Ruokauutiset

Oluttesti vuodelta 1964: Tällaiset oluet maistuivat 50 vuotta sitten

Julkaistu:

OLUT
Tamperelaisen panimon oluet olivat Alkon valikoiman helmiä 1960-luvun puolivälissä, jos opiskelijoiden ainejärjestön testiin on luottaminen.
Helsingissä 1964 vaikuttaneet akateemiset oluenjuojat testasivat 40 erilaista olutta, ”jonka aineisto käsittää kaikki Helsingissä nykyisin saatavissa olevat olutlaadut”. Ilmeisesti porttereita ei laskettu olueksi, koska ne puuttuivat ”arvostelukokeesta”, kuten testin järjestäjät tilaisuutta kutsuivat. Myös muutamaa lager-olutta ei näköjään ollut saatavissa, sillä Alkon hinnasto vuodelta 1964 sisälsi 48 nimikettä.

IS:n löytämä tulosraportti kertoo, että arvostelukokeen voittajaksi julistettiin Pyynikin Tähti-olut A. Se sai finaalissa vähiten sijoituspisteitä. Tamperelainen Pyynikki täydensi menestystään neljännellä sijalla (miedompi versio Tähti-oluesta). Kakkossija meni Sveitsiin (Hürlimann Schweizer Spezialbier) ja kolmanneksi sijoittui Olvin Vaakuna A.


IS:n selvityksen mukaan arvostelukokeen järjestäneet opiskelijat, tulevat biokemistit kuuluivat oletettavasti Helsingin Yliopiston Kemistit-Seuraan ( HYK ).

Testin järjestäjiin kuulunut M. Nurminen -niminen henkilö lähetti joulukuussa 1964 Pyynikin panimoon kirjeen, jossa onniteltiin panimoa menestyksestä. Kirjeessä korostettiin, että ”tulos on aineiston pienuudesta huolimatta varsin edustava.”

Pyynikki vastasi kirjeeseen maaliskuussa 1965:


Kirjeessä Pyynikin edustaja pahoitteli, ettei ole yrityksistä huolimatta tavoittanut ”Herra M. Nurmista”. ”Valitettavasti kiitoksemme on viivästynyt näin pitkään”, kirjeessä pahoitellaan. Kiitoskirjeen lopuksi Pyynikin edustaja kehotti akateemisia oluenjuojia ottamaan yhteyttä panimon myynnistä Helsingissä vastanneeseen päällikköön. IS:n tietojen mukaan myyntipäällikkö kiitti testaajia kahdella olutlaatikollisella.

Tähti-olut tunnettiin jo 1950-luvulla osassa Afrikkaa, sillä Pyynikki vei 300 000 pulloa Tähti-olutta Senegaliin. Tamperelainen Koskipanimo kunnioitti 2000-luvulla perinteitä panemalla Tähdestä oman versionsa.

Alkon hinnaston (voimassa alkaen 1.10.1964) mukaan Suomessa valmisti tuolloin Alkoholiliikkeelle 16 panimoa mallasjuomia. Hinnastosta käy ilmi, että ”Kaikki nämä valmistavat sekä III-veroluokan että III-veroluokan A-olutta, jotka ovat tyypiltään yleensä vaaleita. Ainoastaan yksi panimo valmistaa tummaa münchener-tyyppistä A-olutta ja kaksi portteria, joka on englantilaistyyppistä, tumma ja täyteläistä.”


Alkoholipitoisuudet määriteltiin tuolloin III-veroluokan sisällä seuraavasti: 4,2-4,8 tilavuusprosenttia merkitsi III-veroluokan olutta, 5,1-5,5 tilavuusprosenttia tarkoitti A-olutta ja 6,5-7,6 tilavuusprosenttia sisältäneet oluet olivat porttereita.

Jos vuonna 1964 oluenystävät halusivat tietää, millaista olutta pannaan Suomen rajojen ulkopuolella, tarjolla oli kahdeksan erilaista tuontiolutta: Carlsberg Guld-Export ja Guld-Tuborg Tanskasta, Bass Pale Ale, Whitbread Pale Ale ja Watney Lager Beer Englannista, Steffl Bräu Export ja Gösser Export Itävallasta sekä Hürlimann Schweizer Spezialbier Sveitsistä.

Suomi oli jo tuolloin lager-kansaa, sillä akateemisten oluenjuojien olut-cupissa ainoat pintahiivaoluet (Bass ja Whitbread) putosivat jo ensimmäisellä kierroksella.

Tuontioluet olivat jopa kaksi kertaa kotimaisia kalliimpia. Tuontiolut maksoi 1,25-1,50 markkaa, kun kotimaisen oluen sai 0,70-1,00 markalla.
  • olut

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Helsingin yliajo: Päihtynyt kuljettaja ajoi väkijoukkoon punaisella Jaguarilla

    2. 2

      Poliisi: Nainen kuoli Helsingin yliajossa

    3. 3

      Oivallatko sinä? Hyvin simppeli optinen arvoitus leviää vauhdilla – "Alle 60 sekuntia on todella vaikuttava tulos"

    4. 4

      Mikä puserrus! Järjettömän treenattu Britney Spears, 35, hurmasi – rintavako näkyi avoimesti

    5. 5

      Guardian: 11 kuukautta vanhan Charlie-vauvan elintoiminnot lopetettiin –  ”Kaunis pieni poikamme on poissa”

    6. 6

      Silminnäkijä STT:lle: Yliajosta epäilty ajoi järjetöntä vauhtia ennen turmaa

    7. 7

      Mies ajoi päin väkijoukkoa Helsingin keskustassa – 1 kuollut, 4 sairaalaan, useita muita loukkaantunut

    8. 8

      Tiesitkö tätä? Hyytävä yksityiskohta herttuatar Catherinen vaatteista tuli ilmi – kuninkaallisille välttämätön tapa

    9. 9

      Venäjän valtion lentokoneeseen lastattiin Lappeenrannassa laatikkokaupalla Koskenkorvaa ja konjakkia

    10. 10

      Ratkaisu simppeliin optiseen arvoitukseen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    2. 2

      Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

    3. 3

      Kirsi Salo, 50, yllättää yläosattomissa – poseeraa sensuellissa uintikuvassa vain lumpeenlehti povensa peittona

    4. 4

      Maailman halvin remonttikikka – Jutta uudisti keittiönsä 18 eurolla Lidlin materiaaleilla

    5. 5

      Tiesitkö tätä? Hyytävä yksityiskohta herttuatar Catherinen vaatteista tuli ilmi – kuninkaallisille välttämätön tapa

    6. 6

      Kysely: Suomalaisia pidetään verrattain rumina – täällä paikalliset vievät jalat alta

    7. 7

      Putinilta sympaattinen ele tv-kameroiden edessä – huomasitko mitä tapahtui?

    8. 8

      Mies ajoi päin väkijoukkoa Helsingin keskustassa – 1 kuollut, 4 sairaalaan, useita muita loukkaantunut

    9. 9

      Venäjän valtion lentokoneeseen lastattiin Lappeenrannassa laatikkokaupalla Koskenkorvaa ja konjakkia

    10. 10

      Mikä puserrus! Järjettömän treenattu Britney Spears, 35, hurmasi – rintavako näkyi avoimesti

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    5. 5

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    6. 6

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    7. 7

      Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

    8. 8

      Testasimme viikon unihaasteen: mitä tapahtuu, kun menee nukkumaan joka ilta klo 21?

    9. 9

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    10. 10

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Helsingin yliajo: Päihtynyt kuljettaja ajoi väkijoukkoon punaisella Jaguarilla

    2. 2

      Poliisi: Nainen kuoli Helsingin yliajossa

    3. 3

      Oivallatko sinä? Hyvin simppeli optinen arvoitus leviää vauhdilla – "Alle 60 sekuntia on todella vaikuttava tulos"

    4. 4

      Mikä puserrus! Järjettömän treenattu Britney Spears, 35, hurmasi – rintavako näkyi avoimesti

    5. 5

      Guardian: 11 kuukautta vanhan Charlie-vauvan elintoiminnot lopetettiin –  ”Kaunis pieni poikamme on poissa”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    2. 2

      Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

    3. 3

      Kirsi Salo, 50, yllättää yläosattomissa – poseeraa sensuellissa uintikuvassa vain lumpeenlehti povensa peittona

    4. 4

      Maailman halvin remonttikikka – Jutta uudisti keittiönsä 18 eurolla Lidlin materiaaleilla

    5. 5

      Tiesitkö tätä? Hyytävä yksityiskohta herttuatar Catherinen vaatteista tuli ilmi – kuninkaallisille välttämätön tapa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    5. 5

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    6. Näytä lisää