kotimaisia kalliimpia. Tuontiolut maksoi 1,25-1,50 markkaa, kun kotimaisen oluen sai 0,70-1,00 markalla.
  • olut
Ruokauutiset
Seuraava: Parsa valtaa taas lautasen

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    2. 2

      Heikki Paasosen twiitti raivostuttaa somessa – tästä on kyse

    3. 3

      Nuori nainen kuoli kesähelteellä kotisohvalle – vainajien asuntoja siivoava Riitta kertoo uransa rankimmasta keikasta

    4. 4

      Poliisi: Lontoon terrori-iskun tekijä oli Khalid Masood, 52

    5. 5

      Prinssi Carl Philip ja Sofia: vauva tulossa!

    6. 6

      Thames-jokeen Lontoon terrori-iskussa syöksynyt nainen tunnistettu – Andreea, 29, oli juhlimassa kihlattunsa syntymäpäivää

    7. 7

      Rouva Tellervo Koiviston koskettavat sanat: ”Ilman Maunon kaatumista olisimme olleet kotona yhdessä loppuun asti”

    8. 8

      Suomen suurin maataloustuki oli 2 277 186 € – katso lista jättitukien saajista

    9. 9

      Salkkarit-Ullan ikä yllätti – testaa nyt, kuinka hyvin pärjäät ikätestissä

    10. 10

      38-vuotias tytär syytteessä: pahoinpiteli vanhan äitinsä kolmesti, tyhjensi tilit ja äiti joutui myymään asuntonsa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    2. 2

      Savonlinnan torilla leimahti sota ilmaisista makkaroista – ”Mikään ei tunnu tehoavan”

    3. 3

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

    4. 4

      Vesa Keskinen paljastaa: perhe muuttaa pysyvästi Suomeen – asettuu kartanon sijasta vuokrakotiin

    5. 5

      Rouva Tellervo Koiviston koskettavat sanat: ”Ilman Maunon kaatumista olisimme olleet kotona yhdessä loppuun asti”

    6. 6

      Tavoitteena rautaiset vatsalihakset? Personal trainer paljastaa yleisen virheen, johon moni sortuu

    7. 7

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    8. 8

      Palkka 30 000 euroa/vuosi, koulutusta ei tarvita – yksi vaatimus autotehtaalla kuitenkin on

    9. 9

      Suomen suurin maataloustuki oli 2 277 186 € – katso lista jättitukien saajista

    10. 10

      Poliisi tutkii uutta johtolankaa – ammuttiinko Raisa Räisänen?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

    2. 2

      Testaa, mikä olisi nimesi, jos olisit vastakkaista sukupuolta

    3. 3

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    4. 4

      Hirvittävä tapaus paljastui Suomessa: Kolme nuorta miestä oli sukupuoliyhteydessä kolmen pikkulapsen kanssa

    5. 5

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    6. 6

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    7. 7

      Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

    8. 8

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

    9. 9

      Menestyneen yrittäjäpariskunnan ero muuttui helvetiksi – vaimo teki tempun, joka vei perheenisältä työn, terveyden ja kodin

    10. 10

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    2. 2

      Heikki Paasosen twiitti raivostuttaa somessa – tästä on kyse

    3. 3

      Nuori nainen kuoli kesähelteellä kotisohvalle – vainajien asuntoja siivoava Riitta kertoo uransa rankimmasta keikasta

    4. 4

      Poliisi: Lontoon terrori-iskun tekijä oli Khalid Masood, 52

    5. 5

      Prinssi Carl Philip ja Sofia: vauva tulossa!

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    2. 2

      Savonlinnan torilla leimahti sota ilmaisista makkaroista – ”Mikään ei tunnu tehoavan”

    3. 3

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

    4. 4

      Vesa Keskinen paljastaa: perhe muuttaa pysyvästi Suomeen – asettuu kartanon sijasta vuokrakotiin

    5. 5

      Rouva Tellervo Koiviston koskettavat sanat: ”Ilman Maunon kaatumista olisimme olleet kotona yhdessä loppuun asti”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

    2. 2

      Testaa, mikä olisi nimesi, jos olisit vastakkaista sukupuolta

    3. 3

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    4. 4

      Hirvittävä tapaus paljastui Suomessa: Kolme nuorta miestä oli sukupuoliyhteydessä kolmen pikkulapsen kanssa

    5. 5

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    6. Näytä lisää